Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 июля 2017 в 20:31

3 оценка
Рекомендую

Всем огромный привет!
Я очень редко покупаю колбасу, но сегодня дочка как всегда выпросила. Я решила взять небольшую колбаску. Выбор пал на колбасу полукопченую нашей местной фирмы Ятрань под названием Европейская.
Колбаса эта расфасована в небольшие палки, упакованные в вакуумную упаковку. Объем одной палочки колбасы 330 грамм. Стоимость 39 грн .
На упаковке указан полный состав продукта, и надеюсь что производитель не врёт о наличии целых 90 процентов мясного сырья. Кроме мяса присутствует несколько безобидных составляющих, соль, молоко, перец и несколько пряностей: тмин, кориандр, лавровый лист.
Что меня удивило, так это наличие в составе "ароматизаторов мяса"! Зачем? Мясная колбаса с ароматизатором мяса... У меня возникает подозрение что производитель врёт насчёт количества мяса в составе.
Также присутствует несколько Е - шек, усилитель вкуса и стабилизаторы.
В разрезе колбаса выглядит доволи привлекательно .
Цвет у колбасы не очень насыщенный красный, значит красителей немного, что очень радует.
Аромат колбаски мне показался не очень натуральным, всё - таки производитель использует ароматизатор и это чувствуется.
Соли и перчика как раз вмеру, колбаса не сильно острая и не пересоленная.
Срок годности порадовал, всего месяц, а не как у некоторых производителей полгода .
В общем, колбаска среднего качества и не очень хорошим составом. Рекомендовать я ее буду, но не для частого употребления, разве что иногда на бутерброды положить или когда гости на пороге.
В очередной раз убеждаюсь что лучше приготовить домашнее мясное блюдо с натурального мяса, чем покупать колбасы .
— Плюсы:
Неплохой вкус
— Минусы:
Ароматизаторы и усилитель вкуса в составе
Время использования: Пару раз
Год выпуска/покупки: 2017

—