Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 сен. 2016 в 19:31

3 оценка
Рекомендую

Всех приветствую) Когда то свекровь пришла в гости и принесла Колбасу полукопченную Тахтауловские колбасы "Салями Виденская" и с тех пор если и покупаю себе колбасу, что стараюсь брать именно эту.
Как то до начала написания отзыва не обращала внимание на состав, а тут в глаза кое что бросилось... Во первых - нет процентного соотношения мяса, а далее идет нитрит натрия, вроде бы не стоит Е, но теперь наши производители стали хитрить, потому что вот что я нашла в интернете:
Нитрит натрий - Е250 называют пищевую добавку, выступающую как консервант и фиксатор цвета для производства пищевых продуктов.
Нитрит натрия признан общеядовитым средством в том числе и для млекопитающих, имеющим высокую токсичность и канцерогенность, при передозировке вещества возникает серьёзное отравление, нередко приводящее к летальному исходу. И еще некоторые данные в том же духе, если интересно можете сами поискать информацию.
Далее идут фосфаты, но какие именно не указаны, поэтому сложно что то сказать.
Что я могу сказать - колбаса вкусная, сала очень мало, так что она жирноватая, но в меру, на соль - отличная, во вкусе есть кое что, что заставляет покупать ее снова и снова, хорошо хоть я сейчас пытаюсь худеть и за колбасы временно позабыла...
Запах тоже хороший, использовала как для бутербродов, так и для приготовления пиццы.
Не знаю, что вам сказать, но мне кажется, что составы у всех колбас практически одинаковые, но вот мне не понравилось, то что производитель хочет скрыть некоторую информацию, ведь все знают о "Е - шках", но никто не знает, что значит нитрит натрия.
Решать конечно же вам - покупать ее или нет. Но я думаю брать ее стоит крайне редко.
Плюсы:
- вкус
- запах
- цена
Минусы:
- состав
- производитель вводит в заблуждение.
— Плюсы:
- вкус - запах - цена
— Минусы:
- состав - производитель вводит в заблуждение
Год выпуска/покупки: 2016

—