Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

17 июня 2017 в 15:15

5 оценка
Рекомендую

Я пробовала много продукции от мясоптицекомбината Каневского, больше всего мне нравится произведенная ними ливерная колбаса "Крестьянская".
Вчера я купила колбасу полукопченную под названием "Фермерская". Сразу скажу вам, что стоимость я забыла, а чек в магазине даже не брала.
Изучив, информацию на упаковке мы видим, что колбаса является мясным продуктом категории В.
Как известно у нас в стране мясные продукты делятся на пять категорий (А - Д), различаются они массовой долей мышечной ткани (мяса), указаная категория предпологает долю от сорока до шестидесяти процентов.
Поговорим по подробнее о составе. Мясными составляющими колбасы являются свинина и говядина, далее идет эмульсия свиной шкурки и вот она лазейка, в которую впихнули всю химическую составляющую, в виде эмульгаторов категории Е, ароматизаторов и фиксатора окраски.
Другими компонентами являются мука, сахар, чеснок и два молотых перца черный и красный.
Срок годности не вскрытого батона составляет всего пятнадцать суток, после вскрытия срок годности уменьшается всего до трех суток.
На следующих фотографиях вы можете увидеть "внутренний мир" колбасы. Она темно розового цвета (это не страшно, так как в составе есть говядина), с небольшими вкраплениями жира. Страно ведь шпика в составе нет.
Колбаса вкусная, хоть и имеет не идеальный сочтав. Колбаска прекрасно подходит для бутербродов к чаю.
Советую попробовать колбасу "Фермерскую" от мясоптицекомбината Каневского!
— Плюсы:
Вкус, упаковка
— Минусы:
Некоторые компоненты состава
Год выпуска/покупки: 2017

—