Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

17 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

9 мая 2017 в 15:14

1 оценка
Не рекомендую

Марка "Микоян" - известна и заслуженна...
Наверное сами владельцы бренда эту колбасу не видели и, вполне вероятно, даже не знают о ее существовании... Думаю они бы не позволили такому "продукту" дойти до прилавка...
Мясо птицы механической обвалки относится к категории "Д" (Исходным сырьем для получения ММО служат кости с остатками мышечных волокон, сухожилия и кожа, оставшаяся от тушки после выделения филе, то есть мышечной ткани менее 20%)...
Его можно добавлять (именно только добавлять и не более 20% (см. нормальные ГОСТы и честные ТУ) в колбасный фарш, но никак не брать за основу... Обидно за марку "Микоян"

— Плюсы:
Плюсов не обнаружено

— Минусы:
Один сплошной минус в виде батона "колбасы"

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

6 мая 2017 в 16:29

2 оценка
Не рекомендую

Приветствую всех своих друзей и других читателей моего отзыва!

Сейчас я хочу вам расскать о некотором продукте, который носит гордое название "колбаса". Это так называемая колбаса полукопченная "Купеческая" от ЗАО "Микояновский мясокомбинат". Забегая вперёд скажу, что это не колбаса, а какое - то нечто.

Расфасована колбаса (буду уж её так называть) в палочки по 500 грамм. Сверху покрыта искусственной белковой оболочкой, которая снимается довольно легко, колбаса на ней не остаётся.

На оборотной стороне имеется некоторая информация о производителе, составе, сроках годности.

Состав видно плохо, поэтому я напишу вам его, чтобы было понятно, почему я крайне не довольна ею. Итак, вот из чего состоит " Купеческая": мясо птицы механической обвалки, вода, шкура свиная, говядина, белок соевый, крахмал пшеничный, соль, белок животный (куриный), молочная сыворотка, пряности (перец чёрный, кардамон, кориандр, перец душистый, горчица, чеснок), маисовый крахмал, усилитель вкуса и аромата Е621, декстроза, сахар, ароматизаторы (мясо, перец душистый), стабилизаторы (Е450i, E452i), загустители (Е401, Е417, Е415), уплотнитель Е516, регулятор кислотности Е452i, красители (красный рисовый, картины, диоксид титана), фиксатор окраски Е250.
Впечатляет? Меня да!
Если бы я увидела состав в магазине, то я бы даже не подумала покупать такую колбасу, но её приобретала не я.

В разрезе колбаса выглядит следующим образом.

Вкус у неё абсолютно никакой - ни аромата колбасы, ни сочности, ничего.
В общем, я не знаю, для каких купцов производитель изготавливает этот продукт, но даже я, обычный человек, буду обходить её стороной.
Кстати, стоимость у неё не такая уж маленькая. Данная палочка весом 500 грамм обошлась в 150 рублей. Думаю, что это грабёж.

Благодарю вас за внимание! Всего хорошего.

— Плюсы:
Ни одного

— Минусы:
Только они и есть

Время использования: 1 раз
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

29 апр. 2017 в 15:37

1 оценка
Не рекомендую

Здравствуйте друзья и гости моей странички!
Таких обзоров у меня ещё не было, но ...
Итак, в очередной раз я собралась приготовить пиццу, составила список продуктов и мы отправились в магазин.
В "пятёрочке" всем активно "впаривали" колбасу "Купеческую" от "Микоян", редко покупаем колбасные изделия в "пятёрочке", т. к. съедобной продукции крайне мало.
Колбаса "купеческая" .

так выглядит этот несъедобный продукт.
Чем пахнет колбаса? Она не пахнет колбасой, вообще. Есть запах старого студня, на вкус она солёная и ВСЁ, нет никаких вкусовых качеств.
Невкусно, не ароматно, состав вообще жуть.
Стала ясно, что в пиццу такое "добро" добавлять нельзя.
И снова магазин, но уже проверенный белорусской продукции

Так выглядит колбаса "купеческая" от белорусского производителя. Вкус, аромат!
Пять баллов из пяти!

Можно сравнить по срезу "купеческие" колбасы от РФ и от РБ, наша с треском провалилась.
Если увидите такую колбасу от "Микоян", не покупайте, поберегите свою пищеварительную и нервную систему!

Если Вам интересно, как я готовлю пиццу, рецепт Тут
Хороших Вам покупок и спасибо за внимание.

— Плюсы:
Нет

— Минусы:
Очень много. "Микоян" разочаровал качеством

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

1 фев. 2017 в 18:43

1 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток, Уважаемые (по)читатели сайта Рубрикатор!
Немного упахалась я на работе и халтуре - совсем забыла о своем любимом хобби - отзывах.
А тут решила разгрести архив с фото и наткнулась.
Начинаю ностальгировать.
Итак, как - то раз прикупила я на пробу полукопченую колбасу фирмы Микоян под названием "Купеческая".

Насмотрелась, кстати, перед этим передачу про качество и проверку колбасных изделий...
Но тут на что - то повелась - видимо, на акцию.
По срезу вроде ничего такая колбаса:
- нормальный цвет, не слишком яркий, чтобы заподозрить большое количество красителей, да и не слишком темный, чтобы выдавала немалый возраст продукта...
- жиринки мелкие, белые, равномерно расположенные по срезу.
- на вкус тоже ничего: в меру соли, остроты и даже мясной вкус угадывается.

НО!
После того, как я отрезала пару кружочков колбасы, начали мне попадаться странные белые вкрапления: то ли пластик, то ли полиэтилен, то ли хрящики такие...
В общем, что - то белое, твёрдое и несъедобное попадалось тут и там.
И так редко покупаю что - то лично себе, а тут еще и неудача постигла((...

Да и состав такой сомнительный:

Изготовлена в основном из мяса птицы механической обвалки, воды, шкуры свиной...
Не очень аппетитно звучит, да?
ну и куча Е - шек, конечно же((...

Так что исходя из всего выше написанного, рекомендовать данный продукт не буду.
Выбирайте с толком.
и Будьте здоровы!

— Плюсы:
внешний вид по срезу, цена

— Минусы:
Состав, сомнительные вкрапления

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

18 дек. 2016 в 17:58

3 оценка
Не рекомендую

Неделю назад, для приготовления пиццы купила полукопченую колбасу Купеческая от "Микоян". Разрезав кусок от колбасы, внешний вид меня не порадовал, она была цветной и неестественной. Попробовав её, на вкус была она какой то безвкусной и соленой. Есть её было не вкусно, но в пицце со всеми ингредиентами есть её было можно. К сожалению остальная часть колбасы долго лежала нетронутой в холодильнике, а как истек срок годности пришлось её выбросить. Стоит такая колбаса 98 рублей, цена конечно не дорогая, но вот по качеству она плохая.

Такую колбасу на стол бы я не поставила. А производителям я бы пожелала сделать колбасу более натуральной.

— Плюсы:
цена

— Минусы:
вкус, состав

Время использования: два дня
Стоимость: 98 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

14 дек. 2016 в 15:54

1 оценка
Не рекомендую

3 дня назад я купила в магазине "Дикси" колбасу Купеческая полукопчёная. Абсолютно согласна со всеми отзывами! Колбаса не имеет вкуса и запаха и по виду на срезе похожа на муляж, а не на продукт питания. При нагревании на сковороде появляется слабый запах свиной шкурки, а сама колбаса размягчается, но вкус у неё не появляется. Есть колбасу совершенно невозможно ни людям, ни животным (кот и собака)!

Считаю, что подобную продукцию вообще должны снять с производства. Ведь кто - то не оч обеспеченный (старушка бедная) купит ее на последние сбережения, а ведь есть невозможно никак - ни сырую, ни жареную и тд. Написала на сайте производителю, может быть, что - то сдвинется...

— Плюсы:
нет

— Минусы:
Отвратительный продукт, не имеет отношения к продукту питания

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

8 дек. 2016 в 20:29

2 оценка
Не рекомендую

Уж и не вспомню, как колбаса эта оказалась в моей корзине. Вероятно погналась за дешевизной, какая - нибудь акция была. Сегодня просматривала давние фотографии для отзывов, нашла фото этой колбасы. Поскольку не очень люблю писать отрицательные отзывы, то и откладывала написание.
И так колбаса "Купеческая" от производителя "Микоян"

Полукопченые, а так же копченые и вообще все колбасы люблю. Особо не привередлива.
Но эта колбаса совершенно не вкусная.
Состав сразу же вызывает сомнения в том, что можно получить удовольствие от ее поедания.
Оказалось, что она из мяса птицы, плюс белок соевый, крахмал и т. д. и т. п.

И как ее красиво не нарезай вкуснее колбаса не становиться.
К чему такое громкое название у такого продукта.
Однозначно, никому не рекомендую, кроме руководителей Микояновского мясокомбината.

— Плюсы:
Нет

— Минусы:
Не вкусная

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

13 июля 2016 в 17:47

1 оценка
Не рекомендую

Моему ужасу нет предела. Я не знаю о чем думал производитель создавая это недоразумение, но для человека она категорически не подходит. Покупала я ее с планами приготовить солянку, но поняла, что она не годится ни для какого блюда вообще тем более для нарезки. На вид она вполне обычная, но вот вкус у нее достаточно странный. Такое ощущение, что ее вообще из отходов сделали. Плюс ко всему, она абсолютно резиновая. Реклама "ням, ням! Покупайте Микоян" с треском провалилась. А название то какое. Купеческая! Для каких несчастных купцов ее создали, если "обычный" человек не смог ее есть. Чтобы просто так не выбрасывать это подобие колбасы мы отдали ее гуляющей на улице бездомной собаке. Вот только ей она пришлась по вкусу. Я бы с удовольствием написала свои претензии производителю, но это бессмысленно. Не приобретайте "это" не по какой выгодной акции. Хоть в составе указано мясо птицы, я сомневаюсь что оно там есть. Это не колбаса.

— Плюсы:
Их нет

— Минусы:
Это не колбаса, это весьма сомнительный продукт

Время использования: один раз
Стоимость: 128 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

3 июля 2016 в 21:05

1 оценка
Не рекомендую

Доброго всем времени суток, друзья! Вот иногда попробовав какой - нибудь продукт, кажется, что хуже уже не встретишь, ну не может производитель настолько смеяться над потребителем. Но нет, воистину, отвратительную колбасу довелось попробовать не так давно. Не понимаю, как вообще можно продукт такого качества выпускать? Они сами не ведают, что это, мягко говоря, не вкусно?

Ну, а теперь посмотрите внимательно на фото и никогда даже не вздумайте брать ее.

Изготовителем колбасы охлажденной полукопченой "Купеческой" является ЗАО "Микояновский мясокомбинат", расположенный в городе Москва.

ТУ 9213 - 017 - 51032326 - 00. В составе одни Е - шки.

Уж какая я всеядная и люблю мясную вредную продукцию, но оценить сие изделие не сумела. Даже мой любимый майонез, соус, зелень и сыр не исправили ситуацию. Поэтому о рекомендации и речи быть не может.

И словно издевка выглядит благодарность за покупку данной продукции.

— Плюсы:
Нет

— Минусы:
Самая отвратительная колбаса

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

2 мар. 2016 в 21:14

1 оценка
Не рекомендую

Колбасу полукопченую Микоян "Купеческая" приобрел мой супруг, где - то по акции. Принес домой, разрезал, съел несколько кусочков. Убрал тихонечко в холодильник. Потом смотрю - лежит колбаса, не естся. Предлагаю, выбирает другие варианты. Сначала не обратила внимания, потом уже в лоб спросила, что к чему. А он мне - попробуй мол сама. И тут я просто понюхала кусочек колбасы и, простите, меня чуть не стошнило от запаха. Она пахла гадко, чем то очень похожим на мыло. Не зря муж в ее сторону выразился, что она на мыло похоже. У нас пропадающая колбаса обычно идет на яичницу. А тут пошла сразу в мусорное ведро, прям практически целым батоном. Цена да, небольшая, была куплена за 100 с чем - то рублей, но это не повод делать такой продукт, чтобы от него тошнило. Даже 2 балла не могу поставить...
В составе одни Е - шки, что также неудивительно после такого вкуса и запаха.
Я уже пошутила, что давай я ее в мыло переработаю, будем руки ей мыть. Посмеялись дома и отправили колбасу по назначению - в мусорку. Жаль потраченных денег.

— Плюсы:
Цена

— Минусы:
Запах, вкус, состав

Время использования: 1 раз
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

19 ноя. 2015 в 16:11

2 оценка
Рекомендую

Вообще случайно купил просто был пьяный зашел в гипермаркет за сигаретами и что то рука потянулась за колбасой. Ну в общем пожалел что купил редкостный кал. Луче бы воды купил или что то еще. В общем без хлеба ее нельзя есть будет не очень хорошо вашему организму но все же кому очень хочется колбасы луче купите яиц и сварите их будет на много вкуснее и полезней. Кстати содержит очень много разнообразных добавок в общем уксус полезнее чем эта колбаса даже колбасой не хочется называть. Не берите дети как у сказала бы моя мама но я маму не слушаю я же вроде взрослый. Да и мамы рядом не было. моя оценка об этой колбасе по 5 - и бальной шкале 2. Почему 2? Потому что я ее кушал и мне не хочется ставить 1. Не кушайте это ребята ведь есть много всякой всячины.

— Плюсы:
Нету плюсов

— Минусы:
Эта колбаса и есть минус

Время использования: 2 дня
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

19 сен. 2015 в 21:58

1 оценка
Не рекомендую

Выбирал колбасу на пиццу, ну и решил взять что то среднее по цене, сава знал что ужасная колбаса, просто про Микоян ни разу не слышал отрицательных отзывов, взял купеческую, разрезал дома думал нашинковать, а разрезе увидел какое то подобие колбасы на вкус просто ужасна, чуть не испортил пиццу этим гав... м. кстати даже собака не ест её.

— Плюсы:
Нет

— Минусы:
Весь шлак от разлеланных животных в микояновской упаковке

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

4 сен. 2015 в 17:52

2 оценка
Не рекомендую

Так как я любитель колбас, и без них не могу, если уже дня два не поем, как же без перекусов, и бутербродов. В очередной раз придя в магазин, я встала перед выбором, посчитав деньги в кошельке, купила эту колбаску, и что вы думаете, как нарезала в блюдце и на стол поставила, так почти и стоял целый день в холодильнике, сначала подумала, что мои домочадцы объелись, и то же самое на второй день, я уже сама решила бутерброд поесть, и скажу когда я резала, мне уже вид колбасы как то не понравился, но как говорится, главное, то что внутри. Уже сама попробовав, поняла, что уж лучше бы я куриную колбасу купила, чем вот эту. Вид не аппетитный, да и вкус тоже, мяса там вообще не чувствуется, жир - это жир ли вообще, говорят, если когда жаришь колбасу с жиром и он становится прозрачным, то это жир, а здесь при жарке, он остался таким же. Словом безвкусица какая то, еле как доели, и то в жаренном виде, а так бы не съели. К покупке не рекомендую.

— Плюсы:
нету

— Минусы:
не вкусная и без вкуса

Время использования: 2015
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

22 авг. 2015 в 21:35

1 оценка
Не рекомендую

Не советую, не понятно из чего сделана. Не меняется при жарке, как резиновая. Вкуса нет вообще. Купил сдуру, не зная.

— Плюсы:
Разве что, упаковка

— Минусы:
Цвет,вкус

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

12 июля 2015 в 18:07

1 оценка
Не рекомендую

В нашей семье все любят колбасу, как варенную, так и копченную. На днях муж купил полукопченную колбасу "Купеческая" Микояновского мясокомбината. Продукт охлажденный. Палочка колбасы упакована качественно, оформление скромное, но не это же в колбасе главное. А главное оказалось на колбасу не похоже. По вкусу абсолютно никакая: ни запаха, ни привкуса, ни специй, да еще и внешний вид в разрезе ужасный. На срезе продукт неестественно розовый с белыми вкраплениями. Нет это не жир, по цвету похоже на бумагу. Читаю состав. Мясо птицы механической обвалки, белковый стабилизатор (шкурка свинная), вода, жир говяжий, белок соевый, соль, стабилизатор ( альгинат, полифосфаты натрия, камеди гуаровая, ксантановая), регулятор кислотности (трифосфат натрия), глюкоза, специи, горчица, крахмал кукурузный, усилитель вкуса и аромата, животный белок, краситель, фиксатор окраски. Я еще много непонятных слов не дописала, не хочу засорять наш разум. Калорийность - 290 ккал. Когда муж покупал, ему сказали, что это мясная колбаса, а на самом деле в ней нет ни мяса, ни птицы. Механическая обвалка - это полуфабрикат, который готовят из соединительных тканей и костей с небольшими остатками филе. Все это пропускают через сито и получается фарш. Так как такой фарш делает не только из филе, но и из соединительных тканей и кожи, то в нем много жиров, белков меньше, а в курице соотношение должно быть обратным. С соединительными тканями в фарш попадают мелкие кусочки костей. Т. е. это не куриная колбаса. От свинины - только шкурка, от говядины - только жир. Вот вам и колбаса "Купеческая". Больше никогда не куплю такую колбаску.

— Плюсы:
Нет

— Минусы:
Вкус, цвет, состав

Стоимость: 164 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

17 фев. 2015 в 21:25

3 оценка
Не рекомендую

Колбаса "Купеческая" Микояновского мясокомбината выглядит вполне аппетитной. Ее название навевает мечты о домашней колбасе, которую ели солидные и обстоятельные купцы, добившиеся достатка и благополучия.
Однако эти мечты развеиваются уже после ознакомления с составом ингредиентов, из которых эта колбаса сделана. Свиная шкурка, перетертая с водой, не слишком похожа на отборную свинину, из которой делается домашняя колбаса.
Но, будем надеяться, что в самой колбасе все же преобладают безопасные соя и крахмал. Во всяком случае, в разрезе колбаса выглядит не такой уж страшной.

Ну что ж, давайте продегустируем. Немного солоновато, вкус колбасы не похож на полукопченную колбасу, однако напоминает что - то очень знакомое.
Да ведь это вкус зельца! Ну да, того самого дешевого зельца, который когда - то делался из субпродуктов. Это вполне объяснимо с точки зрения состава, но все же вкус не вяжется с красивым цветом "купеческой" колбасы.
Вывод из этого может быть только один - цвет тоже искусственный, за счет красителей.
Итак, колбасу "Купеческую" вряд ли стали бы покупать солидные купцы. Скорее она предназначена для совсем разорившихся мещан. А название ей дал производитель исключительно в рекламных целях.
Мой кот ее есть не стал.

— Плюсы:
Красивый вид и название

— Минусы:
Сложный состав из искусственных наполнителей. Вкус не соответствует виду

Время использования: 1 день
Стоимость: 129 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

17 фев. 2015 в 15:10

1 оценка
Не рекомендую

Привет всём читателям моего комментария. Мне очень хочется оставить отзыв о колбасе полукопченая Микоян "Купеческая". Когда я нахожусь на работе у меня нет времени нормально покушать и поэтому я кушаю фастфуд или еще что нибудь другое. Когда я зашел в наш местный супермаркет я увидел эту колбасу. На вид она мне очень понравилась цена недорогой вот я и взял одну палочку колбасы. Когда пришло время моего обеденного перерыва я отрезал кусочек колбасы и попробовал ну что - то она мне очень сильно не понравилась. Я начал читать состав этой колбасы. Честно сказать лучше бы я этого не делал так как увидел очень много пищевых добавок и ароматизаторов которые очень пагубно влияет на организм человека.

Еще я увидел надпись колбасная эмульсия меня заинтересовала данная информация и я отправился в интернет и нашел из чего состоит это эмульсия. Информация меня очень сильно поразило так как она изготовляется из костей, остатков сала, шкуры животного, разного вида хрящей и даже кишок. После такого я не то что не стал есть эту колбасу мне даже стало противно кушать нормальную колбасу которая сделана из отборной свинины. Сейчас я хочу обратиться заводу изготовителю с одним вопросом за что вы травите нас. Колбаса полукопченая Микоян "Купеческая" сделано из остатков бедных животных за которую мы платим свои честные заработанные деньги. Кроме того данные емульсии которые есть в этой колбасе намного тяжелее обычного мяса и за счет этого производитель экономит отборную свинину и продает нам эту отраву. Мой совет уважаемые друзья не покупайте эту колбасу в ней нет ничего вкусного и полезного для вашего организма и ни в коем случае не давайте эту отраву вашим детям.

— Плюсы:
В ней нет плюсов

— Минусы:
Очень много пищевых добавок

Время использования: день
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–