Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 мар. 2016 в 15:20

4 оценка
Рекомендую

Добрый день, уважаемые читатели Рубрикатора!
Делюсь своим мнение о вкусе колбасы полукопченой "Говяжья" Халал,
производитель ООО "Совад" (РФ, Ленинградская обл.), палочка 250 грамм
Изготавливают такую колбаску оказывается у нас в Ленинградской области,
а я почему то думала, что Халал это где то на Кавказе, вот как иногда полезно
писать отзывы, узнаешь много нового и внимательно изучаешь состав.
Состав если верить производителю: говядина, жир - сырец говяжий, вода, соль
пищевая, соль нитритная, чеснок, комплексная пищевая добавка 10 - 01 - 206 К.
В интернете нашла, что это за добавка такая:
Фосфато содержащая смесь с цветообразующим компонентом, состав ее:
Сахаристые вещества, поваренная соль, Е 450, пряности,
усилитель вкуса Е 621, аскорбиновая кислота Е 300
Мой супруг в молодости работал на производстве колбасы и сразу сказал,
что в колбасе присутствует много красителя, т. е. не должен быть такой цвет
красноватый выраженный
Теперь о вкусе - лично мне не понравилось именно жирноватость
(но это производитель указал в составе наличие жира - сырца), а так когда финансы
поют романсы купить разок можно.
Запах мне понравился, очень аппетитный, о чем и говорит наличие усилителя вкуса.
Конечно почти во всех колбасных продуктах содержатся различные добавки,
и кушать такие деликатесы часто вредно, но иногда хочется.
— Плюсы:
Не придирчивым возможно придется по вкусу
— Минусы:
как и у большинства колбасной продукции, это добавки
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—