Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

10 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

12 июня 2017 в 16:35

3 оценка
Не рекомендую

Купила недавно в супермаркете Магнит колбасу сырокопченую Семейные секреты "Сервелат Столичный". Честно говоря, всегда думала, что сервелат - это варено - копченая, а не сырокопченая колбаса.
Небольшой трехсотграммовый батончик стоил около 130 рублей.
Качественная вакуумная упаковка, внешне выглядит симпатично.
Состав странноват: на первом месте шпик, уже потом идет свинина, куча добавок.
Изготовитель - ООО Тверской МПЗ для АО Тандер.
Чиститься хорошо, на вид все еще аппетитна.
Режется неплохо, но сразу видно чересчур большое количество жира.
Пахнет неплохо, но на вкус, мало того, что слишком жирная, еще и оставляет неприятный привкус во рту.
Съели мы по кусочку и убрала я ее в морозилку (я так со всеми обрезками колбасы поступаю), потом мясную солянку сварю, может туда пойдет.
Не рекомендую - настоящий удар по печени и поджелудочной железе.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Состав, вкус
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 янв. 2017 в 21:05

1 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток, жители и гости "Рубрикатора"!
В последнее время на просторах сайта наметилась тенденция писать о еде. Видно еще не можем совсем распрощаться в праздниками и поэтому делимся гастрономическим опытом. Я решила тоже не оставаться в стороне. Только мой отзыв далеко не радужный, как у многих.
В предисловии скажу, что мы семьей редко покупаем колбасу. Не только по причине ее бесполезности и порой вредности, но и из - за цены. Потому что хорошая колбаса стоит дороже мяса, а другую просто страшно брать. Хотя слово "хорошая" для колбасы сейчас весьма сомнительное определение. Поэтому мы покупаем только на праздники уже проверенные колбасы по средне - рыночной цене.
Но в этот Новый год черт дернул меня схватить палку колбасы "Семейные секреты" Столичный сервелат. Вот она, родимая...***
Стоила она почти 200 руб за 300г. Срок годности в порядке. Почитала состав, вроде ничего очень страшного нет. Видали и похуже. Правда смутили стартовые культуры. Но они в конце списка.
Колбаса полностью упакована в пленку. Вообще я стараюсь брать, когда видно разрез колбасы, чтобы хотя бы визуально определить ее на "вшивость".
***
За день до Нового года я решила снять пробу ( покупали мы за три дня до НГ). Отрезала "попку" (почему мы русские так это называем? видно не зря...). Уже внешний вид мне не особо понравился, шпик слишком вываливается из колбасы.
***
Хорошо, что на телевидении идут передачи типа "Нашпотребнадзор" и тому подобные. Мы, покупатели, уже более менее начинаем понимать, где нас пытаются надуть.
В моем случае была явно нарушена технология производства. Но и на это я уже хотела закрыть глаза, пока не попробовала.
Первая моя реакция была: ЧТО ЭТО?
Именно, ЭТО. Других слов я не смогла подобрать. Вкус просто отвратительный. Причем даже сама консистенция колбасы (если можно так назвать) слегка вяжет. Сразу идет привкус, как мне показалось, селедки с душком.
В общем, в составе присутствует явно что - то протухшее. Я не смогла даже ее дожевать, у меня начался приступ тошноты, хотя я не из брезгливых.
Дала мужу на пробу. А он, оказывается, у меня гастрономический экстримал! Дожевал до конца. Правда, потом очень долго плевался. Пытался полдня заесть "неземной" вкус семейных секретов.
Самое интересное, что запах у сервелата был нормальный, как у обычной сырокопченой колбаски. Если бы магазин нарушил условия хранения, то и запах был бы соответствующий, плюс кишечная оболочка колбасы была бы липкой. Тем более, что это был свежий привоз. По крайне мере, со слов продавца.
Т. е. здесь явно сам производитель "наколдовал".
***
Так что, на фиг нам такие секреты!
НИКОМУ НЕ РЕКОМЕНДУЮ! Обходите стороной!
***
А производителю хотелось бы сказать: "Может хватит нас травить уже? "
— Плюсы:
о чем вы?
— Минусы:
качество
Время использования: 1 укус
Стоимость: 190 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

26 дек. 2016 в 16:41

1 оценка
Не рекомендую

Покупали в Магните, в магазине. С виду конечно может быть ничего и не заметно - но колбаса в блеклой оболочке, потом вакуумная упаковка и яркая этикетка. Срок годности еще 10 дней до окончания. По заверению заведующей - колбаса была свежая.
Когда ее открыли - все и началось. По цвету - что - то гадостное, масса готова была развалиться на отдельные составляющие. Консистенция очень рыхлая. Запах пластика, каких - то перьев и керосина.
На вкус она еще ужаснее, чем по запаху. Сказать, что просто кислая - ничего не сказать. Я попробовал все и сразу - от перьев - до керосина с отравой для мышей. Я ничего подобного никогда не ел - аналогию можно провести с этим продуктом: консервы мясорастительные Орелпродукт "Тушенка кусковая говяжья". Но консерву ту я хоть всю съел, а эту колбасу даже коты есть не стали. Специально на столе оставил - все тихо. Я к тому, что колбаса - несъедобная.
Состав я не читал, только срок годности: упаковано 5 сентября 2016 года и условия хранения: от 0 до +12, не более 4 месяцев. Сразу закрались подозрения о том, что составлено все крайне туманно - не более, не менее. Зато температура указана явно. Но другое дело - соблюдалась ли она? В самом магните там сейчас теплее чем на улице. Вызванивать и вести беседу с Магнитом не хотелось, как и с Роспотребнадзором, который дает фору Магниту тем, что ни на один свой бесплатный телефон не отвечает.
Мнение производителя на этот счет меня интересует меньше всего - едят они то, что производят, или нет - я не хочу знать, да и покупать эту колбасу наверное опасно. Ни в коем случае не рекомендую.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Консистенция разложившейся массы, гадкий запах
Время использования: 1 раз
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 ноя. 2016 в 19:34

1 оценка
Не рекомендую

Всем доброго времени суток!
Не являюсь фанаткой колбасных изделий, так как хорошая колбаса будет и стоить "хорошо", мне проще мяса купить и что нибудь приготовить.
Иногда покупаю хорошую, но чаще не дорогую, варяную из мяса птиц.
В этот раз пришла бабушка в гости и вместо моей просьбы купить хорошую "варенку" принесла Колбасу сырокопченную Сервелат Столичный Семейные секреты 300 гр в вакуумной упаковке. Внешне вид совсем не плох!
Но за такую цену в 137 рублей, изначально не стоило бы надеяться, что сырокопченная колбаса будет вкусная! Такого рода колбасы с огромным количеством жира я в принципе бы не купила, мы такое не едим.
Состав:шпик, свинина, говядина, вода, соевый белок, соль, нитрит натрия, перец, стартовые культуры. Изготовлено по ТУ
Режется ужасно, консистенция рыхлая, мягкая, так и наровит развалится. Маленький кусочек, для интереса, попробовала на вкус. Запах не много сырокопченный в перемешку с чем то не приятным, вкус кисло - горький, сильно солёный. Так же мать пыталась пожарить с яичницой, это тоже полный провал! Даже уличные коты не особо рады. В общем, это самая ужасная колбаса, которую мне пришлось когда - либо лицезреть. Не кому не советую, мало того, что она вредная так ещё и не съедобная!
Всех благодарю за внимание!
— Плюсы:
нет
— Минусы:
сама колбаса
Стоимость: 137 руб

—

Анонимно

29 июня 2016 в 16:54

3 оценка
Не рекомендую

Вчера попробовал новую для нас колбасу, а именно сервелат Столичный, поэтому и вам об этом продукте поведаю, поскольку стоимость у него для нас внушительная, а вот качество...
Собственно упаковка у этой колбасы двойная, сверху находится слой толстой пленки, на ней же и наклейка с информацией от производителя, а внутри сама колбаса, но уже без надписей.
Состав у нее имеется, в принципе в нем ничего особенного нет, все компоненты такие же, как и в других колбасных изделиях.
Однако если посмотреть внимательнее, то шпик в составе стоит первым, это означает то, что такого компонента в сервелате гораздо больше, чем всего остального.
Фактически это действительно так, например на срезе колбаса практически не имеет красного цвета, а есть только белый, т. е. колбаса состоит из одного только жира, что конечно же печально.
На вкус и даже запах, она мне тоже не понравилась, такое ощущение, что она долго пролежала, а фактически она и произведена недавно.
Конечно не могу сказать, что я любитель копченой колбасы, но такая нам впервые попадается, ведь до этого вам рассказывал об одной, вот ее качество было гораздо лучше.
В остальном есть ее конечно можно, но думаю, что своей цены она явно не стоит.
Поэтому поставлю я ей только среднюю оценку и вам не буду советовать.
— Плюсы:
Упаковка
— Минусы:
Вкус, запах, состоит из одного шпика, попадаются хрящики
Время использования: Вчера

—

Анонимно

24 июня 2016 в 18:08

2 оценка
Не рекомендую

Захотелось недавно бутеров с колбасой. Моя самая любимая колбаса - твёрдая сырокопчёная. Отправилась я в ближайший "Магнит" за покупкой. Раньше я уже покупала сырокопчёную колбасу торговой марки "Семейные секреты", только Богородскую, и она понравилась. Решила на этот раз купить сырокопчёную колбасу этой же марки, только другой вид-"Сервелат Столичный":
Название звучало солидно. Конечно, посмотрела состав, но почему - то не придала большого значения тому, что на первом месте в нём был шпик (первый раз такое вижу):
Колбаса был в вакуумной упаковке. Сама по себе палка была небольшого размера (слава богу).
Придя домой, сразу же раскрыла упаковку и попыталась сделать нарезку:
Домашние сразу почувствовали специфический запах. Начав делать нарезку, я заметила, что в колбасе практически одно сало. Естественная она очень жирная и калорийная - больше 600 ккал на 100 г. продукта. Мы попробовали немного: вкус тоже был специфический, мало кому понравится.
Но всё же жалко было выбрасывать - пожарила, выделилось много жира:
Это из нескольких кусочков. Никому не советую покупать эту колбасу.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Специфический запах и вкус, очень много жира
Время использования: 1 раз
Стоимость: 153 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 мая 2016 в 15:51

1 оценка
Не рекомендую

купила сегодня колбасу Семейный традиции "СЕРВЕЛАТ СТОЛИЧНЫЙ" в магните. колбаса ужасная на вкус, как будто старая, но всего 20дней со дня выработки. съела 2 кусочка, тошнит. очень рыхлая, на колбасу не похоже. очень не рекомендую. выбрасила в мусор.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
минусы -вкус, консистенция, запах, вид на разрезе
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 апр. 2016 в 18:12

2 оценка
Не рекомендую

Покупал в магните. Странная в том что очень рыхлая и мягкая, когда режешь. На вкус обычная, но попадаются про жилки. В микроволновке из колбасы вытекает какаято жидкость, хотя это должен быть жир. Короче, 140 рублей отправились в урну.
— Плюсы:
Невысокая цена
— Минусы:
Странный состав
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 апр. 2016 в 15:45

1 оценка
Не рекомендую

Купил колбасу семейные секреты сервелат столичный её есть невозможно чуть не отравился, отрава. Разваливается, запах неприятный. Покупал в магните. Как такое можно продавать людям.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
это не колбаса
Год выпуска/покупки: 1970

—

Анонимно

26 июня 2015 в 16:28

3 оценка
Не рекомендую

Колбасу сырокопченую Семейные традиции "Сервелат Столичный" я взяла в Магните в первый и последний раз. На вид сервелат вполне приличный. В вакуумной упаковке, то есть от влаги и грязи защищён. Цвет тёмно - красный, обычный для сервелатов. Доля жира в норме.
Хорошо режется, никакие косточки и хрящики мне не попались. Никакого мусора в колбасе я не встретила. Текстура довольно плотная. Пахнет копчёной колбасой. А взяла я эту колбаску на пробу, потому что она маленькая - 300 г.
Вкус - это другое дело. Колбаска оказалась невкусной. И кисловатой. Не то, чтобы ужасающее безобразие, но мне она не понравилась. Не прокисший и не протухший, а вот такой вкус, видимо, придали ему на производстве. Не рекомендую.
— Плюсы:
прокопчённая колбаса, без мусора, в вакуумной упаковке
— Минусы:
невкусная
Год выпуска/покупки: 2015

—