Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

17 апр. 2017 в 21:56

5 оценка
Рекомендую

Добрый вечер дорогие друзья подписчики и посетители моего отзыва.
Перед новогодними праздниками муж зашел в фирменный магазин производителя и купил на пробу эту колбасу. изучив этикетку, я была приятно удивлена составом данной колбасы. Состав радует и очень, если сравнивать с другими колбасами. Единственный минус, это конечно нитрит натрия, который дарит колбасе приятный сочный цвет.
***Нитрит натрия - это синтетический консервант, со средней опасностью. Эта добавка фиксирует цвет, придает вкус, используется с поваренной солью. Добавка к тому же очень токсична. Смертельная доза 2 - 6 грамм в зависимости от строения человеческого организма. Ученые доказывают, что те дозы, которые используются в пищевой промышленности не могут нанести вред человеку. Нитрит натрия защищает продукт от порчи и развития бактерий. Кроме того помогает не дать развится бактериям, которые вызывают ботулизм.
Колбаса сделана по ГОСТУ.
Имеется вся информация о способах хранения и сроках.
Как видно на фото выше, колбаса насыщенного цвета, с салом. На вкус очень приятная, мясная, хочется есть и есть. Запах тоже приятный.
Такая колбаса прекрасна подойдёт на праздничный стол, в пиццу, в солянку и просто на бутерброд.
Приятного аппетита, благодарю за внимание.
— Плюсы:
Почти идеальный состав
— Минусы:
Нитрит натрия, но без него никак
Год выпуска/покупки: 2017

—