Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы вареные

17 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

14 июля 2017 в 19:29

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие читатели! Несмотря на обилие продуктов в магазинах на наших прилавках похвастаться настоящим качественным продуктом очень сложно. В них кишит много химии.
Но несмотря на многообразие химических продуктов все таки можно встретить продукт достойный внимания и отзыва. Сегодня речь пойдет о вареной колбасе под названием"Докторская" торговой марки Ермолино.

Принадлежит к категории "А"_этим по моему уже все сказано. Можно и состав не рассматривать. Химии в нем поминиуму. Вредностей почти не присутствует. За исключением только фиксатора окраски - нитрит натрия. А так вполне благородный состав. Сделана колбаска из свинины и говядины. Из специй в ней присутствует кардамон.

На упаковке указаны пищевая, энергетическая ценности, условия хранения, срок годности и дата изготовления. Все как полагается для продукта высокого качества. Указан ГОСТ и не содержит ГМО. Хранить в закрытой упаковке в течение 20 суток, в открытом виде всего 3 дня.
На вкус очень нежная, сочная, вкусная и не жирная. Подойдет как для бутербродов, так и создания салатиков и окрошки.
В заключение хочу добавить... Если встретите такую колбаску на прилавке, не проходите мимо, не сомневайтесь в ее качестве.

— Плюсы:
Качество,вкус,цена

— Минусы:
Нет

Время использования: 3 дня
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

31 мая 2017 в 18:17

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте друзья и подписчики!

Уже буквально завтра Лето наступит. Поздравляю вас с этим событием. И конечно же какое лето без окрошки. А главный ингредиент окрошки это конечно же колбаса.

И не правильно подобранной колбасой можно испортить всю окрошку. Перепробовав много производителей колбас, мы остановились на бренде Ермолино. Марка знакомая нам по блинчикам, котлетам и теперь и по колбасам.

Посоветовала нам продавец купить данную колбасу, именно ее хвалят и всегда берут. А так как добрая продавщица всегда советует только хорошее и мы прислушались и не прогадали.

Половина пошла на окрошку, а половину на пробу. В магазине хоть и дали на пробу, но как то полностью не распробовали.

Колбаса докторская в натуральной оболочке, мясной продукт, охлажденный, Хранится в холодильной установке которая поддерживает оптимальную температуру.

Категория А - значит товар высшего качества!

Состав прописан на другой стороне оболочки. Который вполне нормальный, присутствует горчица.

Сделана колбаса в Калужской области, и сам бренд "Ермолино" пришел с тех краев.

Как видно на фото колбаса однородной текстуры, без прожилок и лишних вкраплений. Наличие специй в колбасе придают пикантность.

Теперь о самой колбасе.

Колбаса довольно плотная, за счет этого резать ее одно удовольствие, на тонкие и ровные ломтики тоненько и ровно.

Оболочка колбасы отделяет без лишних усилий, не рвется и не остается на самой колбасе. Думаю это связанно с натуральностью оболочки. Надеюсь со временем качество " Ермолино не упадет а останется на том же уровне или выше.

Колбаса универсальная, она не только отлично подходит в окрошку.
ее можно пожарить с яйцом, с гречкой или другим гарниром.

А также для приготовления салатов, но и конечно можно есть в сыром виде, в виде бутербродов.

Цена колбасы за 1 кг - 290 рублей.
Срок годности - три месяца, но после вскрытия упаковки хранить продукт можно только 72 часа. Она долго и не будет залеживаться пойдет на ура !

Спасибо за внимание!

— Плюсы:
Вкусная, отлично подходит для окрошки, хорошее качество, Состав со специями

— Минусы:
нет

Время использования: неоднократно
Стоимость: 290 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

14 мая 2017 в 21:30

4 оценка
Рекомендую

После того как открылся магазин "Ермолино"мы часто берем полуфабрикаты колбасу "Докторская" взяла впервые и не пожалела очень даже вкусной оказалась. Батон колбасы находится в вакуумной упаковке после нарушения целостности потребительской упаковки хранить не более трех суток.
Как уже видно эта упаковка весом 940 грамм, а стоимость за кг 274 рубля, хотя этот мясной продукт категории А, но на вкус оказался очень вкусным, нам показалось что по вкусу напомнила докторскую колбасу, которую производили во время СССР.
Оболочка снимается очень легко. Когда разрезаем на кусочки то колбаса к ножу не липнет и режится легко.
Я хочу Вам посоветовать попробовать этот мясной продукт может и Вам он придется по вкусу. Приятного аппетита.

— Плюсы:
вкусная

— Минусы:
нет

Время использования: несколько раз
Стоимость: 274 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

23 дек. 2016 в 18:20

5 оценка
Рекомендую

На вкус - ничего лишнего. Как будто вернулся в далекие школьные годы.
Ароматная, сочная. В натуральной оболочке - хранится хорошо, не заветривается.
Никаких ГМО и непонятных "присадок". Просто вкусно.
И конечно, очень достойная цена. Во Владимире стоит 271 руб. за 1 кг.
Однозначно, рекомендую!

— Плюсы:
Вкус, натуральная оболочка, вакуумная упаковка, цена

— Минусы:
Есть фиксатор окраски

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

31 окт. 2016 в 21:42

5 оценка
Рекомендую

Редко когда ем вареную колбасу, но взяв эту вареную докторскую колбасу Ермолино, она очень понравилась! Очень нежная на вкус, мягкая, сочная (но не рыхлая), в меру соленая, чувствуется вкус мяса, что бывает далеко не у каждой колбасы сейчас. На срезе нет ядовито - розового цвета. Пробовала эту колбасу отваривать - тоже не плохо, не разваливается и не расслаивается, как у других колбас бывает. Пробовала поджаривать, делала с ней яичницу - тоже хорошо, годится. В общем, решила для себя, такую колбасу можно брать время от времени для бутербродов, перекуса, салата оливье, яичницы. Рекомендую данный продукт, на этикетке написано, что сделан по ГОСТу. Упаковка вакуумная. Продают не большими кусками, что удобно. Если ешь колбасу не много, ни к чему брать большую палку, а если браную колбасу резаную, бывает заветривается.

— Плюсы:
не дорогая, вкусная, удобная упаковка

— Минусы:
не нашла

Время использования: октябрь 2016
Стоимость: 248 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

21 окт. 2016 в 18:12

3 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!

Вкусно поесть любят многие, а вот вкусно и полезно - это уже совсем другая история.
Я чаще всего за правильное питание в самой жесткой его форме, но есть у меня муж, который любит салат оливье и совсем не по традиционному французскому рецепту, а по - нашему, советскому. Где колбаса должна быть докторской, ее должно быть много, где майонез льется рекой и прочее.
Готовлю мужу, заодно и себе позволяю много излишеств.
Долгое время искала нормальную колбасу, чтобы вкус был как из детства. У всех он разный, разные ассоциации. Но вот у меня с докторской из Ермолино такие ассоциации.

Про ее странный состав я говорить не буду. Во всех колбасах он странный, сомнительный и порой неаппетитный, но что делать.
Купить, к сожалению, можно только в фирменном магазине Ермолино. И если молочку я пару раз встречала в других магазинах, то с колбасой только так.
Цена бюджетная, поэтому там вечно такие очереди.
Что - то до 300 за килограмм. Точно не помню, но около 260 за килограмм.

Покупаю эту колбасу, следует помнить, что качество не главное. Главное - вкус)).
Этим я и руководствуюсь. Нет, ну, я не буду утверждать, что колбасой можно отравиться, она съедобна, но состав не полезен.

Есть можно и то радует)).
Удачных покупок и прекрасного настроения!

— Плюсы:
съедобна, дешево стоит

— Минусы:
состав

Время использования: постоянно
Стоимость: 260 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

22 июня 2016 в 17:23

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие читатели! Опасаюсь включать в детский рацион колбасные изделия, и вовсе не из - за того, что делаю из доченьки вегетарианку, а из - за состава такой продукции. Недавно мне посоветовали попробовать вареную колбасу "Докторская" из сети Ермолино. Посоветовала эту колбаску моя тетя, а она - педиатр и её мнению доверяю. Состав практически идеальный, особенно по сегодняшним меркам. Из сомнительных компонентов есть только фиксатор окраски. Нет даже любимой производителями загадочной добавки "специи", под которыми часто маскируют всяческие усилители вкуса и прочие прелести современной химии. О цвете колбаски можно судить до покупки, ведь упаковка у неё прозрачная. Колбаса не яркая, как видно на фотографии.
Этот мясной продукт относится к категории "А". Срок годности - два месяца, но после вскрытия упаковки хранить продукт можно только 72 часа. Поэтому покупаю целый батон, ведь неизвестно, когда в магазине был отрезан тот или иной кусочек.

Если производитель честно указывает состав - то такая колбаса достойна высокой оценки. Что же касается вкуса, то ребёнку понравилась, но она впервые пробует такой продукт:-). Муж оценил колбаску как хорошую, а я просто не ем.
Стоит батон в пределах 300 - 400 р., точно не скажу (одновременно покупала и другую продукцию Ермолино).
Советую попробовать этот продукт и сделать собственные выводы. Благодарю за внимание и желаю приятного аппетита!

— Плюсы:
Хороший состав

— Минусы:
Вроде бы нет

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

28 мар. 2016 в 16:47

5 оценка
Рекомендую

Поскольку небольшой магазинчик под торговой маркой Ермолино находится рядом с моим домом иногда забегаю в него, очень выручает. Колбаску Ермолино "Докторская" купила для окрошки, цена в районе двухсот рублей, что по нашим временам очень даже дёшево. С завода идёт большими палками, но в магазине её отрезают по потребностям каждого покупателя хоть 100 гр. отвесят.
Цвет приятный, бледно - розовый на разрезе нет никаких пятен, вкраплений, красителем тоже на мой взгляд не пахнет. На деле колбаска Докторская тоже ничего, поскольку в нашем павильоне все очень быстро разбирают, вся продукция всегда свежая в том числе и купленная мной колбаса. Дочка у меня очень любит горячие бутерброды или пиццу сделаную с Докторской вареной Ермолино, а супруг и просто с хлебушком лопает. Если вы бережете свой бюджет рекомендую обратить внимание, на данную колбасу.

— Плюсы:
Не дороргая, но вкусная

— Минусы:
Быстро кончается)))

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

10 дек. 2015 в 19:27

5 оценка
Рекомендую

Наша семья не представляет своего существования без колбасы в холодильнике. Конечно если она закончится, это не страшно, но все равно чувствую себя неуютно, как будто чего - то не хватает. Магазинов "Ермолино" в нашем городе много. В эти магазины заезжаем очень часто купить полуфабрикаты. И однажды взяли на пробу вареную колбаску с подкопчением. Взяли со словами, что если не понравится добавим в оливье и съедим. В итоге палка колбасы, это примерно 0, 9 кг. была съедена за два дня. Цена невысокая. Килограмм колбасы стоит 286 рублей. Для нашего региона это очень дешево. Колбаса на вид не ярко красная, значит с красителями не переборщили. Советую попробовать.

— Плюсы:
Дешево и вкусно

— Минусы:
Пока не нашли

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

16 окт. 2015 в 15:08

5 оценка
Рекомендую

Я не очень люблю делать покупки в разных отделах и предпочитаю это делать в одном супермаркете и время экономится и выбор всегда есть. Но как - то гуляя с сыном шли мимо магазина фирменной сети "Ермолинские полуфабрикаты", иногда захожу туда, чтобы купить пельмешки и чебуреки, которые там очень вкусные. И в этот раз зашла за этими продуктами и решила сразу прикупить колбаску. Так как мы предпочитаем колбасы вареную ибез жира, продавец мне предложила докторскую в натуральной оболочке

На этикетке стоит категория А - значит товар высшего качества! Цена сначала немного резанула мне слух - 290 рублей... но это за килограмм, а супермаркетах обычно мы берем палочку 400 - 500 грамм от 120 рублей... так что цена вполне адекватная.

Сделана колбаска в Калужской области

и на этикетке есть даже состав) Который вполне нормальный.

Вот как колбаска выглядит на срезе
Однородный цвет ( немного искажен на фото), так же текстура однородная и не имеет лишних включений. Отличное сочетание специй и фарша. Колбаса плотная и режется тоненько и ровно. Оболочка отделяет прекрасно - без лишних усилий, а так как она натуральная - просто и легко разрывается как мне нужно.
Теперь проходя мимо этого магазина обязательно покупаю эту колбаску и вкусно и не дорого

— Плюсы:
Вкусная

— Минусы:
Я видела только в фирменных магазинах

Время использования: несколько раз
Стоимость: 290 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

7 авг. 2015 в 17:25

5 оценка
Рекомендую

Не так давно в нашем городе открылся магазин "Ермолинский", где представлен большой выбор продукции этого производителя.
Я часто приобретаю пельмени, колбасу, сосиски и прочее. Почему я приобретаю эту продукцию? Да, все просто. Потому что цена на колбасы и остальное намного ниже чем в других магазинах. Продавцы всегда приветливые и обходительные.
Но, расскажу немного о продукции...
Конечно есть и недоставки, но плюсов больше чем минусов.
В очередной раз решила поменять колбасу Ермолинская "Нежная" на "Докторскую" и не пожалела.!
1 кг вареной Ермолинской колсабы "Докторская" стоит у нас 191 рубля, с учетом того, что в магазинах нет колбасы хорошего качества дешевле 250 рублей, то выбор очевиден.
Колбасу можно не только жарить, использовать для приготовления салатов, но и есть в сыром виде. Я уверена в качестве, поэтому позволяю есть ребенку этот продукт в любом виде.
На самом деле, вся продукция качественная и всегда свежая.

— Плюсы:
низкая цена, а качество на высоте

— Минусы:
нет

Время использования: пол года
Стоимость: 191 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

23 фев. 2015 в 15:57

5 оценка
Рекомендую

Люблю вареную колбасу. Вещь изумительная просто, на завтрак бутерброд с кофе или на работу как перекус. Салат с ней очень хорош и многие другие блюда. Тем более эта колбаса. Она очень вкусная( Эта колбаса считается самой вкусной из всех колбас), на вид очень приятная. Цвет колбасы нежно - розовый, такой какой и должен быть у натуральной вареной колбасы. вкус просто шикарный - насыщенный мясной, одним словом более натуральный, чем то что я раньше ела. Правда цена немножко « кусается», но, простите, за такую качественную и вкусную колбасу не грех ее заплатить. И к тому же, хорошие колбасы не будут стоить дешево, к сожалению. Мне очень понравилась эта колбаса.

— Плюсы:
Вкусная, свежая, качественная колбаса

— Минусы:
Нет

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

23 ноя. 2014 в 16:35

5 оценка
Рекомендую

В последнее время приноровилась покупать вареную колбасу от производителя Ермолино, как наблюдаю и не только я, очень много наших сограждан потоком идут в сети этих магазинов и не только за колбасой.

Что сказать, продукция далеко не плохого качества, цены по началу радовали, были доступнее, сейчас когда все повышается, повысились ценники и у Ермолино.
Буквально не давно докторская вареная стоила 160 рублей, теперь ценник на ней 179 рублей за килограмм. Но все равно конечно будем
продолжать покупать, хоть и дорожает, ведь колбаска вкусная).

Нравится мне консистенция этой колбасы, такая плотная, ровная, не разваливается при нарезке, не крошится. В составе соль и перец в меру, соя конечно присутствует (а где ее нет?**), но производитель не наглеет, тоже все в меру. Аромат напоминает точь в точь аромат советской вареной колбаски). Вообщем к составу претензий нет, все устраивает, еще никто не потравился и не мутировал).

Такая колбаска и в салат хорошо и в окрошечку, бутерброды с ней вкусные и жарить милое дело. Одним словом колбаса - красота), аппетитная и по цене приятная. Хороший продукт, рекомендую).

— Плюсы:
не крошится при нарезке,вкусная

— Минусы:
нет

Стоимость: 179 руб
Год выпуска/покупки: 2012

–

Анонимно

28 окт. 2014 в 18:29

3 оценка
Не рекомендую

Колбасу Ермолино я беру н в первые, однако вкусовые качества красивой внешне колбаски, далеко не идеальны. Колбаса приятно пахнет, но не мясом, а специфическим набором специй и добавок.
Цена колбасы "Докторская" - у нас достигает около 250 р. за килограмм, по северным меркам цена занижена для хорошей и качественной колбасы.

Красивый розовый срез - идеально ровный для мясного фарша. Я брала целую палку и колбас не могли есть в сыром виде, но она отлично подошла для салатов.

Попробую доступно объяснить чем именно не понравилась колбаса. При употреблении ее в пищу, складывается ощущение, что переборщили с глутаматом натрия, настолько "насыщенный" вкус у изделия. Второй раз покупать такую доступную колбасу я не стала, слишком подозрительная и красивая колбаска.

Не могу рекомендовать для приобретения, да и страшновато брать на себя такую ответственность.

— Плюсы:
Доступность

— Минусы:
Вкус специй и глутамата

Время использования: 1 раз
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

25 сен. 2014 в 20:05

5 оценка
Рекомендую

Вообще хочу сказать, что колбасу я люблю не очень, так как хорошей колбасы мне не попадается (не важно какой ценовой категории). Зайдя в очередной раз в "Ермолинские полуфабрткаты" продавец посоветовала мне попробовать недавно выпущенную с завода колбасу "Докторская" от Ермолино. Вы знаете, такую колбасу я не пробовала уже давно. Не буду сильно вдаваться в подробности состава (там не только мясо), но вкус превзошёл все мои ожидания. Колбаса приятного мясного - розового цвета, имеет приятный запах и консистенцию, при нарезании не разваливается и не ломается. Самое главное, что всей моей семье эта колбаса пришлась по душе. Моя младшая дочка 3 лет вообще не ест колбасу, она её нюхает и отказывается ( намучились с нею просто жуть), но вот "Докторскую" от Ермолино восприняла на "Ура!" Ест эту колбаску с аппетитом, что меня ужасно радует. Ценовой сегмент тоже довольно не дорогой, вобщем впечатления о колбасе только положительные. В магазинах нашего городка эта колбаска не залёживается, видимо не только моей семье понравилась.

— Плюсы:
Вкусно, качественно и не дорого

— Минусы:
немного смущает состав

Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 185 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

28 авг. 2014 в 16:31

4 оценка
Не рекомендую

Магазины с Ермолинскими полуфабрикатами можно найти в каждом городе. Растут как грибы после дождя. Ассортимент товаров большой, но качество не на высоте. Об этой магазинной сети я уже писала ранее отзыв. Сейчас хочу поделиться впечатлением о своей сегодняшней покупке.

В основном колбасные изделия я стараюсь брать Сочинского мясокомбината, так как знаю его изнутри и не могу ничего сказать плохого, но бывает так, что необходимо купить скажем колбасу, а рядом лишь пресловутые Ермолинские полуфабрикаты.
Сегодня купила докторскую колбасу. Упаковка из полиамида, на ней напечатан состав продукта, и срок годности. Кстати, срок годности нанесен так, что легко стирается. Не знаю, это так задумано или же недочет производителя.
Колбаса на вид бледная, но думаю это даже хорошо, так как не хочется употреблять продукт с явным избытком красителя.

Единственное что меня приводит практически в негодование, это то, что производитель, чуть ли не каждую неделю поднимает цены. Эту колбасу я брала по 147 рублей за килограмм, буквально через несколько дней цена стала 164, и вот сегодня я взяла её за 183 рубля, Думаю это мой последний поход в данный магазин. Так как цены для этого продукта необоснованно завышены.

— Плюсы:
Доступность

— Минусы:
Качество оставляет желать лучшего

–

Анонимно

15 мая 2014 в 17:26

5 оценка
Рекомендую

Наш холодильник без колбасы не существует. Нет колбасы - всё, беда! Я особо этим не страдаю, как иногда кажется. Но если продукта нет - всё, прям как - то не так, тут же организм требует бутерброды или яичницу с колбасой.

Особый любитель колбасы - моя мама, вот кого - кого, а её за уши не оттащишь! Также сын пристрастился к колбасе. Но так как он ещё маленький, даём ему только варёную колбасу, причём выбираем хорошую, вкусную, маленький организм - успеет ещё вредностей нахвататься.

Я уже писала о спонтанном походе в магазин сети "Ермолинские полуфабрикаты" (см. отзыв). Как раз туда направлялась за каким - нибудь колбасным изделием. Правда, душа требовала сосисок, но с их неимением решила купить на пробу варёной колбаски "Докторская" от Ермолино. Стоимость килограмма - всего 170 рублей. Ценник совсем недорогой, но качеством продуктов ранее были семьёй довольны, поэтому я рискнула взять не целую палку, конечно, а вот такой немаленький кусок

На упаковке - вся информация о производителе, как полагается

Состав, конечно, мне не совсем нравится, но производитель утверждает, что все "нехорошие" ингредиенты одобрены как безопасные пищевые добавки. Информация, правда, немного срезана, но прочитать можно

Вот такая вот колбаса, фото без вспышки, поэтому цвет немного бледноват

В целом, что хочу сказать, колбаса варёная "Докторская" очень вкусная, плотная, хорошая, не чувствуется "бумага" внутри. Я сначала думала, что после прогулки проголодалась, ан нет, всё действительно вкусно, этот кусок ушёл у нас буквально за сутки, настолько всем понравилось! Так что рекомендую товар к приобретению - не разочаруетесь, и ставлю ему наивысшую оценку!

— Плюсы:
вкус: цена

— Минусы:
состав немного "хромает"

Стоимость: 170 руб

–