Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы вареные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

22 фев. 2014 в 22:39

3 оценка
Не рекомендую

Вареную колбасу мы покупаем очень редко. Причин несколько, у нас главный поставщик углеводов мясо, причем не магазинное. Мы каждый год покупаем оптом мясо в деревне, это настоящее, натуральное и без дополнительной обработки мясо. Во вторых, качество нынешних колбас не то, во всяком случае мы с женой почти не едим колбасную продукцию в чистом виде, потому что все еще помним вкус и запах настоящей колбасы из нашего детства.
А вот наши дети употребляют, вот для них и для салатов (и бутербродов) покупаем колбасу. Иногда и нам хочется бутербродик с колбаской, майонезом и зеленью. Из вареных стараемся брать только "Докторскую", причем всегда ищем на упаковке заветное слово "высший сорт". Вроде бы разнообразие колбасной продукции должно удовлетворить любого человека, но здесь по моему не происходит переход количества в качество.
А теперь внимание, слушайте, точнее читайте внимательно, и не говорите что не слышали. "Создавать лучшую повседневную жизнь для большинства людей, предлагая высококачественные продукты и услуги, отличным от других способом, применяя самые жесткие стандарты качества ко всему циклу производства"
Знаете откуда этот отрывок, так сказать, из какой оды сей высокопарный слог? Это из интернет сайта нашего МППК ООО "Глория"
Я как человек несколько раз вкусивший эти "высококачественные продукты" могу судить о качестве, как потребитель. Нет, это продукция не высшего, и даже не первого сорта, а какого - то первого сорта. Вроде и состав хороший, соответствует ГОСТу Р 52196 - 2003 (2003 года).
Вот из упаковки, состав: говядина, свинина, соль, специи, фиксатор цвета Е250.
Все как и должно быть и с прежними гостами, начиная с 1936 года, разве что не было добавки Е250 (фиксатор окраски - нитрит натрия, вещество опасное при больших количествах). К сожалению не указан процентный состав. Но все равно не вкусно, я например через не могу съел лишь тоненький ломтик с хлебом и соусом. Плотная в меру, и цвет нормальный, но во рту все нейтрально, не возбуждает аппетит. Про питательность ничего не могу сказать, потому как не утолил голод, то есть смог съесть самую малость. Про пищевую и энергетическую ценность могу судить лишь по упаковке, белков 13 г, жиров 22 г, 253 килокалорий, это естественно на 100 г продукта. Но не думаю, что так уж он питателен, так как сыновья тоже после колбасы просят котлет или пельменей. На все эти мои претензии производитель может ответить: "Не нравится, не покупай". Спасибо за совет, но я уже не покупаю больше трех недель вашу продукцию.
Буду искать настоящую "Докторскую".
КС. (Вместо PS) это означает кстати, в интернете нашел еще один любопытный документ. Вот цитата: "Колбасы вареные:
1. ООО «Глория», Челябинская область, г. Магнитогорск. ... (там еще пять комбинатов). По результатам исследований все 6 образцов по органолептическим показателям соответствовали установленным требованиям", (то есть по цвету, запаху, внешнему виду, по тактильным ощущениям). С этим я согласен. Вот смотрите как она выглядит на срезе.
2. По маркировке колбаса вареная «Докторская» высшего сорта охлажденная (производитель ООО «Глория», Челябинская область, г. Магнитогорск) не соответствовала установленным требованиям: неверно указан состав продукта – не соблюден порядок указания ингредиентов."
Тут как говорится нечего добавить))
— Плюсы:
внешний вид
— Минусы:
не вкусно

—