Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы вареные

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

27 дек. 2016 в 17:56

4 оценка
Рекомендую

Некоторое время назад пришла мне на электронную почту рассылка от МясновЪ. Это была новость о поступлении в продажу колбасных новинок.
Написано все было так заманчиво и красиво, что я не удержалась и перешла по ссылке на сайт myasnov. ru, прямо на страницу с презентацией новинок.
На сайте новость датирована 24 ноября 2016 г. Да, совсем свежая.
На странице написано, что МясновЪ выпустил уникальные колбасные изделия. В ассортименте всего 4 продукта - 2 вида вареной колбасы, одни сосиски и одни сардельки. Все имеют общее название "По - Царски". Для меня лично это не новость, МясновЪ любит присваивать высокие статусы своей продукции. К сожалению, они не всегда оправданы, как например, с бифштексом из говядины "По - Царски". В то же время, такой оригинальный продукт, как торт "По - Царски из филе индейки с сыром" очень понравился и я периодически его покупаю. Это я к тому, что все нужно пробовать и тогда формировать собственное мнение.
В чем уникальность новой линейки продуктов? В составе нет свинины, а только индейка и говядина. Изготавливаются они по собственному ГОСТу МясновЪ, который более строгий, чем стандартный. И главное достоинство - в этих изделиях нет нитрита натрия. А вот это уже редкость и, действительно, уникальность. Ведь этот ингредиент входит в состав посолочной смеси даже очень дорогих колбасных изделий.
После просмотра на сайте ассортимента новинок, меня заинтересовала колбаса МясновЪ По - Царски с паприкой из индейки и говядины, потому что паприку люблю во всех продуктах. На первый раз купила небольшой кусочек, который завернули в крафт бумагу, как в добрые советские времена.
Как и шпикачки "Деревенские" с телятиной, эту колбасу по заказу МясновЪ производят на Черкизовском МПЗ.
Тут есть один отзыв о новой колбасе "По - Царски" из индейки и говядины. Правда, он о продукте без добавки. Но не буду открывать новую ветку из - за того, что пишу о такой же колбасе, только с паприкой.
Теперь про уникальность. Да, на магазинном стикере нитрит натрия тоже не значится. Но об абсолютной безопасности состава и речи быть не может. Достаточно уже присутствия трифосфата натрия. Компонент очень коварный, хотя и разрешенный во многих странах к применению. Кому интересно, могут о нем почитать в интернете. Он еще известен, как Е451. Но в целом, состав не самый плохой. Просто, не стоит производителю бравировать уникальностью. Понятно, что сейчас без "химии" сделать колбасу - кишка тонка. Это не советское время, когда варенка на третьи сутки уже зеленела.
Отбросив придирки к составу, о колбасе По - Царски из индейки и говядины от МясновЪ, могу сказать, что она вкусная. Паприки в ней хоть и не очень много, но вкусу она придает свою узнаваемую ароматную нотку.
Отсутствие нитрита натрия подтверждается и цветом колбасы - не ядовито - сиреневая или неестественно красная.
Пожалуй, добавлю ее в ЛУЧ вместо шпикачек и иногда буду покупать, т. к. свою невысокую стоимость она вполне оправдывает.
— Плюсы:
вкусная, без нитрита и глутамата натрия, недорогая
— Минусы:
в составе есть плохие ингредиенты
Время использования: пока один раз, но будут еще
Стоимость: 359 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 дек. 2016 в 15:47

5 оценка
Рекомендую

Сегодня дочка захотела вареной колбасы. Зашли в ближайший магазин "Мясновъ", где нам попалась интересная вареная колбаса "По - Царски" из индейки и говядины. Взяли мы небольшой кусок на полкило попробовать:
Снимаем обертку и видим вот такой кусок колбасы:
На срезе она выглядит вот так:
Вкус у колбаски очень приятный, кушали с удовольствием всей семьей. Отличный вариант для бутерброда или яичницы. Цена за килограмм составляет 359 рублей. Эта колбаса мне понравилась тем, что она плотная и на вкус без посторонних запахов. Целиковый батон весит около 1. 2 кг. Достойный вкус, ароматная колбаска, советую попробовать, думаю Вам понравиться.
— Плюсы:
Хороший вкус и аромат, отличная колбаска
— Минусы:
Пока не заметил
Время использования: Первый раз
Стоимость: 359 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—