Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы вареные

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

13 фев. 2017 в 19:26

4 оценка
Рекомендую

Решили к ужину сделать бутерброды с вареной колбасой. Купить решили что - нибудь новое и не очень дорогое.
Из всего на себя обратила внимание вареная колбаса "Озерская" торговой марки "Мясная губерния" Черкизовского мясоперерабатывающего завода. Колбаса оказалась досточно недорогой, 155 рублей за килограмм, но раз она нам приглянулась, мы все - таки решили ее купить.
Колбаса запакована в пищевую пленку, скрепленную по бокам металлическими скобами. Состав есть на упаковке, конечно, много добавок, но вполне естественных для современных вареных колбасных изделий. Также есть подробная информация о производителе. Небольшая палочка Озерской колбасы затянула на 400 граммов, стоимость ее составила 62 рубля. В разрезе колбаса оказалась очень симпатичная, приятного розового цвета, с небольшими кусочками сала, ароматная. Вкус у нее очень приятный, как у хорошей вареной колбаски, но послевкусие характерное для колбасы с добавлением соевого белка.
Конечно, лучше покупать более натуральные продукты, но на один раз очень даже неплохо.
— Плюсы:
Хороший цвет, приятный вкус, цена
— Минусы:
Состав
Время использования: Один раз
Стоимость: 155 руб

—

Анонимно

3 дек. 2016 в 18:25

1 оценка
Не рекомендую

Задумала я приготовить окрошку, пошла в магазин за продуктами. Возле прилавка с колбасами остановилась, стала выбирать вареную колбаску. Мой выбор пал на колбасу ''Озерская '', производитель Россия, г. Пермь. Цена средняя, вроде то, что надо.
Пришла домой, начала резать, на вид вроде ничего, с белыми вкрапления жира.
Нарезала я все продукты в окрошку, добавила колбаску, стала пробовать. На вкус не то, что у мамы в детстве. Позвала свою дочь, дала ей на пробу, она ест и морщится. Не нравится ребенку.
Озадачилась составом колбасы:имбирь, тмин, шкура свиная, мясо кур, крупа манная, стабилизаторы всякие, лимон, перец, кориандр, соевый белок, чеснок.
Вывод : колбасу с таким набором кулинарных изысков, я брать никогда не буду!
— Плюсы:
нет
— Минусы:
состав колбасы очень впечатляет!
Стоимость: 57 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 мая 2016 в 17:05

4 оценка
Рекомендую

Колбасу эту муж принес из магазина "Магнит", видимо, привлекла низкая цена, хотя обычно избегаем колбасы, тут по ряду причин захотелось.
Цена у такого батончика весом в 400 граммов очень низкая, это менее 50 рублей, то есть рублей сто за килограмм, или чуть больше. К слову, килограмм курицы у нас стоит 110 рублей в специализированных магазинах.
Помимо основной упаковки в пленку, сверху есть еще белый ярлык, где указано, что это колбасное изделие, а не колбаса. Срок годности составляет два месяца (60 дней), дата изготовления указана мартом, то есть годен почти до конца июня этого года, сделано то техническим условиям.
Состав сфотографировала несколько раз, чтобы вся информация вошла, занимает он довольно много места, надо заметить.
Использовано довольно много загустителей, помимо манки тут и несколько видов камедей, видимо изначально "мясо" было довольно бесформенным)
Очень много использовано и специй, даже мускатный орех, куркума, пажитник... Вот если убрать из этого состава свиную шкуру, куриное мясо (ха - ха) и что там еще есть животного происхождения, получится прекрасный постный продукт, куда не надо будет бухать столько консервантов, ибо останутся лишь камеди и соя. Почему бы и нет, я такую колбасу с удовольствием бы покупала!
упаковка надежная, на концах металлические скрепки.
Открыв упаковку, я услышала на удивление колбасный аромат, хотя муж говорит, что ничего такого не унюхал)
На вид очень похоже на колбасу, есть жирок, как раньше было в настоящей колбасе. Сподвигло нас на эту покупку недавнее приобретение бутербродов в магазине, каждый обошелся в 50 рублей, вот мы решили на эту же сумму взять продуктов и сделать бутеры на тостах, получилось не хуже и намного дешевле.
Для бутербродов вполне нормальный продукт, в обычной колбасе за 300 - 400 рублей те же консерванты, а на вкус мяса иной раз кажется, что и вовсе там нет. Тут хоть пахнет чем - то похожим. Конечно на эти деньги лучше взять мяса и что - то приготовить, но кого иногда не тянет на вредное?
Кто - то писал в этой ветке, что в составе глютамат натрия, так я его там не увидела, есть нитрит натрия, но без него сегодня и дорогую колбасу не делают.
Плохую оценку ставить вроде не за что, но вкус, конечно, не на пять, но и не противный и скользкий, как бывает. По мне немного жирновата, я бы вообще рекомендовала сделать эту колбасу просто соевой, народ бы охотно брал во время постов, а их немало. С соей возиться не каждый захочет, да и соевое мясо не везде купишь, а тут готовая соевая колбаса...
Сегодня выбор большой, решайте сами, что брать, но как начинка для пиццы, например, чем не вариант.
— Плюсы:
цена, почти постный состав
— Минусы:
жирновата для меня
Время использования: один раз
Стоимость: 47 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 апр. 2016 в 19:08

4 оценка
Рекомендую

Обманываем мы своего пса - в кашу добавляем кусочки дешевой колбасы для вкуса. сегодня на акции увидела "Колбасу вареную "Озёрскую" всего за 40 рублей, и взяла сразу же. Так как это все же полезнее чем эти корма для животных покупные.
В батоне колбасы 400 грамм, на упаковке написано что без ГМО, хочется тоже в это верить. Конечно же я понимаю что полезного там мало, но и ждать мяса за 40 рублей не стоит.
И распечатав дома я была приятно удивлена - натуральный цвет и запах, так и хотелось попробовать.
И чтобы Вы думали, я ее попробовала, и наделала бутербродов. Не идеальная, но очень вкусная. Нежная очень, мы за ужином так ее всю и съели. Оказывается есть что что - то вкусное за такую цену.
Состав так и не рискнула прочитать, побоялась испортить ощущения приятные.
— Плюсы:
Вкус, цена
— Минусы:
Состав
Время использования: 1 раз
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 мар. 2016 в 16:15

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток, дорогие мои друзья и просто посетители сайта Рубрикатор! Колбасу с мужем едим очень и очень редко. А вот сегодня в магазине посмотрела на акции и среди них увидела колбасу Озерскую Черкизовского мясоперерабатывающего завода.
Почему я обратила на нее внимание? Да потому что интересно стало что же и как производители под названием Колбаса смогли приготовить, оценив свой товар весом 400 граммов в 35 рублей. Это получается почти 88 рублей за килограмм. Если честно, раньше когда я еще питалась колбасой, мне не нравилась продукция этого завода. Ну думаю, все равно возьму. Не съедим с бутербродами, так использую для чего - нибудь. Мой муж католик из Литвы, а сегодня 27 марта у них великий праздник, который они очень почитают и называется он Velykos или же по - русски Пасха. И у них есть традиция - в этот день нужно обязательно на стол готовить 24 блюда. Ну, думаю, тогда тем более пригодится мне колбаска.
Итак смотрим, что же наши производители положили в такую дешевую колбаску.
Расшифровываю: мясо кур, вода, шкура свиная (заметила, что почти во всю колбасу кладут это - ну не пропадать же добру), соевый белок, манная крупа, свинина, соль нитритная (это и для окраски тоже), чеснок свежий (значит не маринованный и не сушеный), мускатный орех, перцы, имбирь, тмин, кориандр, горчица, лимон ну всякие регуляторы, окислители. Молодцы, готовят прямо как я. Почему как и я? Да потому что сама на ходу придумываю рецепты - что под рукой, то и кладу и чтобы добро не выбрасывать тоже кладу. Получается вкусно, оригинально.
Так и эта Озерская колбаска оригинальна. Почему? Да потому что она со шпиком, а шпик в составе не указан. А может этот шпик подразумевает производитель как свинина, которая значится в составе. Ну ладно, пусть будет так, как оно есть.
Смотрится в разрезе съедобно. По запаху колбасой не пахнет. По текстуре - не плотная, но на то она и вареная, потому что содержит много воды. Жарке, не пробывала, но мне кажется не подлежит, будет прилипать и подгорать. В панировке наверняка пожарить можно.
Есть такую колбасу я не стала, мужа кормить ею не стала. Но так как я продукты не выбрасываю и так как мне сегодня нужно приготовить 24 блюда, то я батончик колбасы Озерскую, купленный всего лишь за 35 рублей весом 400 граммов, определила на пиццу, которую приготовила из описанных ранее мной продуктов: Мука пшеничная "Императорский рецепт", Хлебопекарные прессованные дрожжи "Экстра Люкс", майонез, кетчуп, зеленый консервированный горошек, зелень и конечно же колбаса вареная Озерская.
Ну теперь уже в этой пицце не разберешь что натурально, что ненатурально, потому что сочно и очень вкусно. Поэтому все - таки можно есть колбасу Озерскую, но конечно же в умеренных количествах.
Немного задумалась о том как мне оценить этот продукт, но наверное оценю его в пять баллов. Потому что производитель нас не обманывает ни в составе и тем более в цене. А еще мне понравилось, что на упаковке он показывает покупателю пример сервировки, то есть нарезки (тоненькими кусочками). Хотя мы - то и так знаем как нам съесть продукт - лишь бы был он съедобным.
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
Состав
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 фев. 2016 в 17:00

4 оценка
Рекомендую

Перед Новым годом встал вопрос, как минимизировать затраты на приготовление традиционного салата "Оливье". Закупку некоторых необходимых для него продуктов решили произвести заранее в ближайшем магазине "Магнит".
На колбасу "Озёрская" обратила внимание прежде всего из - за её цены. почитала состав - он конечно не блещет. Но всё же купила - на пробу. Тем более что вес палки небольшой - 400г:
С обратной стороны была приклеена этикетка, на которой было написано, что "Информацию считать приоритетной":
В разрезе колбаса выглядит так:
Розовый цвет, есть немного шпика. Вообще это не колбаса, а колбасный продукт. В составе основное - охлаждённое мясо птицы. Хотя дальше есть и манка, и свинина. На пробу колбаса оказалась вполне сносной. Особенно для окрошки и оливье. Поэтому перед Новым годом купила ещё две палки такой колбасы, тем более что у неё неплохой срок хранения.
— Плюсы:
недорогая, неплохой вкус
— Минусы:
состав
Время использования: 3 раза
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 ноя. 2015 в 19:11

4 оценка
Рекомендую

Добрый вечер! Мы сегодня приобрели варёную колбасу под названием "Озёрская". Это Черкизовский мясопродукт, который был основан в 1974 году.
Мы берём колбасы редко, но как говорится метко. Хоть мы и понимаем что состав у колбас ужасный, не тот уже состав как раньше.
Буквально вчера мы с мужем вечером смотрели передачу с Ольгой Беловой, о том что колбасы это вред, а мясо это смертельный продукт. Но если придерживаться всего о чём говорят, то получается и дышать нельзя, так как везде ездят машины и работают заводы.
Колбаса оформлено в красивой обёртке и с привлекательным дизайном. вкус довольно приятный с манящим ароматом. Для бутербродов, это самое то что надо.
В одной котелочке 400 грамм. Это охлаждённый мясной продукт, и написанно что это чистый продукт и не содержит ГМО. Но состав говорит что это не так.
Для не каждоднего использования она подойдёт. Если вы не вегетарианец, то рекомендую.
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Состав
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 сен. 2015 в 17:59

2 оценка
Не рекомендую

Я уже предпринимал неоднократные попытки бросить есть современные колбасы и сосиски, и стать вегетарианцем. Но увы бутерброд приготовить гораздо проще, чем варганить что - то еще. Готовить я люблю и умею, но времени на это не всегда хватает. Поэтому чаще питаюсь бутербродами с колбасой. О ней, собственно говоря, и отзыв. Колбаса Озерская от Черкизовского Мясоперерабатывающего Завода стоит довольно дешево - всего 48 рублей, за маленькую котелочку в 400 грамм. Состав у колбасы просто безбожный, не знаю оставят ли модераторы фото, но приводить его здесь не буду.
Одно название Колбасное изделие вареное очень о многом говорит. Состав, как я сказал ужасный, но вкус вполне ничего. Кто - то скажет, мол химия она вся вкусная, а вот и нет. Порой встречается и не вкусная, как например, эти сосиски, от этого же комбината. Эту колбасу хочется есть еще и еще, наверное из - за усилителей вкуса и огромного количества специй. Я не знаю стоит ли рекомендовать данную колбасу или нет, думаю, что все же нет.
Особенно не стоит давать ее детям. А лично я решил после лицезрения состава этой колбасы стать вегетарианцем и постараться не использовать продукты с различными Е. Только игнорируя такие товары, мы сможем заставить производителя выпускать более нормальные продукты, либо покинуть рынок.
— Плюсы:
Цена, вкус
— Минусы:
Просто ужасный состав
Время использования: неделя
Стоимость: 48 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—