Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

23 июля 2017 в 16:12

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Хочу поделиться своими впечатлениями ещё об одном виде колбасных изделий, выпускаемых Гродненским мяскомбинатом ( Беларусь), который пришёлся по вкусу всем членам нашей семьи.
Это варёно - копчёная колбаса салями "Со вкусом Амаретто".
Как можно видеть на этикетке, это изделие высшего сорта, значит можно надеяться на достаточно приличный состав и натуральность.
Судя по информации на этикетке, колбаса сделана из мясного сырья, а не из субпродуктов. Добавлены самые необходимые ингредиенты для такого вида изделий.
Срок хранения после нарушения целостности оболочки составляет 20 суток.
Но у нас одного батончика этого продукта хватает дней на 7 максимум.
Колбаса имеет искусственную оболочку, которая снимается очень легко.
На срезе розовенькая, с мельчайшими вкраплениями шпика.
По структуре однородная, без хрящиков, по вкусу в меру солёная, с лёгким привкусом миндаля, не жирная.
Отлично подходит для всех видов бутербродов, а вкус пиццы делает просто великолепным.
Стоимость 1 кг около 370 российских рублей ( чуть боле 12 белорусских рублей). Дороговато, но колбаска того заслуживает.
— Плюсы:
вкусная, приличный состав
— Минусы:
разве что цена
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

28 апр. 2014 в 19:18

4 оценка
Рекомендую

Уже второй раз покупаю именно такую колбаску и она мне продолжает нравиться! Стоит она недорого для хорошей салями - около 80 тысяч белорусских рублей за килограмм (почти 8 долларов). Палочка вывешивает примерно на полкилограмма. Производит её Гродненский мясокомбинат. У этого производителя всегда отличная продукция! Даже в магазинах слышала, как люди спрашивают у продавцов, нет ли у них гродненских колбас. Я теперь тоже, сначала обследую колбасный отдел на предмет наличия продукции из Гродно, а если её нет, приходится брать наугад что - то другое и пробовать дома.
Так вот, как я уже говорила, салями со вкусом амаретто мне нравится! У неё сравнительно короткий состав, чёткими буквами написанный на этикетке, которая прикреплена вкруговую посередине колбаски. Написан также полный адрес и телефонный номер производства, ТУ, пищевая ценность, условия хранения и другая информация. Да, этикетка такая красивая: на бордово - красном фоне - золотистые буквы :). В составе: свинина, говядина, шпик боковой (так и написано), соль йодированная, посолочно - нитритная смесь(соль, стабилизатор цвета нитрит натрия), пищевая добавка - и далее идёт расшифровка в скобках (стабилизатор пирофосфат натрия, глутамат натрия, регулятор кислотности глюконо - дельта лактон, антиокислитель аскорбиновая кислота), натуральный краситель кармин. Только вот, жаль, что амаретто только вкус, оно не добавлено в натуральном виде :).
А так колбаска очень вкусная, по мне так - не очень жирная, присутствует аромат этого амаретто, сочетание мясного с таким ароматом очень привлекательное :). Отлично чистится от оболочки. Когда её нарезаешь, то срез образуется ровный, не попадается никаких жил или хрящей, всё качественно приготовлено! Срок годности в течение 25 суток с даты изготовления, которая (дата) наклеена на этикетку в виде небольшого заводского ярлычка. Да, и не знаю, чего её хранить - то, за это время съешь и ещё купишь! :)
— Плюсы:
Сравнительно короткий состав, вкусная колбаса!
— Минусы:
Жаль, что только со вкусом амаретто :)

—