Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Сосиски и сардельки

11 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

2 июня 2017 в 16:55

5 оценка
Рекомендую

Колбаски Мираторг из мраморной говядины классические, купил на пробу.
Эта упаковка с четырьмя колбасками стоила около двухсот рублей. Покупал в гипермаркете окей города Краснодара. Конечно хотелось попробовать Чивапчичи, но их в продаже почему то нигде не нашел.
Перед приготовлением, ознакомился с составом продукта. ничего ужасного в составе не обнаружил. Стандартные "ешки".
Жарил колбаски себе на ужин, как написано в инструкции на углях, сначала хотел на шпажках, потом решил, что на решетке лучше.
запах приятный, но не такой умопомрачительный как у свиных. Да и на вкус они совсем другие. мясо жестче, суше. Совсем не вау.
— Плюсы:
красиво
— Минусы:
не вау
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 мая 2017 в 16:20

4 оценка
Рекомендую

Писала я уже отзыв о колбасках Мираторг для гриля. Напишу теперь о классических, из мраморной говядины.
Как в одной, так и в другой 400раммовой упаковке, находилось 4 колбаски в оболочке.
Они от свиных отличаются по цвету, темнее, ярче мясо. Прочитав состав, обнаружила Ешки всякие, консерванты и красители. Тьфу! Ну как всегда! Без этого же ни на одну полку магазина не попасть!
Ну и ладно. Просто ещё раз убедились, что лучше натурального шашлыка, собственного приготовления, ничего несть бывает.
Эти колбаски, пожаренные на угляхотличались от аналогичных свиных, мясо чуть жесче, менее сочные, и аромат совсем не такой. Короче говядина, есть говядина, на один раз попробовать.
— Плюсы:
Красивые, аппетитные, вкусные
— Минусы:
Быстро сьели
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 мая 2017 в 16:15

3 оценка
Не рекомендую

Я продолжаю исследовать охлажденные полуфабрикаты компании Мираторг. Отзыв о фрикадельках Мираторг можно почитать тут, а про фарш серии Black Angus тут .
Сегодня у меня колбаски серии Black Angus из мраморной говядины, которые я буду запекать.
Состав абсолютно не идеальный:
Производиться в Брянской области:
Храниться довольно долго для охлажденного продукта ("спасибо" составу)
Когда снимаешь защитную пленку с упаковки раздается приятный запах специй. Всего в упаковке 4 штучки.
Запекаю их в фольге, без смазывания маслом.
Готовятся они примерно 25 - 30 минут. Быстро и удобно. Но при приготовлении они дают столько жира, что кажется, что там было не 4 колбаски, а все 40. И такую ситуацию я наблюдаю у всей серии Black Angus, к сожалению.
Пахли колбаски вкусно, но вот сам вкус меня не порадовал( Они были достаточно жесткими, трудно жевались. В целом, мне не понравилось, но моей семье понравилось очень. Больше брать не буду, но, возможно, вам придется по вкусу.
— Плюсы:
Быстро, удобно
— Минусы:
Состав. После приготовления стали очень жесткими
Год выпуска/покупки: 2017

-1

Анонимно

7 мая 2017 в 20:20

2 оценка
Не рекомендую

Обычно ем только курицу, предпочитаю грудку, не потому что я за здоровое питание, а потому что нравиться по вкусу. Но, также ем и говядину и рыбу и все остальное - нет ни каких ограничений. Но, как - то поднадоело, решил прикупить ч - ть другое. Выбор пал на Колбаски Мираторг из мраморной говядины классические, стоимость 200р. за пачку. Привлекло, то что не сильно "кричащая" упаковка, количество Е добавок не так велико и на вид, через прозрачную упаковку колбаски выглядели весьма привлекательно. Сроки у продукции были в том числе соблюдены.
По факту о каком - то либо изысканном вкусе и речи быть не может. Запах от них был очень специфический при готовке. Также в консистенции очень много жилок и прочего, что приходится выплевывать. Я ел ранее множество различных колбасок, абсолютно все из них были гораздо лучше этих, полезней или нет я не в курсе, но точно вкуснее. Как по мне, существующие отзывы не совсем корректны. Не может данное блюдо называться вкусным 100%.
Как итог, можно сказать, что данную продукцию я точно никогда больше не буду покупать.
— Плюсы:
никаких
— Минусы:
сдержанная упаковка, мало Е - добавок. на вид нормальные
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

17 апр. 2017 в 18:37

3 оценка
Рекомендую

Мясные полуфабрикаты из рубленного мяса мне нравятся, при условии, если они качественно приготовлены из достойного мяса.
Продукты под брендом "Мираторг" активно рекламируют, мраморная говядина для России мне видятся вообще редким деликатесом. Решила попробовать, что это за "зверь".
Упаковка и сам продукт выглядят достойно.
Интересуемся составом. В составе, как и обещалось - говядина, но уже просто говядина, а про мраморную "скромно" умалчивают. По моему разумению, это не одно и тоже. Усилители вкуса и аромата, стабилизаторы и антиокислители т. е. все "горячо мною любимые" "Е" на месте. Ну как же можно приготовить продукт из МРАМОРНОЙ говядины без них?
Удалили упаковку. Опять красиво. Оболочка натуральная кишка, на взгляд видно.
Добро пожаловать у столу!
Производитель рекомендует жарить колбаски, что я и сделала.
При жарке они существенно уменьшились в размерах (почти вдвое). Вытопилось немереное количество жира. Сожалею, что не сфотографировала этот жир на сковородке. Не догадалась. Придётся читателю поверить на слово. В продукте чувствуется большое количество синтетики. Колбаски жуются замечательно, встретилось всего пару кусочков жил или хрящиков. По общепринятой технологии фарш на колбаски делается из Обрези и, соответственно, он содержит изрядное количество жилок. Значит, в эти колбаски добавлены такие сильные кислоты, что почти все жилки (соединительная ткань) растворились и вытекли при жарке вместе с жиром. Пока ели, казалось вкусно, но не очень натурально - много усилителей вкуса и ароматизаторов.
Отужинали. Не пропадать же добру! Заели фесталом.
Данный продукт больше не куплю - уровень фастфуда, а стоимость в пересчёте на килограмм - 550 рублей. Зачем готовить дома - макдональдс рядом! Менее привередливым, любящим химические вкусы, может быть и понравится. Поэтому рекомендовать буду с 3 - мя звёздами.
— Плюсы:
Завлекательно оформлено, быстро готовится
— Минусы:
Реклама лукавит - это не элитный продукт, а ширпотреб
Время использования: один раз
Стоимость: 220 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

2 апр. 2017 в 17:14

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех читателей сайта Рубрикатор!
Недавно я рассказывала вам о мясе мясе Мираторг в пакете для запекания, сегодня расскажу о колбасках из мраморной говядины, продаваемые под этой же маркой. Данный продукт подойдет тем, кто хочет приготовить что - то быстрое, но при этом, чтобы это было мясное и вкусное. А блюда из мяса, как вы знаете, готовятся очень долго. Колбаски – отличный выход из этой ситуации. Иногда ими просто можно разнообразить свое меню, собственно мы так и сделали. На выходные отличный вариант, как мне кажется.
Обратите внимание, что колбаски не просто из говядины, а из мраморной. Что это? Правда или рекламный ход? Как известно, мраморности говядине добавляют жировые прожилки. Для достижения этого эффекта быков за 3 - 4 месяца до превращения в кобаски переводян на зерновое питание. Возможно, в стейках этот эффект почувствуется больше, но в перемолотом фарше колбасок я особого отличия не почувствовала. Но я не особый специалист в этом деле.
Упаковка
Колбаски продаются в термоупаковке, что удобно. Ничего не вытекает, не пахнет и хранится просто в холодильнике без заморозки. Сверху упаковка прозрачная и вы через нее можете увидеть, как они выглядят. Еще в магазине до покупки) Можно вдохновиться одним только видом и купить к ужину. У нас примерно так и произошло. Это была незапланированная покупка. Вид+ Скидочная акция = Покупка
Масса колбасок составляет 400 грамм, в упаковке их 4 штуки. Хочу отметить, что на большую семью они не подойдут, выйдет слишком затратно. Данную упаковку мы приготовили на ужин на двоих и главное, все съели за раз. Данные колбаски были приобретены из - за действующей скидки, цена составила примерно 174 рубля. На упаковке мы видим, что говядина выращена в Брянской области. Поддержим российского производителя) срок годности небольшой и указан на упаковке, на нашей указано 10 дней хранения. Это, естественно, в запечатанном виде. После вскрытия можно хранить не более 12 часов. Но смысл их хранить в сыром виде? Лучше сразу все приготовить, тем более их не так много в упаковке.
Вот так выглядит упаковка
Состав
Рассмотрим поближе состав. Есть ли в нем что - то еще, кроме говядины и специй. Оказывается есть. Это декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, стабилизатор Е450, антиокислитель, аскорбиновая кислота. Я настороженно отношусь ко всяким Е, поэтому решайте сами, насколько данные ингредиенты для вас приемлемы. Также на этикетке мы можем увидеть калорийность и пищевую ценность. Но это же мясо. Оно не каллорийным быть не может.
Как готовить.
На упаковке в плане готовке точных рекомендаций не дается. Производитель лишь сообщает, что необходимо жарить до готовности. Я открыла упаковку, налила на сковороду масло и жарила их со всех сторон, не забывая переворачивать, до получения поджаристой корочки. Как видите, с готовкой даже школьник справиться.
Колбаски в сыром виде
Вкус
В колбасках хорошо чувствуется мясо. Оно не сухое и не жирное. Приятное на вкус, со специями. Но никакой остроты в классических колбасках вы не ощутите. У Мираторга есть специальные острые колбаски, если вы любитель остренького. Классические колбаски в съедобной упаковке, поэтому мы их просто жарим, разрезаем на кусочки и едим. Пленку очищать не нужно.
На сковороде
А это колбаски в готовом виде, поджарила их.
Выводы и рекомендации.
Как я написала выше, данный продукт был приобретен по акции. Хранила в холодильнике до момента приготовления (около недели). Можно приобрести, если нет времени на готовку или не умеете готовить сложные мясные блюда.
На гарнир я готовила картофельное пюре, но можно и с жареными овощами из овощной смеси. Также неплохим дополнением будет Вино столовое полусладкое красное.
К данным колбаскам отлично подойдет кетчуп Heinz BBQ Season
Приятного аппетита и вкусных выходных!
— Плюсы:
вкусно, быстро, без заморочек
— Минусы:
есть Е в составе
Время использования: 1 год
Стоимость: 174 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

3 мар. 2017 в 16:43

4 оценка
Рекомендую

Данные колбаски из говядины решились купить после долгой и заманчивой рекламы, где гости с радостью угощаются этими колбасками с рук мальчика. Они с ошибками называют их "Чевапчичи". :)
Мы берем фарш от данной фирмы, он не сильно дорогой, вкусный, всегда помогает разнообразить меню. Вообще, Мираторг выпускает много мясной продукции, хочу попробовать бекон.
Эти говяжьи колбаски достать очень сложно, мы еле - еле завладели ими в магазине Магнит, и оставалась одна упаковка.
Упаковка небольшая пластиковая, закрыта плотным прозрачным полиэтиленом.
В коробочке всего 4 штучки! А цена "ого!"
Одна колбаска весит 100 грамм, вкупе - 400 грамм.
Годны колбаски всего 10 дней!
Колбаски продолговатые, запечатаны в прозрачную плотную пленку...
Цвет коричневый, запах приятный.
С одной я с трудом стянула пленку... а нужно ли было, так и не поняла...
Уместились все 4 в большую сковородку. С остальных трех пленку снимать не стала ради эксперимента.
Без пленки колбаска прожаривалась по - быстрее. С остальных стала немного отходить пленка и морщиться. Я сделала вывод, что она для формы и пригодна в пищу.
Жарила их долго, пыталась подкоптить.
Вкус необычный, но сильно не впечатлил. Наверное, как жареный говяжий фарш.
Эти колбаски разнообразили наше меню, показались чем - то изысканным, но больше брать не будем. Они неоправданно дорогие, да и можно без них обойтись.
— Плюсы:
необычный вкус
— Минусы:
дорого и мало
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

20 фев. 2017 в 18:34

4 оценка
Рекомендую

Решила попробовать колбаски для жарки марки "Мираторг".
Вообще, после того, как побывала в Италии, - накушавшись там великолепных сальсиччи, теперь и здесь покупаю такие на пробу, разных марок и производителей.
Называются они по - разному, - то колбаски для жарки, то купаты, то еще как назовут.
Стараюсь покупать не свиные.
Очень нравятся говяжьи или куриные, - тоже неплохие попадаются.
Колбаски Мираторговские из мраморной говядины нам очень понравились. Вкус то что нужно.
Абсолютно оптимальное сочетание соли и специй. Можно кушать даже деткам, они не пересолены и не острые.
Не попадается никаких мелких неприятных "сюрпризов" в виде косточек или бесконечных жестких хрящей, которые не разжевать и приходится их выплевывать. Тут такого не наблюдается.
Единственное, что не понравилось, это состав. Не очень привлекательный.
Хотя сейчас этот глутамат натрия - усилитель вкуса - пихают везде куда ни попадя.
Вытапливается много жира при жарке, но на вкус это не влияет. Он его не портит.
Правда, колбаски уменьшились в объеме и не слабо)
Но тем не менее иногда приготовить можно, - очень люблю с картофельным пюре и моим любимым сыром "Фрешино", от "Бабушкиной крынки", белорусский.
Рекомендую, но "сальсиччи" с подобным составом советую не злоупотреблять)
Еще можно попробовать уже готовые миниатюрные сырокопченые колбаски "Дымов".
Приятного аппетита всем!
— Плюсы:
Заманчивое название, вкус
— Минусы:
Состав не совсем полезен
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

3 фев. 2017 в 16:21

4 оценка
Рекомендую

Продукция, выпускаемую под общим брендом Мираторг "Black Angus" от брянского производителя, мне очень нравится. Когда вижу в магазине, особенно, что - нибудь новое и разрекламированное, стараюсь купить и попробовать, чтобы составить своё собственное мнение. Вот и колбаски из мраморной говядины классические купила без долгих раздумий.
Вес упаковки нетто 400 граммов, продукция имеет сертификацию ЕАС. Колбаски представляют собой полуфабрикат из говядины рубленый формованный охлажденный категории "В". В составе: говядина, вода, соль, специи (перец черный и тмин). А дальше пошло всё неполезное - декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, стабилизатор Е450, антиокислитель аскорбиновая кислота. Колбаски упакованы в натуральную оболочку.
В упаковке находились четыре стограммовые колбаски.
При их жарке выделилось много жира и воды (это серединная стадия процесса).
В процессе жарки они ужарились.
Вкус у колбасок довольно приличный, чувствуется, что приготовлены они из свежей говядины, очень вкусно будет приготовить их на решетке на мангале. Особенно хорошо к ним подойдет кетчуп Heinz с каррис гарниром из риса, что я и сделала.
Словом, совсем не плохо, но, скорее "хорошо", чем "отлично". Как и все полуфабрикаты, какими по сути и являются эти колбаски, они очень хорошо подойдут для приготовления быстрого ужина или обеда. Иногда, это бывает очень ценно.
Всем приятного вечера!
— Плюсы:
Вкусно и быстро
— Минусы:
опять подкачал состав
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 дек. 2016 в 17:22

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, товарищи!
Опять - двадцать пять! Это я про ожидания и вкусовые качества. И на этот раз "Мираторг" не подвел. Колбаски из мраморной говядины классические оказались вкусными. Причем настолько, что не успел сделать фотографии с готовым продуктом. Все было съедено в считанные минуты.
Состав стандартный. Все тот же мясной полуфабрикат категории Б (это где мышечных волокон не менее 60%, категория А - 80%). На первом месте в списке ингредиентов говядина (слово "мраморная" куда - то подевалось, ну да ладно), потом вода, соль, специи. Также есть декстроза (как натуральный заменитель сахара) и усилитель вкуса с ароматизаторами (Е621) и стабилизатором (Е450). В качестве антиокислителя выступает аскорбиновая кислота. Это нужно чтобы за десять суток хранения продукт не потемнел и оставался все время приятного красного цвета.
Состав не то чтобы разочаровал, но скажу, что он мог бы быть без Е. Например Е450. Что это? Это такая химия, которую получают при окислении раствора пирофосфата натрия соляной кислотой. Полученное вещество хорошо удерживает влагу. Вот вам и ответ, почему на втором месте в составе вода. Может лучше соя? Но тогда нельзя будет написать в рекламе, что продукт не содержит сою.
И еще немного о E450. Он широко применяется в мясной, молочной и кондитерской промышленности. Но только на территории РФ. В США и ЕС эта добавка давно под запретом. Небольшая цитата из Интернета: "Пирофосфат E450 присутствует в составе многих моющих средств, препаратов для уничтожения насекомых и веществ, предотвращающих возгорание горючих материалов. Его используют для производства разных красок и противокоррозионных составов".
Вот так.
Остался еще один консервант. Что такое Е621, можете вы спросить. Да ничего сверхъестественного. Обычный глютамат натрия. Он вообще везде и всюду: сухарики, чипсы, мясо...
Но составом пристально я занимался уже после того, как были уничтожены все готовые сосиски. Как можно заметить на фотографии сверху, колбасный фарш заключен в искусственную съедобную оболочку. Очень удобно. Распаковал, уложил на противень или сковороду и поджарил. Цвет они изменят на не очень симпатичный. К этому надо быть готовым. Станут коричневатыми. Местами даже черноватыми. Вода, удерживаемая добавками выпарится и колбаски похудеют где - то на четверть. Это нормально. Но кроме как визуально никакого дискомфорта. Вкусно - а это главное.
Для дачного гриля или быстрого ужина дома могу рекомендовать. Насчет Е - шек вопрос спорный. Однозначно. По мне так уж лучше честная натуральная соя, чем консервант, который применяют в лакокрасочной промышленности. Только поэтому снижаю оценку на один бал. Твердая четверка!
Удачи!
— Плюсы:
Вкусные
— Минусы:
Наличие Е450 и Е621
Время использования: пару раз
Стоимость: 212 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 ноя. 2016 в 16:38

5 оценка
Рекомендую

Доброе всем время.
Поход в магазин снабдил меня новым продуктом от Мироторг, это колбаски из мраморной говядины классические. Как и всегда скромная упаковка с четырьмя колбасками внутри, каждая колбаска в своей личной упаковки (натуральная оболочке). В составе указано: вода, соль, специи и т. д. Сразу закинула одну колбаску на сковородку, без добавления масла (знаю по опыту, что мироторговские продукты в лишнем масле не нуждаются, и отлично жарятся на своём жиру). Колбаску прожаривала с четырёх сторон, до приятной корочки (муж любит) обязательно под крышкой. Как и ожидала колбаска выделила свой лишний жир и на нем жарилась. Не знаю, что они добавляют в свои продукты, но жира после колбасок, котлет, фарша и т. д. его слишком всегда много. Колбаску жарила около 10 минут не более (на маленьком огне). Немного уменьшилась в размере. Режется легко, видно на разрезе, что мясо говяжье (темное). На вкус приятное, в меру перченое, хрящики не попадались. Муж остался доволен.
Колбаски хорошие, но как всегда много жира.
Рекомендую.
— Плюсы:
Вкусные, чувствуется что говядина
— Минусы:
Много жира выделяется при жарки
Стоимость: 198 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—