Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

16 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

30 июня 2017 в 20:41

3 оценка
Не рекомендую

Решили мы тут с мужем недавно соблазниться на котлетки из мраморной говядины от компании "Мираторг".
Тем более, что в магазине Утконос на них была скидка и стоили они вполне себе терпимо - 159 рублей за упаковку 400 грамм. Я посчитала, что это вполне себе адекватная цена, к тому же за котлеты из мраморной говядины.
Извиняюсь, фотки не очень получились, потому что изначально не хотела отзыв писать. Но, забегая вперед скажу, что котлеты меня не впечатлили совсем, поэтому и решила все - таки написать отзыв.
Поэтому упаковка уже в разорванном виде
Во - первых, нигде (ни на упаковке, ни в составе) не написано, что это котлеты именно из мраморной говядины, так что они в принципе могут быть из любой говядины.
Во - вторых, к сожалению, я не прочитала состав на сайте Утконоса перед заказом, а надо было бы.
Смотрим состав
Изначально я обратила внимание, что это полуфабрикат категории Б.
Надеюсь, что большинство хозяек знает, что это такое, но для тех, кто не знает - просвещаю.
Что значат категории: А - от 80% и более содержания мяса
Б - от 60 до 80%.
При этом состав вполне нормальный: говядина, вода и специи.
И мне не очень понятно, почему тогда категория Б? Т. е. там от 60 до 80% мяса, а все остальное тогда что?
Ну пусть лук, чеснок и приправы это 3%, вряд ли больше, потому что лука немного в котлетах
Тогда получается, что в них около 20% воды? Получается, что либо так, либо есть какой - то ингридиент, который не указан в составе.
В общем, состав меня насторожил.
Сами котлетки на вид вполне приятные. Фотки свежими нет.
Но вот вам, уважаемые читатели, фотка во время жарки
Посмотрите на количество жира. Это все вытопилось из этих котлет. Да, я понимаю, что если это действительно мраморная говядина, то из них должен вытапливаться жир, но не в таком же количестве!
Так что есть у меня подозрения, что производитель лукавит и не указывает в составе свиной (или говяжий, или еще какой - то) жир. Естественно, утверждать этого я не могу, для этого нужны результаты экспертизы, но жира вытопилось чересчур много. У меня столько жира не бывает даже из домашних котлет из свинины.
При жарке котлеты достаточно удобны, все 4 штуки влезают в скороводку 24 см диаметром, не пригорают, поскольку с таким количеством жира сложно чему - то пригореть.
Но ко вкусу котлет у меня, в принципе, претензий нет. Единственное, что на мой взгляд, многовато соли, но специй, лука и чеснока - все в меру. Котлетки получились достаточно мягкие (для говядины), если есть горячими, то еще и сочные, а вот холодные - суховаты
Но не могу рекомендовать эти котлеты. Поскольку за полуфабрикат категории Б мне не очень хочется платить такую цену. Да и есть сомнения в том, что производитель полностью указал состав продукта на упаковке.
Так что лично я больше котлеты Мираторг не куплю, покупать или нет Вам - это решать только Вам.
— Плюсы:
неплохой вкус
— Минусы:
полуфабрикат категории Б, цена
Стоимость: 159 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 апр. 2017 в 19:45

3 оценка
Не рекомендую

Мясные полуфабрикаты я покупаю достаточно редко, так как в нашей семье в основном мы употребляем мясо, добытое мужем на охоте... Но иногда, в качестве разнообразия, покупаю что - нибудь из серии "приготовить на скорую руку".
Охлажденные котлеты из мраморной говядины российского производителя Мираторг купила впервые - интересно было попробовать эту самую мраморную говядину, хотя бы и в котлетах... (на стейки, признаться честно, жаба душит разоряться...)
Конечно, сравнивать кусок мяса с котлетой не очень корректно, но любопытство взяло верх).
Упаковка оформлена очень презентабельно, прямо так и просит - "купи меня", котлетки выглядят очень аппетитно, и цена вполне неплохая - около 180 руб за 4 котлетки. Срок годности охлажденного продукта в 12 суток... эээ... несколько смущает.
В составе нет никаких вредных добавок, продляющих срок жизни охлажденному продукту. Наверное, все дело в вакуумной упаковке...
После вскрытия - запах немного с кислинкой...
Котлеты очень упругие и хорошо сформированные (мои котлеты хендмейд такими не получаются), при жарке не разваливаются. Собственно, вот - в процессе...
Пока жарились, чуток уменьшились в размерах, "подусохли", оставив на сковороде слой жира...
Готовый продукт, признаться честно, лично меня не впечатлил. Они получились очень жирными. Возможно, это мое упущение, наверное надо было жарить без масла. Но производитель про масло ничего не упомянул, в рекомендациях по приготовлению просто указано банально "жарить до готовности". Поэтому, жарила как обычно.
По консистенции тоже не понравились - хоть они и сочные, но очень резиновые. С домашними котлетками, опять же, не сравнить.
Что самое удивительное, котлеты оценили дети - им они очень даже пришлись по вкусу. А я после ужина с животом маялась...
Такие говяжьи котлеты покупать я больше не буду, лучше своих сделаю...)
Всем добра! :)
— Плюсы:
Красивая упаковка, недорогие
— Минусы:
Жирные, резиновые
Время использования: 1 раз
Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 апр. 2017 в 17:02

2 оценка
Не рекомендую

Всем доброго времени суток. Недавно купила в Дикси по акции упаковку охлажденных котлет от Мираторг. Обычно котлеты я делаю сама, но из - за новой работы в последнее время буквально ни на что не хватает времени, поэтому приходится иногда питаться полуфабрикатами. Продукция Мираторг хорошо себя зарекомендовала, поэтому особых сомнений при покупке у меня не было.
Вес упаковки 400 грамм, цена 99 рублей. Бюджетно. Производитель Брянская мясная компания. Состав полностью натуральный. Срок хранения 10 дней.
В лотке в углублениях 4 котлеты, переложенные пергаментной бумагой.
Слеплены котлеты довольно плотно, не расползаются.
А вот при жарке они меня разочаровали, очень много жидкости.
На вкус тоже не очень. Присутствует странный привкус. Пресноваты. Хоть в составе и заявлена соль, я ее не почувствовала. Признаться, я ожидала лучшего, а получила типичные "котлеты из коробки", разве что не замороженные. Не покупала такие продукты раньше и не стоило начинать, не мой вариант.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Вкус
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 фев. 2017 в 21:11

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех.
Я не любительница длительных "вахт" на кухне вообще, у плиты в частности. Согласна, что собственноручно приготовленные котлеты самые вкусные. Но есть и вполне качественные полуфабрикаты, вкусные, с хорошим составом, без консервантов. К таким я отношу котлеты из мраморной говядины торговой марки "Мираторг".
Котлеты охлажденные, долгий срок хранения обусловлен особой упаковкой, произведенной в условиях защитной атмосферы.
Это продукт категории Б, в составе только говядина, лук, чеснок и специи. Причем перечень специй небольшой: перец, соль. Никаких лишних ингредиентов.
В упаковке четыре котлетки. Они хорошо сформированы, аккуратные ровненькие. Достаточно плотные. Котлеты без панировки - это мне очень нравиться.
Котлеты разделены листами пищевой бумаги, поэтому их удобно доставать из лотка.
В фарше котлет хорошо просматриваются жировые вкрапления. Это не удивительно: мраморная говядина содержит достаточное количество внутримышечного жира.
При жарке котлет некоторое количество жира вытопилось.
У котлет приятный аппетитный мясной аромат. Вкус замечательный, котлеты нежные, специй и соли в меру.
По вкусу очень напоминают колбаски "Чевапчичи", только чеснока поменьше. Еще отличие в том, что котлеты удобнее перекладывать на сковороду.
Благодарю за внимание к отзыву.
— Плюсы:
Натуральный состав. Без консервантов
— Минусы:
Нет
Стоимость: 169 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 янв. 2017 в 20:29

2 оценка
Не рекомендую

Покупаю полуфабрикаты крайне редко, стараюсь готовить сама. Сегодня тот самый редкий случай, когда будучи голодной, в магазине подошла к продукции "Мирраторг, чтобы взглянуть на чивапчичи, которые активно рекламирует по телевизору. Чивапчичей не оказалось, а мой взгляд упал на котлеты из мраморной говядины. Просчитала состав, в нем не оказалось ничего плохого, только мясо, вода, соль, лук и чеснок. Решила взять!
Попробовала котлету сразу, как только приехала домой. Вскрыли упаковку, кстати сказать, очень качественную, вакуумную. В упаковке 4 котлеты, по две, проложенных пергаментом.
Запах сырых котлет довольно резкий, как - будто чеснок и уксус. Хотя уксус в составе не указан. Жарила на сковороде минут 8. При жарке выделяется очень много жира, летит много брызг, запах не домашний. На мой вкус много соли, консистенция готовой котлеты немного резиновая, из - за чего закралось подозрение, что производитель не все компоненты указывает в составе. Вкус тоже утвердил меня в этом подозрении, т. к. Он ненатуральный. Больше покупать эти котлеты не буду, оставшиеся выбросила. Такое чувство, что съела что - то очень неполезное, ненатуральное.
Не советую.
— Плюсы:
Удобная упаковка
— Минусы:
Подозрение, что состав не соответствует заявленному. Жирно и ненатурально на вкус
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

15 ноя. 2016 в 21:33

4 оценка
Рекомендую

Котлеты из говядины Мираторг купила в Перекрёстке по акции. Давно хотела их попробовать, но первоначальная цена не слишком располагала к покупке. Не хотелось платить слишком дорогую цену за незнакомый продукт ведь было опасение, что котлеты из говядины Black Angus могут мне и не понравиться, ведь эта говядина имеет довольно жирное мясо и к тому же на котлеты часто идёт не самое отборное мясо. Но по акции, можно и попробовать.
Котлеты упакованы в пластиковый лоток с прозрачно верхней частью, на котором красуется этикетка со всей необходимой информацией и фото готовых котлет. Выглядит готовое блюдо вполне аппетитно.
Конечно, перед покупкой, я ознакомилась с составом продукта и он не вызвал абсолютно никаких нареканий. Состав короткий, всё предельно просто и понятно.
Судя по составу, в нашем понимании, это скорее бифштекс из рубленного мяса, нежели котлеты т. к всем знакомые котлеты, которые мы привыкли делать дома, содержат гораздо больше ингредиентов, чем просто мясо, соль, перец.
Внутри упаковки лежат 4 небольшие, овальные котлетки. Для того, чтобы котлеты не скользили по лотку предусмотрены специальные углубления.
Котлеты охлаждённые и не имеют никакой панировки, поэтому могли бы легко слипнутся, но этого не происходит т. к котлеты заботливо перестеленные пергаментом, что и предохраняет их от слипания друг с другом.
При взгляде на котлету, видно, что фарш однородный и не грубый, а сами котлеты сформированы очень аккуратно. Вот так выглядит фарш.
Я жарила котлеты на сковороде с антипригарным покрытием, поэтому масла я не добавляла, а лишь смазала сковороду. Во время жарки котлеты шкворчали и брызгались, а вытопившегося из них жира становилось всё больше и больше.
На упаковке нет точных рекомендаций по приготовлению, написано только: "жарить до готовности". Могу сказать, что жарятся котлеты очень быстро, буквально по 3 минуты с каждой стороны. Но за это время они просто утопают в жиру.
Я конечно знала, что мраморная говядина жирная, но не подозревала, что настолько. У меня из свиных котлет столько жира не вытапливается. На фото вы можете видеть, сколько жира вытопилось в процессе жарки.
После жарки пришлось выкладывать котлеты на бумажное полотенце, чтобы оно частично впитало жир и только потом сервировать.
Вот так выглядят котлеты из говядины Мираторг в готовом виде. Если сравнивать с фотографией с упаковки, то можно видеть, что производитель не обманул.
На вкус котлеты оказались нежными и сочными, но заметно более жирными, чем хотелось бы. Перца в норме, а вот соли несколько больше чем требуется. Я бы предпочла менее солёные котлеты т. к досолить в случае чего не проблема. Мне кажется чрезмерное количество соли даже как - то отвтекает от самого вкуса мяса.
Котлеты из мраморной говядины Black Angus мне понравились, но за полную стоимость не куплю, кроме отличного состава, нет в них какой - то вкусовой изюминки, которая бы оправдывала их стоимость и побуждала к покупке за любые деньги. Да к тому - же, в них большое количество жира и соли многовато, а в остальном неплохой продукт и по акции можно иногда покупать. Поставлю 4 балла и рекомендую попробовать.
— Плюсы:
Отличный состав, порционный продукт, продуманная упаковка, быстро готовятся, вкусно
— Минусы:
Очень жирные, многовато соли
Время использования: 1 раз
Стоимость: 184 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 ноя. 2016 в 18:42

5 оценка
Рекомендую

Всем читателям Рубрикатора доброе время суток! По акции 50% купила котлетки эти я в магазине Дикси. Стоила упаковочка из 4 котлеток весом 400 грамм около 100 руб. А котлетки, между прочим, сделаны из мраморной говядины. Упакованы аккуратно в лоток. Котлетки переложены пергаментной бумагой. Состав у котлет замечательный просто! Абсолютно ничего лишнего. Срок хранения у котлет 10 дней. Мясо для котлеток выращено в Брянской области. Лежат котлетки вот в таких гнёздышках. Котлетки плотные, в сыром виде не расползаются. Жарятся котлетки минут 15 - 20, я жарила на минимальном количестве масла. В размере котлетки не уменьшились. Ни косточек, ни хрящиков в котлетах мне не попалось. Котлетки вкусные, соли и специй в них в норме. Котлетки похожи на домашние бифштексы. В составе хлеба и муки нет. Рекомендовать эти котлетки я вам буду. Вкусно, качественно, натурально!
— Плюсы:
вкусно, хороший состав
— Минусы:
нет
Время использования: 1 упаковка
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 окт. 2016 в 18:26

4 оценка
Рекомендую

Вообще - то котлеты я предпочитаю домашние сделанные своими руками из запасов своего мяса, чтобы быть уверенной, из чего я их делаю.
Но уж если так припекло и не хочется возиться, то я предпочитаю купить котлеты из мраморной говядины фирмы Мираторг.
Я вообще отдаю предпочтение производителю Мираторг.
Котлетки из мраморной говядины свежие, в составе действительно говядина, без примесей, нет жира, нет никаких прожилок или хрящей. после жарки котлеты очень пышные мягкие, просто тают во рту.
Недостаток (как для меня) то, что они мало соленые, и поэтому я при жарке добавляю немного соли и молотого перца.
Оцениваю эти котлеты на твердую "4".
— Плюсы:
натуральное мясо
— Минусы:
маловато соли и перца
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 окт. 2016 в 20:14

1 оценка
Не рекомендую

Попробовала, в духовке на режиме гриль, вроде ничего, только жирновато.
Решила проверить, потушила в сковороде под крышкой на воде (БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ МАСЛА)
После приготовления на воде появился слой жира, белого цвета без запаха, даже незнаю на что похоже, что - то схожее с вазелином. Оставила сковороду с котлетами до утра, запах - неприятный, слой поверх воды белый, пыталась ополоснуть сковородку, жир скатался в маленькие шарики и не растворился.
Котлеты есть не рискнула. Мой вывод: ничего общего с говяжьим жиром эта субстанция не имела.
И тем более о мраморной говядине речи не идет.
Но это лишь мое субъективное мнение. Я и так не сторонница полуфабрикатов. Видимо еще следующие лет 10 ничего подобного не куплю.
— Плюсы:
Красивая упаковка
— Минусы:
Заявленный состав не соответствует действительности
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 сен. 2016 в 17:41

5 оценка
Рекомендую

В основном когда готовлю кушать для своих домашних стараюсь не использовать полуфабрикаты, а готовить из полноценных, заранее не подготовленных и не проходящих какую - то предварительную обработку и подготовку продуктов.
Но естественно бывают ситуации, когда просто не хватает времени или нужно что - то срочно приготовить, либо еще какие - то непредсказуемые происшествия. Вот тогда и приходят на помощь уже подготовленные, как в данном случае - котлеты.
На этот раз выбор пал на Котлеты из мраморной говядины "Мираторг". На самом деле приходилось пробовать много подобных продуктов различных производителей. Мираторг в общем и целом выгодно выделяется и не только в плане котлет. Так что если уж берем то стараемся эту марку.
Котлеты в контейнере, в вакууме, их видно. Упаковка 400 грамм = 4 котлеты = 170 рублей.
Срок годности 10 дней.
На упаковке дана вся необходимая информация. Это удобно.
Сами котлеты плотной однородной консистенции, каждая на бумажной подложке. Не разваливаются, выглядят аппетитно. Пахнут свежим мясом.
По толщине примерно сантиметр.
Жарить стала на масле, на разогретой сковороде. Лучше количество масла уменьшить до минимума или вообще на сухой сковороде жарить. Так как довольно сильно брызгает.
Я решила приготовить котлеты в томатной заливке, обжарила с обеих сторон по 5 - 7 минут, залила томатной пастой со специями и водичкой и протушила еще 30 минут.
Котлеты получаются сочными, вкусными. Единственно чуть жестковатыми, но списываю на то, что они из говядины, без добавления другого мяса.
В целом понравились, довольно достойный вариант. Будем брать еще. Советую.
— Плюсы:
качественное мясо, получаются вкусными, зарекомендовавший себя производитель
— Минусы:
критических не обнаружила
Время использования: первый но не последний раз
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 1972

—

Анонимно

17 авг. 2016 в 19:11

2 оценка
Не рекомендую

Купили такие котлеты, красивые евроупаковка, когда пожарили и попробовали, то пришлось выкинуть - не прожевать! резиновые, безвкусные с огромным количеством глютоната натрия, хотя в составе он не прописан как будто сделаны из субпродуктов и какая это мраморная говядина! мраморная говядина стоит целое состояние
— Плюсы:
плюсов нет
— Минусы:
см выше
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 авг. 2016 в 21:31

5 оценка
Рекомендую

Эти котлетки частенько продаются по акции в магазинах. По цене получается дешевле чем купить кг говядины и сделать самому.
У котлет заявлен хороший состав, только говядина, вода, соль и перец.
Но при этом смущает странный кислый запах во время жарки. И огромное количество жира в сковороде, доставшееся после 4 котлет. котлетки получаются весьма вкусными и сочными. Разве что пересоленые. По акции купить можно)
— Плюсы:
Хороший состав, вкусные, удобно и несложно приготовить
— Минусы:
Кислый запах, иногда попадаются небольшие жилки
Время использования: 2 месяц
Стоимость: 240 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 июля 2016 в 15:24

5 оценка
Рекомендую

Котлеты получаются вкусные. Охлажденные. Состав натуральный. Форму не изменяют после жарки, как домашние, например. Правда, когда жарятся, то жир шкварчит и летит во все стороны.(?). Производитель обещает мраморную говядину в составе. Цена упаковки весом 400 граммов -четыре котлеты 175 рублей. Иногда покупаю эти котлеты для бургеров и просто на скорую руку для ужина. Нравится состав и форма котлет, что очень подходит для домашних бургеров в виде соббойчика с семьей на прогулку. Лучше домашних котлет ничего не придумали, но и эти котлетки иногда выручают. Правда цена если подсчитать, то дешевле мраморной говядины за кг., строю догадки, что шкварчание на сковороде и остаток ЖИРА на ее дне не спроста, а щедро наложено в фарш производителем.
— Плюсы:
Вкусно и быстро
— Минусы:
Слишком много брызгов ,дыма и жира во время жарки котлет
Время использования: Несколько раз
Стоимость: 175 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 июля 2016 в 16:18

4 оценка
Рекомендую

Я за качественные и полезные продукты! И в особенности если речь заходит о мясных продуктах!
В последнее время стали появляться магазины "Мираторг". Это название мне часто попадается на продуктах. Задолго до того, как появились одноименные магазины, интерес к этой торговой марке был повышен: качественные продукты, адекватная (чуть выше средней) цена, состав продуктов.
И вот, на этот раз подробно расскажу о котлетах из говядины марки "Мираторг".
Еще чуть оговорюсь - стараюсь употреблять полуфабрикаты как можно реже, всеже лучше мясное блюдо приготовить самой - так полезней, но когда нет сил или времени, как кстати достать из морозилки лоточек котлет!
Ну а теперь поподробней!
Упаковка: Что сразу бросается в глаза при виде упаковки? То, что продукт не заморожен, а охлажден, а значит свеж! И не важно, что скорей всего по приходу из магазина - я закину упаковку в морозильник, мне важно, что купила я котлеты свежие! Вес упаковки - 400 грамм, количество в ней котлет - 4 штуки, что стандартно для этого вида продукта. Также вижу, что в охлажденном виде продукт хранится всего 10 суток! Да, еще раз напоминание, что продукт свежий и качественный. Теперь про надпись "Боянская область". В магазинах "Мираторг" прославляют и гордятся своим мясным производством, своими мясными быками породы Блек Ангус, которые имеют благородное мраморное мясо. О том, что их выкармливают натуральными зерновыми кормами в течение 200 дней! Чтож, буду верить, что это так. Так вот, в составе этих котлет -то самое мясо быка благородных кровей.
Открыв защитную вакуумную пленку нахожу 4 аккуратные котлетки (по 2 штуки с перегородкой между ними) с проложенной бумажкой между двумя котлетами. Совет: если Вы заморозили котлеты - бумажку оторвать от мороженой котлеты просто невозможно - поэтому рекомендую чуть подразморозить котлеты (я это делаю в микроволновке), в противном случае обедать придется с приклеенной бумагой:).
Состав: Только все простое и натуральное: мясо рубленное, соль, перец! Ни химических вкусо - ароматических добавок, ни консервантов. За это уважение производителю!
Обжаривать котлетки я рекомендую в панировке, так они приобретают хрустящую корочку, а сок остается внутри. Здесь главное их не пересушить! Что еще здесь можно упомянуть: при жарке очень часто котлеты уменьшаются в размере. Так вот, приятно видеть, что с мираторговскими котлетами такого не происходит! При готовке вытекает довольо много жира, но и не удивительно: мраморное мясо оттого и мраморное, что пронизано жировыми прослойками. Как вариант - их можно приготавливать без добавления масла, но с небольшим довавлением воды.
Вкус: Теперь что касается вкуса: Котлеты действительно вкусные, грамотное сочетание соли и перца не портят вкус мяса. Также они довольно аппетитно пахнут, да и выглядят соответствующе! Круглые и румяные, так и просятся, чтоб их съели! Продукт может немного суховат, впрочем, у меня здесь есть подозрение в том, что я их пересушила).
Стоимость: Лоток из четырех котлеток стоил порядка 200 рублей. Стоимость выше, чем за знакомые мне замороженные аналоги продукта. Но тут я тешу себя мыслью, что я приобретаю качественный охлажденный мясной продукт. Поэтому цена адекватна.
Итог: Что можно сказать! Высококачественный мясной продукт! Наряду с замороженными аналогами - эти котлеты явно заслуживают большего уважения! И ничего лишнего в составе!
PS. В ассортименте таких упаковок котлет можно найти еще более вкусного "брата" простых говяжьих котлет - Котлеты говяжьи с грибами - вот это вообще деликатес! (но и совсем другая история:))
Всем спасибо за внимание и приятного аппетита!
А тем, кто впечатлился данным продуктом, рекомендую зайти в магазин "Мираторг". Вы будете приятно удивлены мясным изобилием!
Если Вам понравился отзыв о котлетках, здесь можно почитать мой отзыв об этом самом одноименном магазине!
Мой отзыв о супермаркете "Мираторг"
— Плюсы:
Охлажденные (не мороженые), состав
— Минусы:
Немного суховаты
Время использования: несколько раз
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 мая 2016 в 15:12

5 оценка
Рекомендую

Купил по акции, за 75р(обычная цена 187р), попробовать. С продукцией Мираторг хорошо знаком. Но полуфабрикаты еще не брал ихние.
Как обычно у Мираторг - хорошая упаковка(герметичная, прозрачная, каждая котлета на отдельной бумаге пищевой). Состав - далеко не "котлетный" в русском понимание - говядина, вода, соль поваренная, перец черный. Из обычной говядины котлеты были бы сухими и жесткими, но блэк ангус делает свое дело.
По готовке - ТОЛЬКО сухая сковородка, или слегка смазать маслом(как решетку на гриле смазывают). При жарке выделяется достаточно жира, и котлеты готовятся очень быстро, и лишний жир там не нужен. Готовятся по 2 - 3м с каждой стороны.
Усадка где - то на 20гр-+ идет каждой котлеты. После жарки осталось 20 - 30гр жира(после 4 котлет)=довольно мало, как при жарке на обычном масле.
По вкусу - СОЧНЫЕ. Тают во рту. Чувствуется яркий вкус говядины. Из минуса - много соли, до солить всегда можно по своему вкусу, а вынуть соль нет. С гарниром не так заметен перебор с солью.
Советовать или нет? Ммм все зависит от цены. Для блэк ангуса 180р за 400гр не так дорого. А если еще и по акции - то просто прекрасно.
— Плюсы:
Вкусно, удобно в приготовление
— Минусы:
Дорого. Тяжелая еда
Время использования: 1 день
Стоимость: 75 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 дек. 2015 в 16:04

5 оценка
Рекомендую

С продуктами линии «Мираторг» наша семья знакома не первый день. Я покупала разные полуфабрикаты. Чаще всего я беру котлеты из мраморной говядины.
Эти котлеты приобретаю в магазине МАН, в лоточке 4 котлеты общим весом 400 грамм, и по цене 156 рублей.
Лоток чёрный рифлёный, из двух ячеек, в каждой из которых находится по две котлеты, разделённых между собой пергаментом.
Котлеты пахнут свежим мясом с чёрным перцем. Готовятся быстро, на вкус получаются немного жестковатые. Но это и не удивительно, ведь в составе только говядина без всяких примесей.
Например, когда я дома сама делаю котлеты из говядины, они также получаются несколько туговатыми. Потому что я готовлю для диабетика, и картошку с булочкой не добавляю. В основном.
Для того, чтобы котлеты стали мягче, вкуснее, и аппетитней, в конце приготовления я пару минут тушу их в соусе. И те, которые делаю сама, и котлеты из мраморной говядины. Получаются очень вкусными.
Мама - диабетик оценила их на пятёрку – ест с удовольствием. Ей нравится, в отличие от других производителей.
Котлеты готовлю практически на сухой сковородке, потому что они выделяют количество жира, достаточное для их приготовления. Так же хорошо, что жир не впитывается в котлеты, а вытапливается, и остаётся на сковородке.
Срок хранения небольшой, всего 10 суток в холодильнике. Поэтому котлеты готовлю сразу после покупки. Либо оставляю на хранение в морозилке, после которой вкусовые качества котлет из мраморной говядины нисколько не умаляются.
Диабетикам, каким является моя мама, в основном нельзя есть жирные сорта мяса. А котлеты «Мираторг» из мраморной говядины вполне удобоваримы – они вкусны, питательны и хорошо насыщают.
Меня они очень выручают, потому что не всегда по времени получается приготовить домашние котлеты. И, главное, маме нравятся. Сколько я их ни брала, вкус этих котлет пока не меняется в худшую сторону, как это иногда бывает у некоторых продуктов.
Советую обратить внимание.
— Плюсы:
в составе только говядина, вкусные, подходят для диабетиков
— Минусы:
не нашла
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 156 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—