Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 дек. 2015 в 21:16

5 оценка
Рекомендую

Привет любителям вкусно поесть или просто вкусно поесть... БУРГЕРОВ!
Все мы ( почти все), воспитанные на макдональдсе, считаем их до поры до времени вкусными бургерами. Каково же разочарование ( или радость?), когда мы понимаем, что бургером булочки из макдака сложно назвать. Любовь к бургерам началась у меня... нет, не с поездки в Америку, эх, хотя в Америку очень хочется, а с мясного ресторана Гудман, который раскидан по Москве, хотя даже по - моему не только по Москве.
Заведение не из дешевых, но иногда побаловать себя любимого можно, особенно если воспользоваться бизнес - ланчем.
Раньше в один из видов бизнес - ланча входил Премьер бургер, с которым мы подружились с первого надкуса.
Булочка – булочка отличная. С булочками для бургеров в нашей стране какая - то беда. Купить в магазинах ее невозможно. Ну не та булочка, не та и все тут. В Гудмане дают настоящую булочку, не то что во многих заведениях. Булочку разрезают пополам и поджаривают.
Бургер подают в открытом виде, на одну половинку булочки складывают всю зелень - маринованные огурчики, помидорки, салат и Лук, кольца красного лука, в меру острого, в меру сладкого, придающего бургеру пикантность ( как можно делать бургер без! лука! мне сейчас не понятно, как говорится бургер без лука – деньги на ветер)), а вторую, вкусную, поджаренную половинку кладут рядом, а на нее уже кладут говяжью котлету, вкуснейшую рубленую говяжью котлетку из хорошего качественного мраморного мяса.
Вместе с бургером традиционно идет картошка фри и два соуса.
Конечно же котлета должна быть сочной, по - этому прожарка должна быть только Мedium, но никак не Well Done. Официанты должны обязательно спрашивать, какой прожарки Вы хотите котлету, но выбор должен оставаться за вами.
Котлета при Медиум прожарке сочная, с нее стекает сок, когда Вы кусаете, булка пропитывается мясным им, от чего становится еще вкуснее, остатки сока в свою очередь стекают на большую тарелку. Соединив 2 половинки, Вы получаете одно единое целое, божественный вкус и невероятный аромат. На мой взгляд соусы класть в бургер не стоит, чтобы не портить тот самый, божественный вкус, который приобретает бургер, когда собираются все его части воедино. Соусы надо оставить на картошку, конечно, если хватит сил на нее, т. к. на бургер Гудман не скупится. Бургер действительно очень большой. Действительно. И вовсе не бумажный, т. е. съев его в обед до самого позднего вечера чувство голода не подступает к тебе даже близко.
Картошка фри, конечно, такого восторга не вызывает. Картошка как картошка. Раньше ее клали больше, последнее время ее кладут чуть меньше. Но опять же съев весь бургер уже не остается места на картошку. Тяпнешь 2 - 3 палочки фришек и больше не лезет.
Салат оливье, который шел в Бизнес - ланче вместе с бургером уезжал домой и съедался либо поздно вечером этого же дня, либо уже на следующее утро. Это повествуется с женской точки зрения, конечно, для мужчин одного бургера будет маловато, чтобы наестся.
Сейчас бургер продается по цене 690 рублей, в бизнес - ланч, судя по меню интернет - сайта, не входит. Цена немного кусается, но он правда стоит того! По пятибальной шкале ставлю твердые 5 баллов.
— Плюсы:
вкус, мясо, порция
— Минусы:
цена
Время использования: много лет
Стоимость: 690 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—