Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

31 авг. 2015 в 20:00

4 оценка
Рекомендую

Вкус сырокопченых колбас - на любителя. Это знают все) Я обожаю такие колбаски, хотя по ряду причин покупаю их очень редко. В основном, этот продукт выручает в летнее время, на отдыхе, так как имеет хорошее свойство не портиться определенное время за пределами холодильника.
Глобино - известный производитель колбасных изделий (и не только). Они завоевали своего покупателя широким ассортиментом, конкурентной ценой и приемлемым качеством своей продукции.
Мы иногда покупаем изделия этой торговой марки. И в последний раз это была сырокопченая колбаска "Туристическая". Цена 1 кг - 185 гривен. Сама колбаска маленькая и по весу не дотянула даже до 200 грамм.
В продажу она поступает в прозрачной вакуумной упаковке, что обеспечивает более длительное хранение.
Изъяв колбасу из пакета, видим ее "вживую". Она отлично пахнет и очень хорошо, свежо выглядит, прям блестит:
На срезе колбаска тоже весьма аппетитна. Хоть я и не люблю, когда много сала, но в сырокопченых колбасах это допустимо. Кусочков сала и правда много, они не такие уж и мелкие. Но вкус и аромат покоряют, и этот недостаток я упускаю.
В меру соленая, острая, со специями, доведенная до вкуса колбаска идеальна к бутерброду. Конечно, у нее специфический привкус, который не всем нравится. Об этом надо помнить, покупая данный продукт. Наша колбаса - высшего сорта.
Наклейка содержит информацию о производителе, питательной и энергетической ценности, технических условиях изготовления.
А также - о составе, температурном режиме и сроках хранения:
Как видим, в составе - 100% мясное сырье, но на первом месте - сало, что свидетельствует о большой его доле в этом самом сырье. Есть также усилитель вкуса, антиоксидант, ароматизатор и стабилизатор цвета. Так что четырехмесячное хранение при +15 градусах - вполне объяснимо.
Рекомендовать этот продукт я буду, так как он очень вкусный и ароматный. Хотя к составу есть претензии.
— Плюсы:
вид, вкус, аромат
— Минусы:
состав, много кусочков сала, цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 480 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—