Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Супы и лапша

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

15 сен. 2013 в 20:12

4 оценка
Рекомендую

Суп мясной с картофелем и овощами в пакете я готовлю, точнее применяю время от времени для разнообразия.
Вот выдержка из инструкции. Содержимое пакета залить кипящей водой или несоленым бульоном в количестве 850 мл (?); перемешивая довести до кипения; накрыть крышкой и варить на медленном огне 20 - 25 минут.
Как видите такое способен проделать не только любой взрослый, но и даже дети.
Это первый плюс.
Теперь посмотрим состав. Овощи сушеные (из перечисленных восьми явно чувствуется присутствие моркови, капусты и лука), соль пищевая (даже многовато), фарш говяжий сушеный (возможно, но по вкусу его там граммы), жир растительный (да, появляется сразу, но растительный ли не знаю), лавровый лист, перец, укроп и петрушка (эти компоненты точно есть). То есть производитель не обманывает покупателя, да я забыла про ароматизатор (как же без химии).
То есть и в этом отношение то же честно.
Это второй плюс.
Теперь о том, как мы дегустировали и главное как улучшали данное блюдо.
При первом приготовление этого концентрата все дегустаторы (это муж, сын и я) отметили следующие недостатки: пересоленое, слишком явно чувствуются вкус ароматизаторов, жидковато и не так сытно.
Исходя из замечаний я методом проб и ошибок научилась приготовить из мясного концентрата нормальное блюдо.
Во первых вместо 850 мл, я добавляю до одного и даже больше литра воды, тогда соль как раз.
Во вторых добавляю картошку (до трех - четырех штук) или какую либо крупу.
В третьих добавляем майонез или сметану (кому как нравится).
Зато после этого преобразования действительно хватает всем, и даже иногда не хватает)) А это, как вы знаете, лучшая оценка повару!
— Плюсы:
вкусно, дешево
— Минусы:
требуется добавлять ингридиенты
Время использования: два месяца
Стоимость: 17 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—