Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Супы и лапша

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

16 фев. 2017 в 16:26

2 оценка
Не рекомендую

Сегодня продолжу тему пищевых концентратов, так как заранее приобрела несколько подобных полуфабрикатов, разных производителей, в этом отзыве расскажу вновь о сухом концентрате для супа "Харчо", изготовитель продукта, если данную смесь можно назвать продуктом конечно "Бирюлевские пищевые концентраты", а торговая марка "Геркулес", даже не знаю откуда в названии отзыва на "Рубрикаторе", появилось такое слово изготовитель или же торговая марка "Гринфуд", на упаковке "Гринфуд" не указан ни в названии торговой марки, ни даже в информации о изготовителе.
Упаковка, не самый надежный вариант, плотная бумага, хоть и плотная, но бумага же!
Если такая упаковка случайно намокнет, что на даче совершенно неудивительно, ведь данные пищевые концентраты я приобрела именно для дачи, быстрый способ приготовить суп и перекусить, есть вполне возможный шанс остаться без обеда или же ужина.
Ведь если содержимое упаковки намокнет, то потеряет все вкусовые качества, да и суп из такого "мокрого содержимого" получится навряд ли.
Информации представлено достаточно, указано название пищевого концентрата, представлен яркий и аппетитный вариант сервировки, указана торговая марки "Геркулес", масса концентрата в упаковке(60 грамм) и сколько же порций первого блюда можно приготовить при помощи 60 грамм концентрата(3 - 4 порции).
Обратная сторона упаковки представляет нам не менее интересную информацию, о изготовителе, после изготовителя, самое интересное, состав(вот состав... кошмар... одним словом, чего тут только нет, конечно же глутамат натрия, пальмовое масло, ароматизаторы и красителе, куда ж без них, после прочтения состава отпадает всякое желание готовить из данного пищевого концентрата что либо).
После состава указаны условия хранения, срок годности(12 месяцев с даты изготовления, дата изготовления указана на "шве упаковки"), пищевая ценность, калорийность продукта, способ приготовления и штрих - код.
Информация для покупателя представлена на двух языках, русском и казахском.
Внутри большую часть содержимого представляют рис и специи и незначительное количество сушеных овощей.
Аромат очень яркий, конечно же благодаря ароматизаторам и далеко не натуральный, натуральностью тут даже и не пахнет.
Готовить я подобное даже и не рискнула, так как бы есть никто и не стал, но исходя из того способа приготовления который рекомендует нам производитель, просто залить содержимое водой(в количестве три - четыре стакана) перемешать, довести до кипения и варить 15 - 20 минут на слабом огне, в итоге мы получим подкрашенную и химически ароматизированную воду, но конечно же не стоит и о рисе забывать, яркая вода, плюс рис.
Таким супом ясное дело не наешься, да даже и не утолишь чувство голода, хотя бы на какое то время, добавлять картофель и варить суп на бульоне, с добавлением некоторых ингредиентов я не стала, так как при добавлении данного концентрата хороший суп будет испорчен и в итоге получится просто перевод продуктов... в унитаз... так как есть такой суп не будет никто.
Я конечно понимаю, что от стоимости в 23 рубля, за упаковку пищевого концентрата массой 60 грамм, не стоит ожидать многого, но все же ведь есть пищевые концентраты немногим дороже, но по качеству в разы лучше и изготовителю "Бирюлевских пищевых концентратов", с других производителей нужно брать хоть какой то пример.
К покупке не рекомендую.
— Плюсы:
Стоимость , оформление упаковки
— Минусы:
Упаковка , состав , аромат
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 мар. 2015 в 18:44

4 оценка
Рекомендую

Моя жена, с маленьким сынишкой, легла в больницу (весна у нас в Сибири дарит "подарки" в виде ОРЗ, ОРВИ и т. д.). И остались мы с дочей дома вдвоем. Она еще не может радовать своими кулинарными шедеврами (5 лет, 6 месяцев), поэтому остро встал вопрос питания.
Днем, понятно, я на работе, она в детском саде, а вот вечер и утро...
И тогда на помощь пришли различные полуфабрикаты. Один из них - суп харчо.
Вот в такой яркой (аппетитной) упаковке
С составом данного продукта не все замечательно, химии много (Е - шек), но чего ожидать от полуфабриката, да еще дешевого.
Все подробно расписано, вся инструкция по приготовлению продукта. Справится любой умеющий читать.
А это взгляд внутрь пакета. Видно, что основу полуфабриката составляет рис (все как и положено). Когда открыл пакет, повеяло запахом копчености и еще какой - то пряностью (запах не противный).
Начал готовить, но наученный житейским опытом, полностью следовать инструкции не стал (по инструкции слишком "пустой" супчик).
Отварил говядину и этот бульон взял за основу. Потом приготовил картофель и перед ним, засыпал пакет (по инструкции надо варить 15 - 20 минут, но тогда бы картошка разварилась).
Рис и весь "наполнитель" сварился вместе с картофелем.
Суп получился ароматный, вкусный (по выражению дочери: "Какой восхитительный супчик!"). Данный пакет хорошо подходит в качестве приправы (добавки), но не как в качестве основы. Без мясного бульона, картофеля и т. д., получается слишком низко калорийно (для ребенка может и пойдет, но для взрослого мужчины - нет).
В целом - рекомендую. Данный продукт помогает пережить "кризисные" времена.
— Плюсы:
Быстро готовится, ароматный, вкусный
— Минусы:
низкокалорийный, много Е-шек
Время использования: несколько раз
Стоимость: 10 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—