Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

18 июня 2015 в 16:17

4 оценка
Рекомендую

Сестрёнка, как и я любит готовить. Любим всякие нужности для кухни. На 8 марта заказала мне набор нужностей для кухни, первым в списке был кондитерский карандаш. Что такое я не поняла, тк пользуюсь кондитерским мешком. Но в фирменном отделе Тескома стало все предельно понятно. Набор в картонной коробке, Шприц, насадки, штучка для прочистки насадок. Все пластиковое, а тело шприца мягкое, ч. можно было выдавливать. Сестрёнка была счастлива. Еще в наборе книжечка с описанием и трафаретами шла. Первое сделали бабочек шоколадных, получилась красота! Писать тоже удобно. Я захотела себе такой, но все никак не куплю. Всем рекомендую и себе тоже)
— Плюсы:
Удобно работать
— Минусы:
Не удобно промывать
Время использования: 5 месяцев
Стоимость: 450 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 окт. 2014 в 18:35

5 оценка
Рекомендую

Я давно увлекаюсь приготовлением всяких сладостей. Очень нравится украшать тортики, чтобы они были не только вкусными, но и вызывали восторг гостей. С мастикой у меня дружба не задалась. На вкус она ужасная, по составу тоже. Самодельная мастика получается очень приторная, ее я тоже не смогла есть. Больше всего мне нравится делать украшения из шоколада. Они получаются эффектными, красивыми и полезными.
Раньше я мучилась с самодельным кулечком, который я делала из полиэтиленового пакета или файла, но потом встретила в магазине чудо - прибор - Кондитерский карандаш Tescoma Delicia. Теперь использую его для изготовления украшений из шоколада. Очень удобно!
Карандаш представляет из себя силиконовый корпус с пластиковым поршнем и насадками.
Внутрь корпуса заливается крем, глазурь или шоколад, поршень завинчивается, фиксируется специальной крышечкой. Вся конструкция герметична и нигде ничего не протекает.
С другой стороны на карандаш надевается наконечник с насадками.
В комплект входит 4 насадки с различным диаметром отверстий и специальная иголочка для прочистки. Иголочка пластиковая, не сильно твердая, поэтому застывший шоколад ею не вычистить. Я делаю это обычной иглой.
Все эти насадки хранятся внутри самого карандаша - это очень удобно.
Еще в комплект входит воронка и присоска - подставка. Она крепится на поверхности и в нее вставляется карандаш, пока вы заполняете его содержимым или просто не пользуетесь.
Теперь продемонстрирую, как этот прибор работает.
Берем специальную воронку, насаживаем ее на основание карандаша, сам карандаш ставим на подставку и наполняем кремом, шоколадм, айсингом или чем вам угодно.
Затем вставляем поршень и завинчиваем до уровня наполнителя.
Вот тут у меня всегда возникает проблема. То ли я что - то не так делаю, то ли это недоработки производителя, но первые разы мучилась я очень долго.
Поршень вставляется очень плотно. Когда вставляешь поршень, внутри создается давление, воздуху абсолютно некуда деваться и наполнитель начинает вытекать как только снимешь карандаш с подставки. Если наливать не полный стержень, то я не понимаю, как засунуть туда поршень, чтобы содержимое не вытекло. Даже если налить полный стержень, содержимое рано или поздно начнет заканчиваться и поршень приходится подкручивать все равно и из носика начинает течь вытекать наполнитель. В общем, что - то в этой системе не так.
Кое - как я все же приспособилась, но как - то это все равно неудобно.
Закрываем крышечку плотно
Затем, аккуратно надавливая на силиконовый стержень, рисуем узор или пишем надписи, как обычным карандашом.
Я распечатываю узоры на бумаге, затем вставляю лист в файл, рисую на нем растопленным шоколадом. Потом отправляю в холодильник. Когда шоколад застынет, получаются фигурки, которыми можно украшать кондитерские изделия.
Самые популярные фигурки - это бабочки. Получается очень эффектно!
Можно делать узоры айсингом (яичный белок+сахар) или глазурью на пряниках. Или вот так оформить тортик бортиком из белого шоколада. Делается это по тому же принципу, что и бабочки.
— Плюсы:
Отлично получаются шоколадные узоры, легко работать
— Минусы:
сложно мыть, немного неудобно наполнять
Время использования: 2 года
Стоимость: 650 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

20 янв. 2014 в 20:31

5 оценка
Рекомендую

Решила сделать себе подарок и купила кондитерский карандаш фирмы Тескома. Давно хотела что - то в замен кондитерского мешка для украшения маффинов, тортов и печенек.
У карандаша есть 5 насадок. Отличие их только в диаметре отверстия. Штрих от тонкого до широкого. В наборе есть книжечка с рецептами крема и примеры украшения кондитерских изделий.
Основное тело карандаша - силикон, чтоб удобно было давить на него, остальное - пластик.
Есть подставка - присоска, чтоб удобно было ставить карандаш на нее в вертикальном положении. Есть маленькая воронка, что - бы крем не разлился при наполнении. Есть маленький, тоненький шомпол для прочистки насадок.
Весь карандаш полностью разбирается для удобства мытья. А главное, винтовой стержень полый с крышечкой, туда складываются все насадки и шомпол. В итоге, карандаш становится компактным и занимает ало места при хранении.
Карандашом очень удобно рисовать на кондитерских изделиях, в руках лежит правильно, практически, как ручкой рисуешь.
Нужно понемногу вкручивать стержень и надавливать на карандаш.
Единственное не понравилось в нем то, что более густые кремы, такие как шоколадный - выдавливаются наверх через кольцо.
И при мыть очень неудобно его отмывать, он не струей не промывается, ни подлезть в пазы нельзя. Но это, пожалуй, единственный минус данного девайса. Я довольна этим агрегатом.
— Плюсы:
5 насадок, компактность, удобство рисования
— Минусы:
Тяжело промывается после густого крема
Время использования: 5 мес
Стоимость: 400 руб

—