Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

6 янв. 2017 в 16:34

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток.
У каждой хозяйки бывают периоды, когда не знаешь, что приготовить, надоело есть постоянно одно и то же.
Сегодня в магазине Магнит я увидела по акции котлеты из индейки "Элика".
Скажу честно, индейку раньше я никогда не пробовала, поэтому котлеты взяла, не задумываясь, тем более, что продавались они по акции за 76рублей с 13%скидкой.
На упаковке видим состав
достаточно неплохой.
Указан способ приготовления и сервировки
Информация о производителе
В пачке 4котлеты.
Помимо коробки котлеты упакованы в запаянный пакет.
Полуфабрикаты необычной формы
После обжарки котлеты выглядят следующим образом.
Вид в разрезе
Котлеты получились сочными, упругими, без лишней воды и жира.
Очень вкусные, хоть нового для себя вкуса индейки я не обнаружила.
Попробуйте сами. Рекомендую.
Спасибо за внимание к моему отзыву.
— Плюсы:
Вкус, форма, упаковка, неплохой состав
— Минусы:
Цена без акции
Время использования: 1раз
Стоимость: 76 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

15 мар. 2016 в 17:07

3 оценка
Не рекомендую

Здравствуйте всем!
Наш век можно назвать веком полуфабрикатов. Особенно в больших городах, где бешенный ритм не оставляет много времени на готовку еды. Вот и бежим мы с работы через магазин, на ходу хватая полуфабрикаты, чтобы дома наскоро приготовить ужин, ведь кушать уже очень хочется))
Сразу скажу, что я предвзято отношусь только к полуфабрикатному фаршу (котлеты, пельмени и тд), ну не доверяю, кто его знает что там намешено? Это же не кусок мяса, в который ничего не натолкаешь.
Но вот после знакомства с продукцией СытоЕдов, где котлетки - кокетки да бифштексы мне показались вполне съедобные, я начала посматривать и на яркие упаковки с полуфабрикатами котлет.
Правда у СытоЕдова заморожена уже готовая еда, я же купила полуфабрикат - котлеты из индейки. Привлекла веселенькая упаковочка, а вот название производителя впервые вижу, мне оно незнакомо.
Надо сказать, что мы последнее время подсели на мясо индейки.
Это мясо считается диетическим и очень легко усваивается, так как в нем наименьшее число холестерина и жира. Зато много полезных витаминов и белка. С содержанием фосфора индюшатина может поспорить с рыбой, а так же в ее составе много железа. Мясо индейки является источником многих необходимых микроэлементов, это калий, кальций, йод, магний, натрий, селен и прочие.
Есть даже мнение, что те, кто часто употребляет индейку, меньше подвержены заболеванию раком. Вред индейки на организм человека отсутствует и на сегодня не доказан. Вот такое полезное мясо!
Именно поэтому колеты из индейки заинтересовали, вроде новый продукт, да еще и стопроцентно натуральный! Ну как мимо пройти? На боковых сторонах упаковки расписан способ приготовления, данные о производителе, срок годности и прочая информация.
Состав тоже подтверждает натуральность котлет - точно 100%-ный, никаких Е - шек, все продукты знакомы, кроме соевой муки текстурированной - что это такое?
В составе интересный расклад - филе индейки и куриный фарш... а сколько там индейки? И почему филе? Оно что, кусочками?
Коробочки небольшие и все напичканы различными важными знаками - тут и одобрение ассоциации кулинаров, и знак соответствия качества (ЕАС), знак безопасности (НАСПП), отметка, что продукт не содержит ГМО.
А вот категории полуфабриката нет, поэтому процент мяса в них мы так и не узнаем. Например, в полуфабрикате мясных котлет категории "А" мяса должно быть 60 - 80 процентов, дальше идет на понижение количества мяса. А что ждать от полуфабриката без категории?
В одной упаковке всего четыре котлетки, каждая по 95 грамм. Внутри котлеты дополнительно упакованы в полиэтиленовый пакет, это приятно. Но вот вид котлет мне совсем не понравился, они имеют весьма бледный вид, более похожий на куриный. Может то самое филе индейки вовсе забыли добавить?
Кроме того котлеты оказались сильно слипшиеся. А это вызывает сомнение, что котлеты в пути от производителя до моей кухни уже размораживались.
На самих котлетах отчетливо виден снежный иней, что это? Ну либо излишняя вода, либо опять же нарушение хранения и повторная заморозка. А это совсем нехорошо, хотя это скорее всего не вина производителя.
При готовке котлеты тоже не стали более аппетитными, никакой сочности! Никакой воздушности. Сухие спресованные треугольнички. По кухне витал запах обычных покупных котлет.
В общем, уже при жарении индюшатиных котлет я ожидала их вкус, то есть понимала что удовольствия кулинарного они мне, увы, не доставят.
Так и случилось.
Котлеты на деле оказались тугими и НЕВКУСНЫМИ. Сочного мяса совсем не чувствовалось, какая - то плотная непонятная масса, из которой торчат кусочки лука репчатого. Он здесь точно натуральный, но внешне только портит впечатление.
Я не вправе сомневаться в заявленной стопроцентной натуральности этих котлет, ведь мука тоже продукт натуральный. А ее то как раз в фарше по моему мнению было больше всего.
Стоимость упаковки я не запомнила, что то около ста рублей. У меня очередное разочарование - данные котлеты оказались совсем далеки от аппетитного рисунка на упаковке.
Мне эти котлеты из индейки откровенно не понравились, в них не хватает сочности, мягкости, да и вкуса индейки я никак не уловила.
Данные котлеты может быть действительно продукт натуральный, а значит не вредный (надеюсь), и не более того. Но все же еда должна быть еще и вкусной, то есть употребляться с удовольствием, поэтому данные котлеты рекомендовать не могу.
Тем более у меня большие сомнения, что полуфабрикат уже размораживался, а это повод для появления в продукте нехороших и вредных бактерий.
Сама я котлеты из индейки от Элики покупать больше не буду.
— Плюсы:
Заявленный состав без ГМО и прочих вредностей, яркий дизайн
— Минусы:
Невкусные полурезиновые формовые полуфабрикаты, ничего хорошего
Время использования: Один раз
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 ноя. 2015 в 20:38

5 оценка
Рекомендую

Эти котлеты я брала относительно недавно в магазине Магнит. Но так как обычная цена у них - 120 р, я ждала акции - по ней можно было взять 2 по цене одного.
Итак, коробка картонная, плотная, внутри ещё полиэтиленовая упаковка, содержит 4 котлеты треугольной формы общей массой 380 гр. Производитель ООО ПЗП "Элика", Московская область, Электрогорск. Срок годности 6 месяцев.
В составе есть и филе индейки и фарш куриный, смущает соевая мука в составе. Калорийность 210 ккал на 100 грамм.
Котлеты обжариваю на среднем огне, около 15 минут, до корочки. Они не разваливаются, не крошатся, форму сохраняют.
Вкус очень нежный, не могу сказать, что знаю вкус мяса индейки, но здесь он чувствуется вместе с куриным.
Рекомендую попробовать!
— Плюсы:
вкус, при готовке не разваливаются
— Минусы:
соевая мука в составе, без акции дорого
Время использования: несколько раз
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—