Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

23 авг. 2015 в 15:59

4 оценка
Рекомендую

У меня дома маленькая кулинария, поскольку народа в нашей семье немало и все любят вкусненькое печененькое. Для меня собраться и испечь домашний торт в 6 - 8 коржей проще простого. Поэтому пергаментную бумагу для выпечки я переводила километрами. При этом в самый ответственный момент бумага заканчивалась и приходилось бежать в магазин или посылать кого - нибудь за ней. Коржи и другая выпечка очень плохо отделялась от бумаги. В конце - концов, решила прекратить эту порочную практику и найти иной способ выпечки коржей. Подруга посоветовала мне приобрести силиконовый коврик для выпечки.
Совет был добрый, а к добрым советам нужно прислушиваться.
Надо сказать, что цены на силиконовые коврики в наших магазинах сильно разнятся, иногда в 2 - 3 раза. Я нашла коврики по более - менее демократичной цене, в районе 170 рублей.
И купила, сразу аж четыре штуки. Разноцветные, красивые, гладенькие и блестящие с одной стороны (там, где выкладывать выпечку) и матовые с другой. Перед первым использованием я их хорошенечко промыла с моющим средством и обильно смазала подсолнечным маслом и применила по назначению.
Первый раз я выпекала на этих ковриках коржи для торта. Каково же было мое изумление, когда корж не то что просто с легкостью снялся с коврика, он просто слетел, и нижний слой коржа остался идеально ровным.
Далее я решила испечь кекс в глубокой керамической форме. Кекс получился на ура, при этом очень просто и легко было его вытащить за уголки коврика из формы. Кроме того кекс и другие подобные пироги, типа шарлотки, в силиконовом коврике почти не пригорают и хорошо пропекаются.
Однако все - таки и в таком простом и чудесном товаре есть изъяны. Служит коврик очень недолго и моется с трудом. У меня один самый используемый коврик прослужил где - то 3 месяца. Потом порвался и мне пришлось его выкинуть. Дело в том, что все - таки те места, которые не находятся под тестом во время выпечки, подгорают и силикон теряет свою эластичность.
Иногда выпечка все - таки пришкваривается к коврику, тогда приходится его отмачивать, иногда я даже стираю коврики в стиральной машинке. В посудомоечной машине коврики не отмываются.
Конечно, использование силиконового коврика, не совсем экономно, поскольку коврики быстро выходят из строя, но зато это намного удобнее, чем использование бумаги для выпекания, а это экономит время хозяйки и ее нервы. Поэтому с удовольствием советую купить эту замечательную вещь для людей, любящих творить дома шедевры кулинарного искусства.
— Плюсы:
удобный, выпечка не пристает
— Минусы:
недолговечный
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

3 янв. 2014 в 19:49

5 оценка
Рекомендую

Купить коврик силиконовый кулинарный Marmiton 38ммХ28мм меня вынудила жизненная ситуация.
Я люблю готовить, особенно печь. Готовлю часто и разнообразно: пиццу, пироги, пирожки, торты и так далее. Проблема назрела тогда, когда из продажи пропала бумага для выпекания от производителя Paclan. Только этот производитель умеет выпускать истинную бумагу для выпекания. Я искала замену - все, что продается в магазинах Екатеринбурга - жалкая подделка. Именно из - за того, что пропала бумага для выпекания, мне пришлось купить форму для хлеба Vetta.
Но проблема в том, что в такой форме нельзя выпекать, например, пиццу. Или печенье. Пряники.
И тут меня посетила мысль, ведь силиконовый коврик - это решение всех проблем! Теперь мне вообще не нужна бумага, потому что силиконовый коврик - это замена бумаге на все времена. Это "многоразовая бумага"))!
Стоит этот коврик сто семьдесят рублей, мыть его - проще простого, просто необходимо ополоснуть с пеномоющим средством, ополоснуть под проточной водой и дать высохнуть.
Преимуществ море.
Если я пеку пиццу, то после приготовления достаточно просто взять за кончик коврика и перетащить пиццу на блюдо, а затем вытянуть коврик из - под неё. Просто кайф, а не коврик!
Если вы любите готовить, я настоятельно рекомендую вам приобрести силиконовый коврик. Это избавит вас от мытья формы для выпекания. К коврику ничего не прилипает и не пристает. Он очень пластичный, удобный, гибкий.
Есть еще один плюс. Это его размер, Вы просто можете вырезать его по форме вашего противня или сковороды, или любой другой формы. Все, проблемы с "приставанием и прилипанием" выпечки решены. И не надо наливать никакого масла, и не надо посыпать мукой. ВСЁ! Теперь можно испытывать кайф от приготовления блюда в духовке!
Рекомендую!
— Плюсы:
ничего не прилипает к коврику, полная замена бумаге для выпечки
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Стоимость: 170 руб

—

Анонимно

27 авг. 2013 в 19:36

4 оценка
Рекомендую

Приобрела в магазине в Европе, где продается все для кухни. Часто готовлю, и не использую масла при жарке или выпечке. До этого все прилипало к фольге или пергаментной бумаге, теперь спокойно кладу его в духовку и выпекаю на нем. Также, он моется в посудомойке. последний раз готовила на нем безе и печенье, получилось ровное и ничего не надо отдирать от протвиня. Рекомендую к использованию !
— Плюсы:
Практичность для приготвления горячих блюд
— Минусы:
не везде продаются

—

Анонимно

23 мар. 2013 в 17:59

4 оценка
Рекомендую

Раньше всё время раскатывала тесто на столе, так удобнее было. Но сложно было потом отмыть стол, да и со временем поверхность стола стала портится! И я как - то в магазине увидела силиконовый коврик для теста формовочный "Marmiton".
Он пластичный, мягкий, легко моется, на нём удобно раскатывать тесто и при этом не пачкаешь стол. Его размеры: длина - 48 см, ширина - 36 см.
На нём есть диаметры коржей и они написаны прямо на коврике. Я как - то ещё этим свойством не пользовалась.
Также на одной стороне коврика выбиты сантиметры по всей длине.
Коврик для теста формовочный "Marmiton" в процессе приготовления.
А здесь написана инструкция по применению по использованию коврика. Производство правда Китай, но сейчас Китай много, что производит.
Коврик занимает мало места, я его скручиваю в трубочку, резинкой завязываю и в ящик! А это очень удобно!
Так, что у кого ситуация как у меня, то покупайте коврик для теста формовочный "Marmiton" и забудете о этой проблеме!
— Плюсы:
не портится стол; занимает мало места; легко моется;
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 190 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—