Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

14 июля 2017 в 19:24

3 оценка
Рекомендую

Я сама и мой ребенок очень любим ягодные кисели. Готовые кисели я не покупаю, а варю их сама из свежих или замороженных ягод и картофельного крахмала.
Сегодня мы допили компот и я решила сварить нам с сыном кисель, хорошо ягоды в морозилке у нас не переводятся.
В запасе у меня был крахмал картофельный "Каждый день", купленный несколько дней назад.
Продается он в пакетах весом 200 гр. На пакете написано, что крахмал высшего сорта.
И что же предстало моему взгляду после разведения крахмала в воде? На поверхность всплыли картофельные очистки, которые меня немного огорчили. Пришлось все процедить. Вот вам и высший сорт!
На вкусе готового киселя это конечно никак не отразилось, но все же не очень приятно наблюдать картофельный мусор в крахмале высшего сорта.
— Плюсы:
кисель все же получился
— Минусы:
мусор в крахмале
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

13 июля 2017 в 15:19

5 оценка
Рекомендую

Многие хозяйки недооценивают картофельный крахмал. А ведь его раньше называли ценной мукой из клубней. Картофельный крахмал имеет обширный спектр применения. Картофельный крахмал выпускают многие производители, в последний раз купила в Ашане крахмал бренда Каждый День.
Стоимость 200 - граммовой пачки около 17 рублей.
Выполнена в стиле и цветовой гамме товаров этого бренда, поэтому его легко найти на полке в магазине.
Изготовитель - ООО Аллегро - Специи, город Саратов.
Срок годности у него один год, но столько он у меня никогда не залеживается.
Сорт высший.
Сам картофельный крахмал белого цвета, рассыпчатый, если потереть между пальцами, то поскрипывает.
Не имеет ни вкуса ни запаха.
А теперь о применении.
В кулинарии:
-общеизвестные кисели,
-добавляют в тесто для большей рассыпчатости и хрустности (например, вафли),
-как загуститель в соусы, майонезы, фарш.
В быту:
- раньше крахмальным клейстером клеили обои и заклеивали окна на зиму, -
-сухая чистка пуховиков, угг,
-удаление жирных пятен с одежды, обоев, мебели,
-подкрахмаливание белья.
Вместо дорогих аптечных препаратов картофельный крахмал можно использовать при:
-солнечных и не только ожогах,
-диарее,
-воспалениях на коже,
-как кровоостанавливающее при порезах,
-ангине,
-желудочно - кишечных заболеваниях,
-лечении опрелостей и пролежней
и многих других болячках.
В домашней косметологии:
-маски для лица (подтягивающие, очищающие, питающие),
-снять отеки и синяки вокруг глаз,
-маски для волос (от ломкости, жирности и так далее),
-маски для рук и тела.
Как видите, картофельный крахмал - незаменимый помощник в доме.
Рекомендую всегда иметь его под рукой.
— Плюсы:
Многофункциональность
— Минусы:
Нет
Время использования: постоянно
Стоимость: 17 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—