Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

3 окт. 2015 в 16:32

4 оценка
Рекомендую

Прочитала соседний очень отрицательный отзыв про крахмал Pr. Preston и решила написать свой, правда положительный.
Начнет с того, что крахмал в повседневной жизни я совсем не использую. Но летом мне родственники вручили несколько литров крыжовника, есть его никто не хочет, потому я решила сварить кисель.
Поскольку дома крахмала нет, то я отправилась в магазин и купила самый дешевый, это оказался Pr. Preston и стоил он меньше 30 рублей.
В упаковке 150 грамм крахмала.
Он не только картофельный, но и из неизвестных мне корнеплодов.
Неприятного запаха я от крахмала не почувствовала, разводится он отлично. Кисель получился таким, как я и хотела. Потому особо ничего негативного сказать про него не могу.
— Плюсы:
недорогой, кисель получился
— Минусы:
не чисто картофельный
Стоимость: 29 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 фев. 2012 в 20:43

1 оценка
Рекомендую

В нашей семье все любят кисель. Особенно уважаем клюквенный и черносмородиновый. Варю я кисель всегда из ягод свежих или замороженных, полуфабрикаты (пакетики с киселём) не покупаю. В очередной раз запланировав данное блюдо, вспомнила, что кончился дома крахмал. Зашла в супермаркет. Единственный представитель крахмала был мне не знаком.
Удивившись, что нет надписи "Картофельный", перевернула пачку и прочитала на обратной стороне: "Крахмал Pr. Preston - это натуральный высококачественный продукт, полученный из картофеля, тапиоки или маниоки (корнеплод, произрастающий в Азии, аналог картофеля)". Что это за корнеплоды такие я не знала... Конкретного состава - из какого все - таки сырья изготовлен крахмал, на упаковке указано не было!
Но альтернативы не было - купила этот странный крахмал, понадеявшись, что он изготовлен все - таки из родного картофеля.
Дома достала из морозилки черную смородину, сварила из нее с сахаром компот. Пока смородина варилась, по квартире распространился вкуснейший запах лета... Распечатала пакетик с крахмалом...
Порошок ослепительно белого цвета и странного вкуса. Водой развелся без проблем и комочков, дав при этом неприятный запах. Ввела разведенный крахмал в компот. Запах смородины сменился противной вонью замоченных в воде медицинских бинтов, проще говоря - запахом карболки. Кисель не желал густеть, как обычно, а лишь слегка схватился. Горячим пробовать это вонючее варево не было желания - оставила до утра охлаждаться. Утром - кисель остыл, естественно, но запах и вкус карболки не исчез. На удивление на поверхности киселя не образовалось пленки! Он был равномерно жидким.
Собрав волю в кулак, за завтраком выпила кружку "киселя" и ушла на работу. Справедливости ради скажу сразу - расстройства желудка у меня не было, живот не заболел.
Что это? Может, такой природный вкус имеет маниока, а мы просто не привычные к нему? Или предприимчивые коммерсанты привезли из Китая большую партию испорченного (просроченного) крахмала по 1 копейке за ведро и развешивают по пакетикам уже в России? Я не знаю причины, но любителям киселя не советую приобретать этот продукт. Уж лучше купить наш, из картофеля.
Надеюсь, что куплю крахмал хорошего качества и напишу об этом.
— Плюсы:
не обнаружено;
— Минусы:
Противный запах, неприятный вкус, слабые крахмалистые свойства, на упаковке нет указания конкретного сырья
Время использования: 2012
Стоимость: 27 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—