Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Готовые блюда замороженные

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

15 июня 2017 в 19:11

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте! Хочу оставить свой отзыв про крем - суп из брокколи Vитамин. Я влюблена в эту марку: сколько всего интересного можно приготовить из наборов, которые представлены у данного производителя! На днях я обнаружила в супермаркете вот такую смесь:

С недавних пор я просто обожаю брокколи! Это невероятно вкусная, нежная и полезная капуста! Очень люблю готовить из нее супчики. И этот набор оказался как нельзя кстати. Помимо брокколи, в него входят картофель и лук. Я, правда, не стала делать именно крем - суп, а остановилась на обычном, но как - нибудь обязательно попробую. Капуста в наборе отличного качества! А что за цвет! Глаз не отвести! :) И состав радует.

Жаль, что не видно капусты и про сухарики забыла. :)

— Плюсы:
Удобство, качество, вкус

— Минусы:
Дороговато

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

18 мая 2017 в 16:13

4 оценка
Рекомендую

Я обожаю крем - суп из брокколи. Пожалуй, это мой самый любимый крем - суп после сырного. Во - первых готовиться он быстро, во - вторых он полезный и легкий. Обычно для такого супа я беру свежее брокколи или в замороженном виде, но в этот раз мне на глаза попалась вот такая смесь для супа от Мираторг под маркой Витамин.
В составе несколько ингредиентов:

Также на упаковке есть рекомендации по приготовлению, но я готовила суп иначе (рецепт ниже)

Срок годности, конечно же, большой. Изготовлено в России.

Суп получается очень низкокалорийным. Масса - 400 граммов, рассчитано на 2 порции.

Итак, как готовлю этот суп я:
- В кипящую воду бросаю неразмороженные овощи. При этом воду не солю.
- Варю приблизительно 15 минут (смотрите по мягкости продуктов)
- Далее выкладываю овощи на тарелку, чтобы дать им немного остыть перед блендированием
- Параллельно отвариваю куриную грудку

- Когда овощи немного остыли, помещаю их блендер и довожу до консистенции пюре.
- Готовую и немного остывшую грудку также измельчаю в блендере (отдельно от овощей)

- Пюре из брокколи отправляю обратно в кастрюлю и добавляю миндальное молоко. Тут важный момент: я стараюсь полностью исключить молочные продукты из рациона, поэтому использую растительное молоко. Но если вы едите молочку, то добавляйте 20%-ные сливки, консистенция будет более густой, а вкус будет более сливочным. Сразу скажу, что со сливками вкуснее))

- Далее перекладываю курицу в кастрюлю к брокколи и даю закипеть (до первых "булек")
- Параллельно на сковороде подсушиваю крутоны/сухарики. Их делаю на минимальном количестве оливкового масла и с добавлением итальянских трав.
- На этот моменте солю суп и добавляю итальянские травы, орегано и базалик (в сухом виде)
- Даю настояться 5 - 10 минут

- Подаю с сухариками

Если сказать честно, то больше такую смесь не куплю, так как для меня в ней слишком мало брокколи, буду готовить как раньше - покупать брокколи отдельно

— Плюсы:
Быстро, вкусно, полезно

— Минусы:
Для меня маловато брокколи

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

23 мар. 2017 в 21:08

3 оценка
Не рекомендую

Каждому из нас наверняка бывает иногда лень чистить и резать все необходимые для блюда ингридиенты. Мне, конечно, тоже бывает лень, но смесь "Крем - суп брокколи", недавно появившийся на прилавках, я купила из любопытства - никогда не ела такой, хотя крем - супы очень люблю.
В упаковке всего 400 грамм, в пачке находятся : собственно, брокколи, картошка, лук, чеснок. Остальные ингредиенты, типа сливок и сухариков, вам будет необходимо докупать самому. На упаковке есть рецепт, правда, на мой взгляд, там несколько лишних действий.

Готовиться суп быстро и легко, однако отмечу существенный минус : порция рассчитана на 1 человека. С таким количеством овощей, при добавлении бульона более указанного в рецепте, получается совсем жиденькая похлебка. Суп, все - таки, должен быть более густой. Так что если Вы рассчитываете накормить упаковкой семью - увы.

Вообщем уж что - что, а крем - суп можно слегка поднапрячься и приготовить самому, купив нужное количество ингридиентов в магазине.

— Плюсы:
качественные овощи, удобная упаковка, не надо чистить картошку

— Минусы:
размер исходной порции, цена

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

14 мар. 2017 в 20:09

4 оценка
Рекомендую

В последнее время часто использую для приготовления гарниров смеси из замороженных овощей Vитамин ( Мираторг). Мне нравится качество овощей у этого производителя, особенно могу отметить Овощи - гриль с итальянскими травами и Гавайскую смесь.

На этот раз обратила внимание на Крем - суп из брокколи Vитамин.
Упаковка красивая и яркая, как всегда у этого производителя.
На упаковке указано, что блюдо готовится 15 минут.

Информация о полезности употребления в рационе первых блюд:

Пищевая и энергетическая ценность:

Состав:

Рекомендации по приготовлению:

Овощи в пакете выглядели неплохо:

Я готовила крем - суп в соответствии с рекомендацией, указанной на пакете, но рецепт мне показался мудреным.

Мне изначально не совсем понравилась идея с приготовлением супа в сотейнике, поэтому я просто обжарила овощи в кастрюле, а потом варила, добавив воду и сливки.

После - пюрировала в блендере, потом снова сливала в кастрюлю и доводила до кипения.

После пюрирования в блендере

В результате, суп получился неплохой, приятной пюреобразной консистенции, нежный на вкус.
Правда, цвет оказался не настолько насыщенным, как на упаковке.

Готовый результат

К качеству овощей у меня вопросов нет, я осталась довольна.
Относительно рецепта - если ему следовать, то суп готовится не 15 минут, а гораздо больше.
В будущем, при приготовлении крем - супа из брокколи, я бы просто отварила смесь в мультиварке на пару, далее добавила бы сливки и пюрировала, без разных лишних манипуляций.

В целом, рекомендую.

— Плюсы:
Хорошее качество овощей, красочная упаковка

— Минусы:
Рецепт можно упростить

Год выпуска/покупки: 2017

–