Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Пшеница

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

10 дек. 2016 в 19:09

5 оценка
Рекомендую

Купила это крупу случайно, наткнулась на нее в Ленте, решила попробовать. На упаковке написано, что булгур это пшеница твердых сортов, пропаренное и дробленое зерно. Булгур популярен в Средиземноморье, Индии, Ближнем Востоке и Азии.
Решила сначала сварить по рецепту, указанному на упаковке. Вариться булгур 10 - 15 минут в воде, в пропорции 1 часть крупы на 2 части воды, пока не впитается вся вода. Получается очень вкусная, рассыпчатая крупа даже без добавления каких - либо других ингридиентов. Также пробовала булгур в качестве гарнира к мясу -сочетается хорошо. Делала грибной суп с булгуром, получился легкий сытный супчик, крупа в супе не разварилась.

В общем булгур имеет хорошие вкусовые качества, сочетается с мясом, курицей, овощами, орехами и выглядит аппетитно.

— Плюсы:
Быстро вариться, приятная на вкус

— Минусы:
не обнаружила

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

7 июня 2016 в 21:34

4 оценка
Рекомендую

На эту пшеничную крупу Булгур от Мистраль я наткнулась в гипермаркете Линия, когда выбирала в очередной что - нибудь интересненькое и новенькое из всего ассортимента круп. Купила две новые для себя, об одной из них сейчас и пишу свой отзыв. До этого мне доводилось покупать пшеничные крупы, но именно Булгур я принесла домой впервые. Изучив информацию, приступила к действию.

Крупа хорошего вида, зернышки огромные, ровные, без мусора. Наичистейшие! Мне очень понравилось качество. На упаковке написано, что из твердых сортов пшеницы.

Нужно было взять 1 : 2 крупы и воды.

Сделала как по инструкции. Вариться после закипания крупа Булгур должна была 10 - 15 минут. У меня же сварилось гораздо быстрее. Вот только водичку еще добавляла, так как она быстро впиталась в крупу.

Крупа была отчасти предназначена для моего ребеночка. И я положила ему порцию.

Вот, что у меня получилось. и в другом ракурсе. Пшеничная крупа немного осталась твердой. Ребенок не оценил, давился и я решила ему ее сильнее разваривать. А вот мужу очень понравилась. Сказал, что для разнообразия можно ее кушать.
Вот сколько крупы осталось в пакете после приготовления гарнира для небольшой семьи. После всего я пробовала еще и супчик из этой крупы. Отлично разварилась крупа в первом блюде( в супе) и это был наиболее подходящий вариант для малыша.

Хранится крупа 14 месяцев. Вес 500 гр и стоимость ее я точно не помню, но вроде 69 рублей( если ничего не путаю). Дороговато выходит за килограмм.
Мы будем покупать эту крупу снова. Попробовали, понравилась, будем брать еще!

— Плюсы:
Вкусная, чистая, полезная

— Минусы:
цена

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

14 мая 2016 в 18:21

5 оценка
Рекомендую

Крупы приносят несомненную пользу в рацион любого человека. Все знают о гречке, рисе овсянке и других популярных крупах. Они продаются практически в каждом магазине и купить их проблемы не составит. Но хочется разнообразия. В поисках интересных вариантов для гарниров, я узнала о таком замечательном продукте как булгур. В обычных магазинчиках пшеничный булгур есть не всегда, в основном его можно приобрести в крупных супермаркетах. Наиболее часто встречаю булгур от "Мистраль". Стоит он не очень много и хватает его надолго.
Продается пшеничный булгур в такой упаковке. На упаковке есть название крупы и логотип производителя.
Крупа изготовлена из твердых сортов пшеницы.
На обороте есть таблица с данными о пищевой и энергетической ценности продукта. Калорийность у крупы приличная, совсем не диетическая.
На боковой стороне упаковки есть картинка иллюстрирующая способ приготовления крупы. Приготовление особой сложности не вызывает и временных затрат не требует.
Открывается упаковка легко. Для удобства хранения открытой упаковки, есть специальная липучка.
Вся крупа состоит из одинаковых по размеру и ровных частичек. Мусора и шелухи нет.
Некоторые используют булгур для приготовления завтрака и варят его с молоком. Такой вариант я не пробовала. Мне больше нравиться использовать его в качестве гарнира к мясным блюдам. Вареный булгур смешиваю с различными овощами. Крупа прекрасно сочетается с обычным луком, морковкой, кабачками и зеленой фасолью. Можно добавить и любые другие овощи.
Любой рецепт с булгуром получается очень вкусным. Ставлю данному продукту положительную оценку и рекомендую к использованию.

— Плюсы:
Цена, качество, удобная упаковка, вкус продукта

— Минусы:
Не во всех магазинах продается

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

25 янв. 2016 в 21:52

5 оценка
Рекомендую

Брали булгур в поход, чтобы разнообразить свой рацион. Чего только не употребишь с голодухи, но булгур - не этот случай. Крупа всем, на удивление, понравилась.

Разнообразили мы себе не только стол, но и досуг. Всякий раз, поедая булгур на ужин, группа дружно обсуждала из какого же злака эта каша. В готовом состоянии каша по виду похожа немного на перловку, а по вкусу - на Артек. Правда, не все знали, что такое Артек. А в сыром виде булгур - золотистого цвета.

Дома Гугл расставил все точки над i. Булгур - это действительно пшеница. Твердых сортов. Особым образом пропаренная, высушенная и дробленая. Булгур содержит много витаминов и микроэлементов и очень полезен. Легко переваривается и быстро усваивается. Рекомендуется для диет, разгрузочных дней и спортсменам.

Решила домашних тоже к ней приучать. Купила булгур марки Мистраль. Мистралевкий Булгур с перловкой не перепутать. Куски зерен меньше, видимо, их дробили посильней.

В пачке всего 500гр - в нашей семье хватает на 3 готовки с натягом. Клейкая ленточка обеспечивает удобство хранения.

На пачке - информация, что это за булгур такой. Ну я - то уже знала!

Вот состав крупы.

Из всего множества блюд Восточной, Средиземноморской и Балканской кухни из булгура я освоила только одно - Гарнир. Просто наполняю кастрюлю в пропорции 1:2 и варю. Вот и все. Хотя перед приготовлением его рекомендуют слегка обжаривать. Уверена, что так будет вкуснее. Но как - то руки не доходят.

Вообще, мне булгур понравился тем, что его не надо промывать после готовки. Вот взгляните, я немного переборщила с водой. Булгур уже готов, но никакой мутной жижи, как например, при варке риса, в кастрюле нет.

Зернышко одно к одному. Так и просится в тарелку.

В семье у нас булгур пришелся всем по вкусу. Дети и даже муж, который не любит кулинарных экспериментов, едят его с удовольствием.

Не могу понять, почему булгур продается в Москве супермаркетах исключительно в маленьких пачках за немалые деньги, причем рядом с какими - нибудь экзотическими кашами. Тогда как на юге России встречала булгур, (кажется марки Моя Семья), в нормальной дозировке и не дороже обычных круп.

Если кто еще не пробовал эту "экзотику" - берите, не пожалеете.

И приятного аппетита!

— Плюсы:
Вкусный, полезный

— Минусы:
маленькая упаковка, дорогой

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

12 ноя. 2015 в 18:19

5 оценка
Рекомендую

Раз речь уже зашла о крупах и про киноа я уже написала, то остановимся тогда и на булгуре.

Киноа я пробовала в первый раз, а вот булгур или кускус беру уже не впервые. Не так регулярно, конечно, как другие крупы, но иногда для разнообразия рациона покупаю.

Из булгура получается приятная каша, совсем сильно она не разваривается, крупинки остаются отдельными, они чувствуются. А так - хорошпая кашка, варится, как и другие сладкие каши.

Можно сверху полить медом, например, майским от Потапыча или акациевым.

Фотография упаковки с крупой на моем столе. Пакетик немного не такой, как для аватарки всех отзывов, но производитель тот же. Булгур:

— Плюсы:
хорошая каша, вкусная

— Минусы:
какие минусы могут быть у каши?)

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

3 фев. 2014 в 19:48

5 оценка
Рекомендую

Даже не ожидала, что эта каша у нас приживется. Дети очень консервативны в еде, ничего нового пробовать не хотят. Но эта каша очень красивая в готовом виде. Мне же понравилось, что это уневерсальная крупа и из нее можно приготовить как сладкое так соленое блюдо. Очень хорошо пошла эта крупа с тыквой, а на упаковке дается рецепт "ежиков".

Эта крупа очень проста и быстра в приготовлении.

А вот и рецепт.

Вот так крупа выглядит в сыром виде.

А вот так в готовом.

После приготовления зернышки чувствуются, их надо жевать. Не знаю можно ли из этой крупы приготовить кашу - размазню, не пробовала, но думаю, что до такого состояния она все - таки не развариться.
Ну и конечно как у всей продукции Мистраль фирменная закрывашечка.

Упаковка 500 грам.

— Плюсы:
Быстро варится. Универсальная - можно добавлять в нее овощи, фрукты, сухофрукты и даже мясо

— Минусы:
Не заметила

Время использования: 3 месяца
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2013

–