Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Пшеница

19 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

5 июля 2017 в 17:27

5 оценка
Рекомендую

Вот наконец то и у меня дошла очередь да этой крупы.
Много о ней читала, но вот пробую впервые.
Как оказалось на деле - турецкая пшеница.
Судя по характеристикам, каша готовится довольно быстро.
Покупала крупу в АТБ по акции за 16 гривен за 700 грамм.
На вид чистенькая, однородная и нет отходов.
Варилась каша действительно 20 минут, и на вкус оказалась перловкой, но только намного нежнее и вкуснее. Я ее пробовала и с маслом, и с молоком - и так, и так оазалась очень вуксной.
Могу сказать, что данная крупа в наше время будет не лишней в рационе, если учесть что цены непомерно растут, а разнообразить свое меню все же хочется.
Данную крупу буду покупать и советую всем за вкусовык уачества и сытность.
— Плюсы:
вкусная
— Минусы:
не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 июня 2017 в 20:53

5 оценка
Рекомендую

Всех приветствую) Давно хотела попробовать крупу булгур, так как часто читала ранее о ней на сайте, но все как то не попадалась она мне на глаза в магазине. И вот недавно увидела в АТБ - Крупу Своя линия "Булгур" и конечно не удержалась - купила.
Как оказалось булгур - турецкая пшеница.
Лично мне очень напомнила по вкусу нашу перловую крупу.
Цену точно не помню, но в районе 20 гривен.
Масса 700 грамм.
Срок годности - 12 месяцев.
На упаковке написана инструкция приготовления, но я просто промыла крупу, высыпала в кастрюлю, затем добавила немного подсолнечного масла, поджарила несколько минут, добавила воды (два с половиной стакана на 1 стакан крупы) и варила до готовности.
Варится булгур более чем 20 минут, но там уже сами пробуйте на готовность.
Крупа чистая.
По вкусу хорошая крупа, так что рекомендую к покупке.
— Плюсы:
цена, вкус, чистая
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

20 мая 2017 в 18:24

5 оценка
Рекомендую

Крупу Булгар, фирмы Своя линия я нашла в магазине "АТБ". Эту крупу мы начали употреблять не так давно, ранее я о ней даже не знала. Продается она в пакетах по 700 г. Стоимость - 20 грн (50 руб).
Страна происхождения крупы написано Турция. Итак, на упаковке есть рецепт, как ее варить, но я не заморачиваюсь, мою крупу, лью кипяток 1:3 и ставлю в духовку на 20 - 25 минут. Получается отличная каша, в конце масло добавляю.
Вот так выглядит сама крупа - она чистая, без мусора, красивая. На вкус очень хорошая, необычная. Имеет тонкий привкус орехов. Пищевая ценность булгура такая же, как у манной крупы, макарон. В нем есть магний, железо, фосфор. Нельзя есть крупу булгур тем, кто не переносит глютен.
Мне понравилась эта крупа как для разнообразия рациона.
— Плюсы:
Вкус, качество
— Минусы:
Нет
Время использования: много раз
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

29 мар. 2017 в 20:10

5 оценка
Рекомендую

Крупу БУЛГУР от марки "Своя линия "я покупаю уже второй раз. Предпочтение я отдаю крупе в пакетиках, так как - это удобно и кашка получается рассыпчатой, независимо от того, сколько воды я налила для варки. Процесс варки очень прост: в кипящую воду нужно бросить пакетик с кашей ( или смотря какое количество каши вам надо, скажу, что одного пакетика хватает на две порции ), от себя довавлю, что когда я готовлю какую - либо крупу, даже без пакетика, в кипящую воду я вливаю несколько ложек растительного масла - в результате получается рассыпчатая и ароматная кашка. Так вот, БУЛГУР, я готовлю где - то минут двадцать, потом оставляю на пять минут в той же воде, затем достаю на тарелочку, она немного стекает и все - булгур готов к употреблению. На упаковке производитель указывает всю нужную информацию: срок годности, условия хранения, дату фасовки, и ценность продукта, ну и каллорийность. Так же есть подробный способ приготовления. Масса 500 гр ( четыре пакетика по 125гр). Упаковка картонная, очень яркая и приятная на вид. Рекомендую попробовать крупу БУЛГУР от марки для покупателей АТБ "Своя линия". Приятного аппетита!
— Плюсы:
Удобно, доступно, и очень полезно
— Минусы:
Нет
Время использования: Два месяца
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 мар. 2017 в 19:34

5 оценка
Рекомендую

Добрый день всем читателям!
Недавно первый раз попробовала сварить крупу булгур. Приобрела её я последовав совету сотрудниц, которые тоже совсем недавно начали варить эту кашу.
Цена на эту крупу не маленькая, примерно в тех же пределах, что и на рис: от 20 до 50 грн. за пачку (60 - 150 рублей). Приобрела я крупу Булгур "Своя линия" в супермаркете АТБ.
В упаковке 700 грам.
По виду крупа эта - что - то среднее между пшеницей, перловкой и рисом. Очень распространена крупа булгур в восточных странах. Подаётся как гарнир к мясу и рыбе.
На самом деле булгур - это пшеница, собранная в период её молочного созревания, очищенная от отрубей.
Булгур - это дроблёная пшеница молочной спелости. По - этому, он считается более полезным, чем крупа Артек и дроблёная пшеница, куда идёт всё, тоесть поспевшие зёрна.
Крупа булгур "Своя линия" продаётся в прозрачной упаковке, что очень удобно, видно всё содржимое. Она чистая, красивая:
На упаковке есть способ приготовления. Я не совсем его придерживалась. Там перед варкой предлагают немного обжарить крупу, я этого не делала. Просто промыла несколько раз в холодной воде и варила в пропорции 1:2 (крупа:вода) минут 20 - 25, постоянно помешивая. Потом положила кусочек сливочного масла и снова перемешала. Чем больше масла, тем вкуснее.
Очень вкусная эта каша с подливой. Мне она напоминает по вкусу перловку.
Булгур очень полезен. В нём сохраняются все полезные свойства зерна. Крупа булгур насыщена витаминами группы B, К, Е, микроэлементами, бета - каротином, клетчаткой, жирными кислотами, сахаридами, зольными веществами.
Регулярное употребление булгура благоприятно сказывается на состоянии нервной системы, для которой витамины группы В очень необходимы. Также улучшается обмен веществ, бгодаря наличию минеральных солей. Кожа, волосы и ногти при регулярном употреблении булгура выглядят намного лучше.
Вообщем, рекомендую!
— Плюсы:
Полезная, вкусная
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

6 мар. 2017 в 18:41

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Наверное, каждая хозяйка хочет разнообразить меню своей семьи, я конечно же не исключение. Совсем недавно, открыла для себя такую крупу, как булгур и тем самым разнообразили свой рацион.
КУпила я такую крупу на пробу в супермаркете АТБ, брала в упаковке, стоимость примерно 20 гривен.
Вот как выглядит упаковка.
В упаковке находиться 4 пакетика, каждый весом 125 грамм. Двух пакетиков вполне хватит на семью из трех человек.
Есть подробная инструкция, как сварить такую кашу: это очень просто закидываем пакетики в кипящую воду и через 20 минут все готово. Реально, это очень удобно.
А вот как выглядят пакетики с булгуром.
Вкус мне напоминает чем - то перловку, но в тоже время немного другой.
А вот какая кашка у нас в итоге получилась.
Можно заправить маслом и подавать с мясом либо печенкой.
В целом, эта крупа мне понравилась, однозначно буду покупать еще, так что советую попробовать булгур.
— Плюсы:
Вкус, качество
— Минусы:
Нет
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

17 фев. 2017 в 18:26

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, читатели и гости сайта "Рубрикатор" !
Сегодня я расскажу о крупе булгур торговой марки "Своя линия".
Немного о самой крупе.
Булгур - это пшеница, которую собрали в период молочной зрелости, высушили на солнце, очистили от отрубей и измельчили.
По внешнему виду булгур очень похож на кукурузную крупу и жёлтенький по цвету. В нашем случае булгур выростили в Турции и расфасовали у нас в Украине.
При варке булгур увеличивается в 3 раза в объёме.
Булгур, как и все каши очень полезен, особенно витаминами группы В.
Является отличным гарниром к мясным, рыбным и овощным блюдам, а также используется в качестве начинки для фаршировки. Вот и сама крупа.
Крупа тм "Своя линия" прекрасного качества, без мусора в упаковке.
Упаковка весом 700 грамм.
Срок годности булгура 12 месяцев.
Калорийность - 340 ккал на 100 грамм продукта. На обратной стороне упаковки рекомендуемый способ приготовления.
Я же готовлю гарнир из булгура по - своему.
В подсоленную, кипящую воду добавляю предварительно промытый булгур, довожу до кипения и выключаю, пусть постоит минут 20, если есть лишняя вода - сливаю, затем добавляю сливочное масло или какое - либо из растительных. Гарнир готов !
Булгур тм "Своя линия" мне очень понравился, буду покупать ещё.
Рекомендую к покупке!
— Плюсы:
не разваривается, полезно и вкусно
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

11 фев. 2017 в 19:37

5 оценка
Рекомендую

«Булгур» - об этой крупе я узнала год назад от своей знакомой. Покупаю в супермаркете АТБ, цена относительно приемлемая. Оформление аккуратное, пачка плотная. Упаковка весит 700 гр. Крупа соответствует рисунку на пачке. На обратной стороне информация о крупе и способ приготовления. Булгур – это ничто иное как пшеница. Крупа хорошего качества. Готовится быстро и легко, остается рассыпчатой. При варке крупа увеличивается в объеме в три раза. На вкус булгур довольно приятен, мне нравится. Булгур неплохая альтернатива поднадоевшим картошке или макаронам. Очень нравится всей семье. Обязательно рекомендую попробовать! Вкусно, сытно и полезно!
— Плюсы:
+ бесподобная крупа, вкусно, сытно, аромат
— Минусы:
нет
Время использования: с 2016 регулярно
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

4 фев. 2017 в 15:30

5 оценка
Рекомендую

О крупе Булгур я узнала относительно недавно, но за это время успела не раз её приготовить. Она, это, что - то среднее между рисом и гречкой и отдаленно напоминает и то и другое, хотя на вид больше похожа на пшеничную кашу. Было приятно открыть для себя эту крупу, так как я вообще безумно люблю каши, но все привычное и классическое, скажем так, из детства, а тут, что - то новенькое, это меня очень порадовало!
Булгур, просто кладезь витаминов, очень полезная крупа, родом из Турции, я там была, но об этой крупе не слышала.
В продаже наблюдаю Булгур только "Своя линия", почему - то других производителей в АТБ и "Варусе" нет, но крупа этой фирмы меня полностью устраивает, поэтому грех жаловаться. Первое время она стоила дороже, а сейчас почему - то подешевела и я ее покупаю по 20 грн., а вчера купила по акции вообще за 14 грн.
Как раз сейчас готовлю плов из Булгура, курицы и грибов, аромат просто сказка, порадую членов семьи, так как они просто обожаю эту крупу.
Решила приготовить плов в утятнице, которая мне досталась по наследству от прабабушки, в ней блюда получаются более вкусными и насыщенными, да и объем хороший, ушла целая пачка, это где - то 4, 5 стакана.
Готовится Булгур очень быстро, на все про все мне понадобился 1 час. Так, что если вы еще не попробовали данный продукт советую, эта крупа однозначно вам понравится и разнообразит повседневный рацион, вкусная, сытная и полезная!
— Плюсы:
Вкусная, сытная, полезная и последнее время цена
— Минусы:
Нет
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 янв. 2017 в 15:36

5 оценка
Рекомендую

Не знаю так только у меня или нет, но с такое ощущение, что с каждым годом время летит все быстрее и быстрее и его катастрофически не хватает. Поэтому хочется, чтобы хотя бы процесс приготовления пище был максимально простым и быстрым, а готовое блюдо вкусным. На помощь мне приходят каши в пакетиках для варки. При такой фасовке не только облегчается процесс приготовления, поскольку достаточно вскипятить воду, кинуть в нее пакетик каши и засечь указанное производителем время, но и процесс мытья посуды. Каша точно не пригорит и кастрюля отмоется без особых усилий. Сейчас на достаточно большое количество подобной продукции различных производителей. Мы перепробовали много вариантов, что - то понравилось, что - то нет. У нас в городе такие каши дефицит. Купить их можно только в АТБ, а там преимущественно продукция собственной ТМ "Своя Линия". Мы уже покупали Крупа пшеничная Своя линия "Артек", которая нам совершенно не понравилась. Долгое время не рисковали, а потом все же решились попробовать Крупу Своя линия "Булгур". Как оказалось не зря, теперь мы покупаем ее постоянно. Стоимость упаковки 0, 5кг на сегодняшний день 20 гривен 90 копеек. Не дешево, но на мой взгляд оно того стоит.
Крупа Своя линия "Булгур" продается в фирменной картонной коробке. Упаковка яркая, красочная и привлекает внимание.
На упаковке есть вся необходимая информация о продукте и производителе. Фасуют крупу в Украине, а вот страна в которой выращено зерно - Турция.
Хранить можно год при соблюдении условий указанных производителем. Дата производства напечатана синим, ее хорошо видно и она легко читается.
Подробно описан способ приготовления. Готовиться каша быстро, так как варить ее нужно всего 25 - 30 минут.
В коробке 4 - е перфорированных пакетика с кашей.
Крупа чистая, хорошо обработанная. Никакого мусора и пыли. Мы и до этого покупали булгур, но других производителей и мне все было недосуг посмотреть, что это за каша и из чего ее делают. Как оказалось это обработанная по специальной технологии пшеница. Фото готового продукта не будет, так как в фотоаппарате сели батарейки, а пока я их зарядила вся каша была съедена.
Крупа Своя линия "Булгур" в готовом виде очень аппетитно пахнет. Каша получается рассыпчатая, а самое главное - вкусная. Все члены семьи ели ее с большим удовольствием, оценил даже кот, который съел целую миску:) Мы будем продолжать ее покупать. Так, что тем кто любит подобные каши вполне могу ее рекомендовать. Единственный недостаток - продается она только в сети магазинов АТБ.
— Плюсы:
Вкусно, удобно, относительно не дорого, надеюсь полезно
— Минусы:
Особых нет
Время использования: Несколько раз
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

8 дек. 2016 в 15:44

5 оценка
Рекомендую

Еще недавно я понятия не имела про такую крупу, как булгур. Да и вообще я каши не очень люблю. Но, когда стала немного больше заботиться о правильном питании, решила пробовать какие - то более полезные продукты, чем обычно. Наряду с бурым рисом Трапеза я обратила внимание на интересную кашу булгур. Сначала думала, что это тоже типа риса. Но оказалось, что это разновидность пшеницы.
Честно скажу, любовь у нас сложилась не с первого раза, почему - то после первой пачки мне каша показалась странной и непонятной. Но потом, попалась очередная акция в АТБ и я не смогла пройти мимо низкой цены. О чем не жалею! Потому что со второй пачки я прям влюбилась в булгур. Насыщенный, вкусный, сытный! Всегда рассыпчатый. Главное, доварить его, чтобы не был полусырой, это и была моя ошибка при первой пробе.
Булгур отлично сочетается с мясом, а трехлетняя дочка с удовольствием ела его просто со сливочным маслом и сахаром. Думаю, с ним получится идеальная рождественская кутья!
Упакован булгур в такую вот пачку:
Сбоку прозрачное окошко, видно саму крупу.
Пересыпанный в стеклянную банку для круп:
В приготовленном виде не успела сфотографировать, быстро все съели :)
Я однозначно рекомендую булгур тем, кто любит пшеницу и заботится о правильности своего рациона.
— Плюсы:
Вкусно, полезно, не дорого
— Минусы:
Непривычно с первого раза
Время использования: периодически
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 окт. 2016 в 21:10

3 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток дорогие друзья и гости сайта!
Сегодня хочу оставить свой про крупу Своя линия "Булгур".
У меня имеются хронические проблемы с желудочно - кишечным трактом и приходится правильно питаться, кушать кашки и прочее.
Овсянка, гречка и остальное по списку уже изрядно поднадоело и мне сестра рассказала про булгур (турецкая пшеница), я долго не могла понять что это, а она чтобы не объяснять пошла и купила его.
Продается он в всеукраинской сети супермаркетов АТБ, а так как они на каждом шагу, то можно сказать, что крупа очень распространена.
Упаковка весит 700 грамм.
Я использовала лишь треть и этого нам хватило с мужем на 3 дня.
Производитель указал, что время приготовления каши 15 - 20 минут, но на самом деле время приготовления меньше, так как вода за указанное время выкипает полностью и каша начинает пригорать.
Минут 13 мне хватило, чтобы приготовить булгур.
Тут не очень стандартный способ приготовления.
Я для варки взяла казан, так как перед варкой пшеницу нужно жарить на растительном масле около 1 минуты.
Во время этого она светлеет и по дому раздается необычный, ни с чем не сравнимый, аромат булгура.
Далее залила кипятком 1:2 и помешивая готовила.
Каша не пригорает, если в ней имеется вода.
Вообщем приготовить кашу сможет любой.
Вырощенно зерно в Турции.
Оно довольно чистое и практически нет испорченных зерен.
Хранить булгур требуется в сухих вентилированных помещениях.
Срок годности 1 год.
Как оказалось эта турецкая пшеница калорийна, в 100 граммах суточная норма для женщин в калориях.
Дата производства отчетливо указана на упаковке.
Искать не приходится, особенно когда идешь с малышней в магазин.
Мой старший племянник каши терпеть не может, но булгур готов употреблять большими порциями.
Так что если ваши дети не любят кашки, то попробуйте приготовить эту пшеницу.
Вот так выглядит булгур в сыром виде.
Это зерно пшеницы с желтоватым оттенком при этом присутствует прозрачность.
Вот булгур во время варки, каждое зернышко совершенно отдельно.
Данная крупа, даже если вы кулинар 1 - го уровня, у вас никогда не развариться и не слипнется, вот такая особенность.
Каша получилась очень ароматной, этот аромат с легкостью перебил все остальные ингредиенты.
Теперь про вкус, он ровно такой же как и аромат.
Мы с мужем не стали ценителями данного блюда, но и ужасным я его тоже назвать не могу.
На следующий день каша стала намного приятнее, вкус не был такой насыщенный.
Жуется она отлично, мой больной желудок пищу оценил, а вот мои вкусовые рецепторы не очень.
Я ее конечно больше не куплю, но опыт разнообразить свое приевшееся меню был неплох, но мне и мужу было не очень вкусно, но ели!
А вот семья сестры при этом очень ее любит, так что советовать покупать вам данный продукт или нет я не стану, нужно пробовать!
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Распространена, стоимость, полезная, не разваривается, каша получается рассыпчатая, можно дополнить любым продуктом, пачки на долго хватает,нестандартно, легко и быстро готовится, чистая
— Минусы:
Аромат, сильно насыщенный вкус
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 сен. 2016 в 21:36

5 оценка
Рекомендую

Всем друзьям и гостям сайта большой приветик!
Уже не раз я писала о продукции от торговой марки Своя Линия и сегодня хочу рассказать о крупе "Булгур".Расфасована эта крупа в пакеты с весом 700 грамм, а через маленькое окошко можно посмотреть на саму крупу. На вид она мне очень понравилась и я ее купила. На упаковке можно найти адрес производителя и страну где это зерно выросло. Еще есть способ приготовления и другая информация. Справка: Булгур это пшеница (молочная) обработанная кипятком, а затем высушенная. Эта крупа бывает разного дробления, от крупного и до почти мука -образного.
Это очень полезная крупа в которой очень много витаминов группы В и других полезных веществ так что кто гонится за красотой кожи ногтей и волос эта каша для Вас.
Варится эта крупа очень легко, хоть рецепт немного отличается от привычного нам, но это того стоит. Каша очень вкусная и кто попробует ее один раз тот не на что ее не променяет.
Я готовила с этой крупой голубцы и просто ее варила по рецепту на упаковке и кушали в виде второго блюда с мясом. Я думаю эта крупа подойдет и к рыбе, а также к овощам.
Этот производитель мне тоже очень понравился, крупа чистенькая и вкусненькая так что советовать я ее буду.
Спасибо за внимание и приятного аппетита!
Пока.
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 авг. 2016 в 17:30

5 оценка
Рекомендую

Привет!
Уже несколько лет в нашем рационе булгур. Эта крупа имеет отличный вкус и в супе, и прекрасно заменяет рис в фаршированном перце, и как отдельный гарнир. Особенно мне нравится делать плов из булгура.
Раньше покупать эту крупу было достаточно сложно. Теперь ее можно купить в любом магазине сети АТБ.
Булгур, продаваемый под маркой "Своя линия" производится из турецкой пшеницы
Упаковка содержит 700 грамм крупы по стоимости около 25 гривен (примерно 70 рублей).
Калорийность булгура практически одинакова с рисом. Вареный булгур - около 120 ккал.
Для тех кто не в курсе, булгур делают из пшеницы. Затем ее обрабатывают кипятком и сушат. После сушки и очистки зерен от отрубей, пшеницу измельчают до нужного размера. Есть даже мука из булгура.
Такая пшеница - грубого помола.
Крупа особо не распадается при варке, а просто увеличивается в размере. По вкусу напоминает пшеничную кашу Артек с легким оттенком орехового вкуса.
Варить булгур нужно минут 20 - 30 (в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений).
Советую попробовать эту крупу, если Вы ни разу не пробовали. Ну, а булгур от ТМ "Своя линия" ничем не хуже крупки других производителей.
Спасибо за внимание, Зоя :)
— Плюсы:
много микроэлементов, необычный вкус, еще одна полезная крупка в рационе и деток и взрослых
— Минусы:
пожалуй, что цена высоковата
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 авг. 2016 в 21:28

5 оценка
Рекомендую

О крупе "Булгур" я узнала всего несколько лет назад, до этого даже не знала, что такая существует. Но после хвалебных отзывов знакомых, решила тоже познакомиться с этим видом продукции, ведь любимых каш на самом деле у меня не так уж и много. Крупу булгур я нашла в сети супермаркетов АТБ и незамедлительно купила. Каша понравилась всей семье, и мне, и мужу, и дочке. С тех пор булгур покупаем постоянно.
В супермаркетах АТБ она представлена фирмой "Своя линия" и идет в двух видах - в упаковке на 700 грамм и в порционных пакетиках. Обычно, берем, конечно, упаковку на 700 грамм, тем более, что по цене они одинаковы. Но иногда для удобства покупаем и порционную. Она идет в картонной коробке, в которой находится 4 пакетика по 125 грамм. В итоге выходит 500 грамм крупы. Цена где - то в районе 20 гривен, не так уж и мало, но сейчас в сравнении с ценами на гречку, то вполне приемлемо.
Вся информация указана на картонной упаковке.
Срок годности такой крупы - 12 месяцев. Каллорийность - 340 ккал на 100 грамм продукта.
Страна, где выращивают зерно - Турция.
В коробке 4 пакетика с крупой по 125 грамм каждый. Я, конечно, не поклонник таких видов круп, не хочется есть кашу с тем, что могло выделиться из тех самых пакетиков, но все же это удобно и иногда выручает, ведь можно взять с собой пару пакетиков в поездку (на дачу, к примеру) и не тащить всю пачку.
Обычная крупа булгур готовится на подобии риса, заливается водой и варится минут 25 - 30 до выкипания воды. С пакетиками еще легче. Просто помещается пакетик с крупой в кипящую подсоленную воду и варится минут 25 - 30, даже пропорции соблюдать не нужно, чтоб крупа и успела свариться, и не была с жидкостью.
Спустя 25 минут видно, что крупа солидно увеличилась в обьеме и уже занимает весь пакетик - значит, готово.
Осталось только освободить кашу из пакетика, добавить сливочное масло и наслаждаться прекрасным вкусом булгура.
Сам булгур это крупа из зерен пшеницы, широко используется на Ближнем Востоке и Индии. Хотя по виду, булгур похож чем - то на перловку, но вкус абсолютно другой. Будет отличным гарниром и разнообразит ежедневное меню. Кто не пробовал еще, советую попробовать!
— Плюсы:
вкус, простота приготовления, полезность
— Минусы:
выгоднее брать крупу не в пакетиках
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

24 мая 2016 в 15:11

5 оценка
Рекомендую

Наконец я смогла попробовать крупу под названием "булгур". Почему - то не могла ее найти поблизости, но в отзывах упоминался АТБ - маркет, в который я удачно заслала отца, живущего рядом с одним из магазинов. И вот он привез мне крупу. Это упаковка 700 г. стоимостью около 25 гривен. Оформление аккуратное, красивое, пачка плотная, без риска порваться.
На пачке изображена крупа. Кстати, рисунок соответствует на 100%. А то бывает всякое в нашу эру фотошопа)
На обратной стороне кое - какая полезная информация о крупе, например, пищевая ценность:
Не знала, что ее надо так готовить, думала, просто варить) Хорошо, что написали, я сделала ровно по рецепту.
Также есть информация о производителе:
На самом деле это только про завод - паковальщик, вверху была надпись, что происхождение крупы - Турция. Ну а мне - то что... Чечевица, которую я ем, тоже Турция) Хотя конечно хотелось бы, чтобы наши производители тоже задумались. Ведь булгур это крупа из пшеницы, а пшеницы у нас что, нет)
Сама крупа (я к тому времени уже начала по рецепту готовить, налив в толстостенную кастрюльку масла и кинув крупу):
Кашу я варила под крышкой на медленном огне, помешивала несколько раз (не постоянно).
Булгур крупа весьма полезная, в нем много фолиевой кислоты, витамина РР и Е, а также витаминов группы В (В6, В5, В2, В1). Которые, как известно, позитивно влияют на нервную систему. Из микроэлементов больше всего меди, что полезно для крови и помогает при анемии, а также калия, фосфора, магния, кальция и пр. В крупе содержатся сахариды, ненасыщенные жирные кислоты, много клетчатки, что позволяет ее есть людям на диете, и зольные вещества. Противопоказана она тем, кто имеет аллергию на глютен и людям с гастритом с повышенной кислотностью.
При разваривании булгур держит форму и остается рассыпчатым, что мне очень понравилось. По форме похож на разваренный рис, а на вкус является чем - то средним между рисом и пшеничной кашей. Вкус мягкий, без какого - либо специфического привкуса, запаха.
Данная крупа мне понравилась, она хорошего качества, не попалось ничего лишнего, вкус отличный. Быстро готовится и остается рассыпчатой. Буду брать.
— Плюсы:
вкус, польза, удобство
— Минусы:
нет
Время использования: 2 дня
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 мая 2016 в 18:57

5 оценка
Рекомендую

О крупе булгур услышала случайно от друзей, которые очень ее расхваливали. Посмотрела в интернете и поняла что я ее уже пробовала в Турции и в ОАЭ, но почему то не могла вспомнить вкус. А тут и сама крупа подвернулась в магазине АТБ, грех не попробовать снова, тем более что цена очень доступная.
Крупа продается под ТМ "Своя линия" - собственная торговая марка магазинов АТБ.
Упакована в пакет весом 700 грамм (Есть еще упаковка 500 грамм, там порционно 4 пакетика по 125 гр).
Стоимость упаковки 20 гривен (около 60 рублей).
На упаковке написано что это турецкая пшеница, но булгур очень популярен не только в Турции, а и в других странах Ближнего Востока, и в Индии.
На упаковке обозначено, что страной, где выращено зерно является Турция. А производителем значится АТБ -Маркет (Украина, Днепропетровск)
Крупа больше похожа на пропаренный рис, чем на пшеницу. Зерна неравномерные, полупрозрачные, очень чистые, без пыли и кусочков шлака.
Булгур довольно калорийный с высоким содержанием углеводов (как впрочем и любая каша). Но при этом в нем много витаминов группы В, витамины К и Е, бета - каротин и множество микроэлементов.
Производитель указал правильный способ приготовления, следуя которому вы получите очень - очень вкусную кашу.
Дело в том, что есть один СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, для того чтобы булгур получился "правильным" и навсегда полюбился вашей семье. Секрет в том, что крупу нужно обжарить в растительном масле перед тем как варить.
Я наливаю на дно сковороды или мультиварки 3 - 5 столовых ложек растительного масла (беру нерафинированное - оно ароматнее), засыпаю булгур (1 стакан), и обжариваю на среднем огне постоянно помешивая.
Критерием достаточной обжарки является специфический *ореховый запах*, вы его уж точно ни с чем не спутаете.
Когда аромат от булгура уже довольно насыщенный, а часть зерен перестали быть прозрачными я добавляю мелко натертую морковь (иногда еще и лук), соль, чуть перца и заливаю горячей водой в пропорции 1:2.
Получается такая рассыпчатая, очень нежная и ароматная каша, которая отлично подходит к мясу, овощным блюдам или даже к рыбе.
Пробовала еще готовить плов с булгуром вместо риса - очень понравилось всей семье. Но и тут крупу нужно обжаривать обязательно, иначе вкус не тот. Хотя каждому свое и попробовав булгур в разных вариациях каждый выберет для себя оптимальный вариант.
Булгур Своя Линия АТБ очень достойный продукт, который занял почетное и постоянное место среди набора моих круп и засыпок.
— Плюсы:
много витаминов и микроэлементов, очень вкусная, недорогая, быстро готовится
— Минусы:
нет
Время использования: несколько лет
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 мая 2016 в 21:43

5 оценка
Рекомендую

Случайно, я наткнулась на эту крупу. Признаюсь честно, название "булгур" меня озадачило, поэтому, стоя у стеллажа с крупами в магазине, я начала внимательно читать, что же это за крупа такая. Оказывается "Булгур" - это пшеничная крупа специальной обработки, из которой можно готовить не только кашу, но и плов. Крупа дополнительно очищена, отшлифована, и высушена на открытом солнце. Предпочтение такой еде отдают народы дальнего Востока.
Упаковка картонная, весом 500 грамм. На ней есть информация о способе приготовления каши из булгур. Внутри коробки находится 4 пакетика крупы в равных долях. Крупа действительно отшлифована и очень чистая. Нет абсолютно никакого мусора. Такой пакетик бросается в кипящую воду, и варится по рецепту 25 - 30 минут. Цвет готового блюда бледно - жёлтый. Каша получается мягкой, рассыпчатой, вкус необычный. Есть привкус не то перловки, не то пшеничной каши, но очень вкусно и сытно получается. Я люблю добавлять масло или подливу, как гарнир.
Рекомендую, друзья, приготовить и попробовать кашу булгур.
— Плюсы:
Вкус, аромат
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 упаковка
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

14 ноя. 2015 в 15:36

5 оценка
Рекомендую

Уже очень давно я хотела попробовать булгур, но все никак не могла найти ее в супермаркете. И вот наконец - то дождалась, в супермаркете АТБ булгур торговой марки Своя линия.
В упаковке 700 грамм, стоимость 18 гривен. Раньше бы я сказала, что это дорого, но по нынешним меркам совсем неплохо.
Как оказалось, булгур - это турецкая пшеница, хотя внешне она мне больше напомнила рис.
Кашка на вид очень хорошего качества, чистенькая, без мусора, отличная.
Варится как обычная каша, в пропорции 2:1, за 20 минут. Получается очень рассыпчатая и в объеме увеличивается больше чем в два раза.
По вкусу мне также очень понравилась, не могу даже описать, на что похоже, но очень вкусно.
Буду теперь всегда покупать эту кашку, поскольку привычные гарниры уже так приелись, теперь хоть больше выбор будет. Однозначно рекомендую.
— Плюсы:
качественная и вкусная кашка
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз пока
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—