Категории	Техника Бытовая техника для кухни Кухонные комбайны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

15 сен. 2013 в 19:27

4 оценка
Рекомендую

Этот простенький комбайн был подарен. Сами мы не задумывались о такой покупке - у нас дома есть другая техника. Но он оказался полезным. Не всегда и не во всем - использую его перед праздниками, когда надо очень много блюд готовить, а времени нет. Или в период летне - осенних заготовок.
Способен комбайн не на все, например, чтобы сделать блюдо, которое у нас называется "Хреновина" :)) лучше использовать мясорубку - она удаляет помидорные шкурки. Или взбивать я предпочитаю миксером, хотя и в комбайне есть такая возможность.
Вот это как раз насадка для взбивания и перемешивания очень жидкого теста. Попробовала я ее один раз, поняла, что миксером удобнее, быстрее и качественнее и лежит сейчас эта насадка мертвым грузом в коробке. Пластиковая коробка шла вместе с комбайном для мелких деталей. Действительно мелкие детали туда входят, но есть еще две насадки для выжимания сока - они лежат отдельно. Не знаю, почему не все продумали, насадок слишком много, а коробка маленькая.
А это еще одна насадка, которую я не использую. Была испытана она пару раз. Отлично работает, но так много надо мыть потом и собирать - разбирать ради одного стаканчика сока, что не хочется возиться. Апельсины и мандарины мы и так едим, без выдавливания сока, да и есть у нас соковыжималка ручная, где сам усилие прикладываешь - мыть меньше надо, а выжимается сок с тем же успехом. Соковыжималка для цитрусовых:
А другую соковыжималку я использую обычно в июле - августе. Она предназначена для сочных плодов и ягод. Морковь на ней уже не выжмешь - слишком твердая. Вообще - то соковыжималка, которая лучше выжимает сок у нас есть, и подходит она для большинства фруктов - овощей. Свеклу, морковь, яблоки, помидоры, да что угодно мы выжимаем на той, специальной соковыжималке. Но эту легче мыть, с ней проще управляться, она легче разбирается, сок в этой соковыжималке получается с большим количеством мякоти. Поэтому в соковыжималке комбайна я делаю сок из ягод для варенья. Красная смородина, к примеру, - ее жесткие шкурки и крупные семечки остаются в соковыжималке, а сок и мякоть варится с сахаром и превращается в прекрасное желе.
Еще одна из насадок, которую я использую в период заготовок или перед праздниками - терка. Корейскую морковь в больших количествах делаю только на этой терке. Аккуратно, быстро. Только надо будет помыть детали комбайна с моющим средством - морковь красит пластик. Есть некоторые продукты, которые даже отмывать не надо - ополоснула пластик чаши и крышки, и комбайн чистый. А некоторые приходится мыть с применением средств, как морковь, от того, что они красят пластик или что - то жирное плохо отмывается.
Вот эта насадка тоже нужна для заготовок - осенних салатов. Шинковка подходит для овощей, которые не нужно так мелко резать, как это делает терка. А еще на ней я тру яблоки для сушки. Конечно, ломтики получаются тоньше, чем нужно, поэтому яблок в сушилку входит меньше, но и сохнут они на 3 часа быстрее. Правда при таком быстром способе нарезки яблок есть некоторое количество брака, но он не пропадает - сразу отправляется в рот ;).
А это универсальный нож. Очень острый, даже в руки взять страшно. Мыть его приходится очень осторожно. За все время использования не затупился. Режет по - разному. Что - то превращает в мелкие крошки, что - то в разного размера кусочки, что - то в однородную массу. Все зависит от твердости продукта и времени работы комбайна.
На чаше комбайна и на двойном толкателе есть разметка. Правда, мне не приходилось их использовать. У меня есть мерные стаканы более понятные и удобные.
Больше насадок нет. Собирать и разбирать комбайн легко, понять что к чему тоже не сложно. Запоминается сразу, но для первого раза я использовала схему, где все четко нарисовано: вся последовательность сборки.
Включается комбайн двумя кнопками - "пульс" - работает только при нажатии клавиши, когда ее отпускаешь, то все отключается. И "1" - просто включение. Для отключения - клавиша "0". Скорость только одна. Есть предохранитель - включить комбайн без чаши невозможно, да и чашу надо установить определенным образом и закрыть крышку до щелчка, только тогда можно будет работать. Полная сборка для терки:
Любая хозяйка знает, что на такие приборы попадают капли или кусочки овощей - фруктов, но за несколько лет работы с комбайном, он все еще чистый, просто протираю его влажной тряпочкой после выключения. Что - то оттирать или отмывать с применением силы не понадобилось - корпус легко протирается, разве что под клавишами сложнее. Места комбайн много не занимает, так же, как и коробка, вот только насадки - соковыжималки мешают, пришлось им место отдельное выделить.
Очень удобно, что можно на время простоя закрутить провод. Чаще всего комбайн стоит без дела - праздники и заготовки у нас не каждый день. А мыть и собирать его, даже при всей легкости не хочется из - за небольшого количества салата, который я легко порежу сама без всякой техники.
— Плюсы:
облегчает большие объемы работ, легко моется, острые ножи и терки
— Минусы:
шумный, ненужные насадки занимают место

—