Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Ножи, терки, шинковки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

29 ноя. 2012 в 21:38

5 оценка
Рекомендую

Так как мы кушаем только дома, я задалась вопросом, какой лучше всего нож подойдет для готовки. Нож требовался для нарезки овощей, мясо не едим. В инете много прочитала про сантоку и загорелось. Но муж сантоку не оценил, но зато оценил кухонный топорик. Его мы и купили в Реале за 350 рублей.
Топорик большой, 15 см лезвие. Есть дырочка, чтобы его вешать. Лезвие широкое, снизу скошено с обоих сторон и заточено. На одной стороне есть фирменная гравировка. Нож немецкий.
Ручка отличная, тяжелая. Внутри не пустая, а продолжается лезвие. Даже есть утолщение. Благодаря этому нож в руке сидит отлично.
Сначала пользоваться им было совсем неудобно, но постепенно я приловчилась и стало неплохо получаться. Отлично подходит, чтобы крошить, рубить, нарезать соломкой овощи и фрукты. Форма ножа была изобретена в Китае пару тысяч лет назад) Сейчас уже не помню китайское название.
При нарезке некоторые овощи не прилепают к лезвию, а некоторые очень сильно. Например, картошка, залипает - фиг отцепишь. Зато удобно отрезать ряд и сразу в посуду с доски перенести.
В целом нож удобен, если нужно резать много овощей. Но я использую его не часто. Привыкла уже обычными ножами работать. Хотя опять же если им наловчиться, то будет быстро получаться.
После использования нож надо помыть и вытереть насухо. Мы его еще ни разу не точили, да и не скоро будем.
Топорик сделан качественно, удобно лежит в руке, хорошо режет. Пригодится на кухне.
— Плюсы:
Качественный, хорошо режет, удобно лежит в руке
— Минусы:
Овощи к нему прилипают, что иногда мешает
Время использования: 4 месяца
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—