Категории	Города и страны Клубы по интересам Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

17 мар. 2016 в 17:06

4 оценка
Рекомендую

Мужская часть нашего коллектива проявила оригинальность при подготовке корпоратива к 8 марта, и пригласила нас на кулинарный мастер класс в достаточно известный стейк - хайс Goodman. Компания которая проводит мастер класс называется "Арпиком".
Как я уже сказала проходил мастер класс в ресторане Goodman на станции метро Трубная, нас проводили в отдельную, достаточно уютную комнату, где уже были накрыты столы и рабочие поверхности.
Мастер класс назывался "Итальянская классика" проводила его шеф - повар, к сожалению не запомнила как ее звали, но девушка очень приятная, рассказывала и показывала очень увлекательно и на позитиве.
В программу входило приготовление 3 - х блюд: десерт Тирамису, салат "Буратто" и конечно же паста с морепродуктами с разными соусами. Также в стоимость входило 1 или 2 бокала вина.
Сам мастер класс проходил так: Сначала она рассказывала немного истории о всех ингредиентах, потом показывала как резать, раскладывать, обрабатывать, готовить. А после мы приступали уже к приготовлению, но она нас без помощи не оставляла подходила давала рекомендации и советы. Ну и конечно же дегустация приготовленного))
По ходу мастер класса ведущая рассказывала - как лучше выбирать продукты, как отличить качественный товар, давала советы по обработке продуктов, показывала как можно красиво подать блюдо.
Проходило все мероприятие примерно 3, 5 часа, которые пролетели очень быстро.
В общем мне организация мероприятия понравилась, все было на высшем уровне и персонал и продукты и подача информации.
Единственный минус, как бы это странно не звучало, вода которая стояла на столах, была с привкусом хлора, как будто они налили ее из под крана, мелочь, а неприятно.
— Плюсы:
Организация, шеф-повар, продукты и уютная обстановка
— Минусы:
Вода из под крана, ну и стоимость наверное если платишь сам за себя, хотя если учитывать что Гудман сам далеко не дешевый ресторан, то нормально
Время использования: 1 раз (3,5 часа)
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Москва
Город или поселок: Москва

—