Категории	Продукты питания Напитки Квас

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

28 июня 2017 в 17:47

5 оценка
Рекомендую

Квас - это как примета жаркого лета. Лето в этом году где - то заблудилось и на улицах нашего города до сих пор не появились палатки с квасом.
Я, честно говоря, люблю квас делать сама. Покупаю готовое квасное сусло и ставлю с интервалом в 2 дня пятилитровые банки. У меня на даче мои домашние выпивают его за один день. Но холодное лето 2017 г не провоцирует на употребление кваса в таком количестве и поэтому покупаю понемногу готовый.
Квасом года для меня стал Квас "Царские припасы" от ООО "Фонтан" г Москва.
Квасок дорогой, цена колеблется от 74 до 90 р за литр, в зависимости от места покупки.
На красочной этикетке удачный и симпатичный дизайн логотипа продукта
и информация, говорящая о максимально возможном натуральном составе продукта, производимого в промышленном масштабе:
Этот состав отличается от моего самодельного кваса только отсутствием изюма.
Натуральный продукт требует особенных условий предпродажного хранения. Не стоит покупать этот квас в магазинах, которые не соблюдают рекомендованный режим и хранят такую продукцию не в холодильниках, а в торговых залах на обычных полках и стеллажах.
Очень уместное напоминание для тех, кто уже имел удовольствие испытать последствия от неправильного хранения продукта:
В отзывах даже описывались такие случаи взрыва упаковки.
Для забывчивых предупреждение продублировано ярким крупным дополнительным стикером:
Квас изготовлен в соответствии с ГОСТом 2012 года. Имеет награды за качество данного продукта.
Указанные технические характеристики продукта подтверждают его натуральность:
Возможность появления осадка говорит об отсутствии фильтрации, пастеризации и наличии остаточной клетчатки. Процент этилового спирта - о процессе брожения.
Да, таким квасочком за рулём баловаться не стоит. Чревато обострением отношений с ДПС и непомерным увеличением стоимости удовольствия от данного напитка.
На этикетке так же присутствует рекомендация по улучшению вкуса напитка за счет повышения недостаточной или наоборот удаления излишней газИрованности напитка.
Хватит исследовать этикетку, давайте лучше уже пробовать этот замечательный квас. Бутылка очень жёсткая и сопротивляется нажиму. Прямо каменная. Осторожно и не полностью отворачиваем крышку и видим, как напиток сразу заискрился пузырьками.
С нетерпением наливаем квасок:
Пушистая ароматная пенка держится недолго, шипит как хорошее Шампанское. Сразу ощущается запах свежего хлеба. В студенческие годы я подрабатывала на хлебозаводе и мне хорошо знаком этот запах горячего свежеиспечённого ржаного хлеба.
Не забываем требовать отстоя пены и долив кваса и наконец - то с наслаждением пьём этот жидкий хлеб.
Вкус изумительный, плотность напитка усиливает хлебное послевкусие. Такое послевкусие было у бабушкиного кваса в детстве. Газированность напитка та, что надо. Слегка пощипывает язык, а не "бъёт" в нос. Как жаль, что не могу протянуть вам стакан и дать насладиться этим напитком.
Как видите цвет напитка лёгкий, почти прозрачный, нет неестественного тёмно - коричневого оттенка. Мне это говорит об отсутствии дополнительных красителей. Домашний квас бывает ещё светлее и для красоты его подкрашивают пережаренным, даже слегка подгоревшим хлебом.
Бутылочку кваса уговорили за 3 минуты. Ну что такое 1 литр на четверых. Раз - и нету.
Расфасовки другого формата я не встречала, только такую:
Срок годности сравнительно небольшой для хранения при t+2+6*С
А если учесть, что покупка сделана 27. 06, то у меня достаточно свежий продукт.
Напомню производителя сего достойного напитка:
Ответственно и с удовольствием рекомендую этот квас для употребления не только как освежающий напиток, но и для приготовления окрошки. Правда сама я это блюдо не ем. Квас обожаю, но окрошку на квасе не признаю. Использую другие наполнители.
Сегодня в Пятёрочке попала на акцию и закупила квас "Царские припасы" на ближайшие выходные по очень удачной цене.
(Пойду спрячу, а то завтра же всё выпьют).
Цитата для улыбки:
"Летом человек на 80% состоит из кваса и на 20% из огурцов".
Дай нам б. г наконец - то такого лета, чтобы мы на квасились от души.
— Плюсы:
Только плюсы
— Минусы:
Маленькая упаковка
Время использования: Летом - каждый выходной
Стоимость: 54 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

26 июня 2016 в 20:58

5 оценка
Рекомендую

Иногда любим баловаться сушеной рыбкой, но вместо пива берем квас. В Ашане увидели квас по ГОСТу живой, конечно же взяли бутылочку по акции.
Состав действительно натуральный, использовали традиционные для кваса ингредиенты. Никакой химии.
Произведено в Мокве
Вкус мягкий, хлебный и насыщенный. Обычно квас представляется как куча шипучих пузырьков из газа. Пьется такой квас очень легко и с удовольствием. Хранить такой квас нужно в холодильнике. В жару пить такой прохладный квас - одно удовольствие.
Мы брали квас разных производителей, но все они имеют в своём составе химию. Очень радует, что есть квас по ГОСТу и он есть в продаже. Берем уже не первый раз.
— Плюсы:
состав по ГОСТ, мягкий приятный вкус
— Минусы:
нет
Стоимость: 65 руб

—

Анонимно

16 июня 2016 в 19:24

5 оценка
Рекомендую

Мой отпуск продолжается, а вместе с ним и пробования новых для меня продуктов питания. На днях побывал в местном Ашане, затарился знатно. Одним из приобретённых товаров стал Квас вкусный живой, производства ООО "Фонтан"
Разлит напиток в самую обычную тёмно - коричневую пластиковую бутылку, объёмом два литра. Открывается и закрывается бутылка при помощи лёгкой, прочной и надёжной пластиковой пробки. Состав: Специально подготовленная вода из артезианской скважины, 100% натуральный солодовый экстракт, сахар, дрожжи. Содержание этилового спирта составляет не более 1, 2 %. Энергетическая ценность: 29 ккал. Очень низко калорийный продукт, что и подтверждают следующие цифры, пищевая ценность: углеводы: 5, 1 грамм/100 см³. Кому не понятно поясню, эти "циферки" обозначают содержание сахара в данном продукте. Чтобы стало ещё понятнее приведу пример: содержание углеводов в любой газированной воде составляет 35 - 45 грамм (в коле, фанте и другой гадости ещё больше) Вот и думайте. Уже употребляя данный напиток я обнаружил интересный значок, знак написанный на иврите, а над ним надпись на русском: Кошерный продукт. Кто не знает объясню в двух словах, что это обозначает. Кошерно с иврита на русский переводится как хорошо. По другому это такой "еврейский сертификат" качества продовольственных продуктов. Еврейская сертификация лучшая в мире, с самыми строгими критериями отбора. Лично я впервые столкнулся с подобным "значком" 100% натуральный квас фильтрованный, непастеризованный не содержит красителей и консервантов. Цвет: Тёмно - коричневый. Аромат: Кваса. Вкус: Мягкий, нежный, сладковатый, самую малость газированный, немножко, немножко ощущается алкоголь. Пьётся очень легко. Цена за двух литровую бутылку составляет: 120 рублей. Что поделаешь за натуральный продукт надо платить. Но он этого стоит поверьте мне. Кстати открывать бутылку нужно очень осторожно. Срок годности: 60 дней месяцев в закрытом виде и семь дней в открытом, но при условии соблюдение условия хранения продукта. Произведён в России.
Ко всему выше сказанному могу только добавить, что при возможности обязательно буду приобретать и употреблять данный напиток. Для меня это самый лучший покупной квас, когда либо пробованный. Вот так.
Квас вкусный живой.
К бутылке прикреплён вот такая оригинальная наклейка.
Этикетка поближе.
Краткое описание продукта и его завоеванные медали.
А вот и сам живой квас в бокале.
Рекомендую Квас вкусный живой ООО "Фонтан" всем, всем любителям и ценителям напитков "живого брожения" Вкусно, полезно, натурально, безопасно.
На этом у меня всё. Всем счастливо оставаться. Пока и до новых встреч на Рубрикаторе.
— Плюсы:
Состав, качество, безопасность, аромат, вкус
— Минусы:
Цена
Время использования: 5 дней
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—