Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

22 мар. 2015 в 21:49

3 оценка
Не рекомендую

Купил стеки лосося для приготовления на пору. Был изначально заморожен.
При медленной разморозке выделилось примерно 200 гр. темной воды по видимому
из - за крови в стейках. После промывки выявилось что плавники были не полностью
отрезаны. Чешуя не счищена полностью, так что пришлось потратить полчаса на
дочистку и обрезку стейков. Некоторые стеки были неравномерны по структуре, то есть плотной и рыхлой структуры. Примерно в соотношении 90% нормального мяса и 10% рыхлого.
В результате решил готовить в духовке.
По вкусу стейки были нормальные но сухие, без соуса есть было невозможно.
Во время приготовления выделилось много воды, по видимому стейки замораживались несколько раз.
Претензию написать некому, Ленморепродукт фирма перекупщик.
На сайте нет возможности написать отзыв или претензию.
Можно написать только менеджеру.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Не качественная обработка, перезаморозка, фирма перекупщик
Год выпуска/покупки: 2015

—