Категории	Продукты питания Десерты Восточные сладости

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

10 авг. 2015 в 18:26

5 оценка
Рекомендую

приветствую всех читателей! Кто в наше время не пробовал восточные сладости? Наверняка таких нет. Но и сладости бывают очень разные. Мене в подарок принесли рахат - лукум из Турции в очень симпатичной коробочке. Вот это поистине божественное лакомство. В переводе с турецкого рахат лукум означает кусочек удовлетвотения и у восточных народов название этого лакомства действительно ассоциируется именно с наслаждением и получением удовольствия. В наше время рахат лукум подают к чаю или кофе. Но истинные гурманы и знатоки знают, что рахат лукум это самостоятельный десерт и кушать его надо отдельно, что бы не нарушать всех тонкостей восточного вкуса. Рахат лукум тает во рту и в прежние времена он считался деликатесом, подаваемым исключительно к царскому столу. В простонародии таких изысков не пробовали. Готовится рахат лукум по специальной технологии из сахара и крахмала. Что бы придать лакомству особый вкус, добавляют мёд, сухофрукты ситропы разных фруктов и орехи. Консистенция должна быть очень плотная и сладости сформированны в виде кубиков присыпанных крахмалом, сахарной пудрой или как в нашем случае, кокосовой стружкой. Таким образом есть огромное разнообразиев видов рахат лукума. В каждом кусочке два крупных ореха. Они сами по себе очень вкусные, ну а в сочетании со сладостями вообще сказочно! Состав абсолютно натуральный и сроки годности указаны на коробке. В дальнейшем буду знать о таком турецком производителе и с удовольствием наслаждаться сладостями.
— Плюсы:
Вкус и шикарная упаковка
— Минусы:
Минусов нет
Время использования: первый раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

6 окт. 2014 в 21:46

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго дня)я сладкоежка и особое место в моей душе занимает лукум. но, к сожалению, в России мне не удавалой найти начтоящий вкусный качественный лукум. но однажды в маказине я увидела лукум "usas" и решила попробовать. у нее яркая красочная упаковка с изображением аппетитного лукума. в коробочке 300грамм.
Открыв коробочку я была приятно удивлена внутренней упаковкой - она разделена да две части и герметично упакована - лукум сохранил в ней всю свою свежесть. откусив кусочек я пришла в полный восторг - это именно настоящий турецкий лукум - свежий, упругий, с большим слоем кокосовой стружки - просто наслаждение!
Состав у лукума "Usas" полностью натуральный - никаких красителкй и искуственныз добавок - можно давать детям и не пугаться никакой аллергии. стоит обязательно попробовать этот лукум!
— Плюсы:
Натуральный свежий ароматный лукум!
— Минусы:
Хотелось бы чтобы такого вкусного лукумы в коробочке было побольше
Время использования: 6месяцев
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

15 сен. 2014 в 19:39

4 оценка
Рекомендую

Лукум USAS с лесным орехом (фундуком) Turkish Delight (Турция) мы пробовали одновременно с аналогичным продуктом того же производителя - лукум USAS с фисташками Turkish Delight.
По сути эти два продукта, лукум USAS с фундуком Turkish Delight и лукум USAS с фисташками Turkish Delight - один и тот же лукум, но с разными орехами. Бывает, за чаепитием в большой компании выясняется, что кому - то больше нравится фундук, а кому - то фисташки. Эти продукты помогут угодить всем, при условии конечно, что привередливые любители орехов лукум тоже любят. :)
Не буду повторяться и тратить много времени и слов на описание упаковки лукума с фундуком, всё уже подробно рассказано здесь: читайте мой отзыв о лукуме USAS с фисташками Turkish Delight. "Подленькая" упаковка аналогична. ;)
Конечно же у этих двух продуктов есть, хоть и небольшие, но отличия. И вот их - то мы и обозначим в данном отзыве.
Начнём с состава. Он, один в один, повторяет состав лукума с фисташками, за исключением того, что конкретно в этом лукуме, вместо фисташек - лесной орех (фундук).
Хочется, опять таки, упомянуть здесь про то, что орехи в лукуме цельные, хоть и не самые крупные, которые нам доводилось видеть в кондитерских изделиях (например в шоколаде с цельным лесным орехом). Но орех присутствует в каждом кусочке лукума. И кстати, кусочков в этой упаковке лукума оказалось как - то побольше (21 штука), чем в предыдущей упаковке с фисташковым лукумом (19 штук)... Почему так? Наверное останется загадкой...
Здесь (см. фото выше), как говорится, и ореху некуда упасть.
От лукума с фисташками, лукум с фундуком естественно отличается по вкусу, благодаря различным орехам.
Цвет лукума в разрезе тоже оказался отличным. Лукум с фундуком имеет светлый солнечный медовый цвет в разрезе, а лукум с фисташкой - тёмный цвет жжёного сахара. Скорее всего, не благодаря красителям, их ведь в составе нет, не заявлено, а благодаря тому, что тёмно - коричневый цвет неочищенных фисташек пробиваясь сквозь толщу лукума перебивает этот жёлтый цвет, смешивается с ним и даёт в итоге цвет жжёного сахара.
В любом случае, цвет лукума не повлиял как - то негативно на вкус. Обе разновидности лукума очень вкусные и сладкие.
В завершении отзыва можно добавить только то, что эти два продукта вполне удачно сочетаются друг с другом. Приобретая их одновременно, для одного чаепития, можно создать некую иллюзию разнообразия восточных лакомств на столе.
Лукум с лесным орехом, как и лукум с фисташкой USAS Turkish Delight рекомендуем!
— Плюсы:
вкусно; простой состав без красителей; красивая упаковка
— Минусы:
"подлая" внутренняя часть упаковки
Время использования: одно чаепитие
Стоимость: 112 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

3 сен. 2014 в 21:42

4 оценка
Рекомендую

Не ранее как на той неделе, нам довелось испробовать лукум USAS с фисташками Turkish Delight (Турция).
Надо сказать, что это - вкуснятина. Свеженький и такой сладенький. Фисташками лакомство не перенасыщено, их в меру. Орехи вполне съедобные, не испорченные (бывает и такой конфуз в современных кондитерских изделиях). Лакомство нарезано на небольшие кусочки, "кубики", размером что - то около 2 х 1, 5 х 1, 5 см. Кубики очень хорошо осыпаны сахарной пудрой, даже слишком. Поэтому лукум в руках не тает и к ним же не прилипает.
Если не считать природную твёрдость орехов в лукуме, то можно сказать, что он вполне мягкий, слегка "резиновый", почти как мармелад. Тает во рту.
Недочетов у данного продукта всего несколько. На раз, два, три.
Первый состоит в том, что самого продукта нам показалось очень мало. Что - то около 19 штук в одной коробочке. И, между прочим, там есть ещё место для нескольких "кубиков" этого лакомства. Нетто 158 грамм. Не очень - то и разъешься.
Второй недочет - количество сахарной пудры. Её многовато. Вместо неё вполне можно было бы положить ещё по кусочку лакомства.
Третий недочёт выявился при использовании внутренней части упаковки, в качестве сервировочной "тарелки" для этого лакомства. Упаковка состоит из двух частей: картонной коробки (вполне приличного, по - восточному, элегантного вида) и внутреннего пластикового короба.
Лукум находится непосредственно в пластиковом коробе, который плотно захлопывается жестко прикреплённой, с одной стороны, крышкой.
И крышка эта по какому - то недоразумению, а точнее, по причине жесткого соединения с коробом, слегка и изредка его перевешивает... :) До тех пор, пока весь лукум в коробе ещё основательно не подъеден, крышка, то и дело, самопроизвольно захлопывается. Так и тянет чем - нибудь тяжёленьким её прижать к столу. Только вот делать этого не стоит. Так как рано или поздно, по мере поедания лукума, наступает некий критический момент. Когда вес оставшегося лакомства в коробе становится меньше веса, необходимого для удержания системы "крышка - короб" в равновесии и вся конструкция самопроизвольно захлопывается, но уже не крышкой (ведь она зафиксирована чем - то тяжеленьким), а сверху дном... Если вспомнить, что в нём к тому моменту остаётся ещё немного "кубиков" лукума и довольно много сахарной пудры, то можно "добрым и ласковым словом" высказаться в адрес придумавшего эту часть упаковки и в свой (за несообразительность). Поэтому рекомендуем, сразу после открытия короба, выложить его содержимое в более устойчивую и удобную тару.
Пожалуй это всё, что можно сказать про недостатки. Теперь разберём состав.
Все коротко и просто: сахар, вода, кукурузный крахмал, лимонная кислота и орехи.
Состав вполне нормальный для этого лакомства. За исключением того, что вместо пшеничного крахмала конкретно этот лукум заварен на более дешёвом кукурузном крахмале. Хорошо, что не на картофельном. :) И вместо фруктового пюре, здесь используется простой сахарный сироп. Вредных красителей, полученных химическим путём, здесь нет. Цвет лукума в разрезе "жжёный сахар". Из консервантов только лимонная кислота.
Весьма не избитая, но и не изысканная тема лакомств к чаю. Если посмотреть на состав и процесс изготовления такого лакомства, как лукум - рахат, то можно найти довольно много отличий от конкретно этого продукта: более дешевый крахмал, отсутствие натуральной фруктовой составляющей и лимонная кислота, вместо лимонного сока.
Продукт несмотря на все перечисленные выше недостатки рекомендуем. Всё - таки не у всех есть время, чтобы приготовить такое лакомство самостоятельно и по всем правилам. А здесь уже готовый, вкусный и сладкий продукт, с простым и вполне приличным составом (без красителей и лишних консервантов). Красота и изящество внешней упаковочной коробки делает возможным преподнести этот продукт в качестве небольшого сладкого подарка. А неудобство внутренней упаковки решается быстро и просто.
— Плюсы:
вкусно; простой состав без красителей; красивая упаковка
— Минусы:
маловато; очень много сахарной пудры; "подлая" внутренняя часть упаковки
Время использования: одно чаепитие
Стоимость: 112 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—