Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Макаронные изделия

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

27 апр. 2017 в 17:38

5 оценка
Рекомендую

Если говорить о любимом виде пасты, то мой - это фетучини) На втором месте, наверно, фарфале, а на третьем - классические спагетти) Возможно, кто - то скажет, что они все на один вкус - но любой итальянец вам опровергнет это) Найти хорошие фетучини не так просто, одни из лучших, что можно найти на полках наших магазинов - это Barilla, серии Collezione.
Калорийность самих фетучини не так страшна, как страшна калорийность соусов к ним)) Подкупает также то, что они производятся из твердых сортов пшеницы в Италии.
В сухом виде они выглядят как шарики:
Рецептов приготовления множество, один из моих любимых я подсмотрела в итальянском ресторане на Кипре - фетучини с лососем:
- Отваривам фетучини, 5 минут - как итальянцы, до состояния альденте или 7 минут - как у нас в России))
- Параллельно с фетучини, заранее порезанный лосось вместе с томатами обжариваем на оливковом масле. Я не снимаю кожуру с томатов, но если вам не нравится кожурка, то предварительно томаты нужно ошпарить кипятком, чтобы снять шкурку. Через 5 минут вливаем сливки, я брала 20%-ые, добавляем орегано и базилик. В самом конце добавляем большую горсть шпината. При тепловой обработке шпинат значительно уменьшится в размере.
- Перекладываем фетучини в наш соус. Сверху можно добавить пармезан, если он есть в наличии, но и без него будет вкусно.
- Соль добавляете по вкусу)
Легко и очень быстро)
— Плюсы:
Не развариваются и не слипаются
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

15 фев. 2017 в 20:55

5 оценка
Рекомендую

Барилла давно уже известная многим марка. зарекомендовавшая себя отличным качеством макаронных изделий. лично я обожаю феттучине.
Поразили они меня своей формой -комочек переплетенных полосочек при варке распадается на спиральки.
Данные макаронные изделия приготовлены из твердых сортов пшеницы. поэтому переварить их сложно. но можно. Отваренные феттучине итальянской фирмы Барилла не слипаются и не разваливаются, сохраняя форму.
Вкус необыкновенный. не смотря на то что, состав довольно простой:мука из твердых сортов пшеницы, вода, может содержать следы яиц.
Феттучине можно есть как самостоятельное блюдо. подавать. как гарнир. а еще можно приготовить изумительную пасту.
В упаковке 500 гр. в среднем это где то восемь порций. конечно цена дороговата. по акции я брала за 70 рублей. без акции где то рублей за 100. но иногда себя можно и побалывать. РЕКОМЕНДУЮ!
— Плюсы:
Вкусно полезно
— Минусы:
Нет
Время использования: Много раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 ноя. 2016 в 15:03

5 оценка
Рекомендую

Не в первый раз обращаюсь к этой марке макаронных изделий. Главный плюс данного производителя в том, что даже если вы забудете о них, в кашу они не превратятся!
Расфасованы макароны по 500 грамм в объемные картонные коробки.
На обратной стороне коробке предложен рецепт пасты, правда на английском языке, на русском только состав и "лирическое отступление". Также предлагается посетить сайт производителя, на котором можно найти другие рецепты.
Длина у макаронных изделий примерно как у спагетти, но они более широкие (примерно 5 мм), поэтому скручены в гнездышки.
Единственный минус - это цена, поэтому беру я их только по акции в ТРЦ "Время простора" или "Metro Cash & Carry".
— Плюсы:
Качество, вкус
— Минусы:
Цена
Время использования: 2 года
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 апр. 2016 в 20:46

5 оценка
Рекомендую

Макароны "Barilla Fettuccine Toscane" люблю за качество составляющих, вкусовую привлекательность и отличное поведение в процессе варки. Они всегда держат форму, не развариваются, не расползаются, не приливают друг к другу. "Fettuccine" наиболее интеллигентный м презентабельный вариант пасты. Цена стала зашкаливать: 140 рублей в сетевом магазине и распродаж не бывает. Однако одной пачкой "Fettuccine Toscane" можно накормить компанию из восьми человек. Да так, что сами тосканцы пальчики оближут!
Привлекательная форма "Fettuccine Toscane" позволяет им равномерно вариться. Удержать форму гнездышка после приготовления не получается. Готовятся всего шесть минут. За это время я успеваю мелко настругать морковь + кабачки и слегка пропассирость их на оливковом масле.
Добавлю много зелени.
Готовую пасту смешиваю с овощами и зеленью. Если есть сыр, то можно припорошить)) В Лазареву субботу сверху добавлю красную икру.
Отличное блюдо, которое идет самостоятельно и в качестве гарнира. Гармонично с любыми напитками. "Fettuccine Toscane" выглядят стильно и элегантно. Приятного аппетита.
— Плюсы:
Однако одной пачкой можно накормить компанию из восьми человек
— Минусы:
140 рублей в сетевом магазине и распродаж не бывает
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 мар. 2015 в 17:05

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток! )
Макароны... Я их обожаю! Могу есть их каждый день, ведь их такой огромный выбор! А заправлять их можно чем угодно. Не знаю ни одного человека, кто бы их не любил! Я имею в виду настоящие, итальянские макароны, в которых белка (протеина) как минимум 12%. Это одни из них. И еще одни из тех, которые мы покупаем точно зная, что это не клейстер какой - то, что они не разварятся, и имеют действительно свой вкус. Эти Барилла мы покупаем уже очень давно, и мне нравятся больше чем других производителей. Еще почему именно их стоит покупать - Протеин 12%, а значит, даже тот, кто ест только правильную еду, раз в неделю может их поесть. А еще можно не переживать, и спокойно давать детям (естественно измельчив).
В общем макароны эти феттучини лучше либо просто с сыром либо с креветками в сливках :))
— Плюсы:
очень качественные, вкусные, не слипаются, не развариваются
— Минусы:
кому-то покажется высокой цена
Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

26 фев. 2015 в 17:25

5 оценка
Рекомендую

Умеют же итальянцы делать вкусные вещицы. Приятно меня радует "макаронный бренд" Barilla (их листы для лазаньи на высоте). А на прошлых выходных я приобрела такую интересную пасту как Fettuccine Toscane.
Привлекла меня упаковка. На ней были изображены такие симпатичные "гнездышки" из теста, что я решила приобрести феттучине и попробовать новую пасту.
Феттучине, как оказалось, - это тонко нарезанные плоские полоски из теста (сформированные как шарики).
На коробке указанно, что варить достаточно 6 минут (но я всегда боюсь недоварить, поэтому варила их минут 8 точно). При варке не слипаются, промывать нет необходимости.
На пробу оказалось вкусненько. Очень приятный "нежный" вкус (чем - то напомнило бабушкину лапшу).
Я готовила к феттучине соус болоньезе, но, мне кажется, что тут были бы уместнее морепродукты или сырный соус, потому что мясцо перебивает вкус феттучине.
Попробуйте и вместе обсудим новый вариант пасты!
— Плюсы:
Вкусно, полезно, качественно, не слипается
— Минусы:
Дорого (полкило 106 рублей), длинные полосы (режу потом на более короткие)
Время использования: 1 раз
Стоимость: 106 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 фев. 2015 в 16:47

5 оценка
Рекомендую

Феттуччине (как значилось в переводе) рекомендовали просто отварить 6 минут и подать с соусом. Но на фотографии упаковки были и другие подсказки. Мне понравилась форма этих макаронных изделий, что была изображена на коробке. Но еще больше понравились, когда я извлекла эти макаронные изделия из упаковки.
На верхней части упаковки было показано, как открывать коробку и как вынимать феттуччине, подхватив за серединку, словно вы извлекаете бублик. И, хотя срок хранения этих изделий 24 месяца (можно было использовать до 2016 года), но, ждать даже неделю не хотелось.
Посмотрела, что рекомендуют изготовители. В русском переводе рекомендовано опустить в кипящую подсоленую воду, варить, помешивая, 6 минут. На английском языке в верхней части коробки (где указано, что конкретно этот продукт закупает Австралия, UK&Ireland, Сингапур) рекомендовали на каждые 100г продукта использовать 1 литр кипящей воды и 7г соли.
На оборотной стороне упаковки были рецепты и другая информация, языком не владею, но перевести, конечно, можно.
На перевод отвлекаться не стоило. Раз нам итальянцы не перевели свои 2 рецепта, значит верят, что продукт не испортим.
Я подержала несколько дольше в кипящей воде фиттуччине. Получилась тарелочка, которую можно оставить без мяса, для тех, кто не употребляет его,
или добавить нежирного нежного мяса.
Правда, фетуччине и так хороши, просто с соусом.
Изготовители предостерегают, что могут быть следы яиц.
— Плюсы:
быстро, вкусно
— Минусы:
не замечено
Время использования: февраль 2015
Стоимость: 171 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—