Категории	Продукты питания Соусы и подливы Разное

14 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

16 июля 2017 в 19:59

5 оценка
Рекомендую

Так как лето нынче нас не очень радует погодой, то выезд на шашлыки постоянно отменяется. Дожди каждый день. Решили сделать вкусное мясо дома. Купила ножек куриных и встал вопрос, как мариновать их. Меня раньше учили, что нужно это делать на кефире, так мясо получается мягче и вкуснее. Уже собралась покупать кефир, как увидела уже готовый маринад Махеевъ в упаковке. Описание как его применять дано на обратной стороне. Написано все понятно. Мясо в нем можно выдерживать от тридцати минут и более. Итак, чтобы не заморачиваться с маринадом, я купила готовый. Выдавила всю упаковку на восемь куриных ножек и запекла. Мясо получилось очень вкусное, нежное, мягкое. Муж и ребенок все съели. Теперь буду постоянно брать этот маринад и пробовать его не только дома, но и на природе, когда будет тепло. Без минусов не обошлось. Мне показался большой расход. Если брать два килограмма мяса надо минимум две такие упаковки. В паковке триста грамм маринада. Но в целом продукт очень достойный, ставлю твердую пятерку. Рекомендую.

— Плюсы:
Нужно только перемешать с мясом,мясо получается очень сочное,вкусное,мягкое

— Минусы:
Расход большой

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

15 июля 2017 в 15:54

5 оценка
Рекомендую

Погода у нас в городе, мягко говоря, не шашлычная, и это не может не печалить. Поэтому сегодня я расскажу вам, как можно использовать шашлычный маринад Махеевъ в домашних условиях и получить вкусное, необычное мясо.

Выглядит маринад вот так (упаковка 300 граммов - судя по совету на упаковке рассчитана на три килограмма мяса).

С обратной стороны - рекомендации по применению:

И подробный состав:

Я использовала его для маринования куриной грудки. Обычно это мясо получается пресноватым, а если перестараться - сухим, и чтобы избежать этого я не готовлю его без вкусовых добавок.

Я взяла примерно килограмм грудки:

Добавила около 150 граммов маринада:

Так как маринад имеет сладковато - пряный вкус (мне он пересоленным не показался, хотя избыток соли я не люблю), я добавила немного соевого соуса и перемешала. Больше никаких специй не сыпала.

Убрала под пленку и поставила в холодильник на час сорок (на упаковке указано - до двух часов) и занялась своими делами :).

Готовила я на сковороде, от лишнего маринада не избавляясь, из - за чего мясо сначала немного потушилось, а потом зажарилось. Так оно осталось мягким, но приобрело приятные "шашлычные" пригаринки.

Курица получилась очень нежной, с насыщенным томатно - пряным привкусом. Рекомендую попробовать :)

— Плюсы:
Невысокая цена, приятный вкус

— Минусы:
Нет

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

11 июля 2017 в 17:02

2 оценка
Не рекомендую

Обычно я готовлю маринад сама, так как в покупных продуктах такого рода меня разочаровало качество.

Например, Шашлык Мираторг "Традиционный" надежд не оправдал.

Что представляет собой махеевский маринад?

ВИД: жидкий кетчуп.
ВКУС: пересоленный кетчуп.

Упаковка в 300 граммов рассчитана на 3 килограмма мяса.

На упаковке было предложено приготовить мясо в духовке, именно этот вариант я и решила воплотить в жизнь.

Прочитала отзывы об этом маринаде: "Мясо не испортите, но и вкуса маринада не почувствуете..." Многообещающее начало! Но вкусы у всех разные, как и манера приготовления. На самый крайний случай у меня есть абсолютно всеядный муж.

ИТОГ: мясо действительно не испорчено, вкуса маринад особо не дал, но всей семьей пьем по ведру воды второй день. То есть мясо не острое, в приготовленном состоянии соль не чувствуется, но вызывает дикий сушняк. Буду обходить стороной маринад на основе томатной пасты...

— Плюсы:
Бесплатное тестирование

— Минусы:
Неожиданный эффект

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

25 июня 2017 в 20:29

5 оценка
Рекомендую

Мы обычно мясо для шашлыка маринуем в майонезе, специях и луке. Но в пятерочке на глаза попался маринад и мне захотелось его испробовать.
Решили пожарить на решётке курицу. Брали целиком тушку, покромсали на куски, добавили порезанные стрелки чеснока и репчатый лук, немного соли и молотого перца.

Осталось залить всё это маринадом. У меня была курица весом 2 кг, а маринад расходуется с расчетом 100 гр на 1 кг мяса. В общем, одного пакетика маринада нам хватает на 2 средние курицы.

Всё хорошенько перемешали и убрали в холодильник. На упаковке написано, что достаточно мариновать буквально полчаса. Но мы обычно маринуем побольше - иногда в ночь, а в этот раз часа на 4.
Мясо получается ну очень вкусным и сочным. В процессе жарки на углях поливаем немного водичкой, мясо практически не уменьшается в размерах, не усыхает. Я обычно люблю шашлык с кетчупом, но здесь и он не особо нужен. Сам маринад настолько ароматный, что хочется просто наслаждаться вкусом мяса.

В состав я не вникала, но сомневаюсь, что он идеален. В любом случае, мы не частим с этим маринадом и даже если он вреден, то вред не велик. Рекомендую и вам попробовать пожарить шашлык с этим маринадом! Покупала по скидке рублей за 35 - 40.

— Плюсы:
Отлично маринует, ароматный, небольшой расход, отличная цена по скидке, делает мясо сочным

— Минусы:
Не нашла

Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

19 июня 2017 в 19:26

5 оценка
Рекомендую

Добрый день. Сейчас настала пара озер, пикников ну и конечно же не шашлыков. Хочу поделиться с вами своей находкой. В магазине я увидела маринад для шашлыка фирмы махеевъ. Внешний вид очень похож на кетчуп, удобная упаковка с закручивающейся крышкой, можно использовать несколько раз, цена 60 рублей. На обратной стороне есть рекомендации по применению. Одна упаковка предназначена на 3 кг мяса. В состав маринада входят натуральные специи. Маринованное мясо можно жарить как в духовке так и на углях. Нам очень понравилось. Шашлык получается сочным и мягким. Советую так же попробовать маринад чесночный этой же фирмы, тоже очень вкусный.

— Плюсы:
вкусно,удобно, не дорого

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

21 апр. 2017 в 15:02

5 оценка
Рекомендую

Недавно покупали куриные крылышки и к ним купили маринад для шашлыка Махеевъ традиционный. Крылышки жарили на решётке, на костре. С этим маринадом получились обалдеть как вкусно, всем очень понравились. Но, к мясу я думаю что он не подойдет. Вот такая упаковка маринада рассчитана на три килограмма шашлыка, в ней 300 грамм маринада. Есть информация, что время маринования шашлыка от 30 минут и далее... Это кто какой вкус хочет получить. Мы наши крылышки мариновали примерно минут 40 - 60 в результат нам понравился. Во первых это замечательный вкус, крылышки хорошо про мариновались и при не долгом времени держания на углях образуется приятная корочка с красивым цветом зажарки. А так же с этим маринадом я готовила кусочки курочки в духовке - все очень вкусно! Сам маринад выглядит как кетчуп с добавлением приправ таких как : куркума, базелик, майоран, сушеный лук, чеснок и так далее... Всем приятных покупок и приятного аппетита!

— Плюсы:
Быстрое маринование, вкусно

— Минусы:
нет

Время использования: несколько раз
Стоимость: 67 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

7 мар. 2017 в 16:53

5 оценка
Рекомендую

Маринад для шашлыка Махеев для нас новинка. Похож издалека на пакетик кетчупа. Но как маринад он оказался вполне вкусным.

На пакетике написана инструкция по приготовлению шашлыков. Мы в точности ее выполнили:
Залили мясо:
Состав:
И хорошенько перемешали, оставив в тепле на несколько часов:
Маринад отлично впитался, шашлык получился в меру соленый, не пересоленый и вкусный. Такой маринад очень удобный, потому что быстрый. Отличная альтернатива привычному нами кефиру.
Продукт на выходе:
Я не могу сравнивать продукт с кетчупом, как тут прочитала. Это самый настоящий маринад, довольно качественный. Для тех, кто хочет быстро приготовить шашлык.

— Плюсы:
Вкус, качество

— Минусы:
Нет

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

4 янв. 2017 в 17:16

3 оценка
Не рекомендую

На Новый год решили приготовить шашлык из свинины и курицы. В магазине случайно наткнулись на новинку от Махеевъ "Маринад для шашлыка". Решили замариновать шашлык с помощью этого маринада.
Вот так выглядит упаковка.

Взади упаковки подробная инструкция по приготовлению мяса с данным маринадом.
Также состав, в которым на мой взгляд ничего вредного, одни специи и приправы.
Сам маринад похож на жидкий кетчуп с крупинками чеснока и ещё чего то. Не имеет выразительного запаха, да и вкуса в принципе, хотя довольно богатый состав.

В приготовленном шашлыке не почувствовали присутствия маринада. Получился обычный шашлык, как маринованный с солью и перцем.

Маринад не рекомендую, пустая трата денег.

— Плюсы:
Не нашла

— Минусы:
Одни сплошные минусы

Время использования: 1 раз
Стоимость: 46 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

17 ноя. 2016 в 18:42

2 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток! Сегодня напишу о еде!
С этим маринадом я впервые столкнулась в гипермаркете "Палата", как раз было лето - сезон шашлыков и пикников.
На него была акция и стоил он около 40рублей, я решила купить. Обычно мы покупаем другой маринад, уже более 5 лет, а тут цена не высокая, да и производитель давно знакомый "Махеев".
В общем замариновали мы шашлыки из куриного мяса и поставили на ночь, там вроде написано пару часов достаточно. Но мы всегда маринуем ночь!
И вот нажарили мы мяса, а оно совсем не вкусное. Мне показалось абсолютно не соленое и сухое. Как будто кетчупом обмазали и пожарили! Специй не чувствуется вообще, просто жареное мясо на мангале. Мясо мы конечно съели, но больше я его никогда не куплю. Вернусь к проверенному маринаду.
Большое спасибо за внимание! Всем желаю только удачных покупок!

— Плюсы:
низкая цена

— Минусы:
совсем не маринад, а кетчуп

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

16 окт. 2016 в 20:32

2 оценка
Не рекомендую

Что ни говори, а майонез "Махеевъ"-один из самых лучших. Привыкла доверять этой торговой марке. И вот некоторое время назад купила этот майонез с прикреплённым к нему маринадом (100 г.) той же торговой марки - бесплатный бонус, на пробу:
Написано было, что это новинка, и очевидно производитель хотел, чтобы покупатель опробовал "пробную версию", ему понравилось и в дальнейшем продукт хорошо продавался, но скажу сразу, ему это не удалось. Об этом свидетельствуют и другие отрицательные отзывы.
Итак, недавно как раз представился случай опробовать маринад - день рождения моего отца. Раньше никогда я маринады не покупала, но раз бесплатно...
Вот состав:
И правила использования:
Вот так выглядит сам маринад:
На вид обычный кетчуп. Да и по составу тоже. Использовала, как и полагается, этот пакетик на килограмм мяса (свинины), предварительно встряхнув, как и было указано на упаковке:
Мариновалось мясо 2 часа. Больше ничего не добавляла, периодически тщательно перемешивало.
Пожарив шашлык, первым делом попробовала тот, который был замариновал в "Махееве". И была сильно разочарована - маринад никакой. Хотя мясо получилось мягким, но каким - то безвкусным, как будто диетический вариант: не солёное, не кислое, не острое, в общем, просто мягкое мясо с корочкой. Из всей компании мясо, замаринованное в этой штуке, понравилось лишь одному человеку. "Махеевъ" себя совершенно не оправдал, использовать его для шашлыка больше не буду.

— Плюсы:
мясо мягкое

— Минусы:
вкус никакой

Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

11 авг. 2016 в 19:05

2 оценка
Не рекомендую

Доброго всем времени суток всем читателям моего отзыва!

Рекламные акции производителей позволяют нам попробовать новые продукты марки, ведь при полной стоимости очень сложно привлечь новых покупателей, лично я, например, часто выбираю проверенные временем и опытом покупки.

Так в поле обозрения ко мне попал маринад известной торговой марки "Махеев" под названием "Традиционный". Маринад Махеев "Традиционный" прилагался бесплатно к упаковке майонеза торговой марки.

Фото упаковки маринада.

Выкладываю фото состава.

В принципе, к составу сильно внимания не привлекаю, так ка вполне логично, что натуральных компонентов в нем немного.

Уже достаточно давно болталась в холодильнике упаковка этого "традиционного" маринада, поскольку я вообще предпочитаю домашние маринады или сухие специй в приготовлении мяса. На днях я его все таки попробовала при мариновании курицы и была крайне разочарована.

По виду и по вкусу совершенно тоже самое, что и жидкий кетчуп с кусочками специй. Возникло такое чувство, что если прилично разбавить кетчуп простой водой, то и получится маринад Махеев "Традиционный". Вкус маринада сладковытый, соли и специй совсем пожалели...

Кроме того, при жарке курочки поджаристая корочка не получилась, зажариласб только отдельными местами. Вкус, в общем, нормальный, но далек от понимания классического маринованного мяса.

Понятия не имею о стоимости маринада Махеев "Традиционный". Не рекомендую к покупке, точно не самый лучший вариант готового маринада.

Спасибо ха внимание к моему отзыву. До новых встреч, Друзья.

— Плюсы:
Достался по рекламной акции

— Минусы:
Вкус - жидкий кетчуп

Время использования: 1 раз

–

Анонимно

3 июля 2016 в 19:36

5 оценка
Рекомендую

Решил попробовать этот маринад после того как брат расхвалил его. Вообще не люблю маринады покупные, обычно мариную шашлык сам и жарю его почти каждую неделю. Но вот сегодня приезжал брат в гости, и уговорил меня замариновать мясо этим маринадом.

Мясо брал два вида: это шея свиная и вырезка говяжья. Как мариновать этим маринадом, понять не сложно, так как на упаковке крупным шрифтом указана дозировка

Ну в общем порезал мясо, при чём кусками крупными, примерно по грамм 50 - 70 каждый, и на два килограмма мяса, залил примерно 200 граммов этого маринада. Ну и соответственно добавил лука немного.
Мариновал его примерно около двух часов, после чего разожгли костёр и пожарили шашлык.
Шашлык получился с приятным запахом, выглядит аппетитно

И что больше всего меня поразило, это что мясо получилось идеально мягким, во рту просто тает. Конечно словами не передать, но сделал фото где кусочек мяса порвал пальцами, при чём совсем не напрягаясь, он на столько мягким оказался
Вот на фото видно что порвал его пальцами, да и собственно видно что он мягкий.
Не знаю что производитель положил в этот маринад, но мясо получилось идеальным!

Мне понравилось, но я всё равно предпочитаю натуральные маринады, которые делаю сам!

— Плюсы:
Маринует говядину, мясо получается мягким

— Минусы:
Химия, как не крути

Время использования: 1 раз
Стоимость: 51 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

14 апр. 2016 в 18:50

3 оценка
Не рекомендую

Доброго всем времени суток и прекрасного времяпровождения на сайте «Рубрикатор». Прочла отзыв друга и решила оставить отзыв, так как попадали в подобную ситуацию. Я никогда не беру готовые маринады для шашлыков. Мариную сама, натуральным способом, как я говорю. Этот же Махеевский маринад купил муж, "чтобы мне не возиься", как оказалось сделал "медвежью услугу". Мы живём в своём доме, часто готовим в саду, во дворе шашлычки, барбекю. Ну, ладно, попробовали. Благо, что готовили шашлыки из окорочков и всего на три человека.
Окорочка, конечно же, не сказать, чтобы совсем не замариновались, нет. Но качество маринада совсем меня не устроило, не понравился ни запах, ни вкус окорочков. Пришлось в готовом виде перчить, добавлять специй - не моё.
Ничего против не имею проти кетчупов от Махеева, берём их частенько тоже для шашлыков, уходят на Ура! но вот маринад "пришёлся не ко двору".
Не могу НЕ рекомендовать, я его брать не буду больше, а если, кто и возьмёт, обязательно добавлю в него ещё и свои добавки.
Спасибо за внимание.

— Плюсы:
упаковка, бренд

— Минусы:
не понравился по качеству

Время использования: один раз
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

24 дек. 2015 в 17:48

5 оценка
Рекомендую

Многие со мной согласятся, что ни один пикник на природе да и просто на даче не обходится бес всеми любимого шашлыка. При приготовлении жаркого, мясо обязательно маринуют. Маринад очень важен при приготовлении шашлыка. И от него зависит какой вкус будет у вашего мяса. Многие маринуют мясо за ранее что бы дать ему хорошо пропитаться. Но бывают такие случаи когда на приготовления маринада совсем нет времени. Так и мне пришлось при готовке мяса попробовать маринад (Махеев) который был куплен в магазине. Маринад для шашлыка превзошел все мои ожидания. Этот маринад подходит для всех типов мяса, которое маринуется за 30 минут. В его состав входят только натуральные специи. С этим маринадом шашлык можно готовить не только на углях но и в электрогриле и духовом шкафу. Мясо получается очень ароматным и сочным. Маринад имеет удобную упаковку с дозатором, его стоимость не превышает 45 рублей. Советую попробовать.

— Плюсы:
качество+вкус

— Минусы:
нет

Время использования: 3 месяца
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–