Категории	Продукты питания Десерты Мармелад и желе

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 июля 2017 в 15:22

5 оценка
Рекомендую

Мармелад - одно из моих любимых лакомств и всегда есть дома! По сравнению с другими сладостями он наименее вреден и содержит в своем составе полезный пектин.
Так - же мармелад можно использовать, как начинку для слоек из готового теста, только необходимо тщательно защипать края, чтобы ничего не вытекло при выпечке.
Я очень люблю печь лимонный пирог - цедра лимона перемешивается с сахаром. Если добавить апельсиновый мармелад - цвет и вкус станет гораздо интереснее. Так - же мармеладом можно красиво оформить самодельный тортик.
Фаворитом, безусловно, у меня всегда остается Мармелад Ударница, т. к вкусы лакомства представлены в гораздо более широком ассортименте - дынный, малиновый, вишневый и т. д.
А у "Ермолино" пока только 3 вида - апельсиновый, лимонный и клюквенный. Мною опробованы все виды. Самый любимый - с апельсиновым вкусом, лимонный тоже очень вкусный, а вот клюквенный не рекомендую - мне абсолютно не понравился (неприятный и химический вкус).
До недавнего времени мармелад продавался на развес, сейчас уже продается в пачках по 300 гр.
Стоимость такой пачки - 44 рубля. На фото пачка не полная, пока донесла домой, она заметно опустела.
В упаковке лакомство в виде фигурок - мишутка, шишка и грибочек.
В разрезе мармелад прозрачный и однородный, достаточно мягкий.
У моего любимого производителя "Ударница" нету мармелада со вкусом апельсина, только в составе ассорти. А апельсиновый мармелад я просто обожаю.
Мармелад Ермолино я покупаю уже около года и он стал для меня очень удачной находкой! Он всегда свежий и с очень насыщенным вкусом! Жаль, что ассортимент мармелада невелик. Надеюсь, со временем появятся и другие интересные вкусы.
Единственное, что не очень понравилось, это обильная сахарная посыпка, но этим грешат абсолютно все производители. А я не понимаю, для чего и без того сладкий мармелад дополнительно посыпать сахаром, который будет скрипеть на зубах.
Если Вы любите это лакомство, очень советую присмотреться! Очень вкусный, качественный мармелад и стоит совсем недорого!
Буду рада, если мой отзыв окажется Вам полезен!
— Плюсы:
Очень вкусный! Достаточно мягкий. Разная форма мармелада. Можно использовать в выпечке в качестве конфитюра. Низкая цена
— Минусы:
Небольшой ассортимент вкусов. Один из видов абсолютно не понравился. Обильная сахарная посыпка
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 июля 2017 в 15:31

4 оценка
Рекомендую

Всем читателям моего отзыва удачного дня и прекрасного настроения!
Иногда настроение может улучшить даже просто маленькая мармеладинка, но, конечно, при условии, что она хорошего качества и вкуса.
Как - то недавно зашли мы в маленький магазинчик "Продукты Ермолино", только - только открывшийся, весь увешанный воздушными шарами.
Очень приветливые продавщицы - просто щебетухи - наперебой стали рассказывать про свой товар: какой он хороший и что весь товар напрямую от производителя, и просто уговаривали продегустировать и то, и другое, и пятое, и десятое...
Что - то я даже и пробовать не стала, а вот мармеладинку взяла и съела.
И мне показалась, что она весьма даже приятная на вкус.
И очень даже напоминала советский мармелад от лучших кондитерских фабрик.
Да и цена была, в общем - то, приемлемая - расфасовки в пакетиках по 300 граммов стоили в этом магазине "Продукты Ермолино" (ООО "Подмосковия") 51 рубль, килограмм - 170 рублей.
Мармелад был трёх видов: со вкусом лимона, со вкусом апельсина и со вкусом клюквы.
Хоть продавщицы уговаривали взять все три вида мармелада, но, посмотрев состав, напечатанный на этикетках этих трёх видов мармелада, я сразу категорично забраковала мармелад со вкусом клюквы, так как в него входит краситель КАРМИН.
Ооо, я наслышана про него!
Это очень нехороший краситель (даже если написано, что он натуральный).
Я уже рассказывала об этом красителе в своём отзыве
Торт Мишель "Санта - Мария" - Берегите здоровье и жизнь. .
Почитайте этот отзыв, очень рекомендую.
Этот натуральный краситель кармин - он классифицируется как Е - 120 - получают сначала растворением в сильнейших химикатах высушенных насекомых - вредителей красного цвета, собранных с деревьев где - то в Латинской Америке, а потом получившуюся краску из разложившихся насекомых отделяют от химических реагентов.
НО полностью химические реагенты просто невозможно отделить от разложившихся насекомых, превращённых в красную краску кармин.
И поэтому этот натуральный краситель кармин, имеющий остаточные следы обработки химикатами, опасными для жизни и здоровья человека, ЗАПРЕЩЁН во многих странах при производстве продуктов питания из - за своих ядовитых и отравляющих свойств.
В зависимости от состояния здоровья и возраста человек даже может впасть в кому (!), особенно этот натуральный краситель кармин опасен для детей!
А уж мармелад детки любят!
В нашей стране - имейте в виду! - натуральный краситель кармин Е - 120 разрешён в производстве продуктов питания, в отличие от многих стран мира.
Так что, как говорят, спасение утопающих - дело рук самих утопающих.
И, если Вы покупаете своим деткам мармелад, в состав которого входит натуральный краситель кармин Е - 120, к примеру, "Мармелад желейный со вкусом клюквы Ермолино", то Вы своими руками травите своих детей.
Вот поэтому я и отказалась от его приобретения.
И вот я возвращаюсь к своей покупке.
Немного подумав, я взяла два вида мармелада:
"Мармелад желейный со вкусом апельсина", который я уже продегустировала, (взяла его целых три упаковки)
и "Мармелад желейный со вкусом лимона" (тоже взяла три упаковки).
И тот, и другой мармелад вкусный - как из советского детства.
Основные составляющие этих двух видов мармелада одинаковые - сахар, патока крахмальная, яблочный пектин и лимонная кислота.
Различные лишь красители и ароматизаторы.
У мармелада со вкусом лимона краситель - лютеин, или он классифицируется как E161b.
Этот пищевой краситель считается безвредным для организма.
В промышленных масштабах его получают из цветков всем нам известной календулы (её другое название - ноготки).
Мармеладинки и те, которые со вкусом лимона, и те, которые со вкусом апельсина, выполнены в форме грибочков, шишек и медвежат. Чтобы деткам было интересно.
Краситель у мармелада со вкусом апельсина, как написано в составе, - это смесь каротинов, этот краситель тоже считается безвредным для здоровья.
Мармеладинки обсыпаны сверху сахаром, но умеренно.
Нет ощущения, что ты ешь какую - нибудь сахаристую липкую массу, каковой показался мне, например, мармелад другой кондитерской фабрики, орловской.
Про ароматизаторы - хоть "Лимон", хоть "Апельсин" - производителем не указано ничего, что они натуральные, так что, скорее всего, они искусственные, но в нос при вскрытии упаковки не шибают, как, например, когда открываешь упаковку с мармеладом от фабрики "Ударница", которая, как все знают, в Советское время производила самый лучший мармелад в стране, но те времена прошли, видимо.
Посмотрите мой отзыв
Мармеладное ассорти Ударница "Мармеландия" - Не покупайтесь на бренд! Отравят - глазом не моргнут! (+подробности) .
Подводя итог, могу сказать, что купленный мною Мармелад желейный Ермолино и со вкусом лимона, и со вкусом апельсина просто очень даже хороший.
Если попадётся - рекомендую, покупайте, думаю, что и Вам он понравится.
А со вкусом клюквы - не берите, поберегите своё здоровье и своих близких.
Я очень надеюсь, что мой отзыв будет Вам полезен!
— Плюсы:
Лимонный и апельсиновый - хорошего качества
— Минусы:
Со вкусом клюквы - вредный
Время использования: 06-07.2017
Стоимость: 51 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—