Категории	Продукты питания Молочные продукты Масло и маргарин

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

13 ноя. 2016 в 20:09

5 оценка
Рекомендую

Сейчас в магазинах и на рынке представлен огромный ассортимент масла сливочного в широком ценовом диапазоне от 35 рублей и выше. Очень сомневаюсь, что в дешевом масле присутствует молочный жир, учитывая, как сейчас производитель активно его заменяет растительным, поэтому у масла с такой ценой даже не останавливаюсь.
Самое дорогое масло - знаменитое вологодское, в нашем супермаркете его продавали что - то около 150 рублей за пачку, купила его с приличной скидкой:
Привлекательная красочная упаковка, это одно из немногих масел, которое производят по ГОСТу, изготовитель - предприятие из Вологды:
Информация о составе, пищевой и энергетической ценности можно прочитать на обороте упаковки:
А вот и само масло без упаковки, бледно - желтого натурального (без красителя) цвета:
Что можно сказать о нем - едва уловимый запах молока, без ароматизаторов и усилителей. Режется хорошо, не ломается. На вкус нежное, быстро тающее во рту, почти не ощущается его высокая жирность. Очень хорош на хлеб, а если еще сверху положить кусочек вкусного сыра, да запивать чайком с сахаром, то очень вкусно и сытно.
Конечно, для некоторых это лишний холестерин, да и сахар может перейти за допустимые нормы, но их можно немного «погонять» отваром овса. Рекомендую, но в разумных пределах, кроме вышеперечисленных «побочек» не забывайте и о фигуре.
— Плюсы:
состав, вкус
— Минусы:
цена
Время использования: несколько раз
Стоимость: 102 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 мая 2016 в 19:28

5 оценка
Рекомендую

Хочу рассказать о нашем знаменитом вологодском масле. В нашей области молочные продукты производят на 19 предприятиях! Даже в небольших городках(18тыс. жителей) есть молочный комбинат. Я знаю, что все мои знакомые, родственники покупают только местную молочную продукцию. Я могу сразу определить местный житель или приезжий по тому, какую сметану или масло покупает он в магазине. Конечно самое знаменитое - это масло Вологодское. Основоположником молокопереработки и разработки технологиии создания масла является наш земляк Верещагин Н. В. Промышленная переработка молока в губернии началась в 1835 году с двух заводов, затем через 20 лет их стало восемь. Сначала из молока, которое свозили с местных деревень производили сыры. Масло в то время было дорогим и редким продуктом. Делали его иногда из прокисшего молока, которое оставалось от приготовления сыров. 1881 год считается началом производства масла в Вологодской губернии. На территории поселка Молочное предприниматель Буман организовал первый маслодельный завод в губернии, который также был и единственным в России. При заводе была организована школа маслоделания. В 1911 году завод был приобретен для Молочного института, который организовывался в это время. Завод был производственно - опытной базой при институте. В 1916 году он был закрыт, т. к. при институте был запущен в эксплуатацию молочнохозяйственный завод. Затем завод переходил в разное подчинение, а 1959 году опять был передан молочному институту и получил название "учебно - опытный завод", которое носит и теперь. В настоящее время, когда возникла необходимость защиты государственного статуса на обозначение "вологодское" масло, на территории области шестью предприятиями была создана "Гильдия Вологодских маслоделов", и только предприятия входящие в состав гильдии имеют право на производство продукта, которое соответствует единым техническим условиям ТУ 9221 - 001 - 54002969 - 2009 «Технические условия. Масло сливочное Вологодское». Масло получается в результате нагревания высококачественных сливок до температуры 98градусов 10 - 15 минут. С 2010 года принято на Федеральном уровне, что бред "Вологодское масло" может быть использовано предприятиями находящимися на территории Вологодской области, и как сказано выше, состоящих в Гильдии производителей маслаНу а теперь о масле
Здесь можно прочитать о сроке годности и производителе.
Масло имеет светло - желтый цвет, мягкое и специфический вкус, присущий только этому маслу. В составе масла только пастеризованные сливки. Очень вкусное шоколадное масло, также жирность 62, 0 %, вес пачки 180 грамм. В его составе кроме сливок какао - порошок и сахар.
Это я рассказала только об двух сортах масла, а производят на заводе в Молочном еще и другие виды сливочного масло. Все они также качественнные и вкусные. Не проходите мимо вологодского масла!
— Плюсы:
качество, проверенное временем
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 июля 2015 в 20:45

5 оценка
Рекомендую

-Доброго всем времени.
-Я думаю все пользуются сливочным маслом. Кто - то больше, кто - то меньше.
-Но без него не всегда можно обойтись, особенно любители сливочного масла мужчины.
-Так или нет, но это из моих личных наблюдений. Если не используем на бутерброд, то иногда добавляем в выпечку, в кашу детям.
-В наше время масло хорошего качества купить можно не всегда.
-Запросто можно напороться на спред или вообще не понятно из чего его произвели.
-Очень жаль конечно, что отменили ГОСТы и многое производят по ТУ. А там производитель может и не дописать что - то в составе.
-Очень многие грешат добавлением пальмового масла, дешёвое потому что.
-Вот и приходится нам потребителям потрудиться, чтобы найти качественный продукт и вкусный.
-И сегодня речь пойдёт о сливочном масле "Традиционном из Вологды".
-Так выглядит масло в упаковке из фольги.
-Масло изготовлено по ГОСТу, с симпатичной такой бурёнкой в правом углу.
-Масло высшего сорта, весом 180 грамм.-А раньше ( наверно до перестройки ) вес был нормальный, ровный. 200 так 200.
-Посмотрим состав масла и пищевую ценность:
-Ну что тут скажешь, состав отличный. Ничего лишнего.
-Масло производится в Вологде, о чём заявлено на упаковке.
-И также указаны сроки хранения при разных температурных режимах.
-Теперь посмотрим как выглядит само масло ( фото без вспышки ).
-И в заключении скажу, масло такое покупаю часто.
-Оно нравится всей моей семье.
-Не каменное, хорошо намазывается на бутерброд.
-И держит форму в тепле.
-Вкус сливочный приятный.
-Могу смело рекомендовать это сливочное масло.
-Буду рада если кому мой отзыв окажется полезным.
— Плюсы:
Вкус, состав
— Минусы:
Цена
Время использования: Много раз
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—