Категории	Продукты питания Десерты Мед

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

16 ноя. 2013 в 16:11

2 оценка
Не рекомендую

В повседневной своей жизни я почти не использую мед. Его вкус восторга не вызывает. Тем более, в свое время я его переела - был такой период моей жизни, когда вместо сахара и сладостей приходилось есть один мед. Видимо с тех пор я охладела к этому продукту.
Дома стоит банка меда, но использую я его не всегда по прямому назначению. Кладу его в маски, делаю скрабы. Единственно пищевое назначение - соус к курице из меда и горчицы. И вот задумала я на днях как раз - таки соус этот приготовить. И что же оказалось? Мед - то весь вышел! Ну и пришлось мне топать в магазин и покупать там мед. Основной критерий покупки - маленький объем, а то не хочется чтобы громоздкая банка стояла в шкафу и долгое время мешала.
Единственный мед маленького объема в магазине был мед компании Алтай Пчело Продукт на 140 гр. по 55 рублей за баночку. Мне было, по сути, без разницы какой - мед он и в Африке мед (интересно, а в Африке он есть?). Мед крестьянский цветочный. Смущает вопрос, он из крестьян получен? Ну ладно, не буду отвлекаться...
Как известно, в России всего 2 медовых бренда - алтайский и башкирский. Вот алтайский - то я и пробовала.
Фирма "Алтай Пчело Продукт" - компания мало популярная, широкому кругу людей неизвестная. Сайт у них не информативный - статьи про пчел, про мед и про Малышеву. Основной вид деятельности - покупка и перепродажа продуктов пчеловодческой промышленности.
Теперь про мою покупку. Внимательно осмотрела баночку и что могу о ней сказать.
Сам мед довольно необычного цвета - коричнево - бежевый. Напоминает пластилин, знаете, бывает пачками по 1 кг. - такого же невзрачного цвета. Баночка довольно удобная -низкая и широкая. Из такой можно легко достать ложкой мед.
Из информации на упаковке:
- указание на ГОСТ 19792 - 01 (интересно, пчелам сообщают, что они должны по ГОСТу делать мед?),
- название фирмы и логотип,
- полное название продукта "Крестьянский цветочный мед натуральный"
- срок изготовления и годности,
- штрих - код,
- масса нетто продукта (140 гр.),
- адрес производства - Алтайский край, г. Барнаул.,
- пищевая и энергетическая ценность - на фото не видно, но она идет по периметру крышки,
- там же - условия хранения.
Банка открывается туговато, что говорит о хорошем хранении - такую случайно не откроешь.
Сам мед, как я уже упоминала цвета... даже не знаю точно как его назвать... В общем, смотрите сами. Но, мне кажется, это мало похоже на настоящий мед.
По консистенции довольно густой. Я бы даже сказала чересчур густой. Кроме как острым краем его не достанешь. Вообще, по консистенции он мне напомнил воск застывший.
Ниже на фото демонстрация внутреннего содержания. Почему - то внутри мед темнее, слоями легко снимается.
Единственное - запах. Вот он настоящий! Глаза закроешь, банку к носу поднесешь - мед! Открываешь - нет, воск какой - то...
При нагреве запах меда усиливается, он становится похожим на жидкий гречишный мед. Меня он вполне устроил в качестве ингредиента для соуса. Даже для маски на волосы он мне подошел бы. Но в чистом виде такой есть я не советовала бы. Мало ли что...
Ставлю 2 из 5, а не 1, потому что применение - то ему я нашла.
— Плюсы:
Недорогой, медовый запах
— Минусы:
Кроме запаха ничего от настоящего меда
Время использования: 2 раза
Стоимость: 55 руб

—