Категории	Продукты питания Десерты Мед

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

23 мар. 2015 в 15:41

5 оценка
Рекомендую

Всем огромнейший привет!
Сегодня хочу Вас познакомить с очень необычным продуктом, который мне довелось попробовать на днях. Это - мёд - суфле "Сладкая паприка".
Впервые о меде - суфле я узнала совсем недавно, просматривая фото на страничке, на которую подписана в Инстраграм. Надо сказать, что отнюдь не являюсь поклонницей меда. Употребляю его исключительно в лечебных целях. Но в тоже время, я являюсь большой поклонницей суфле. При мысли о "Птичьем молоке", "Птице дивной, "Рузанне" у меня начинается активное слюноотделение. Но учитывая, что я нахожусь на диете Дюкана, то подобные вкусняшки позволяю себе крайне редко.
В выходные, гуляя с дочкой в центре Москвы, мы зашли в магазин "Кубометръ чая", где, как я выяснила, помимо других вкусностей, продается и вышеупомянутый мёд - суфле.
Что же это за зверь такой и с чем его едят? Мед - суфле изготавливается по специальной технологии, вымешивается при температуре 12 - 14 градусов. Доступ воздуха должен быть исключен. Получается продукт необыкновенно нежной, кремовой консистенции.
Производит данное чудо российская компания с красивым итальянским названием "Peroni". Разновидностей такого лакомства очень много: и с разными орешками, и с различными фруктами и ягодами, и с живицей, кориандром, инбирем и т. д. В общем, глаза разбегаются. В магазине можно было продегустировать все разнообразие этого лакомства. Но оказалось, что далеко не все есть в наличии. Тогда я попросила продавца, так сказать, огласить весь список имеющегося в наличии меда - суфле. Каждый раз, когда он произносил название, я думала: "Беру это, нет это и т. д.!", но когда была произнесено:"Сладкая паприка", у меня пробежал тот самый мурашек, который частенько заставляет нас делать выбор)) Надо сказать, что я очень люблю все необычное, люблю сочетать несочетаемое) В данном случае, что может быть еще более странным, чем сочетание меда и паприки? Продавец предложил мне попробовать на вкус мой выбор. Я, конечно, согласилась, но уже твердо была убеждена, что не разочаруюсь!
Как я уже писала, любой мед - суфле нежной, кремовой консистенции. В случае "Сладкой паприки" он нежно - лососевого цвета.
Он достаточно плотный, не течет. Есть едва уловимый запах паприки. На вкус это что - то необыкновенное, многогранное. Первое ощущение - это все - таки сладость меда, потом сладость паприки (ведь название все - таки "Сладкая паприка"), а после этого вы ощущаете остроту перчика. Для меня это потрясающе вкусно. Такого я еще не пробовала! Я с удовольствием лакомлюсь этим продуктом просто так. Но кулинары с фантазией обязательно найдут этому продукту применение, и при приготовлении блюд, и в качестве какого - то необыкновенного соуса. Это тот продукт, которым можно удивить Ваших гостей)
Теперь несколько слов об упаковке. Мед - суфле расфасован в стеклянные баночки объемом 240 мл.
Помимо надежного металлического замка есть еще и бумажная контрольная лента, целостность которой говорит о том, что никто кроме Вас данную баночку не вскрывал и медом не лакомился)
Замок достаточно тугой, это тоже хорошо, Вы можете быть уверены, что баночка Ваша случайно не откроется.
Кроме того, между крышкой и непосредственно банкой есть плотная резиновая прокладка, которая обеспечыивает плотность закрытия и герметичность упаковки.
Данная баночка для меня очень удобна. И, естественно, она будет мне служить еще очень долго после того, как данный мед - суфле закончится.
Ну и наконец, несколько слов о составе.
Вся необходимая информация указана на дне баночки.
Производитель уверяет нас в абсолютной натуральности продукта. Собственно мед и паприка. На вкус никаких "химических" добавок я не почувствовала. Хранится данный продукт 1 год. Сразу вспоминаются слова Винни Пуха: "Мед если есть, то его сразу нет!" Думаю, что в случае с медом - суфле "Сладкая паприка", у меня именно так и произойдет.
Конечно, цена на мед - суфле далеко не бюджетна. Но это и не жизненно - важный продукт. Это вкусное лакомство. И безусловно выход для тех, кому обычный мед не по душе.
Я однозначно рекомендую его всем, кому мед не противопоказан, у кого нет на него аллергии попробовать этот продукт. Уверена, мед - суфле "Сладкая паприка" найдет своего потребителя. А я при случае обязательно продегустирую и другие разновидности меда - суфле.
— Плюсы:
Необычный вкус, отличная упаковка, натуральный состав, польза для здоровья
— Минусы:
Дороговато
Время использования: несколько дней
Стоимость: 550 руб

—