Категории	Продукты питания Приправы и специи Kalinin Spicies

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 апр. 2017 в 15:37

4 оценка
Рекомендую

Украинская компания "Джерелия" начала сотрудничество с известным в нашей стране кулинаром Сергеем Калининым. По заказу Джерелии он разработал пять специй, которые теперь можно приобрести.
Я приобрела микс специй "Мясная сила".
Баночка весом 50 грамм. Использование этой смеси позволит улучшить вкус котлет, тефтелей, мясных пирогов, начинки пельменей.
В данном миксе специй автор оригинально объединил черный и душистый перец, кориандр, кардамон, кумин, сушенный томат, мускатный орех, сушенный лук, перец чили и чабрец.
Как говорит сам Сергей Калинин на создание данной приправы его подтолкнула ароматная восточная кухня.
Приправа свежая - дата изготовления 19 февраля 2017 года. Срок годности 12 месяцев.
Приправа имеет резкий характерный запах. Мелкий помол.
Калинин рекомендует добавлять 2 чайные ложки на 500 грамм фарша. Я добавляю гораздо меньше. Котлетки получаются с более пикантным вкусом.
— Плюсы:
улучшим вкус и аромат мясных продуктов
— Минусы:
нет
Время использования: 2017
Год выпуска/покупки: 2017

—