Категории	Продукты питания Напитки Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

21 дек. 2016 в 20:46

5 оценка
Рекомендую

Хочу рассказать об одном из своих любимых видов растительного молока - о миндальном молоке. Сейчас можно найти много его разновидностей от разных производителей. Миндальное молоко может отличаться процентовкой миндаля, наличием или отсутствием консервантов, сырье может быть органическим или нет и иметь различные вкусовые добавки.
Методом проб и ошибок я нашла для себя оптимальный вариант и по составу и по вкусу. Лучшим из того, что продается в наших магазинах является миндальное молоко фирмы Eco mil.
Eco mil - испанский производитель, компания является европейским лидером в производстве органического миндального молока. Она экспортирует свою продукцию больше, чем в 50 стран по всему миру.
У бренда Eco mil устьевым несколько видов миндального молока. Сухое молоко я здесь описывать не буду, так как никогда его не брала. А из готового миндального молока существуют следующие разновидности:
- миндальное молоко Almond Original. В составе этой разновидности напитка 7% миндаля, сироп агавы, кукурузная патока и вода. Состав, по моему, идеальный. Нет никакой гадости, все из органического земледелия.
- миндальное молоко Almond Nature. В составе: вода, миндаль, крахмал и натуральный ароматизатор "миндаль"
- миндальное молоко Almond Classic. В составе: вода, тростниковый сахар, миндаль, мука плодов рожкового дерева, кукурузный мальтодекстрин, подсолнечное масло, крахмал, натуральный ароматизатор "миндаль". Состав не идеальный и большой, но использующиеся ингредиенты тоже из органического земледелия.
- миндальное молоко Almond Original Vanilla. Состав: вода, сироп агавы, миндаль, инулин, куркума, соль, натуральный ароматизатор "ваниль".
- миндальное молоко Almond Original Cacao. Состав: вода, сироп агавы, какао - порошок, миндаль, инулин, соль, натуральный ароматизатор "шоколад".
Я попробовала все эти виды, но остановилась на миндальном напитке Almond Originsl. Мне он понравился тем, что его состав практически идеальный, в его составе самый большой процент миндаля и он имеет ненавязчивый сладковатый вкус, при этом, в его составе нет сахара, а только натуральный сироп агавы.
Напиток от Eco mil миндальный Original имеет молочно - белый цвет, по консистенции почти как молоко, имеет легкий запах миндаля.
Благодаря своему сладковатому вкусу миндальный напиток Eco mil Original отлично подойдет для приготовления смузи, коктейлей, утренних каш, выпечки, мороженного и станет отличным дополнением к кофе.
Кроме идеального вкуса миндальное молоко Eco mil может похвастаться огромным количеством витаминов и микроэлементов, а такого важного элемента, как кальций, в миндале не меньше, чем в коровьем молоке, но в отличие от молочного кальция, из миндаля он усваивается гораздо лучше.
Кроме кальция, миндальное молочко может похвастаться наличием в своем составе цинка, фосфора, витамина D и магния.
В общем, я нашла свое идеальное миндальное молоко - это Original от Eco mil. Единственный минус, что именно разновидность Original является самой дорогой из линейки миндальных напитков Eco mil. Его цена - 300 рублей, в то время, как цена, например Almond Classic от Eco mil всего 195 рублей.
Можно, конечно, сделать миндальное молоко и самостоятельно, но найти органический миндаль у нас очень тяжело, а делать напиток непонятно из чего не хочется. Да и цена миндаля не такая уж маленькая. А если добавить к этому цену на органический сироп агавы, то выгода от домашнего производства миндального молока получится не такой уж и существенной.
Да, совсем забыла, - после открытия упаковки с напитком, хранить ее нужно в холодильнике, не больше пяти дней.
— Плюсы:
Очень вкусный и полезный напиток. Обходится без него не могу
— Минусы:
цена. Но за качество приходится платить
Время использования: год
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—