Категории	Продукты питания Десерты Мучные сладости

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

21 июля 2016 в 15:06

5 оценка
Рекомендую

Всем привет. Хочу с вами поделится оьзывом о штруделе с банановой и клубничной начинкой. И так купили мы такой штрудель и увиодели следующее: тесто этого штруделя сделанное тонким шаром и оно испечено и не сырое. Начинка, когда мы нарезали штрудель то увидели что на нем есть тонко нарезанные бананы и потом лежит клубника мелко нарезанная и клубники они не пожелели. Даже есть немного там изюма по вкусу. Сам по себе штрудель получился вкусный и упаковка полностью соответствует тому что находится внутри. Упаковка легко открывается дизайн красивый штпудель с клубничками и удивительно то что внутри упаковки штрудель не сломанный и не потерял свой вкус. покупайте.
— Плюсы:
Свежий .красивая упаковка
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

23 мар. 2016 в 21:51

4 оценка
Рекомендую

О том, что десерт Мини - штрудели "ВкусВилл" с вишней вообще существует в продаже я узнала, томясь ожиданием в очереди к кассе одноименного магазина.
Две женщины, стоящие передо мной, обсуждали вопрос о том, что мини - штрудели "ВкусВилл" с вишней очень вкусные, легко и быстро готовятся и вообще - надо брать. Сама бы я и внимания не обратила - предпочитаю домашнюю выпечку и покупаю что - либо в магазинах очень редко, даже не смотрю в эту сторону.
Но... сарафанное радио возымело не меня магический эффект и я решила купить штрудели на пробу.
Вообще штрудель - это не моё. Ела их много разных и в России, и в Германии, и в Австрии где, вроде бы, штрудель должен быть классически правильным. Ну не нравится мне эта сладость, я не оценила и так и не смогла привыкнуть к этому лакомству. Т. е. если дадут - съем конечно. Но когда имеется выбор десертов - лучше возьму что - то другое.
Данные мини - штрудели "ВкусВилл" с вишней, конечно, не штрудели в полном смысле этого слова. Они действительно "мини" и больше похожи на маленькие рулетики из слоеного теста. Упакованы в пластиковую коробку и имеют красочную этикетку с изображением вишен. Ещё я видела в продаже эти же штрудели, но с какими - то ягодами (малина, клубника или что - то подобное). Решила взять с вишней.
Тесто изготовлено без дрожжей. Я дрожжей в принципе не боюсь, но для кого - то это может быть большим плюсом. А ещё эти штрудельки можно есть и в пост, что сейчас как раз актуально для многих.
Чтобы прочитать информацию о товаре, надо крутить и вертеть коробку. Но для штруделей это не опасно так как они очень глубоко заморожены.
Состав очень хорош. Для теста используется мука, соль и вода. Причем я знаю, что для такого тонкого теста мука должна быть определённого сорта с большим содержанием клейковины. Для начинки используется вишня и сахар. Всё отлично, можно давать и детям и самим есть, не опасаясь за своё здоровье.
Нас предупреждают о возможности встречи с косточками. Мне косточки не попались.
Тут же указан способ приготовления. Кстати сказать - это лакомство подойдет даже тем, кто следит за фигурой. На 100 гр продукта приходится всего 165 Ккал. Это целых три штруделька, так как в упаковке их всего шесть, а весит упаковка 200 гр.
Производятся данные Мини - штрудели "ВкусВилл" с вишней в Павловском Посаде.
Сами штрудели в замороженном виде выглядят прилично. Тесто нигде не повреждено, изделия гладкие, симпатичные на вид и легко разделяются.
Видно, что тесто очень - очень тоненькое, как бумага. Такое и должно быть в штруделе. Другое дело, что в полноценном штруделе теста много, а тут всего пара слоев. Ну... на то они и "мини".
Перед размораживанием их необходимо разложить так, чтобы они не соприкасались и не слиплись. Степень разморозки можно определить просто потрогав штрудель. Они должны быть мягкими и разморозиться полностью(!) Это, на самом деле, не занимает много времени - за часа полтора - два будут готовы к выпеканию (а если жарко в доме, то и быстрее)
Я кладу штрудели в небольшую стеклянную форму и запекаю до появления золотистой корочка, как и указано в инструкции. Температура духовки 200 градусов, нагрев делаю сверху и снизу. Если чуть передержать мини - штрудели "ВкусВилл" с вишней в духовке, то они пускают сок - начинка начинает течь. Первый раз у меня так и произошло - штрудели утонули в соке. Ну а на второй раз я уже приловчилась их вовремя вытаскивать.
Сок через некоторое время становится липким и очень вязким - поэтому лучше штрудели съедать сразу или не давать им вытекать. Иначе потом их от формы не оторвать и половина теста останется на форме.
В самом штрудельке вишенки лежат рядами. Это мне понравилось - я думала, что будет какой - нибудь джем или кусочки вишни. Тесто тоненькое и, в целом, не плохое. Не понравилось только то, что ближе к самой начинке тесто превращается в толстый пласт. я думала, что просто как - то коряво их испекла. Но все три раза, что мы брали эти изделия в магазине получалось, именно так. Хоть я и готовила их каждый раз немного по - другому.
Вкус в меру сладкий, свеженький и приятный. Мне Мини - штрудели "ВкусВилл" с вишней показались суховаты. Ведь обычно штрудель подают с большим количеством соуса - он просто - таки плавать с этом соусе должен. А так - ничего, съедобно.
Особенно понравились штрудели сыну. Папа наш тоже большой любитель этого лакомства и, естественно, так же оценил угощение. Вот они вдвоем их и наворачивают, когда я сподоблюсь приготовить. А вот съедаются эти Мини - штрудели "ВкусВилл" с вишней в мгновение ока, так как их очень мало. Ещё на двоих как - то можно растянуть, а вот на троих никак... Надо брать две пачки сразу.
Кстати - готовить легко и быстро. За минут 15 - 20 полностью приготовятся и возиться не надо ( только разморозить предварительно).
Для любителей подобного лакомства - хороший вариант. Правда на штрудель это похоже мало.
У меня восторгов это лакомство не вызвало, но по качеству очень даже ничего. Рекомендовать буду.
— Плюсы:
состав, быстро и просто готовить, не приторные
— Минусы:
суховаты, в упаковке их мало
Время использования: три раза
Стоимость: 125 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 окт. 2015 в 20:56

3 оценка
Не рекомендую

Поскольку в моей семье все сладкоежки, то продукты из категории "что - нибудь к чаю" дома практически не переводятся. Если позволяет время, я пеку что - нибудь сама. И совсем редко случается так, что я покупаю замороженный сладкий полуфабрикат. Исключение я сделала и для "Избенки", когда у них проходила акция "Запасливая хозяйка" (по которой возвращали 10% от стоимости покупки на карту) и приобрела впрок помимо дочкиных любимых пельменей "Светофор", упаковку "Вишневых штруделей."
Долго покупные штрудели лежали в моей морозилке, почти три месяца. Вскоре после покупки начался ягодный сезон, своей вишни было много, так что про сладкую выпечку из "ВкусВилла" мы на время забыли.
И вот, немножко подъев запасы, руки добрались до мини - штруделей.
Упакованы штрудели в пластмассовый прозрачный контейнер. Благодаря такой упаковке, рассмотреть содержимое не составит труда.
Состав не может не радовать, сплошь натуральные ингредиенты.
Немаловажную роль при приготовлении штруделя играет тесто. Если верить информации на упаковке, то мини - штрудели с вишней "ВкусВилл" приготовлены из постного вытяжного теста. По идее, это самое правильное тесто для штруделя.
На дне упаковки разместилась информация о производителе - ООО "То Тесто" Павловский Пасад, сроках хранения полуфабриката - 6 месяцев, можно смело покупать про запас, энергетическая ценность продукта.
Также есть примечание, что в вишнях редко, но могут попадаться косточки. Забегая вперед, скажу что у нас не попались.
Информационная наклейка нанесена на упаковку таким образом, что открыть коробочку не повредив ее просто невозможно. Таким образом, можно быть уверенным, что с момента упаковки штруделей на производстве, контейнер никто не вскрывал.
Способ приготовления прост и понятен. Штрудели надо достать из упаковки, разморозить до мягкого состояния и выпекать в духовке до появления румяной корочки.
Итак, всего в 200 гр. упаковке шесть штруделей.
Они действительно мини, вес одной порции 33, 3 гр. Одним таким рулетиком наестся очень сложно, разве что раздразнить рецепторы %)
Перед выпечкой размораживаем штрудели до мягкого состояния.
Следуя инструкции, после разморозки штруделей, я их уложила в предварительно смазанную маслом форму, для дальнейшей выпечки.
И отправила в духовку раскаленную до 200 С. Поскольку продолжительность выпечки на упаковке не указана, я следуя инструкциям ждала индикатора готовности - появления румяной корочки. Как только штрудели приобрели характерный золотистый оттенок, я их вынула из духовки.
Честно говоря, меня внешний вид штруделей как - то не очень порадовал. Начинка местами протекла, но это даже не так важно, главное что тесто было жестким и просто мега - хрустящим.
По текструре тесто похоже на чипсы, другие ассоциации даже в голову не приходят. Штрудель при надкусывании крошится и ломается, красиво разрезать его ножом пополам просто нереально. У настоящего венского штруделя должна быть корочка хрустящая, но сдается мне что не до такой степени. Весь смак от десерта испорчен напрочь. Единственное что порадовало, это начинка. Вот ее много и она очень сочная. Вишенки с косточками нам не попались.
Для красоты, настроения и вкуса я посыпала штрудели сахарной пудрой. В таком виде они смотрятся более презентабельно.
К большому сожалению, мне мини - штрудели "ВкусВилл" не понравились, на этот раз продукция любой сети не впечатлила совсем. Отдавать за них 125 рублей (цена указана без скидки) как - то совсем не хочется. Поэтому рекомендовать их не могу.
— Плюсы:
Состав; много вкусной и сочной начинки
— Минусы:
Тесто испортило весь десерт
Время использования: 1 раз
Стоимость: 125 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

11 мар. 2014 в 21:27

5 оценка
Рекомендую

Штрудели можно найти в меню многих ресторанов, кафе и кондитерских. Как известно, это блюдо представляет из себя рулет с различной начинкой, чаще всего сладкой (яблочной, ягодной, творожной...). Однако не каждый рулет, гордо именующий себя штруделем, достоин этого, не побоюсь сказать, звания. Мне не раз попадались самые ординарные рулеты из обычного дрожжевого теста - да даже и из слоёного, - больше похожие на кулебяки. А ведь в штруделе не последнее значение имеет именно тесто! И должно оно быть тоненьким - тоненьким, толщиной в миллиметр, его специально вытягивают, чтобы оно аж просвечивалось. Оно так и называется - вытяжное, другое название фило. Как раз такого - то мне ещё и не встречалось. До тех пор, пока я не попробовала хоть и мини, но всё же штрудели от "ВкусВилла".
Вот такая пачечка, шесть штрудельков.
Бывают они с вишней, малиной и черникой. Черничные пока не пробовала.
Тесто, как указано на упаковке, постное, возможно, для кого - то это актуально. Состав натуральный, вот его там видно в нижней части фото:
Производится в Подмосковье:
Вот они, красавчики:
Производитель рекомендует запекать их в духовке, но я готовлю их всего лишь по две штучки, и гонять из - за этого ни плиту, ни мультиварку, конечно, не стану. Я их просто обжариваю на сковородке в небольшом количестве подсолнечного масла на маленьком огне.
По - моему, получается очень даже неплохо:
Тесто замечательное! Тоненькое, слоёное, хрустящее! Теперь буду знать, какое оно должно быть:))
Штруделёчки (кстати, если кто - то решит, что с виду они похожи на блинчики, спорить не буду - похожи) - просто наслаждение! Парочки как раз хватает на чашку чаю. Начинки много, аж наружу просачивается, когда откусываешь. В процессе жарки начинка тоже иногда подтекает, хотя и стараюсь орудовать лопаткой аккуратно. Ну что поделаешь - начинки много, теста мало:))
Вишнёвые штрудельки мне понравились больше, в малине меня всегда раздражают семечки, которые норовят застрять в зубах. Да и вообще, я большой любитель вишни, особенно обработанной и подслащённой (свежей - то много не съешь), как, например, в варениках с вишней от того же "ВкусВилла" или йогурте "Б. Ю. Александров".
Кстати, отдельно тесто фило во "ВкусВилле" тоже продаётся, но я не брала пока.
— Плюсы:
состав; правильное тесто; вкус
— Минусы:
начинка при жарке иногда подтекает
Время использования: несколько упаковок
Стоимость: 125 руб

—