Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 окт. 2016 в 19:07

3 оценка
Рекомендую

Я пока все еще хожу в магазины сети ВкусВилл, хотя и не так часто, как раньше (когда вся молочка сыну + еще чего - нибудь и взрослым побаловаться покупалось исключительно в тогдашней Избенке, которая теперь ВкусВилл, иначе - ВВ). Сейчас молочку покупаю значительно реже, ибо считаю не особо адекватными цены на любимые бифилайфы - Шушики, суфле и творожки. А бонусная программа теперь - полное надувательство.
Но все - таки перейдем к рыбе.
Рыбу есть надо. Тем более, когда ничего против рыбы не имеешь, и наступает четверг - традиционный рыбный день. К стейкам, конечно, руки тянутся, но глаза пугаются от немалой цены. Поэтому в этот раз решили попробовать филе минтая. Тем более на вид мне показалось что рыбка хорошая, а выбирала я как - раз по виду, и узнала что это есть минтай лишь дома... :)
Итак, куплено было филе минтая б/к с/м в/у, что значит без кожи (б/к) свежемороженое (с/м) в вакуумной упаковке (в/у). Цена за кг - 380 руб. Не дорого, для рыбы... Но если сравнить с мясом свиньи, например, не говоря о курице - дороговато.
Упаковка из двух рыбин выглядела вполне на две нормальные порции, как по мне, плюс чуть - чуть сыну.
Размораживали не совсем в холодильнике, как правильно, поэтому, действительно, как прочитала на форуме ВВ, возможно воды много получилось и за счет "естественной влаги". В общем, всяко более 5% - процентов 20 точно!
Рыбу вкусно пожарили (хотя, как написано на сайте ВВ, вкуснее всего - тушить).
Вот она вкусно и пышно лежит на сковороде:
А вот то, что получилось:
Золотистая корочка, вкусно и по запаху лафа (т. е. не было жуткого запаха рыбы, который я очень НЕ люблю, поэтому рыба в моем доме не часто...), но... и это все? Утряска - усушка, ужарка - упарка... Вот вам и две порции...
Пару кусков с удовольствием съел сын. А остальное досталось мне... На второго взрослого явно не рассчитано. Да и я наелась не "до отвала", мягко говоря...
Кстати, в филе попадаются косточки, поэтому детям лучше прощупывать - разделять куски.
Подведя итог скажу, что рыба, хоть и недорогая, очень вкусная. Но много воды при разморозке и, как следствие, маленькие порции - 2 рыбы на одного, разве что... Но или взрослый (женщина, желательно) + ребенок.
Не знаю, куплю ли еще. Разве что по сниженной суперцене. Моя оценка - 3.
— Плюсы:
вкусно, нет мерзкого запаха при готовке, цена
— Минусы:
много воды, попадаются косточки, 2 рыбы - порция на одного
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—