Категории	Продукты питания Молочные продукты Молоко

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

22 дек. 2016 в 16:31

4 оценка
Рекомендую

Так как я люблю пить кофе с молоком, то я нахожусь в постоянном поиске идеального молока для капучино. Перепробовала много марок, но так и не нашла идеального. Когда месяц назад были с семьей на празднике в торговом центре "Metro Cash&Carry", я обратила внимание, что там делали молочный коктейль с ультрапастеризованным молоком Rioba. Продавец рассказала, что это молоко идеально подходит для взбивания. Продавалось оно там же, в "Metro Cash&Carry" и стоило 59 руб. Конечно же, мы его купили для пробы. Объем упаковки 1 литр, жирность молока 3, 5%. Считается, что именно такая жирность является идеальной для капучино: оно не очень жирное, но и не слишком обезжиренное и помогает достичь идеального вкуса кофе с молоком. Изготовлено по ГОСТу, что радует. Производитель - ООО "Милком" из г. Ижевска. Но для образования пенки имеет еще и значение содержание белка в молоке (желательно больше 2%), но я не нашла на упаковке информации об этом.
Теперь о моих впечатлениях: молоко вкусное, привкуса порошка нет, очень понравилось моим детишкам на вкус, но пенка получается не очень, взбивается через раз.
В этот раз на фото получалось. Но и обычное молоко, которое мы покупаем постоянно тоже через раз взбивается. Поэтому иногда можно его покупать из - за вкуса, но ради капучино не стоит.
— Плюсы:
Вкусное!
— Минусы:
Дороговато!
Время использования: 1 раз
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 июля 2016 в 17:03

5 оценка
Рекомендую

Известно, что некоторые люди страдают от непереносимости молока, поэтому этот отзыв не для них. Все члены моего большого семейства любят и пьют молоко. До недавнего времени приобретали продукцию местного городского молочного завода и были ею довольны. В очередном походе с женой в супермаркет МЕТРО заметили ультрапастеризованное молоко для капучино RIOBA. Взяли на пробу. Не стали использовать функцию кофемашины для приготовления капучино, а просто добавили молоко в сваренный обычным способом. Мы сразу оценили новый для нас продукт. Внукам сварили какао и они заметили, что пьют совсем другой напиток - он им очень понравился. Производится молоко в Удмуртии по заказу "МЕТРО Кэш энд Керри", т. е. продавца. Потребляем это молоко второй месяц и должен заметить, что когда бываем в супермаркете, то видим спрос на него. Литр (упаковка) стоит 53 рубля. Для жирности 3, 5% цена не высокая. И напротив, молоко имеет довольно высокую энергетическую ценность - 2600 кДж в одном литре, которые обеспечивают калорийность 600 ккал. На хорошем уровне сбалансировано наличие белка, углеводов и жиров. Рекомендую всем попробовать этот отличный продукт. Кстати, добавлял его в чай и тоже получался отменный вкус.
— Плюсы:
Качественное, вкусное, долго хранится и применимо к чаю и какао
— Минусы:
Не нашел
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 апр. 2016 в 20:49

5 оценка
Рекомендую

Приятного и доброго времени суток.
Не могу сказать, что отдаем предпочтение всегда исключительно этой ТМ, однако на этот раз во время закупки в "Метро" привлекла очень выгодная акция на молоко данного производителя. В итоге, разумеется, выбор был сделан в пользу именно этого молока.
Как правило, используем молоко для приготовления капучино, американо и т. д., поэтому этот продукт есть всегда в холодильнике.
С Rioba знакомы давно, но именно молоко от этого производителя прежде пробовать не доводилось, зато имели возможность продегустировать кофе в зернах Rioba:
Кофе натуральный жареный в зернах Rioba Platinum Grani Espresso 100 % Arabica - Восхитительный кофе
Кофе натуральный жареный в зернах Rioba Espresso 80 % Арабика, 20 % Робуста - Изумительный вкус и аромат
Достойная продукция, без нареканий.
Что касается данного молока, заявлено, что оно идеально для приготовления капучино. Кстати, пенка получается потрясающей, убедились. Считается, что для приготовления такого изумительного напитка, как капучино, лучше всего использовать молоко с жирностью 1 - 6% У данного молока жирность 3, 5 % - в самый раз.
В данном случае порадовала выгодная акция в "Метро", что всегда плюс, ведь цены в городе зашкаливают до неприличия. Изначально именно по этой причине это молоко и привлекло внимание.
— Плюсы:
для капучино идеально; оптимальный % жирности; выгодная акция на момент покупки; достойный выбор
— Минусы:
не замечено
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 янв. 2016 в 21:50

4 оценка
Рекомендую

Молоко с надписью "Идеально для капучино" - это довольно странное приобретение для дома, где варят только эспрессо. Но покупала его не я, так что вопрос о логике отпадает.
Марка Rioba продается только в торговой сети "Метро", товары это марки мы хоть и не часто, но покупаем и к качеству особых претензий не было.
Это ультрапастеризованное молоко жирностью 3, 5% скорее рассчитано все - таки не на тех, кто будет варить на нем кашу или добавлять в чай, а на тех, кто жаждет получить идеальную пенку в кофе - машине с капучинатором. Хитрый рекламный ход, ведь компания "Rioba" отлично заняла нишу, доселе никем не занятую на полках наших магазинов - "молоко для кофеманов". Ведь сколько дискуссий я читала на кофейных форумах о том, как иногда бывает сложно добиться получения той самой "правильной" пенки. Отчасти это зависит, конечно, от кофе - машины. Но не меньше это зависит и от качества молока (а также от его жирности, температуры и т. д.).
Поскольку капучино я не готовлю, могу сказать только, что в кулинарии это молоко - совершенно обычное. Не хуже и не лучше пастеризованного молока от наших местных производителей. Порошкового привкуса не имеет, хранится в должном виде столько, сколько заявлено на упаковке. Для коктейлей его не использовала, мне в этом плане привычны сливки. Тесто на молоке "Rioba" получалось хорошее. Специально искать его на полках не буду, но если подвернется - можно и купить.
— Плюсы:
обычное молоко
— Минусы:
нет
Время использования: неделя
Год выпуска/покупки: 2016

—