Категории	Продукты питания Консервы Молочные

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

26 дек. 2016 в 15:54

4 оценка
Рекомендую

Приветик всем моим друзьям и случайным читателям!
Недавно, по рекомендациям заботливой мамочки, я начала посещать черные списки Росконтроля. Там я узнала, что сгущенное молоко, которое я раньше всегда покупала, а потом 2 часа варила, чтобы сделать свою вкусную "вареночку", содержит фосфаты... Расстроившись, а потом смирившись, я начала искать, что же можно взять взамен. Многие виды сгущенного молока мне не понравились по составу, из всех, на что я обратила внимание мне понравилось только это вареное молоко Волоконовского консервного комбината.
Только опять же, я не знаю, что скажет контроль по поводу этого продукта, так как информацию о нем я не нашла. Не исследовали еще эту марку.
Так выглядит банка. У меня она невзрачная, с пятнами. В общем, вид неопрятный, но именно такой я ее купила. Для меня главное, чтобы внутри ничего такого не было.
Информация о составе и обо всем остальном указана на одной из сторон жестяной банки.
Вареное сгущенное молоко сделано по ГОСТу, массовая доля жира - 8, 5%.
В составе всего лишь нормализованное молоко, сахар и лактоза.
Изготовлено в Белгородской области. Масса нетто 370 граммов, по - моему, в обычном сгущенном молоке 380 гр., но я могу ошибаться.
Обычно такие продукты я покупаю не для того, чтобы их намазывать на батоны и булки, а для конкретных целей и чаще всего для эклеров или профитролей, которые пеку не так давно.
Вот те продукты, которые потребуются для приготовления домашних эклерчиков или профитролей.
Вы сами сможете это приготовить, поискав подходящий рецептик в интернете.
Открываем баночку и вот, что мы видим.
Цвет нормальный, консистенция, вроде, тоже. Но если присмотреться, то можно увидеть сахарные крупинки или как их иначе назвать. Когда сам варишь сгущенное молоко, такого не бывает.
По вкусу она нормальная, но опять же, не то, если варить самой.
Что же делать? Кто знает где взять хороший, качественный продукт? Или уже самой начать мелкое производство домашнего сгущенного молока и дальнейшее превращение его в вареное.
Выпечка у меня получилась как всегда странной наружности.
Такой уж я повар - кулинар, у которого нет кондитерского мешка и шприца. Поэтому делаю все иначе, упрощенным и примитивным способом.
За неимением нужных приспособлений в этот раз получила не эклеры, а скорее всего профитроли.
Моя семья все это очень любит и с радостью поглощает. Хотелось бы, чтобы мои труды не были напрасными, в плане обеспечения своим любимым и близким качественного питания. Хоть бы в этом продукте ничего плохого не обнаружили.
Поэтому не знаю, хороша ли "варенка", а может окажется, что нет. Ставлю 4 за непонятные крупинки и свои личные, ничем не обоснованные, подозрения.
Спасибо за внимание и до новых встреч!
— Плюсы:
Неплохой вкус, состав
— Минусы:
Странные крупинки
Время использования: 1 банка
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 сен. 2016 в 16:53

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте! Не так давно захотелось испечь блинчики с вареной сгущенкой. И вот придя в магазин стала выбирать. Моему удивлению не было предела. Выбор сгущенки огромный, цены не маленькие на нее сейчас, но когда берешь баночку и читаешь состав, то просто приходишь в негодование! Чего сейчас только не добавляют, и раньше я вообще никогда не читала этикетки, сейчас же хочется побольше натурального, а не химии разной!
Ну так, вот из всего многообразия я нашла лишь только одного производителя с нормальным составом. Это Волоконовский консервный комбинат, завод изготовитель находится в Белгородской области.
На вкус очень хорошая оказалась сгущенку, с приятной карамельной ноткой, прям как в детстве, как будто ее только сварили. Консистенция густая и однородная, не засахаренная.
Состав - молоко нормалиированное, сахар и лактоза.
Вообщем блинчики получились замечательные! Советую попробовать!
— Плюсы:
Состав, вкус натуральный
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 мая 2016 в 20:54

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток. Немного напишу о молоке сгущенном варёном с сахором Волоконовский консервный комбинат. Вчера захотелось чего то сладенького и я решил купить и попробовать эту сгущенку. Так как я являюсь любителем что нибудь сьесть сладенького, сразу же после того как пришёл домой открыл банку. По консинтенции молоко густое и имеет коричневый цвет. Больше всего я люблю просто есть сгущенку ложкой и запивать чаем без сахара. По вкусу она не сильно сахарная и приторная. Получается очень вкусно и сытно. Также эту сгущенку можно использовать для выпечки. Я использую ещё в виде начинки для торта. Срок хранения длительный. Так что можно купить несколько банок и поставить в холодильнике, а когда захочется сладенького, достать и есть. Открывается очень легко и без всяких усилий. Советую всем сладкоежкам покупать такую сгущенку. Вы будете приятно удивлены и довольны качеством молока.
— Плюсы:
Вкус,качество пролукции
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 мая 2016 в 16:08

5 оценка
Рекомендую

Я делаю домашние конфеты с начинкой, и для некоторых начинок использую варёную сгущёнку. Вкус начинок очень зависит от качества варёной сгущёнки. Волоконовская варёная сгущёнка просто идеальна и для приготовления всяких начинок, и просто так, ложкой поесть. Напоминает именно тот вкус детства. Она идеально проварена, имеет крутую густую консистенцию. Ложка в ней стоит!
У меня был неудачный опыт с другими фирмами, когда вареная сгущёнка имела более жидковатую консистенцию и не было того вкуса "ириски", такие сгущёнки отвратные и для приготовления начинок не подходят, потому что начинки тоже получаются отвратные.
Волоконовская то что надо во всех отношениях! На фото сразу видно качество проварки. Рекомендую=))
— Плюсы:
Вкус, густота, качество проварки, хороший состав
— Минусы:
нет
Время использования: несколько раз
Стоимость: 67 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 мар. 2016 в 17:32

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю вареную сгущенку. И чаще всего мне попадалась именно она в магазинах. Так и было написано "сгущенка вареная", а это совсем не то, что думается. Такой продукт содержит всякие растительные жиры, добавки. И вот счастье - впервые я увидела такой продукт как "сгущенное молоко, вареное". Купила сразу 2 банки. Дома уже увидела два не хороших отзыва об этом продукте и удивилась. Обе мои баночки оказались очень вкусными, замечательными, без каких - либо сахарных кристаллов, как писали в других отзывах. И потом я купила еще раз две банки и снова все хорошо по качеству. Больше всего порадовал состав. Только нормализованное молоко, сахар и лактоза. К сожалению, фото с составом получилось плохого качества. Не выставляю.
По цвету сгушенка довольно темная. По вкусу хорошая, плотная, но пластичная. Вкус именно вареной сгущенки.
Мне понравилось это сгущенное молоко вареное. Четыре баночки съели в момент. Покупала в Дикси. И даже цена очень хорошая. Со скидкой 65 рублей.
— Плюсы:
Хороший состав
— Минусы:
Нет
Время использования: 4 банки
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 фев. 2016 в 16:17

3 оценка
Не рекомендую

Всем доброго времени суток!
Варёнка у нас покупается либо под оладьи либо на торт. В принципе я никогда к ней не придиралась, но после белорусской сгущёнки "Глубокое", которую лично сварила, я поняла, что в наших что - то не то! Ну вот такую баночку я купила за 89 рублей.
Банка стандартная, нет открывашки специальной. Так что открывала по старинке. Меня сразу напрягло, что она какая - то тягучая. Сразу видны какие - то вкрапления. При распробовании чувствуются кристалики сахара и ещё что - то похожее на порошок. Сразу вспомнились сметана и творог, в которых ощущался этот самый порошок.
Конечно эта варёнка лучше сгущёнки с какао, но всё равно не самая лучшая!
Всем добра!
— Плюсы:
Сладкая
— Минусы:
Порошок и сахар
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 фев. 2015 в 18:31

3 оценка
Не рекомендую

Вареную сгущенку покупаю чтобы сделать сладкие бутерброды с маслом и сгущенкой. В это раз приобрела Молоко сгущенное вареное с сахаром Волоконовского консервного комбината,
потому что вызвала доверие высокая цена, рекламная надпись на упаковке: "сделано из натурального молока", да и к составу вопросов не было ( нет ни растительных жиров, ни химических искусственных добавок). есть правда вопрос по составу : почему на упаковке крупными буквами написано "цельное молоко", а в составе указано "нормализованное молоко". Это ведь очень разные продукты : молоко цельное и нормализованное. Видимо "крупные буквы" на упаковке лукавят.
оценка продукта : удовлетворительно
Вкус у продукта средний, бывает и вкуснее сгущенка ( а уж домашняя варёнка намного лучше по вкусу).
Не очень понравилась консистенция вареного молока Волоконовского комбината, т. к. она жидковата, не хватает тянучести и пластичности, свойственных вареной сгущенке.
больше всего не понравилось присутствие в молоке кристалликов сахара ( такие же как и в другом вареном молоке "Вологодские молочные продукты", о котором я уже написала ранее отзыв). с такими кристаллами есть бутерброды неприятно. Вот как их видно на бутерброде.
Это вареное молоко рекомендовать не буду, потому что люблю молоко только без кристаллов сахара. Например, намного лучше молоко сгущеное вареное" Варенка" от производителя "нижнекисляйская молочная компания" из Воронежской области.
— Плюсы:
натуральный состав
— Минусы:
вкус не очень хорош, жидковатое, добавлены грубые кристаллы сахара в варенку
Время использования: 2 банки
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

23 янв. 2015 в 19:54

5 оценка
Рекомендую

Я как заядлая сладкоежка люблю попить чаю со сгущенным либо вареным сгущенным молоком. В очередной раз купила вареную сгущенку производства волоконовского консервного завода и не разочаровалась.
По своей консистенции молоко довольно густое и имеет приятный коричневый цвет. Я готовила вафли и начинкой была именно сгущенка.
Эта сгущенка отлично подойдет для приготовления кремов для торта, как начинка к печенью или вафлям.
На вкус она не сильно сахарная, поэтому ее можно смело поедать ложками и запивать горячим чаем.
Срок годности как и у всех консервов длительный, это является большим плюсом для таких продуктов.
— Плюсы:
не жидкая, не сильно сладкая
— Минусы:
жаль открывается по старинке
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 56 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Похожее

Цельное сгущенное молоко с сахаром "Нижнекисляйский молочно-консервный комбинат"

Молоко сгущенное вареное с сахаром Волоконовский консервный комбинат

8 отзывов

Похожее

Цельное сгущенное молоко с сахаром "Нижнекисляйский молочно-консервный комбинат" (отзывы)

Молоко цельное сгущенное вареное с сахаром "Хвала" (отзывы)

Молоко цельное сгущенное с сахаром Верховский молочно-консервный завод (отзывы)

Сгущенное молоко Сухонский молочный комбинат (отзывы)

Молоко питьевое ультрапастеризованное Саратовский молочный комбинат "Добрая буренка" 2,5% (отзывы)

Сгущенное молоко Алексеевский молочно-консервный комбинат "Станица" (отзывы)

Молоко Первомайский молочноконсервный комбинат "Формула смаку" 2,6% (отзывы)

Молоко цельное сгущенное с сахаром Кореновский молочно-консервный комбинат (отзывы)

Молоко питьевое пастеризованное Брянский молочный комбинат "Милград" 3,2% (отзывы)

Молоко сухое обезжиренное Слуцкий сыродельный комбинат "Стандарт" (отзывы)

Молоко питьевое пастеризованное "Мясегутовский молочноконсервный комбинат" 2,5% (отзывы)

Молоко сгущенное с сахаром "Обоянский молокозавод" (отзывы)

Молоко питьевое стерилизованное Молодеченский молочный комбинат "Молодея" (отзывы)

Молоко цельное сгущенное с сахаром Льговский молочно-консервный комбинат (отзывы)

Сгущенное молоко с сахаром "Волоконовский консервный комбинат" (отзывы)