Категории	Продукты питания Консервы Молочные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

1 дек. 2014 в 15:17

5 оценка
Рекомендую

В последнее время всё труднее и труднее найти натуральную, без всяких добавок, вареную сгущёнку. В её составе должны быть только лишь молоко и сахар.
Раньше я покупала баночку со сгущёнкой, два - три часа её варила и проблем не было. Очень люблю этот продукт и часто добавляю её в свою домашнюю выпечку. Но в один прекрасный момент она у меня перестала густеть при варке, приобретала золотистый цвет, и только. Но оставалась жидкой. Тогда я стала ломать голову, почему же так получается. В интернете вычитала, что хорошая сгущёнка, которую можно сварить, должна быть приготовлена по ГОСТ 2903 - 78, не содержать в составе ничего кроме молока и сахара. И в названии не должно быть написано - ни сгущёнка, ни сгущёночка ( только - молоко цельное сгущённое с сахаром).
Я нашла такую у нас в городе только в одном магазине и все время там её брала. А через некоторое время и она исчезла с прилавка этого магазина.
Тогда я решила обратить внимание на уже готовую варёную сгущенку. Но натуральной долго не могла найти. И опять же в одном единственном магазине появилось молоко цельное сгущённое варёное с сахаром "Хвала" (масса - 370г., массовая доля жира - 8, 5%) производства ОП "Волоконовского консервного комбината" Белгородской области. Срок годности её составляет один год с даты производства продукта.
У этой сгущёнки красивый цвет и прекрасный вкус, который конечно же оценят все любители сладкого, а особенно дети.
— Плюсы:
натуральная и вкусная
— Минусы:
нет
Время использования: 2 года
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—