Категории	Продукты питания Консервы Молочные

13 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

4 мая 2017 в 16:59

5 оценка
Рекомендую

Прибельская сгущенка самая вкусная! Но! Не так давно я случайно приобрела сгущенку торговый дом карламан! К карламанской настоящей прибельской сгущенке эта гадость никакого отношения не имеет! Люди! Внимательно читайте производителя! Если написано что торговый дом карламан, то это Омская сгущенка! Полнейшая гадость. Если прибельская, то это самая вкусная сгущенка в моей жизни.

— Плюсы:
Безумно вкусно!

— Минусы:
Торговый дом карламан украл марку

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

23 янв. 2017 в 18:22

5 оценка
Рекомендую

Добрый вечер, дорогие друзья!
Когда я писала свой предыдущий отзыв о "Карламанской сгущёнке"
то в процессе написания отзыва обнаружила, что в состав этой сгущёнки входит заменитель молочного жира. Вечером после работы я зашла в ТК "Центральный", в котором я покупала эту сгущёнку, и спросила у продавцов об этом продукте. Выяснилось, что ООО "Карламанский продукт" производит 2 вида сгущёнки.
Первый - это "Молокосодержащий продукт Карламанская сгущёнка", о котором я уже писала. Этот продукт производится по техническим условиям .
Второй - это "Карламанское молоко цельное сгущённое с сахаром".
Я купила вторую разновидность сгущёнки и решила написать о ней отзыв.

"Карламанское молоко цельное сгущённое с сахаром" также упаковано в железную консервную баночку. Масса нетто составляет 370 грамм. Только баночка золотистого цвета и молоко это производится в соответствии с ГОСТом 31688 - 2012, это указано на этикетке.
Массовая доля жира 8, 5 %. Все 9 медалей также присутствуют на этикетке.

В состав входит молоко цельное, сахар. Продукт изготовлен из цельного молока и сахара путём сгущения под вакуумом без добавления консервантов.

Условия хранения - хранить при температуре от 0 до 10 градусов и относительной влажности не выше 85%.
Срок годности 15 месяцев. А у "Молокосодержащего продукта Карламанская сгущёнка" при тех же условиях хранения срок годности 6 месяцев.

На крышке "Карламанского молока цельного сгущённого с сахаром" в первом ряду указан штамп комбината М37, а во втором ряду - дата производства продукта.

На этикетке слева в верхнем углу проставлен фирменный знак ООО "Карламанский продукт". Этот отличительный значок появился не случайно, а по необходимости, так как некоторые другие производители стали выпускать свою сгущёнку под видом Карламанской.
Производитель настоящего Карламанского сгущённого молока находится в с. Прибельский Кармаскалинского района Республики Башкортостан.

Так как дома у меня была уже открытая баночка "Карламанской сгущёнки", я решила провести сравнительный анализ этих двух сгущёнок.
Как видно на фото, хоть производитель один и тот же, но отличается цвет банок. Цельное сгущённое молоко в золотистой баночке.

Фирменный значок производителя присутствует на этикетках обеих банок. Только у цельного сгущённого молока на фронтальной этикетке указан ГОСТ, а у молокосодержащего продукта есть ТУ на обороте.

Есть отличия по цвету. У цельного сгущённого молока цвет бежевый, а у молокосодержащего продукта присутствует желтоватый оттенок.

Консистенция у "Карламанского молока цельного сгущённого с сахаром" однородная, вязкая, довольно жидкая, с ложки стекает однородной струйкой.

Отличие есть и во вкусе. "Карламанское молоко цельное сгущённое с сахаром" по вкусу более молочное, а "Молокосодержащий продукт Карламанская сгущёнка" чуть слаще.
После дегустации обеих банок вкусовые предпочтения в нашей семье разделились.
Мне и сыну больше по вкусу нравится "Карламанское молоко цельное сгущённое с
сахаром", а моя дочка, как ни странно, предпочла "Молокосодержащий продукт Карламанская сгущёнка".

Сгущёнка стремительно стала улетучиваться при помощи моих домочадцев, но
я решила продолжить эксперимент и последнее фото сделала для сравнения на следующий день. Ни цвет, ни консистенция "Карламанского молока цельного сгущённого с сахаром" практически не изменились.

Интересно то, что оба варианта сгущёнки я покупала в одном месте, но в разных молочных отделах "Фреш маркета" ТК "Центральный". Стоимость у них одинаковая - 65 рублей. Хотя, по логике, второй вариант из цельного молока должен быть дороже.
Для себя я выбор сделала, остановившись на варианте "Карламанское молоко цельное сгущённое с сахаром". А второй отзыв решила написать, чтобы и Вы были внимательны при покупке сгущёнки, возможно кому - нибудь будет полезен мой опыт.
Приятного чаепития!

— Плюсы:
Вкусное, натуральное сгущённое молоко, без добавления консервантов

— Минусы:
Не нашла

Время использования: много лет
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

10 янв. 2017 в 18:26

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
В последнее время на прилавках магазинов очень большое ассортимент сгущенного молока и так называемой сгущенки. Раньше я даже не знала что это совершенно два разных продукта. И много раз таким образом я обжигалась и покупала мягко говоря плохой продукт. После многочисленных проб и ошибок я нашла идеальное сгущенное молоко с сахаром - Карламанское.
Продается в простой жестяной баночке. Масса продукта 370грамм. Производится она у нас в Башкирии в Карламанском районе, отсюда собственно и название. Цена за баночку не высокая 65 - 70 рублей.
Состав у сгущенки просто великолепен: цельное молоко и сахар, и больше ничего нетТак же указано что продукт изготовлен по ГОСТу.
Сама по себе сгущенка густая, люблю с такой попить чайку. Но мои домашние любят ее вареную. Варю ее не долго чуть больше часа и вот результатТак же использую эту сгущенку для различных кремов и начинки для выпечки.
На данный момент это самая лучшее сгущенное молоко, которое я пробовала. Вкус его напоминает вкус детства.
Если в вашем городе продается наша сгущенка обязательно попробуйте ее.

— Плюсы:
Вкус, состав, густая

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

6 окт. 2016 в 18:15

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте. Сколько бы я не говорила, что не буду покупать сладкие изделия, в моем арсенале всегда будут сладости. Многие фирмы под видом натуральной сгущенки продают не совсем качественные сгущенные продукты за дешевую цену в 45 - 50 рублей. Сделана по технологиям ГОСТ.

За эту сгущенку, весом шестьсот семьдесят грамм, пришлось выложить свои кровные 108 рублей. Изготавливает цельное сгущенное молоко деревня, находящаяся в Республике Башкортостан. Как видно на этикетке, данный продукт уже успел завоевать множество наград во всевозможных премиях.

Понравилось то, что горлышко очень широкое, поэтому я могу без труда просунуть туда чайную ложку. При первоначальном открывании крышка была запечатана. Поэтому претензий насчет целостности упаковки не имею.

Цвет у этого сгущенного молока имеет приятную кремовую текстуру. Даже по густоте она приятно меня поразила, так как сгущенка была густой. О вкусе я вообще молчу. Он переносит меня в далекие годы детства, когда в воскресное утро моя мама пекла блины и я их ела со сгущенкой. Не поскупитесь на настоящее сгущенное молоко и вы почувствуете такие же теплые и душевные эмоции. 100 процентов рекомендую!

— Плюсы:
кремовый цвет, густая, горлышко широкое

— Минусы:
стоимость

Время использования: осень 2016
Стоимость: 108 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

3 окт. 2016 в 19:18

5 оценка
Рекомендую

Я большая сладкоежка. А карламанскую сгущенку вообще могу одна сьесть. Но берем мы ещё для домашнего бэйлиса. Beileys - ирландский сливочный ликёр.
Между прочим сейчас нормальной качественной вкусной сгущенки очень мало.
Карламанская как раз такая редкость. Раньше помню это было местное производство. А сейчас почему то изготавливает АО "Любинский молочноконсервный комбинат" для ООО "ТД Карламан". Как то странно.
Железная баночка массой 380 г. В составе цельное молоко, обезжиренное, сахар.

Сделано по госту. Очень вкусное и густое.

Если кому интересно рецепт бэйлиса. Конечно он получается не как оригинал. Но тоже очень неплохо.
Взбить 2 желка, лучше домашних яиц, и банку сгущенки, затем добавить столовую ложку кофе, 10% сливки 400 г., я беру 350 г. Простоквашино и снова взбить. Далее добавляем 0, 5 водки и снова взбиваем. Вообще еще добавляют ванильный сахар, но я его не встречала, поэтому делаю без него. Убираем в холодильник и через дней пять готово к употреблению. Алкоголь конечно чувствуется, но пить намного приятнее чем просто водку. Хранить долго не следует.

— Плюсы:
Вкусное Натуральное

— Минусы:
Калорийное

Время использования: Много раз
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

23 июля 2016 в 19:34

5 оценка
Рекомендую

Постоянно покупаю данный продукт. По вкусу напоминает сгущенку какую делали раньше в советские времена. Своим детям покупаю именно ее. Самая лучшая сгущенка именно Башкирская.

— Плюсы:
Очень вкусная

— Минусы:
Нет

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

4 мар. 2016 в 21:36

5 оценка
Рекомендую

Настоящее цельное сгущённое молоко с сахаром, изготовленное по советскому ГОСТу, должно быть произведено в посёлке Прибельский Карламанского района республики Башкортостан.
О, эта вкусная тягучая смесь, которую мы намазывали на хлеб с маслом, сгущёнка пыталась "убежать" с куска хлеба и приходилось облизывать между откусыванием ломтя. Это было очень вкусно.
Сколько я не пробовала разных видов сгущёнок, всё это было не то : или слишком тугая, или слишком жидкая, или слишком искусственная на языке с жёсткими, нерастворившимися песчинками сахара, или не такая вкусная...

Помните торт домашний "Прага" ? Между бисквитными коржами выкладывали крем, сбитый из любимой сгущёнки и сливочного масла? Было очень вкусно. Пожалуй, сделаю в праздник эту домашнюю "Прагу".

— Плюсы:
Натуральный вкус из детства

— Минусы:
нет

Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

5 фев. 2016 в 20:31

5 оценка
Рекомендую

Сгущёнка - очень вкусный продукт, без которого наша семья не обходится. Время от времени обязательно покупаем её, к примеру просто к чаю или для приготовления домашнего торта. Чаще конечно берем под блинчики. Блинчины со сгущёнкой вообще вкуснотища.
Одна из любимых сгущеное нашей семьи - это "Карламанская сгущёнка". Вот такая с виду баночка, типичная для этого продукта.

Банка массой 370 г. Срок годности полгода. Состав указан на упаковке.
Производитель ООО "Карламанский продует" Республика Башкортостан, Кармаскалинский район, с. Прибельский.
Вот так выглядит сама сгущёнка. На вкус очень вкусная. По консистенции не совсем жидкая и не совсем густая, как часто бывает. Вообщем такая, какой должна быть.
Стараемся при необходимости данного продукта в первую очередь отыскать на прилавках магазина именно эту сгущенку, нашу башкирскую. А если её нет, берем другую. Но по вкусу лучше этой не пробовали.

— Плюсы:
Вкусная

— Минусы:
Нет

Время использования: Более трёх лет
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

30 янв. 2016 в 18:01

5 оценка
Рекомендую

Чем отличается эта сгущёнка от остальных, которые я пробовал?

Во первых она сильно густая. Возьмите любую сгущёнку из магазина, она вся жидкая. В составе чего только нет, кроме молока. Хотя пишут "цельное коровье молоко", в чём я сильно сомневаюсь. По цвету это сухое молоко, которое я и сам могу разбавить. Цвет у них в основном светло белый. А вот "Карламанское" ничем не сравнить. Цвет кремовый, густой. А самое главное вкус. Этой сгущёнкой можно наестся, от её сытности.

На блины беру именно эту сгущёнку. В первое время попадались подделки, под бренд "Караламанское". Отличаются они производителем, они честно пишут, что сделали его где нибудь в Самаре. А называется ТД "Караламанское молоко". И этикетка сильно похожа. Хотя отличается, у настоящей - бумажная этикетка ещё с тех времён.

По цене настоящая сгущёнка самая дорогая, хотя и местный продукт. Это тоже показатель качества.

Будьте бдительны, остерегайтесь подделок.

— Плюсы:
вкусная, настоящая, густая, кремовая сгущёнка - такими должны быть все на прилавках

— Минусы:
самая дорогая. Это даже плюс, показатель качества

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

7 мая 2015 в 17:15

1 оценка
Не рекомендую

Купил в Оренбургской области, при открытии пошла наружу, срок годности не вышел(брал 7 мая 2015 изготовлена она 2 января 2015), консистенция крайне жидкая, чтоб ее еще открыть возникли трудности, ни разу так не было сколько ни открывал различные консервные банки и тд. Внутри обнаружил мелкие частицы непонятные как будто с грязью туда плеснули это молоко, на вкус ничего примечательного. После затраченных денег и общего впечатления только пожелал бы им закрыться. Я студент, мне нет никакой выгоды поливать дерьмом этот завод или что там у них, просто меня разозлило это свинство. Фотографировал на телефон, камера конечно подводит, не особо что видно, но если бы все было в порядке, я бы не стал писать все это.

— Плюсы:
Не увидел

— Минусы:
Разочарован в этом продукте

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

26 апр. 2015 в 16:56

1 оценка
Не рекомендую

Обычно покупаем сгущенку только нашу, из Башкирии, поселка Прибельский Карламанского сахарного завода. Купили и в этот раз, но уже дома обратили внимание, что сгущенка из Омска, изготовлена по заказу ООО ТД "Карламан", который никакого отношения к Карламанскому сахарному заводу не имеет. Много текста на башкирском языке. В общем, сделали все, чтобы сбить с толку.

Не скажу, что по составу она плохая, но на вкус и по консистенции она совсем далека от оригинальной башкирской сгущенки: у оригинальной цвет желтее, вкус намного насыщеннее, а консистенция сгущенки комнатной температуры гуще, чем у омской охлажденной. А если оригинальную башкирскую сгущенку вынуть из холодильника, то в ней столовая ложка стоит, как в мёде. На вкус белый крем со слабым запахом сгущенки. Не контрафакт, но попытка впарить свою продукцию под видом местной. Если внимательно осмотреть этикетку, то возникает множество вопросов, на которые нет ответов - начиная от местных медалей до юридического адреса.

— Плюсы:
Состав на этикетке натуральный

— Минусы:
Введение покупателя в заблуждение. Значительное отличие вкуса от оригинала

Время использования: 2015г
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

10 янв. 2015 в 15:39

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток!
Сгущенка - это продукт, который в рекламе не нуждается. Кто в детстве не варил сгущенку, а потом наслаждался ей?
Вот и я не исключение. Люблю, признаться, кофе со сгущенкой. Но в последнее время не везло. То не сладкая, то жидкая попадались.
Впервые я купила сгущенное молоко с сахаром "Карламанское" года 3 назад и с тех пор ему не изменяю. Жаль только, что раньше не начала ее покупать.
Во - первых, приемлемая цена, всего 75 рублей.
Во - вторых, сладкая, именно такая, какой сгущенка была в моем детстве.
В - третьих. не жидкая, то есть ее в кружку надо класть ложкой, а не наливать через край.
Банка открывается легко, а то бывает, что пока банку откроешь, уже никакой сгущенки не захочешь.
Так что, могу сказать, что сгущенное молоко с сахаром "Карламанское" прямо как в рекламе: "Вкус, знакомый с детства".

Очень даже рекомендую всем.

— Плюсы:
настоящая сгущенка

— Минусы:
не обнаружено

Время использования: 3 года
Стоимость: 75 руб
Год выпуска/покупки: 2011

–

Анонимно

16 дек. 2014 в 16:09

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю сгущенное молоко с детства. Тогда мне запомнился вкус настоящего молока. 27 лет назад сгущенное молоко, кто помнит, можно было купить в очень большой консервной банке. Она была где то на 3 литра. Вкус обалденный.
Сколько не пробовала сгущенное молоко разных производителей, настоящий вкус только у Башкирской, это вкус варенного молока и сахара. И больше ничего. Во многих марках сгущенки всречаются какие то масла, добавки еще что то. Многие производители в составе указывают только молоко и сахар, но вкус и консистенция говорит о наличии масла.

Ни одно приготовление крема для торта, не обходится у нас без башкирской сгущенки.

— Плюсы:
настоящее сгущенное молоко

— Минусы:
нет

Время использования: 10 лет
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–