Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

26 мар. 2017 в 15:55

4 оценка
Рекомендую

Иногда любим побаловаться блинами. Раньше разводили сами из обычной муки, сами добавляли все ингредиенты и делали это на глазок, так как отмерять всё по весам было лень. Разумеется результат всегда получался разный и не всегда хороший. В последнее время решили не париться и просто покупать муку специализированную, то есть блинную. Особого выбора в магазине "Магнит" у нас нет, а в продаже оказался только один вид блинной муки. Мука называлась "Нижегородская".Расфасована в бумажные пакеты весом 1 килограмм. Изготавливается в Нижегородской области отсюда видимо и название, ООО "Бугровские мельницы". По утверждению производителя в муку уже входит всё необходимое кроме молока. На упаковке так же присутствует рецепт, почему то блинов с ананасом. Но из него в принципе можно понять сколько жидкости надо добавлять в муку для изготовления блинов. На пол кило муки требуется 900 миллилитров молока. Мы залили 1800 на всю пачку, есть так есть. При помощи блендера "Philips" в течении нескольких минут приготовили блинное тесто. Мука разошлась прекрасно без единого комочка. Вкус, цвет, запах всё оказалось на уровне. Результат тоже нас порадовал. Получились достаточно вкусные блины. Из минусов а скорее из неудобств при использовании данной муки отмечу отсутствие сухого молока в ингредиентах, для изготовления приходится покупать молоко дополнительно. Стоимость муки составляет 44 рубля, не знаю много это или мало покупал подобную муку впервые. Рекомендовать могу смело так как результат порадовал.
— Плюсы:
Вкус , удобство
— Минусы:
Отсутствие молока в составе
Время использования: Попробовал
Стоимость: 44 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

13 июля 2016 в 19:06

1 оценка
Не рекомендую

Люблю блины, чего греха таить... Обычно делаю их на молоке. Решила от ленности и желания сэкономить прикупить этой муки. Очень пожалела. Блины получаются, ,резиновыми, , и с еле уловимым, но посторонним запахом, про вкус молчу, потому что ничего приличного на ум не приходит, вспоминая этот эксперимент. Яиц, молока, сахара явно не хватает. Стоит ли покупать сей неполноценный продукт? Нет. Лучше традиционного рецепта - ничего нет.
— Плюсы:
Их нет
— Минусы:
Маленькая упаковка. Завышенная цена. Низкое качество
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

4 дек. 2015 в 18:56

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые читатели и авторы Рубрикатора!
Муку блинную приходится покупать часто, так как иногда пеку ребенку на полдник оладьи. В магазинах выбор небольшой, брала пока двух производителей. Блинная мука Кристалл "Нижегородская" продается в Магните. Масса упаковки один килограмм, хотя пачка легкая, я думала, что меньше.
Сделана по ГОСТу.
На упаковке есть интересный рецепт приготовления блинчиков.
Наверно, очень вкусно получается, стоит попробовать.
Сама мука светлая, но не чисто белая. Камера немного отобразила в желтизну, на самом деле она белее.
Оладьи получились довольно пышные, воздушные и вкусные. Ребенок кушал с малиновым вареньем.
В целом, неплохая блинная мука, можно взять ещё пачку, когда закончится. Стоимость 39 рублей. Обычно брала блинную муку Пышечка, она немного подороже и побелее, но с этой оладьи вышли намного пышнее.
Рекомендую для выпечки, мне понравилась!
Спасибо за внимание! Приятного Вам аппетита!
— Плюсы:
Хорошая блинная мука
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 окт. 2015 в 17:20

5 оценка
Рекомендую

Иногда так хочется блинчиков, а муку не знаешь какую выбрать. Хочу по рекомендовать " Нижегородскую". Блинчики получаются просто загляденье, румяненькие, поджаристые, корочка хрустит, а вкусные пальчики оближешь. Продают ее по 1 килограмму, а можно и 2 взять. Срок годности 6 месяцев. Есть в ней даже и витамины В1 и РР. На каждой упаковке есть рецепты различные приготовления блинов. Хранить муку нужно в защищенном от света месте, а то всякие бутявки и жучки завестись могут. У меня так мама помню оставила на один год, в тепле, потом пришлось выбросить. Есть и нюанс, настолько вкусные блины получаются, что нашей семье мало, на следующий день приходится бежать еще за упаковкой.
— Плюсы:
очень хорошая
— Минусы:
всегда мало, приходится на следующий день бежать еще
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 мая 2015 в 16:43

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые читатели и авторы Рубрикатора!
Пеку часто оладьи для ребенка, на что использую всегда муку блинную. Попробовала несколько производителей.
Сегодня хочется рассказать о блинной муке "Нижегородская" пшеничная, хлебопекарная. Масса упаковки 1 килограмм. Покупаю её обычно в магазине Магнит.
На пакете есть рецепт блинчиков с ананасами, пока не делала, но идея неплохая.
Вот и сам рецепт.
Изготавливается мука в России, в нижегородской области, г. Володарск.
Изготовитель ООО "Бугровские мельницы".
Есть даже витамины В1, РР.
Энергетическая ценность 333 ккал.
Мука рассыпчатая, камера моя немного в зеленоту отдает, так она белее, но не идеально белая.
Мука хорошая, но я встречала и получше. Больше всего понравилась блинная мука Скайфуд "Пышечка", она белее и качественнее.
В принципе, "Нижегородская" неплохая, брала уже её неоднократно, оладьи получаются хорошие. Выпечку делаю обычно на кефире, полученную смесь хранить не рекомендуется, после разведения сразу выпекаю.
Блинная мука хороша тем, что не нужно вбивать яйца, в состав уже входит яичный порошок.
Оладьи на ней пышные, воздушные.
Стоимость 39 рублей.
Сделано по ГОСТу.
Срок хранения 6 месяцев.
Рекомендую хозяйкам, но моя оценка все же четверочка!
Приятного вам аппетита!
— Плюсы:
Хорошая, но бывает лучше
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2015

—