Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

19 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

22 июня 2017 в 17:54

5 оценка
Рекомендую

По совету друзей на днях приобрёл упаковку льняной муки. Они её употребляют уже несколько лет.
Оказывается лён на Руси использовали не только для производства ткани но и получали из него масло, семена и муку.
В состав льняной муки входят магний, калий и жиры, которые помогают сердцу и сосудам избегать нарушений в работе, нормализуют давление, понижают холестерин в крови, укрепляют стенки сосудов. Кроме того, льняная мука нормализует работу желудочно - кишечного тракта, усиливает выработку тестостерона, снижает риск образования и роста раковых клеток, улучшает сон, помогает избавиться от вредных привычек.
Кстати моему знакомому регулярное употребление льняной муки помогло бросить курить. Я пью кефир, предварительно размешав в нём льняную муку. Супруга добавляет её понемногу в супы, каши, салаты, соусы, блины, котлеты. А при добавлении небольшого количества льняной муки в выпечку она долго остаётся свежей.
После 2 месяцев употребления у меня снизился пульс, исчезла раздражительность, а у жены нормализовался сон.
— Плюсы:
Натуральный продукт, положительно влияющий на здоровье
— Минусы:
Нет
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

16 июня 2017 в 15:32

5 оценка
Рекомендую

Стараюсь правильно питаться сама и кормить полезной пищей своих близких.
С некоторых пор в нашем доме появилась хлебопечка, а вместе с ней видов 8 самой разной муки!
Хочу рассказать об интересном, на мой взгляд, продукте - льняной муке
Купила такую муку я в специализированном ЭКО магазине.
Пачка небольшая, всего 300 грамм. Упакована она в небольшую коробку. С обратной стороны полезная информация о муке, о наличии минералов. Описание их количества и потрясающих свойств очень радует
Срок годности - большой (есть мука, которая хранится гораздо меньше, например кукурузная - всего 3 месяца)
Мука хранится в пакете внутри коробки
Цвет у муки - очень темный, помол - мелкий
Я добавила муку в хлеб, в соотношении 1:10 в отношении к пшеничной муке (то есть 270 грамм пшеничной муки, 30 грамм льняной муки)
уже при замесе тесто стало темный
Хлеб получился замечательный, темный, с хрустящей корочкой
Особого привкуса нет, вкус - замечательный. Дети так обрадовались, говорят: "О, шоколадный хлеб". Буду печь теперь такой часто.
А вообще производители рекомендуют использовать такую муку иначе
Очень хочется верить, что при ее применении улучшится общее состояние организма, будет выводиться лишняя жидкость.
Цена - 55 рублей за 300 грамм.
Обязательно буду покупать еще. Продукт мне очень понравился. Когда начала писать отзыв, увидела сколько существует разных продуктов этой торговой марки (изготовитель - ООО Научно - производственное объединение "Компас Здоровья", г. Новосибирск). Поищу другие подобные ЭКО продукты, обязательно приобрету.
— Плюсы:
Полезный продукт
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 мая 2017 в 18:01

5 оценка
Рекомендую

С льняной мукой я познакомилась не так давно - осенью 2016 купила на пробу. Упаковка не очень бросается в глаза из изобилия магазинов. Масса упаковки 300 грам.
Внутри мука упакована еще в пакет. Мука серо - коричневого цвета, по запаху похоже на обычную пшеничную муку. В пользе льняной муки я нисколько не сомневаюсь, производитель дает подробную информацию о содержании полезных веществ, и пользе муки
Больше всего меня порадовало то, что в муке низкое содержание углеводов по сравнению с остальными видами муки.
С льняной мукой делаю постные лепешки ( добавляю к рисовой муке). С льняной мукой выпечка получается очень воздушная ( даже без использования яиц), долго хранится и не черствеет. В выпечку добавляю Кэроб для получения шоколадного вкуса.
Также мука льняная очень полезна для диабетиков, т. к. очень низкое содержание углеводов.
Также людям, с заболеваниями ЖКТ, т. к. она очень легко усваивается.
Данная мука не содержит глютена, что очень важно для людей, соблюдающих безглютеновую диету по медицинским показаниям. надпись "Без глютена " можно сделать чуть ярче, чтобы было сразу видно.
В целом качеством муки очень довольна, выпечкой с данной мукой тоже.
Рекомендую!
Цена на момент покупки 75 рублей
— Плюсы:
без глютена, подходит диабетикам, и для диетического питания
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

31 мар. 2017 в 18:31

5 оценка
Рекомендую

Доброго всем времени суток, уважаемые посетители сайта "Рубрикатор"!
Совсем недавно, после просмотра какой то передачи о здоровье, я решила приобрести льняную муку. Не буду писать о пользе этого продукта, о ней очень много написано в интернете. Напишу только почему я взяла этот продукт и как его употребляю. Взяла, потому что мука содержит селен, калий и магний, что особо ценно в возрасте старше 50 лет - и сердце уже не то и нервы, да и вес тоже далек от совершенства. Как гласит реклама эта мука помогает всем системам нашего организма и действительно помогает, если настроить себя и соблюдать режим приема. Я думаю не стоит вдаваться в подробности, какие процессы происходят в нашем организме, когда мы ее употребляем - главное, конечный результат.
Какие выводы уже сейчас я могу сделать - эффект действительно есть:
(+)я меньше, чем другие стала болеть;
(+)нет проблем с ЖКТ;
(+)снизился уровень сахара;
(+) маленькими шажками снижается вес.
Правда еще не поборола бессонницу, но думаю это впереди, так как муку употребляю всего 2 месяца. В моем рационе она два раза в день: утром натощак 1 столовая ложка на стакан воды, вечером 1 столовая ложка на стакан кефира. Не пробовала еще добавлять муку в тесто, не знаю, как моя семья отнесется к таким экспериментам. Муж употреблять муку отказывается( с мужчинами в этом вопросе сложно).
Льнаная мука, которую я использую, произведена в соседнем регионе: г. Новосибирск, ООО Научно - производственное объединение "Компас здоровья". На этикетке вся нужная потребителю информация и способ употребления для желающих похудеть. Там есть рекомендация заменить ужин приемом так называемого киселя(а консистенция действительно похожа на кисель) с добавлением меда или изюма. Для людей поддерживающих здоровый образ жизни, хорошая идея.
Дополнительно к муке я приобрела и семена льна, тоже очень нравятся, просто добавляю их в кашу размешиваю и ем. Производитель тот же.
— Плюсы:
Утоляет голод,восстанавливает работу сердца,сосудов,нервной системы,уменшает отечность тканей
— Минусы:
Не выявлено
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 мар. 2017 в 21:58

4 оценка
Рекомендую

О продукции научно - производственного объединения КОМПАС ЗДОРОВЬЯ я писала уже неоднократно. Всем нам хочется быть здоровыми и неплохо выглядеть. Один из способов это сделать - постоянно включать в повседневный рацион всяческие полезности, которые и разнообразят пищу, и сделают её здоровее и полезнее.
У данной компании довольно большой ассортимент - настоящий рай для приверженцев функционального питания, веганов и сыроедов. А так же для тех, кто не переносит продукты с содержанием глютена или хочет свести их употребление к минимуму.
Конечно, в идеале я хотела бы быть сыроедом. Но для меня это неосуществимая мечта. Жить так постоянно я не смогу однозначно. Поэтому пытаюсь питаться хоть и с использованием мяса, но всё - таки более здорОво.
При приготовлении блюд у нас не обходится без семян. Льняные семечки стали уже классикой. А вот семена ЧИА используем не так давно, но они уже успели произвести впечатление.
Клетчатку/отруби тоже используем постоянно. Об одном из видов клетчатки данного производителя я уже писала - Клетчатка конопляная с морской капустой.
То есть так или иначе пытаемся или заменять какие - то продукты на более полезные, или просто частично включать в рацион всяческие полезности.
Конечно, продукции подобного направления сейчас на рынке предостаточно, но я чаще всего совершаю покупки через систему СП, поэтому приобретаю продукцию именно этого бренда. Тем более, выбор там более чем достаточный.
За свою бытность испробовала уже массу всяческих продуктов под знаками Bio и Eco (являюсь постоянным посетителем так называемых зелёных лавок). Но вот льняную муку за всё время не пробовала ни разу. А оказалось, что она достаточно популярна и имеет массу преимуществ. Но о них позже, поскольку познакомиться поближе с ней я захотела лишь после того, как она мне абсолютно не понравилась в использовании.
Компас здоровья выпускает муку нескольких видов. Я взяла для полезных котлеток.
Упаковка среднего размера, весом 300 грамм, стоимость 34 рубля.
Как видим на упаковке, муку можно использовать для любых блюд, где используется мясной фарш.
Сама мука мелкого помола, очень похожа на песок.
В упаковку вложен вкладыш с несколькими рецептами.
Непосредственной инструкции по использованию муки нет. Её нужно добавлять в любой фарш вместо яиц, ну и просто как полезный компонент. Добавляют в пропорции 1/3 или 1/4 по отношению к фаршу.
Производитель называет 7 ПРИЧИН, чтобы использовать льняную муку:
1. Полностью заменяет яйца.
2. Связывает жиры в фарше, блокируя их усвоения в кишечнике.
3. Связывает вредные соединения (полезен для людей с почечными и суставными проблемами).
4. Добавление муки увеличивает содержание в фарше белков и полезных микроэлементов.
5. Не содержит глютена.
6. Придает объём и устойчивость мясным и рыбным блюдам.
7. Облегчает переваривание и усвоение.
Сразу скажу, что попробовала муку несколько раз только в фарш.
Результат не сказать, чтобы плохой, но мне не очень понравился.
Безусловно, мука хорошо склеила фарш и придала ему устойчивую форму (при приготовлении вёл себя очень хорошо). В мясе мука была видна мелкими вкраплениями. Сам фарш стал гораздо мягче и нежнее в приготовленном состоянии.
НО вот вкус меня немного не устроил. Дело в том, что я её ощущаю, и мне это не нравится. Хотя она не имеет никакого постороннего вкуса, по моему мнению. НО НЕ МОЁ.
Почитала несколько отзывов. Оказывается, её активно используют для похудения и для регулировки работы кишечника. Просто добавляют в кефир или кисломолочные продукты. И ведь действительно неплохо худеют.
Решила для себя, что оставшуюся часть использую именно так.
Тем более что я привыкла к таким "напиткам"-кефир с семечками, кефир с клетчаткой.
Муку эту я однозначно рекомендую, потому как продукт это однозначно полезный. А то, что лично для меня она делает фарш немного непривычным - фактор второстепенный. Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет! Но за этот факт оценку всё - таки снижу! И покупку не повторю. Это касается муки для котлет. Другую, вероятнее всего, еще захочется попробовать.
Указана стоимость СП.
— Плюсы:
* безумно полезно. * нет глютена. * хорошо фиксирует фарш. * связывает жиры. *облегчает переваривание и усвоение
— Минусы:
наличие этой муки в фарше делает его для меня Невкусным
Время использования: 1 упаковка
Стоимость: 34 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

7 сен. 2016 в 20:07

5 оценка
Рекомендую

Приветствую Вас дорогие друзья и читатели!
В данном отзыве я продолжу рассказывать о продукции торговой марки "Компас Здоровье", которую я попробовала не так давно, но которая, благодаря своей натуральности и эффективности, прочно вошла в мою жизнь. Конкретно в этом отзыве речь пойдет о льняной муке.
Я бы даже не обратила внимания на льняную муку, если бы продавец - консультант так подробно и интересно не рассказала о ее полезных свойствах, которых оказалось предостаточно. По заверению производителя льняная мука, во - первых, уменьшает вред от сладкого и мучного. Во - вторых, выводит молекулы жира. В - третьих, является отличным пребиотиком. А, в четвертых, облегчает опорожнения кишечника.
На обратной стороне упаковки даны несколько рецептов блюд, которые можно сделать с льняной мукой.
Лично я использую ее вместо клетчатки с кефиром или йогуртом. И, в принципе, она доказала свою эффективность.
В дальнейшем конечно же планирую что - нибудь приготовить с ней.
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
Полезная, эффективна
— Минусы:
нет
Время использования: 2 недели
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

5 сен. 2016 в 15:43

5 оценка
Рекомендую

Хотелось бы сегодня рассказать об удивительно полезном, простом и эффективном средстве, которое помогает от множества различных проблем связанных с пищеварением, речь пойдет о льняной муке.
Стоит сказать, что последнее время я уделяю большое внимание здоровому питанию, пришла я к этому не случайно. Дело в том, что раньше я питалась как все, особо не задумываясь, насколько это полезно для моего организма. особенно это касается студенческих лет, когда бутерброд с майонезом и кетчупом мог быть отличным завтраком. =)) Как результат - хронический гастрит. Так что теперь майонез я ем только в Оливье на новый год, а про кетчуп уже несколько лет вообще не вспоминаю. Несколько месяцев просидела на жесткой диете и сейчас постепенно вернулась к обычной пище, но, конечно же, я не ем что - то совсем вредное (жареное, копченое, жирное, выпечку, газированные напитки и прочее). Сейчас львиную долю моего рациона составляют каши, в частности, льняная каша. Кто - то говорит, что у нее не очень приятный вкус, но я не могу с этим согласится. Ярко выраженного вкуса каша из льняной муки не имеет, как и все каши. Просто она имеет нетипичную консистенцию - напоминает подтаявшее желе или кисель. Но если готовить кашу с фруктами и медом, то очень даже вкусно, если не акцентировать внимание на ее консистенции опять же.)) Можно смешивать ее с овсяной кашей, фруктами и медом, тогда ее вкус становится вообще незаметным. Также из данной муки можно делать кисель и просто выпивать его на ночь или вместо ужина.
На упаковке муки напечатана информация о том, как ее принимать для тех, кто хочет похудеть:
Данная мука имеет множество полезных свойств, так, она снижает уровень холестерина, предупреждает накопление избыточного веса, повышает иммунитет, уменьшает аллергические реакции, очищает организм, снижает риск возникновения сердечно - сосудистых заболеваний и т. д.
Как льняная мука помогает похудеть?
Находясь в просвете кишечника льняная мука захватывает жиры, находящиеся в пище, благодаря чему уменьшается их усвоение. Кроме этого, содержание белков в данной муке гораздо выше, чем в пшеничной и ржаной, а углеводов в 2 раза меньше! Таким образом, Вы быстрее утолите голод хлебом из льняной муки, но при этом употребите меньше углеводов, но больше полезного белка и клетчатки.
Растворимая часть муки снижает холестерин, а нерастворимая очищает кишечник. Льняная клетчатка, которая составляет 38% от муки обладает пробиотической активностью, то есть помогает микрофлоре кишечника. Так что она может использоваться при дисбактериозе и ослабленном иммунитете.
Минеральный состав
Еще одно важное преимущество льняной муки - большое содержание кальция, магния, фосфора и калия, железа. Так, если 100 грамм обычной муки обеспечивает 1/8 суточной потребности некоторых важнейших микроэлементов, то 100 г льняной муки - удовлетворяют суточную потребность полностью. Также в льняной муке нет глютена, благодаря чему она медленнее черствеет.
Что готовить из льняной муки
Рецептов приготовления различных блюд с использованием льняной муки великое множество, как от самых простых до сложных. Я обычно употребляю ее в виде каши с фруктами, медом и овсянкой или в виде киселя. Но также ее можно использовать при приготовлении омлетов, пирогов, супов, оладьев, выпечки.
Кроме этого, муку можно добавлять в жирные блюда во время их приготовления. Это позволит замедлить всасывание в кровь жиров и глюкозы, а также обеспечит более быстрое освобождение кишечника от высококалорийной пищи.
Очищение кожи
Какими бы хорошими не были крема, маски и прочие средства по уходу, они не смогут дать 100 результат, если организм зашлакован. Как уже говорила ранее льняная мука помогает очистить организм от различных вредных веществ, которые так или иначе накапливаются в организме. Как результат - кожа очищается. Не могу с уверенностью сказать, что это заслуга только льняной муки, также роль наверняка сыграло здоровое питание. Но вместе они обеспечивают очень хороший результат - никаких высыпаний на коже давно не было (хотя раньше это случалось регулярно).
Вывод
Льняная мука - это отличное средство для тех, кто хочет похудеть, имеет проблемы с ЖКТ (гастриты, дисбактериоз и т. д.), слабый иммунитет. Данная мука имеет множество полезных свойств и необходимых микроэлементов в составе. Находка для людей, которые стремятся быть здоровыми и следят за своим питанием. Вкус может не понравится, но он не какой - то горький, супер - кислый или тому - подобное, лично для меня вкус нормальный, даже вкусный (после нескольких месяцев вареных овощей, рыбы и мяса без специй =). Так как раньше любила всякие вредные снэки, считаю, что вкус - это дело привычки. В целом рекомендую.)
Вот такая получается каша из льняной муки с овсянкой, грушей и медом:
Очень вкусно!
— Плюсы:
много микроэлементов в составе, много способов использования, доступная цена, 100% натуральный продукт, помогает улучшить здоровье
— Минусы:
необычная консистенция готовой каши из муки
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

30 авг. 2016 в 18:28

5 оценка
Рекомендую

Я приверженец правильного питания (правильного питания, а не диет!), поэтому часто узнаю о новых полезных для здоровья продуктах и стараюсь их использовать в своем рационе. О льяной муке я уже очень наслышана. Она и для здоровья полезна и похудеть помогает, улучшая метаболизм.
Однажды, мне попалась на глаза мука льяная "Компас здоровья"
Я не помню точную цены. Упаковочка спокойного дизайна. Вес 300 грамм. Указано, что это 100% натуральный пищевой продукт.
На задней стороне упаковки написано несколько рецептов. Это конечно же плюс! Многие люди даже не слышали о подобном продукте и уж тем более не знают, как его готовить.
Если говорить о минусах, то мне очень не нравится вид муки, а точнее ее цвет.
Согласны? Цвет совсем не вызывает доверия.
Некоторые добавляют несколько ложек этой муки в любую выпечку. Лично я, так и не смогла приучить себя к льяной муке и она сейчас у меня негде не используется. Может быть стану старше и буду употреблять подобные продукты.
Кстати, она хоть и незначительно, но помогает похудеть.
Всем приятного аппетита и здоровой пищи!
— Плюсы:
Цена, полезно для здоровья, много рецептов
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 июня 2016 в 17:55

5 оценка
Рекомендую

Пытаясь привести свой организм к нормальному состоянию, которое когда - то было подорвано сложным переломом ноги и пятизвездочным отелем Турции, пробую вводить в свой рацион новые продукты, способствующие похудению.
В данном отзыве хочу поделиться с читателем информацией о льняной муке "Компас здоровья", обогащенной селеном, калием и магнием.
Моя мука выглядит вот так:
Мне нравится, что на упаковке коротко и ясно представлена вся необходимая информация.
Я долго не решалась начать употреблять муку, так как процесс заваривания мне казался хлопотным. Но, как говорится, глаза боятся - руки делают. Все оказалось намного проще, чем я думала. Вечером, когда так и тянет к холодильнику, берем чайную ложку муки, заливаем полстакана воды комнатной температуры, размешиваем и ждем 5 минут. За это время подогреваем чайник и доливаем до полного стакана. Ждем еще минут 5 и можно пить. По вкусу - не противная, почти безвкусная жижа, слегка обволакивает, как киселёк. Пьется без напряжения. Если добавить ложечку меда, так вообще вкусняшка получается. Дает очень хороший эффект насыщения со всеми вытекающими отсюда положительными последствиями.
Кстати, обнаружила, что на пачке указан сайт, где можно посмотреть и другие рецепты. Будем посмотреть))
В общем, рекомендую данный продукт, как очень полезный и питательный как для обычного питания, так и для диетического.
Благодарю всех за внимание!
— Плюсы:
Доступно по цене, хватает надолго, масса полезных свойств, легкость применения, эффект насыщения
— Минусы:
Не обнаружено
Время использования: 1 нед
Стоимость: 62 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 мая 2016 в 16:28

5 оценка
Рекомендую

Моя свекровь очень заботится о своем здоровье. Ну и конечно же рекомендует всякие полезности нам. Вот очнредным подарком ее была льняная мука с селеном, калием и магнием. Используется льняная мука для снижения веса. Селен обеспечивает антиоксидантную защиту и регулирует работу щитовидной железы. Калий в свою очередь вместе с магнием улудшает ритм сердечных сокращений. А так же полезно для мышц и суставов. Льняную муку важно принимать правильно. Ее заливают водой по рецептуре. Рецептура приема написана на упаковке. Так что для тех кто следит на своим здоровьем, рекомендую. Да и цена приятно удивила, всего 70 руб.
— Плюсы:
Полезно
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 мар. 2016 в 20:08

5 оценка
Рекомендую

О пользе семени льна я узнала из очень достоверного и надежного источника - от гастроэнтеролога. Пить масло из семени льна, как мне рекомендовали, я не смогла - противно, невкусно. И тягучий отвар из семени льна - штука не самая вкусная. Но несколько месяцев назад в магазине мне попалась на глаза мука льняная новосибирского НПО "Компас здоровья".
На обратной стороне коробки - несколько рецептов использования муки:
Сразу признаюсь, что ни одним рецептом не воспользовалась. Но едим мы полезную муку ежедневно. С утра я готовлю кашу из геркулеса. Так вот, перед тем, как выключить плиту, я добавляю в кашу льняную муку (1 столовая ложка на 1 порцию, если каша варится на двоих - 2 столовые ложки), хорошо ее размешиваю и оставляю на пару минут в закрытой кастрюле.
Каша получается более вязкой и темной, что легко объясняется: сама мука - кремово - коричневого цвета.
Помимо этого муку в небольшом количестве добавляю в любые печенья - пироги. Так 1 столовую ложку добавляю в шарлотку. Немного льняной муки добавляю при приготовлении киселя. Там чуть - чуть, тут чуть - чуть и набирается необходимая "доза", способная и работу кишечника активизировать, и наступление атеросклероза отодвинуть.
Не буду перечислять, чем полезно, при каких болезнях, вернее, для профилактики каких недугов рекомендуется употреблять семя льна и, следовательно, льняную муку. Обо всем этом написано на коробке.
И о составе полезных веществ, входящих в семя льна, тоже информация имеется.
Как ни странно, при достаточно солидной энергетической ценности, употребление льняной муки способствует похудению (проверено!), пусть и незначительному. Видимо, улучшается метаболизм организма. Да и кишечник становится дисциплинированнее.
Ну а рецепты употребления муки, каждая хозяйка может придумать свои. Я же считаю, что мой рецепт добавления в конце варки каши - идеальный, так как мука подвергается минимальной термообработке.
Рекомендую.
— Плюсы:
Удобна в употреблении, полезна
— Минусы:
Нет
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 мар. 2016 в 15:08

4 оценка
Рекомендую

Добавить льняную муку в свой рацион решила примерно семь месяцев назад. Периодически читаю о разных, полезных для здоровья продуктах, и некоторые в итоге начинаю применять.
У нас продается только льняная мука "Компас здоровья", другой не видела.
Сначала льняную муку добавляла в выпечку. Просто обычную пшеничную или овсяную муку немного разбавляла. Разницы практически не было. Только тесто приобретало сероватый оттенок.
Потом решила сделать тесто только на ней. Ради интереса. Не понравилось. Чисто из льняной муки тесто совсем не вкусное и очень липкое. Годится только на какие - нибудь незамысловатые лепешки. Вкус у такой готовой лепешки специфический, есть конечно можно, но совсем не привычно. Хотя муж навернул и был доволен.
Хорошо её добавлять в котлетный фарш, котлетки хорошо держат форму. Получаются аккуратные и поджаристые.
Ещё добавляю столовую ложку льняной муки в свой вечерний стакан кефира. Очень хорошо для пищеварения. Не каждый день конечно, я не настолько приверженец здорового образа жизни, хоть и стараюсь.
Так же неплохо получается, если сделать с льняной мукой омлет. Просто взбить с яйцами и молоком и вылить на раскаленную сковороду. Чем больше муки, тем плотнее будет омлет. Но лучше добавлять совсем не много, у неё всё таки имеется свой вкус, который не всем приятен.
Поделюсь ещё одним рецептом, придуманным лично мной. Льняная мука прекрасно сочетается с печенью. Свиной или говяжьей. Если в процессе тушения печени добавить столовую ложку л - ой муки, то она придаст блюду интересный привкус похожий на грибной. Но при этом не забудьте добавить воды - мука придаст густоты уже имеющемуся бульону.
В общем хорошая вещь. И для здоровья и для дополнения к привычной еде. Стоит купить пачку (хватает на долго и дешево) и поселить её у себя на кухне. Для здоровья и счастья всей семьи. А ведь это самое главное.
— Плюсы:
Полезно для здоровья. Низкая цена
— Минусы:
Специфический вкус
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

14 ноя. 2015 в 19:13

5 оценка
Рекомендую

Дело в том, что у меня с рождения не регулярный стул, постоянные запоры., от этого и на лице постоянные высыпания и на желудке спазмы. Чего я только не перепробовала, а вот мука мне действительно помогла. Её мне порекомендовала моя знакомая, которая на протяжении трёх лет с утра на завтрак разводит в воде себе эту муку. она ей очень помогла справиться с язвой двенадцатиперстной кишки. Так вот и я решила попробовать прочитав про её целебные свойства. Развожу муку либо с кефиром или с водой вечером перед сном. С таким недугом как хронические запоры мука справляется идеально. Рекомендую всем кто страдает такими же проблемами. Теперь у меня нет таких проблем как не регулярный стул.
— Плюсы:
Очень полезная
— Минусы:
Не наблюдала
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 окт. 2015 в 20:16

4 оценка
Рекомендую

Отзыв о муке льняной "Компас здоровья".
Я давно знаю о пользе продуктов из льна и стараюсь употреблять их в пищу. Так я покупала льняное масло "Компас здоровья" амарантовое.
Эту муку я приобрела на центральном рынке, но видела такую же продают в аптеках нашего города. Стоила такая упаковка 60 рублей. Муку я приобрела так как началось сезонное обострение желудочно - кишечного тракта. Готовлю я ее следующим образом. Утром завариваю две чайные ложки на стакан горячей воды. Пока собираю ребенка в детский сад, мука набухает и густеет. Перед самим выходом из дома выпиваю этот стакан за полчаса до приема пищи. Льняная слизь окутывает желудок и двенадцатиперстную кишку, тем самым снимает воспаление и дает возможность восстановить слизистую этих внутренних органов. Так же хорошо помогает снять воспаление поджелудочной железы. Вот так и спасаюсь периодически, если не хочется перегружать свой организм таблетками. Хочу сразу сказать, что одного приема точно не достаточно будет, я пью эту жижицу в течении месяца. Вкус у нее не противный, но и особо приятным его тоже не назовешь. Мне лично помогает, рекомендую.
— Плюсы:
эффект
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 фев. 2015 в 19:01

5 оценка
Рекомендую

Как то прочитала в журнале про льняную муку, что очень полезна, не каллорийна и приятного вкуса.
Так как решила взяться за здоровый образ жизни и правильное питание решила приобрести данную муку, хотя не представляла, что я с ней буду делать.
Найти данную муку оказалось не просто. В одном кондитерском магазине и в аптеке. Взяла одну упаковку на пробу и начала творить по рецептам которые на обороте.
Получилось не плохо.
Как то испекла пряники с этой муки. Вкус у них своеобразный, и получились тёмные как будто с какао.
Но я заметила, что готовишь с этой мукой очень сытное и неповторимое. Имеет индивидуальный вкус и здоровые возможности
Здоровье на высоте. Мечтаю найти упаковку побольше, но ещё не встречала.
— Плюсы:
Держит нас в тонусе
— Минусы:
Маленькая пачка
Стоимость: 42 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

20 янв. 2015 в 18:52

5 оценка
Рекомендую

Все чаще заглядываю в магазин здорового питания и покупаю продукты, полезные для здоровья. Льняную муку "Компас здоровья" покупаю второй раз. Первой упаковки хватило на пол года. Упаковка 500 г. стоит 60 рублей.
Мука серого цвета. Пачки мне хватает надолго, потому что использую я ее не очень часто. Вообще дома несколько видов муки: пшеничная, кукурузная и льняная. Когда я пеку блинчики, пирог, кексы, пончики, я добавляю небольшое количество льняной муки вместе с какой - нибудь другой мукой. Цвет выпечки становится с серым оттенком от этого, но я говорю своим домочадцам, что так полезнее.
Когда покупала муку, продавец - консультант из магазина здорового питания сказала, что льняную муку можно использовать для приготовления котлетного фарша, добавляя ее вместо яйца. Поскольку льняная мука обладает связывающим свойством. Для меня это было открытием. Думаю, это очень полезно для тех, у кого аллергия на куриные яйца, или кто соблюдает пост. Я конечно попробовала добавить в фарш муку, котлеты сформировались отлично, вкус понравился всем. особой разницы никто и не почувствовал, что вместо яйца льняная мука. Также я стала добавлять немного этой муки в запеканку для ребенка. Запеканка не творожная, с печеньем и яблоками. Отличный эффект. Ребенок ест с удовольствием. Также продавец сказала, что льняная мука действует как сорбент, выводит из организма все ненужное. Хорошо будет ее использовать для очищения кишечника, печени, сосудов и даже при аллергии. Лично на себе никакого эффекта я не заметила, но меня ничто и не беспокоит.
Зачем столько заморочек с этой мукой - потому что в ней очень много всего полезного для здоровья. Она содержит клетчатку, необходимую для нормального пищеварения. В ней содержатся важные микроэлементы: селен, калий, магний и много легкоусвояемого белка. Как это все влияет на наш организм написано на упаковке льняной муки. Спасибо производителям, можно прямо в магазине прочитать интересующую информацию.
Я пробовала приготовить льняной кисель по рецепту, указанному в третьем пункте на упаковке (фото выше). Может я не правильно что - то сделала, но кисель не загустел так, как я себе представляла. И по вкусу не понравился никому. Возможно, если добавить подсластитель, мед или еще что - то, кисель будет более съедобным. Но я решила использовать льняную муку только для выпечки, для приготовления котлет и запеканок.
Срок годности льняной муки - 10 месяцев.
Льняную муку куплю снова, когда закончится. Цена меня устраивает, немного выше обычной пшеничной муки высшего сорта, зато сколько пользы для организма. Жаль, что в обычных магазинах такую продукцию не продают. Благо есть специализированные магазины здорового питания. Впечатления от продукции фирмы "Компас здоровья" благоприятные. Покупала также льняное масло "Компас здоровья"
— Плюсы:
Можно добавлять в выпечку, запеканки, фарш для котлет. Содержит много белка и клетчатки, селен, калий, магний. Действует как сорбент
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 год
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

22 авг. 2014 в 21:57

5 оценка
Рекомендую

Льняную муку мне купила дочь по цене 65 рублей за упаковку 500 грамм. Так как у меня проблемы с ЖКТ, то я решила ввести её в свой рацион. Льняная слизь покрывает пищевод, желудок и двенадцатиперстную кишку, снимает воспаление. Льняная мука очень легко усваивается организмом. Очищает от шлаков и токсинов, а также способствует нормализации веса. В ней содержится большое количество пищевых волокон. Ещё её используют для профилактики онкологических заболеваний, при сердечно - сосудистых заболеваниях. Снижает уровень холестерина в крови. Также её можно использовать для похудения.
Употребляю её вместо завтрака с простоквашей или кефиром.
Также муку можно использовать для приготовления различных блюд.
— Плюсы:
неоспоримая польза
— Минусы:
нет

—

Анонимно

18 июня 2014 в 21:04

5 оценка
Рекомендую

Мне подруга посоветовала есть муку с кефиром в течение месяца. Говорит, что она дает оздоровительный и очищающий эффект.
Решила попробовать.
Льняная мука не продается в аптеке. В аптеке можно купить только семя льна и его размолоть до муки, например в кофемолке. Но я решила все же найти муку. Не хотелось заморачиваться помолом семян.
Нашла льняную муку в лавке здоровья и стоила она, на мой взгляд, не очень дорого - 80 руб.
Я уже неделю завтракаю мукой с кефиром. Беру столовую ложку муки и полстакана кефира, смешиваю и съедаю, потому что это пить трудно, получается такая густая кашица.
Я не знала, смогу ли это есть, но мука с кефиром очень даже приятная на вкус, нет никаких неприятных вкусов.
Полезен такой завтрак тем, что мука - это дополнительный источник клетчатки, а так же она сожержит микроэлементы: магний, калий, кальций и железо, то есть дополнительный источник витаминов.
Трудно еще что - то добавить к описанию на фото, но одно скажу, что с приемом льняной муки, ушли кишечные проблемы.
Льняная мука, оказывается, очень простое средство для снижения холестерина.
Я решила принимать муку по следующей схеме:
В первую неделю беру 1 столовую ложку льняной муки на полстакана кефира или сметаны.
Во вторую неделю на тот же объем кефира, но уже две столовые ложки муки.
На третью неделю уже три ложки муки на 2/3 стакана кефира.
Очень важно выпивать около 2 литров воды в течение дня.
Льняную муку так же можно добавлять при приготовлении блюд: булочек, омлета, каши, супов - вкусно и полезно.
— Плюсы:
дополнительный источник клетчатки
— Минусы:
нет
Время использования: 2014
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

14 ноя. 2013 в 17:15

5 оценка
Рекомендую

Приобрел данный товар в сети гипермаркетов "Аллея" в гор. Красноярске около полугода назад. Давно знаю о пользе льняных продуктов, масла и семени льна, в текстиле лён так - же очень ценная продукция, в магазине тканей правда самый качественный материал льняной теперь только Корейский...
Так вот, стоит эта упаковка 500 грамм около 100 рублей, а использовать её в домашнем приготовлении разных вкусностей можно очень долго - т. к. обычно эта мука добавляется в пропорции с белой и ржаной мукой, мы дома ещё смешивали с гречневой для оладий:) получается очень вкусно!
На упаковке размещены рецепты блюд и применения этой муки - продукт то для новой России тоже новый(всё новое - хорошо забытое старое)
И по составу в льняной муке как видите более 13 это белок! А в некоторых сортах белка почти половина!
И конечно бесценное рекламное описание (правда отличные характеристики продукта!) мимо которого я не смог пройти:)!
По цвету мука бежевая, на стряпне конечно отражается, но самое главное её вкус - небольшой процент в блинах и оладьях( 15 - 25 - 30% к обычной муке )придает им упругость и именно льняной приятный привкус. Уверяю - попробуете - пальчики оближете:)!
— Плюсы:
Высокая пищевая ценность, приятный вкус изделий
— Минусы:
Редко встречается в магазинах
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—