Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

16 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

19 мар. 2017 в 17:07

5 оценка
Рекомендую

Добрый день!
Пошёл муж в магазин за мукой - принёс вот что:
Первый раз эту муку увидела, решила рискнуть:
Мука "Марьяна" высшего сорта, произведена по ГОСТ Р 52189 - 2003. Это действительно ГОСТ на муку. Для меня было откровением, что мука хлебопекарная бывает из мягких сортов пшеницы. Как - то привыкла к макаронам - "исключительно из пшеницы твёрдых сортов". Помнится, однажды даже задалась вопросом - а что такое "мягкие" сорта и зачем они? Оказывается - вот зачем.
Производитель не наш, местный, а из соседней Тамбовской области поселок Строитель.
Вот мука в салатнике. Вроде бы белая, без каких - либо примесей и вредителей. Просеивать перед применением не посчитала необходимым.
Не откладывая на завтра, испекла сырников на основе этой муки с творогом:
Стандартная упаковка 2 килограмма стоит в "Магните" стоит 45 рублей. Это была самая дешёвая из наличного ассортимента, но оказалась не хуже других, как показала практика. Скорее всего буду и в дальнейшем её покупать.
— Плюсы:
Хорошая мука,недорогая
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

4 мар. 2017 в 21:08

5 оценка
Рекомендую

Мука пшеничная "Марьяна" в упаковке два килограмма. Покупаю в "Магните" по смешной цене. Качество (для меня) отличное. Могу сравнить только с несколькими видами муки, которые я пробовала на своей кухне. Это более дорогая мука (уже не помню название) и мука хлебопекарная по той же цене.
Раньше покупала готовое дрожжевое тесто в магазине "Фабрика качества". Там тесто всегда вкусное и мне нравилось использовать именно его, хотя стоит недешево. Но вот в последнее время люблю замешивать тесто сама. Без дрожжей. И мука "Марьяна" очень хорошо подходит для домашнего использования.
Изготовлено предприятием "Монолит" в Тамбовской области. На упаковке с мукой есть информация по производителю. Кстати, дизайн пакета очень простой.
Внешне мука выглядит неплохо, но ее нужно обязательно просеивать перед приготовлением.
Пеку из этой муки кексы, печенье и коржи для тортиков. Все получается очень хорошо. И пироги, кстати тоже. Обхожусь без дрожжей (не люблю их запах очень) и всем домашним выпечка нравится. Последним перед отзывом был испечен "Наполеон", а точнее коржи для него.
Судите сами, а муку я советую для домашнего использования.
— Плюсы:
Доступная цена, неплохое качество, вкусные коржи
— Минусы:
не выявлено
Время использования: часто
Стоимость: 42 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

17 ноя. 2016 в 16:01

5 оценка
Рекомендую

Открыла третий пакет муки "Марьяна" и решила поделиться опытом общения с этим продуктом :)
Цена - радует. В Магните по акции около 40 рублей. Думаю, подвоха тут никакого нет, потому что продукт местный, производитель на транспортировку особо не тратится, отсюда и накруток меньше.
Единственное, что меня смутило, это название производителя... нет, я ничего не имею против, но, по моему скромному мнению, в посёлке Строитель на улице Промышленной название "Монолит" может носить скорее цементный завод, чем мукомольное производство :))
Между тем, в пакете не цемент, а очень хорошего качества мука. Я из неё пекла пироги, стряпала блинчики и оладушки и могу утверждать, что всё получилось очень вкусно и воздушно, ничего общего с монолитом :))
Фотографировать саму муку смысла нет - обычная, белая, как и положено муке этого сорта. Посторонних запахов и видимых примесей нет. На пакете можно прочитать об её пищевой ценности, сроке годности и условиях хранения.
В целом впечатление положительное, рекомендую!
— Плюсы:
Цена, качество
— Минусы:
Нет
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 окт. 2016 в 20:39

2 оценка
Не рекомендую

Обычно я покупаю муку Старооскольскую (62р), нравится. А тут пожадничала и купила Марьяну по 45р. Как раз пирожки собиралась печь. Но тесто совсем не поднялось( Я, конечно, все равно испекла, но они такие тяжёлые получились, совсем не пышные. И по вкусу не чувствуется, что там много яиц, масло сливочное, кефир очень хороший. Вкус пресных постных пирожков. Хотя дрожжи очень хорошие. Так что не советую. Вот ищу, на что же её употребить можно, если не на выпечку.
— Плюсы:
цена
— Минусы:
тесто с ней не поднимается
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 окт. 2016 в 20:36

4 оценка
Рекомендую

Сегодня опять пользовались пшеничной мукой от торговой марки "Марьяна", поэтому поведаю и вам о ней.
В принципе это качественная мука, мы из нее чаще делаем блины и для этого она хорошо подходит, но думаю, что и для другой выпечки она подойдет, просто мы в последнее время делаем то, что попроще.
Упаковка у нее достаточно проста, на постере она другая, а у нас просто белая и с зелеными надписями:В принципе это всего - лишь бумага, но прочная, поэтому не требуется этот пакет держать в мешке, ведь ничего не рассыпается.
Производится она по "ГОСТу", написано про то, что хранить ее можно полгода, но если условия соблюдать, то и год ее можно хранить. Не знаю насчет других объемов, возможно они есть, но мы берем всегда именно 2 кг, ну и хватает этого на некоторое время.
В остальном это хорошая мука, некоторым не нравится ее цвет, поскольку не идеально белое получается тесто, но на мой взгляд это не важно, к тому же в готовом продукте этого уже не будет заметно совсем.
А на вкус она хорошая, выпечка получается нормальной, да и с тестом никаких проблем не заметно.
Производят ее в тамбовской области, а приобрести этот продукт можно например в магазинах "Магнит", где ее брали мы.
Думаю хорошую оценку она однозначно заслуживает, ну и посоветовать ее вам, я в принципе тоже могу, ведь мука качественная и еще недорогая.
— Плюсы:
Качество, стоимость, доступность
— Минусы:
Нет существенных
Время использования: Несколько месяцев

—

Анонимно

22 июня 2016 в 16:15

5 оценка
Рекомендую

Увидела в магазине какую - то новую муку, по крайней мере, я такую увидела впервые. Конечно же решила купить и испробывать в выпечке.
Итак, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта "Марьяна".
Производитель наш - российский - г. Тамбов.
Изготовлена пшеничная мука по ГОСТ.
Нравится пакет, в которую упакована мука.
Только нужная информация о продукте, то есть название, производитель, номера телефонов, почтовый электронный адрес, пищевая ценность, срок годности и масса продукта. Не люблю когда на пакетах пишут рецепты, потому что создается что из продукта можно приготовить только то, что советует производитель.
Мука белого цвета, чистая. Очень хорошо дружит с дрожжами. Значит она полностью соответствует своему хлебопекарному назначению.
Вот и булочки, которые были сделаны из теста на этой хлебопекарной пшеничной муке "Марьяна",
получились воздушными.
Хорошая мука для выпечки. Можно покупать. Поэтому рекомендую.
Цена всего лишь 42 рубля за 2 килограмма - это недорого.
— Плюсы:
Цена, упаковка, качество
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 мая 2016 в 21:23

5 оценка
Рекомендую

идя по магазину, увидела муку "Марьяна" по столь привлекательной цене и не смогла пройти мимо, купила! и не разу не пожалела! теперь только ей и пользуюсь, она подходит абсолютно для всего - от кляра для рыбки до различных тортиков! рекомендую!
— Плюсы:
качество, низкая цена
— Минусы:
не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 мая 2016 в 20:12

5 оценка
Рекомендую

Купил пакет муки с желтым ценником за 42 рубля в гм магнит. Сам в муке ничего не понимаю, но видел, что другие покупают и тоже взял. Рецепт нашел в интернете. Делал все по рецепту грамм в грамм. Пицца получилась очень вкусная как в пиццерии. Дочери очень понравилось, так что все довольны.
— Плюсы:
Цена, качество, местный производитель
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 апр. 2016 в 20:22

5 оценка
Рекомендую

В магазине эконом увидела невзрачную упаковку по достаточно бюджетной цене, взяла "обвалять" рыбку. Кляр получился рассыпчатый, вкусный, попробовала поставить дрожжевое тесто. Тесто быстро подошло, пирог получился классный, учитывая то, что с выпечкой я на ВЫ. Рекомендую всем.
— Плюсы:
Вкусное пышное тесто, минимум времени на "подъем"
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 апр. 2016 в 17:57

5 оценка
Рекомендую

Увидела новую упаковку муки и решила попробовать. Поставила дрожжевое тесто на пирожки, тесто подошло через 30 мин. Пирожки получились воздушные, хорошо увеличились в объеме и не опали, когда остыли, как бывало с другой мукой.
Советую всем хозяйкам особенно в предверии Пасмхальных праздников. Кулиси получатся превосходные
— Плюсы:
Быстрый подъем, воздушное тесто
— Минусы:
можно увеличить фасовку до 5 кг
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 мар. 2016 в 18:16

1 оценка
Не рекомендую

Сегодня купила в магните это нечто - муку Марьяну, с легким запахом ацетона или точнее жидкости для снятия лака, испекла, превратился в запах бумаги (блокнотов, тетрадей, в общем не хлеба). Боюсь семью кормить, 2 часа как испекла, мои спят, сама кусок съела, , на вкус тоже не вкусное тесто, хотя мягкое, но сероватое, как второсортное, кажется, чтои язык у меня сейчас как - будто мылом помыла, жду, не помру ли... Утром, скорее всего, приму решение, собакам отдать. Ужасно, одним словом, такое безобразие поставляют.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
одни минусы
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

14 мар. 2016 в 15:23

4 оценка
Рекомендую

На днях в первый раз купила муку пшеничную хлебопекарную "Марьяна". Ну и сразу решила попробовать данную муку в деле. А именно - налепила вареников. А для вареников нужно что? правильно - тесто. Вот тесто - то как раз из этой муки и замесила.
Общие впечатления: мука белая, на ощупь мягкая, воздушная, мелкого помола, просеивать нет необходимости.
При замесе теста выявилась одна неприятность - тесто клёкло, от рук не отлипало совсем и никак не хотело нормально замешиваться, пришлось очень много (по сравнению с другими марками) сыпать муки. Получается, что муки у меня ушло значительно больше, чем обычно.
Но вот тесто замешено, консистенция в итоге хорошая, можно лепить вареники:
При лепке мука слепливается хорошо, но руки надо постоянно сдабривать мукой.
Вареники получились крепкие, при варке не развариваются, так что для вареников и пельменей эта мука подходит:
— Плюсы:
Недорогая, вареники получились крепкие
— Минусы:
При замешивании клёкнет, уходит больше муки чем обычно
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 мар. 2016 в 18:42

4 оценка
Не рекомендую

Я беру муку обычно в магазине магнит по низкой цене или по акции, они там часто бывают. Не смотрю на фирму, так как пеку не очень часто и качество меня не очень интересует. Так рыбку обвалять или оладьи сделать, я думаю любая мука подойдёт. В этот раз низкая цена была именно на муку этой фирмы. Открыв пачку, невооруженным взглядом видно что мука серого оттенка, хотя на пачке написано высший сорт, я так понимаю, что высший сорт должен быть белого цвета. Купила я муку как раз в праздник Масленица, а какая Масленица без блинов, вот и напекла я блины с этой мукой. Блины пока горячие вкусные и мягкие, но стоило им только остыть они стали черствые. Раньше я делала блины по этому же рецепту, но такого не происходило, поэтому я решила что это из - за муки. Так что в этот раз я могу с уверенностью сказать, что лучше переплатить за бренд и быть уверенным, что ваша выпечка получится на отлично. Упаковка у этой муки такая же как и у остальных фирм. Дизайн тоже обычный, не бросается в глаза.
— Плюсы:
Низкая цена
— Минусы:
Мука сероватого цвета,выпечка немного черствеет
Время использования: Несколько раз
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 дек. 2015 в 16:52

5 оценка
Рекомендую

Доброго всем здоровья и хорошего настроения на нашем сайте. Сегодня поела в "Магнит", но не с целью покупки муки - цель была другая. Но увидела муку "Марьяна" и не могла пройти мимо по ряду причин. Во первых, сразу бросилась в глаза цена всего 37рублей 10 копеек за два килограмма. Потом, я никогда её не брала, а так как я пеку много и часто, всегда интересно испробовать новую. И потом, подошла приятельница, которая стала расхваливать эту муку, что не взять её я просто не могла.
Раньше я ни раз брала Тамбовскую муку и многие её хвалили. Как оказалось, "Марьяна" это тоже мука из тамбовской области.
По приезду решила испечь пирог с капустой на этой муке. Пирог получился нормальный. Мука беленькая, очень мелкого помола. Думаю, что и для другой выпечки она тоже будет неплоха.
Так что, хозяюшки, рекомендую. Достойный продукт по бюджетной цене.
Спасибо большое за внимание.
— Плюсы:
хорошая мука, цена
— Минусы:
пока не нашла
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 дек. 2015 в 15:45

1 оценка
Не рекомендую

Мука по качеству ближе к обойной, выпечка из нее кляклая, невкусная, быстро черствеет. К сожалению, купила из - за низкой цены, больше никогда покупать не буду и никому не советую. Хотелось бы проверить ее в лаборатории на соответствие заявленному высшему сорту.
— Плюсы:
Низкая цена
— Минусы:
Отвратительное качество выпечки
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 сен. 2015 в 21:59

5 оценка
Рекомендую

Всегда покупала "Макфу", но сейчас производители как взбесились, такие цены заломили, что волосы дыбом в магазине встают. И вот как то, очередной раз ужасаясь над ценами, в мое поле зрения попала симпатичная упаковка (фото приложила), при чем и цена не кусается, взяла пакет на пробу. На мое удивление мука шикарная, белейшая, рассыпчатая, прямо находка для хозяйки. Так еще порадовало то, что из нее получается все, что бы я не делала. И домашняя лапша, кстати! она и хранится хорошо, не разламывается. О булочках, пирожках, блинчиках вообще молчу. Умудряюсь даже торты и куличики печь из этой муки. Единственный минус, не во всех магазинах есть((( встречала в магните и пятерочке, и то не всегда, вот и закупили с мужем сразу несколько пакетов, очень уж понравилась она нашей семье) Производителю спасибо! А домохозяйкам советую попробовать, не разочаруетесь и пару десятков рублей сэкономите!
— Плюсы:
Качество, цена, приятная упаковка
— Минусы:
представлена не во всех магазинах
Год выпуска/покупки: 2015

—