Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

15 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

26 апр. 2017 в 19:52

5 оценка
Рекомендую

Я не буду писать, что мука богата тем - то и тем - то, и что ее употребление в виде хлеба - это всему голова. Купил в гипермаркете Магнит, вместе с упаковкой сахара, потому что она мне была нужна. Любая мука - она и есть мука вообще - то. Есть только незначительные отличия.
Особо разбираться было некогда, какой там у нее состав и количество всех элементов. Упаковка - это модный бумажный пакет, проклеенный в самом верху. Попадалась какая - то другая мука - там было просто без клея закрыто, свернуто. А тут наверное мука фирменная.
Цвет муки белый, вкус готового хлеба и вообще всей выпечки - как всегда - отличный. Потому что я делаю это для себя и соответственно - дома. Если лить воду - выпечка будет... уже точно забыл какая именно, но явно - низкого качества. С молоком - отличная, особенно с домашним.
Не у всех и не всегда получится одинаковая выпечка, поэтому и возносят производителей муки на пьедестал - забывая о том, что мука ведь из одной пшеницы вся. Для того, чтобы выпечка была каждый раз один в один - нужно прожить лет 60 всего, потому что у моей бабушки никогда не было каких - то проблем с мукой - из любой муки она могла испечь что угодно, и эта выпечка хранилась достаточно долго в первозданном виде. Разрыхлители и прочие добавки она терпеть не могла, но готовила всегда в отличном настроении.
Так что для выпечки нужно быть не злым человеком, или на время приготовления спрятать весь негатив. То что мука с мелким мусором - так это просеивать нужно через сито, а не засыпать в воду как цемент или песок. Просеивание - пустая трата времени в понимании тех, кто только учится работать с тестом. В действительности все не так - просеивание дает любой муке кислородное обогащение, а не только избавляет от мусора.
Иногда я муку могу не просеивать совсем - но качество выпечки от этого не меняется. Загрузка всех компонентов в аппарат занимает минут 5 всего, но иногда хочется вообще - крайне быстро, практически силой мысли делать любые дела. Для этого должно все быть под рукой, и действия должны быть отточены до автоматизма - чтобы можно было все делать - думая совершенно о других вещах.
К покупке рекомендую. Прошло уже достаточно времени, около 2 - х недель - а выпечка еще осталась. Состояние ее отличное, вполне съедобное. Цена указана за 1 пачку, вес 2 кг.
— Плюсы:
Качественная выпечка
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 37 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 апр. 2017 в 19:14

5 оценка
Рекомендую

Я в муке плохо разбираюсь, но моя сестра для выпечки в основном её использует. Я в основном только покупаю муку. Цена муки довольно низкая, последний раз когда я покупал мука стоила 47 рублей за 2 килограмма. Мука "Лимак" очень чистая, по крайней мере я никакой грязи внутри упаковки не видел. Из этой муки у моей сестры получаются очень вкусные пирожки, обычные или с начинкой, блинчики, всякие различные булочки, пончики. Мука очень качественная, как я уже говорил достаточно недорогая, очень подходит для юных и опытных поваров. Я покупаю муку пшеничную хлебопекарную "Лимак" уже около двух лет и пока я минусов в этой муке не нашёл.
— Плюсы:
Выпечка получается вкусная,цена
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 1970

—

Анонимно

4 фев. 2017 в 20:36

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые пользователи и читатели сайта "Рубрикатор"!
Сегодня мне бы хотелось оставить свой отзыв о пшеничной хлебопекарной муке "Липецкой", которую производит концерн "Лимак"! Муку такую купила в первый раз, поскольку последние несколько лет использую исключительно старооскольскую муку, проверенную не только временем, но и различными блюдами, при изготовлении которых необходима мука. Но она всё дорожает и дорожает, достигая постепенно отметки за 60 рублей, но чаще всего, вообще, не появляется на полках близлежащих супермаркетов. И вот недавно в магазине "Магнит" увидела акцию, что продаётся какая - то мука по цене 42 рубля. Оказалось, что там было из чего выбирать, около четырёх видов муки продавалось, но больше всего доверия у меня вызвала Липецкая мука, ну уж очень я люблю Липецк и всё, что с ним связано)
Мука продаётся вот в такой вот пачке:
Я раньше не раз замечала на полках муку этого производителя, которая так и называлась - Лимак. Но сейчас вышла вот такая разновидность Лимака - мука Липецкая пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Сделана она по ГОСТу. В пачке два килограмма. Для меня это большое подспорье - за 42 рубля приобрести 2 килограмма муки, ведь я и хлеб пеку в своей хлебопечке, да и выпекаю что - нибудь регулярно.
Единственно, что хотелось бы заметить - это то, что нет в ней прямо такой уж сильно заметной белоснежности. С виду можно подумать, что это не высший сорт.
Но стоит её хорошенько обогатить кислородом и взрыхлить, в чём мне очень помогает сито Идеалиск из ИКЕА, она тут же становится воздушной, красивой и даже белеет на глазах))
Производится эта мука в филиале продовольственной компании "Лимак" на Подгоренском мукомольном заводе в селе Подгорное Липецкой области.
Срок годности данной муки - 12 месяцев.
Мне эта мука очень понравилась. Особых замечаний к ней нет. Я уже и один хлебушек с ней испекла, и оладушки делала, и в сырники добавляла, а буквально вчера решила замесить тесто и попробовать налепить из него вареничков.
Тесто получилось из муки хорошим - упругим, хорошо лепящимся, приятным по консистенции. Вымешивать его было совсем не сложно, мука оказалась поддатливой.
Налепила из него немного вареников с капустой - сколько было той капусты, и осталась очень довольной. Бывает так, что если мука плохая, то потом ни вареники, ни пельмени толком не лепятся и при варке раскрываются. Здесь они получились упругими, красивыми, плотными, не разваривающимися.
Если мука хорошая, то и тесто получается отличное. И я очень люблю, когда начинка заканчивается, а тесто остаётся, налепить так называемых ушек. Для меня показатель - если тесто само по себе вкусное, значит мука была отличной. Налепила, наварила, заценила...
Мука оказалась, действительно, очень хорошей и стоящей!
Так что, пойду в Магнит и посмотрю, продаётся ли она сейчас по такой приятной цене в 42 рубля. И вам советую сделать тоже самое. В наше время приятно экономить с пользой. Когда не просто покупаешь дешёвые товары, а чтобы они ещё и достойными оказались!
Так что, рекомендую Липецкую хлебопекарную пшеничную муку всем своим друзьям и читателям "Рубрикатора"!
Всем спасибо за внимание к моему отзыву! Надеюсь он был полезным и информативным для вас! До новых встреч на "Рубрикаторе"!
— Плюсы:
хорошая, недорогая, подходит для хлеба, выпечки, теста
— Минусы:
не слишком белая
Время использования: 1 пачка
Стоимость: 42 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

21 ноя. 2016 в 19:08

5 оценка
Рекомендую

Имея дома удобную хлебопечку Moulinex OW 2000, мы можем себе позволить завтракать своим свежим и ароматным хлебом.
Но не всякая даже хлебопекарная мука хороша, ко всем продуктам приходится приспосабливаться.
Пшеничную хлебопекарную муку "Лимак" могу похвалить, по многим параметрам :
-интересное оформление упаковки) причём она обновляется видимо для борьбы с подделками и привлечения внимания покупателей, сейчас она (упаковка)выглядит вот так мило :-у компании "Лимак " есть и ржаная хлебопекарная мука (сейчас это не часто), сложно найти муку для выпечки чёрного хлеба в домашних условиях, даже приходиться переплачивать покупая подобные смеси - смесь мучная ХлебБург "Хлеб многозерновой немецкий" просто от безисходности.
правда хочу заметить что упаковка с пшеничной мукой -1 кг, а вот с ржаной 0, 9 грамм.
-сама мука белоснежная,
но вот увы и ах, про хлеб испечённый из неё сказать сказать это в точности нельзя
всё - таки мякоть получается немножко сероватого оттенка.
Но хлеб воздушный, ароматный, вкусный, мягкий .
Более как к этому малюсенькому недостатку, других нареканий нет!
Советую эту муку к покупке для выпечки белого хлеба дома.
— Плюсы:
вкусный хлеб
— Минусы:
сероватый оттенок хлебной мякоти
Время использования: неделя
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 ноя. 2016 в 17:53

5 оценка
Рекомендую

Частенько беру муку в магазине "Магнит" и себе и маме. Маме очень нравится эта мука, она с ней все делает - пироги, хлеб домашний и даже блинчики.
Использую обычно для приготовления узбекских лепешек(сын очень любит и поэтому научилась их сама делать, только не в тандыре а в духовке), так и в подливку например. Недавно упаковка появилась другая что я даже не признала привычную муку сразу.
Фасовка 2 кг, мне этого хватает на месяц - два - пеку редко в последнее время, только когда сын просит.
Выпечка получается вкусная, пышная(а уж если на дрожжах ставить то просто замечательно).
Храню ее всегда в пакете в упаковке.
Хорошая мука, всем советую!
— Плюсы:
хорошая мука
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 сен. 2016 в 16:37

5 оценка
Рекомендую

Как у любой уважающей себя хозяйки у меня в доме всегда есть мука. Обычно пользуюсь Макфой, но тут увидела в продаже муку Лимак, я часто покупаю макароны и вафли этой марки и они нам всем нравятся, цена на них низкая, а качество замечательное, поэтому и решила попробовать. Сегодня я ее испытывала - пекла оладушки и лепила пельмени. Сразу скажу что мука в обоих случаях повела себя замечательно, не подвел меня Лимак. Мука производиться в Липецкой области. Это пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта. Порадовала надпись на обороте пачки" качество продукции обеспечивается системой менеджмента качества сертифицированной на соответствие ГОСТ р 52189 - 2003), а ГОСТу я доверяю. Мука мне понравилась, цвет ее нежно белый, когда просеевала примесей и мусора не обнаружила. Оладушки делала на дрожжевой опаре, тесто поднялось отлично, в пельменном тесте тоже все было нормально, оно получилось эластичным, хорошо рассказывалось, на вкус не жесткое. В общем муку эту рекомендую, стоит она копейки, а качество очень даже хорошее. Буду покупать ее дальше. Спасибо Лимак, что в очередной раз не подвел.
— Плюсы:
Качественная, сделана по ГОСТу, цена
— Минусы:
Пока нет
Время использования: 2раза
Стоимость: 24 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 янв. 2016 в 17:32

5 оценка
Рекомендую

Я часто занимаюсь домашней выпечкой и такой ингредиент, как мука, у нас в доме есть постоянно. Когда выпечка в доме бывает часто, то и мука расходуется очень быстро. И на этот раз в супермаркете "Ашан", мы обратили внимание на большую упаковку. Это 10 - ти килограммовая упаковка пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта.
Изготовлена она по ГОСТу. Этот продукт Российского производства, производится он в Липецкой области. Фото. Срок годности у этой муки до одного года. Калорийность на 100 граммов составляет 334 килокалории. Стоимость на момент покупки составила 214 рублей 80 копеек. Это за 10 килограммов. Фото. За один килограмм получается вполне разумная цена - 21 рубль 48 копеек. Это не дорого и выгодно.
Упаковка - это очень плотный бумажный мешок. Фото.
На нём есть две ручки. Нести удобно. Фото.
На обратной стороне этого мешка, написана информация об этом продукте.
Оформлена упаковка довольно красиво и ярко. Мне понравился такой дизайн - прикольный.
Мешок открывается легко: надо просто потянуть за нитку. Фото. Это удобно, в дальнейшем, муку можно в нём и хранить.
Мука чистая, белая, тесто получается пышное, выпечка вкусная. Фото.
Выпекать можно и дрожжевое тесто, и бисквитное, фото, в, общем, подходит для любой выпечки. Я из этой муки испекла хлеб для сухариков к чаю. В результате вот, что получилось. Вкусные сухарики, без всяких консервантов и добавок. Фото. Мой вывод: я осталась довольна этой мукой. Отличная и по цене и, главное, по качеству. Рекомендую для хозяек и оцениваю на "Пятёрку".
Нужный продукт по привлекательной цене.
— Плюсы:
Хорошая выпечка
— Минусы:
Для меня нет
Время использования: Часто
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 янв. 2016 в 17:34

1 оценка
Не рекомендую

Взяли в "Пятерочке" 2 кг муки пшеничной хлебопекарной. Вроде свое, "родное", недорого и сердито. Даже ГОСТ Р 52189 - 2003 указан! Открыли и обнаружили, что мука то с мясом! Черные мучные жучки были рассеяны ровным слоем во всей массе. Очень обрадовались - для пиццы как раз самое оно! Но больше брать точно не будем ни хлеб, ни муку. А ведь это крупный производитель - монополист муки, хлеба и ХБИ.
— Плюсы:
Никаких!
— Минусы:
черный мучной жучок!
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 дек. 2015 в 17:54

5 оценка
Рекомендую

Доброго дня, дорогие друзья!
Если Вы много печете, то знаете, насколько важно качество муки. Чтобы не разочаровываться, необходимо выбирать проверенный продукт, и в моем случае это мука "Лимак".
1 кг этой прекрасной в работе муки обойдется в 39 рублей.
Вот такая симпатичная упаковка, на обороте - ГОСТ, надпись об отсутствии ГМО (чтобы получить эту отметку, кстати, продукт должен пройти спец. исследование), пищевая и энергетическая ценность, контакты производителя.
Вот так мука выглядит: однородно, без вкраплений.
Запах у муки отсутствует.
Но ничто лучше не подтвердит качество сырья, чем хлеб, который получился у меня из этой муки:
Рекомендую к приобретению!
— Плюсы:
цена, качество
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Стоимость: 39 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 дек. 2015 в 18:58

5 оценка
Рекомендую

Добрый день всем друзьям и читателям моего отзыва! Сейчас хочется рассказать о муке хлебопекарной пшеничной фирмы "Лимак".
Мука в первую очередь подкупает своей дешевизной. Из всех, что были в настоящее время в магазине, у муки марки "Лимак" была самая маленькая цена.
Для выпечки я стараюсь всё таки использовать проверенную, хорошую. А эту муку изначально я покупала для рукоделия, а точнее собиралась лепить поделки из солёного теста. Зачем для этих целей дорогая? Но планы изменились, да и ребёнок в свои два с половиной года, не даёт особо много свободного времени, постоянно меня отвлекая.
Поэтому некоторое время она стояла у нас без дела. А тут у нас как раз закончилась вся мука для любимого в нашей семье хлебушка в мультиварке. Вот и вспомнили об отставленной на потом пачке.
Хочется заметить, что я была приятно удивлена её качеством. За такие деньги я не ожидала, что она окажется особо хорошей. Но, по - моему, она не хуже, чем многие другие фирмы и марки такие, как "Алейка", "Макфа" и другие.
К примеру на хлеб в мультиварке, чтобы он не прилипал к стенкам миски при вымешивании, у меня идёт обычно более 900 грамм. Этой же муки "Лимак" у меня пошло 850 и хлеб уже отлично отставал от стенок миски, ничего добавлять не пришлось. Что это значит я не знаю, но факт есть факт.
Производитель данной муки отечественный (Липецкая область), что очень радует. Люблю наши местные продукты, у меня к ним больше доверия, чем к импортным, особенно китайского производства.
Хлебушек из этой муки получился очень хорошим и на внешний вид, и на вкус.
Но честно сказать на что - то более ответственное, к примеру куличи на Пасху, которые делаются раз в год и где, по бабушкиному рецепту, нужно, чтобы тесто было идеальным - хорошо поднялось и не расползалось, я бы побоялась её брать, всё таки почему она самая дешёвая? Мало ли какие сюрпризы от неё можно ожидать. А для повседневных нужд - блинчики, оладики, хлеб в мультиварке идёт замечательно. Как говорится, зачем платить больше?!
Рекомендую присмотреться к этой муке и остальным.
— Плюсы:
цена; хорошая в тесте; вкусная выпечка
— Минусы:
пока что не найдены
Время использования: пока что 1 упаковка
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 ноя. 2015 в 18:53

4 оценка
Рекомендую

Раз уж мне напомнили о муке нашего областного производителя "Лимак", то не могу и вам о ней не поведать, ведь мы от этой торговой марки многую продукцию пробовали.
Такую муку можно встретить в большей части магазинов города, к тому же ее цена вполне доступна.
В принципе мы пробовали и муку от других производителей, ведь не так давно вам уже рассказывал об одной из таких, но в принципе данная ничуть не хуже.
Подходит она не только для выпечки хлеба, но и для всего того, куда требуется пшеничная мука, например бабушка любит из нее делать оладьи или блины, а мама иногда печет пиццу, пирожки или другое.
Так - что брать ее можно для любых подобных нужд и качество продукта вполне достойное.
Стоит только учитывать, что упаковка у нее не такая уж и прочная, поэтому лучше ее сразу положить в пакет, тогда она не отсыреет, а также не рассыпется.
Тесто получается хорошим, да и различная выпечка тоже вполне устраивает, а это радует, ведь как - то до этого брали муку от другого производителя, так она оказалась посредственного качества и с трудом ее доели.
Нам попадалась упаковка на 2 килограмма, но видел тут, что бывает и по 1. 8, к тому же оформлен пакет иначе, но у нас она выглядела просто, т. е. основных цветов тут всего 2 было(белый фон и красные надписи).
Кстати производят ее по "ГОСТу" и это радует, ведь в любом случае лучше, чем например "ТУ".
Поставлю этой муке хорошую оценку, т. к. в принципе ничего выдающегося в ней нет, но иногда покупаем этот продукт для выпечки.
— Плюсы:
Качество, доступность, удобство
— Минусы:
Существенных нет
Время использования: Несколько раз

—

Анонимно

26 ноя. 2015 в 16:37

4 оценка
Рекомендую

Нашел такую муку в магазине «Верный» на Перекопе. Продавалась по акции дешевле, чем за 40 руб. При этом другие виды муки уже стали дороже 50 руб. Купили уже 8 пакетов по 1, 8 кг., т. е. 14, 4 кг.
Первый сорт. Разницы с мукой высшего сорта не видно. Вкус выпечки не изменился. В реальности, чем "ниже" сорт, тем лучше. Т. к. разрушение зерна меньше. А мука сама по себе продукт не сильно полезный.
Сам не любитель пирогов, блинов, булок. Они с клейковиной/глютеном, из которого в основном и состоит пшеничная мука. Поэтому продукт не для здорового питания. Однако многим необходима мука для привычной для них выпечки.
Понятно лишь то, что на этой муке можно сэкономить безо всякого ущерба для здоровья. Она ничем не хуже тех, что дороже ее в полтора - два раза. Может, еще и лучше. Цену снижают легко в основном по той причине, что 200 г. недосыпают до 2 кг., но и так выгода есть. Стоит попробовать.
— Плюсы:
дешевая, качественная
— Минусы:
мало мест продажи
Время использования: 5 мес
Стоимость: 39 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

6 фев. 2015 в 19:50

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток)
Поскольку последние полтора примерно года мы не покупаем хлебо - булочные изделия, то перепробовали множество видов муки разных производителей. Одно время брали ярославскую муку, потом покупали "Макфу" и еще какую - то даже уже и не помню. Муж последнее время мукой недоволен. Поэтому, когда увидела на полке в нашем маркете новую муку, решила попробовать. К тому же на фоне других производителей, она была самой дешевой - 2 кг стоили 54 руб.
Симпатичная упаковка. А название Лимак навеяло мне приятные воспоминания о прекраснейшем турецком отеле Limak Limra Hotel. У меня даже промелькнула мысль, а не турецкая ли это мука?
Но оказалось, что мука самая что ни на есть русская и произведена в Липецкой области. Ну и хорошо)
Вообщем - то производитель все о себе написал: кто, что, где находится и все контакты. Информация о продукте на упаковке указана. Все вполне читабельно. Сверху на упаковке дата расфасовки муки.
В магазине пакет с мукой был завязан в целлофановый пакет. А вот причина такой меры предосторожности. При упаковке в подгиб попала мука и она высыпалась при транспортировке.
Мука на вид белая, на ощупь мягкая. Мне показалась чуть влажновата, поскольку при пересыпании ее в другую емкость, она как - то тяжело плюхалась.
Но нет, все оказалось хорошо. Муж замесил тесто и испек багеты.
Получились они румяненькие и вкусные. С молочком первый тепленький багет ушел почти весь. Тесто получилось мягкое и пористое. Я вечерком навернула багетик с кефиром, чтобы не наедаться на ночь.
Так что, не смотря на то, что мука дешевая, оказалась она очень даже не плохой. Мужу она понравилась. А, именно, он в нашей семье занимается выпечкой хлеба. Ну и, предвидя вопросы, даю рецептик багета: соль — 1 ч. л.; вода — 220 г; мука пшеничная — 400 г; дрожжи — 25 г; яйцо для смазывания — 1 шт... Тесто муж делает в хлебопечи, а выпекает в духовке.
— Плюсы:
хорошая мука и недорогая
— Минусы:
не обнаружила
Время использования: 2015
Стоимость: 27 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

26 июня 2014 в 18:37

5 оценка
Рекомендую

Пек хлеб Армянский, и на удивление он получился мягким и вкусным, корочка была хрустящая всем советую если будете покапуть эту муку!
— Плюсы:
Очень пористая
— Минусы:
Тяжело найти

—

Анонимно

15 июня 2014 в 21:09

5 оценка
Рекомендую

С пшеничной хлебопекарной мукой я познакомилась пол года назад, может чуть по - больше. Покупала в основном Макфу или Рыбинскую. Первая уж больно стала дорогой, а у Рыбинской качество стало "хромать". Вот и пришлось поискать наиболее подходящий вариант. Люблю печь пироги, хлеб, блины и т. д. И поэтому хотелось бы приобрести хорошую муку по небольшой цене.
Выбор остановила на муке пшеничной хлебопекарной "Лимак". Стоит она не дорого, 36 рублей за 2 кг.
Мука высшего сорта, а раз я часто пеку хлеб, то и мука хлебопекарная идеально мне подходит.
На упаковке написана вся необходимая информация о производителе.
Так же указана пищевая ценность, энергетическая, срок хранения и при какой температуре хранить.
Сверху на упаковке стоит дата изготовления данного продукта.
Хлеб из этой муки получается бесподобный.
Такой хлебушек можно испечь в хлебопечке Moulinex.
Если захотите приобрести данную муку, не раздумывайте, берите сразу. Советую.
— Плюсы:
Отличное качесво, тесто хорошо поднимается
— Минусы:
нет
Время использования: пол года
Стоимость: 36 руб

—